小学四年级英语上册Unit 6 At the snack bar第二课时教学设计

小学四年级英语上册Unit6Atthesnackbar第二课时教学设计

  本教学设计针对译林版《英语》（三年级起点）四年级上册Unit6Atthesnackbar的第二课时。在第一课时初步感知核心词汇（hamburger,sandwich,noodles,rice等）及句型“Whatwouldyoulike?”“I’dlike...”的基础上，本课时旨在深化语言运用，将点餐情境从简单询问扩展到包含需求表达、价格询问、礼貌交际等更丰富、更真实的综合性对话与任务。教学设计严格遵循《义务教育英语课程标准（2022年版）》理念，以发展学生核心素养为目标，通过创设真实、有意义的语境，设计层次分明、互动性强的学习活动，引导学生在完成真实任务的过程中，实现语言知识的内化、语言技能的综合运用、文化意识的增强以及思维品质和学习能力的协同发展。

  一、教学基本信息与设计理念

  （一）教材与学情深度分析

  本单元主题属于“人与社会”范畴，涉及“日常购物与消费”这一子主题。教材情境围绕“在快餐店点餐”展开，语言知识相对生活化、实用性强。经过第一课时的学习，学生已能指认、朗读部分食物饮料词汇，并能用“Whatwouldyoulike?”“I’dlike...”进行最简单的需求问答。然而，四年级学生的语言储备尚不丰富，真实交际能力有限，具体表现在：1）语言表达单一，缺乏如“CanIhelpyou?”“Anythingelse?”“Howmuchisit?”等完整服务性对话的支撑；2）对复数表达、不可数名词的量词使用（如acupoftea,aglassofmilk）存在概念模糊；3）在真实或模拟情境中运用语言的意愿和流利度有待提升；4）对跨文化交际中的基本礼仪（如点餐、致谢）理解不深。因此，本课时的核心任务是将零散的语言知识点，串联、整合到完整的、贴近生活的交际框架中，实现从“学语言”到“用语言做事”的跨越。

  （二）核心素养导向的教学目标

  基于以上分析，设定本课时教学目标如下：

  1.语言能力：

    （1）能在“Atthesnackbar”的真实情境中，听懂、认读并初步运用拓展句型“CanIhelpyou?”“...please.”“Anythingelse?”“Howmuchisit?”完成点餐与结账的简单对话。

    （2）能正确区分和运用“a/an”与“some”搭配食物名词，理解并尝试使用“acup/glass/bowl/packetof...”等量词结构描述食物需求。

    （3）能基于菜单，综合运用所学语言，与同伴合作编排并表演一段结构相对完整、用语礼貌的点餐对话。

  2.学习能力：

    （1）通过小组合作、角色扮演等活动，提升合作学习与沟通协调能力。

    （2）借助图片、实物模型、多媒体动画等多样化资源，发展信息获取与意义建构的能力。

    （3）在完成“设计菜单”与“模拟经营”的任务中，培养自主规划、资源整合与创造性解决问题的能力。

  3.思维品质：

    （1）通过“为不同角色（如运动员、学生、长辈）推荐套餐”等活动，发展分析、比较与推断的逻辑思维能力。

    （2）在“预算内点餐”的任务中，锻炼简单的计算与决策能力，培养理财意识。

    （3）通过对比中西快餐文化，初步培养批判性思维与多元文化理解能力。

  4.文化意识：

    （1）了解英语国家快餐店点餐的基本流程与习惯用语，体会中西方餐饮文化的异同。

    （2）在模拟交际中，学会使用“Please.”“Thankyou.”等礼貌用语，培养文明、得体的交际习惯。

    （3）通过讨论食物选择，渗透健康饮食、合理消费的初步理念。

  （三）教学重难点及突破策略

  教学重点：

    1.在模拟快餐店的情境中，综合运用新旧知识，进行包括问候、点餐、询问价格、致谢在内的完整对话。

    2.掌握“a/some”以及“acup/glass/bowl/packetof...”在点餐语境中的正确运用。

  教学难点：

    1.学生在真实或模拟交际中流畅、自信地运用完整句进行表达。

    2.不可数名词与相应量词结构的准确搭配。

  突破策略：

    针对难点一，采用“情境浸润-支架搭建-梯度练习”模式。利用多媒体创设高度仿真的快餐店环境，提供从“句框架”到“词选择”的递减型语言支架，通过从全班跟读、师生示范、生生半控制性操练到自由创编的渐进活动，逐步撤除支架，提升表达自信与流利度。针对难点二，设计“实物/图卡分类游戏”、“量词搭配连连看”等趣味活动，通过多感官刺激强化记忆，并在后续的点餐任务中反复实践，巩固用法。

  （四）教学准备

  1.多媒体课件：包含高清快餐店环境视频、动态交互菜单、人物点餐动画、核心句型音频与文字提示。

  2.实物/仿真教具：汉堡、三明治、面条、米饭等食物模型，茶杯、玻璃杯、碗、包装袋等容器，可粘贴的食物图片与价格标签。

  3.学习任务单：

    （1）“我的梦想菜单”设计卡（空白菜单模板，供学生绘制食物并标注价格）。

    （2）“点餐小达人”记录卡（用于记录小组角色扮演中的点餐内容）。

    （3）“健康饮食小贴士”阅读材料（简短的图文，介绍食物分类与健康搭配）。

  4.课堂环境布置：将部分课桌拼成“柜台”，设立“收银区”和“取餐区”，营造快餐店氛围。

  二、教学实施过程（共计40分钟）

  （一）主题情境导入，激活已知经验（Warm-upLead-in，约5分钟）

  活动一：氛围渲染与歌曲激趣（2分钟）

    教师播放一段轻快的、与食物相关的英文歌曲动画（如改编版的“WhatWouldYouLike?”），学生跟随音乐律动。歌曲结束后，教师用充满活力的语调引出主题：“Greatsong!It’sallaboutyummyfood.Lookaround,boysandgirls!（手指教室布置）WelcometoourMagicSnackBartoday!”通过音乐和教室环境，瞬间将学生带入主题情境，激发学习兴趣。

  活动二：词汇闪电复习与句型预热（3分钟）

    教师利用课件快速闪现第一课时学过的食物图片，学生集体或个别抢答单词，进行“头脑风暴”。接着，教师拿起一个食物模型（如hamburger），微笑着说：“I’mhungry.I’dlikeahamburger.Whatwouldyoulike?”将模型递向一位学生，自然引出“I’dlike...”的回答。以此方式快速与2-3名学生互动，既复习了核心句型，又为后续教学做好了铺垫。教师及时板书核心句型“Whatwouldyoulike?I’dlike...”

  （二）新知分层呈现，建构对话模型（Presentation，约12分钟）

  环节一：在完整情境中初步感知（3分钟）

    教师播放一段精心制作的动画视频：主角Mike和家人在快餐店点餐。视频包含完整流程：走进餐馆、服务员问候“CanIhelpyou?”、点餐（使用“I’dlike...,please.”、“Anythingelse?”）、询问价格“Howmuchisit?”、付款和致谢。视频语言清晰，情境真实。播放前，教师提出一个引导性问题：“Whatdotheysaywhentheyorderthefood?”让学生带着任务观看。观看后，请学生简单反馈听到的句子，教师不急于纠正，只作肯定，引出本课新授内容。

  环节二：关键句型解析与操练（9分钟）

    本环节采用“呈现-模仿-替换-拓展”四步法，逐一突破新句型。

    第一步：服务起始句“CanIhelpyou?”。教师戴上服务员头饰，走到“柜台”后，面对全体学生，做出招呼的手势，清晰地说：“CanIhelpyou?”借助肢体语言和情境，学生立刻理解其意。通过升降调模仿、男女生分组模仿、开火车快速问答等方式进行机械性操练，确保发音准确。

    第二步：礼貌表达与添加需求“...,please.”“Anythingelse?”。教师利用课件展示一组点餐对话气泡图。顾客说：“I’dlikeasandwich.”气泡旁弹出单词“please”，教师强调：“Adding‘please’makesyouapolitecustomer.”引导学生跟读“I’dlikeasandwich,please.”随后，服务员气泡弹出：“Anythingelse?”教师解释其意为“还需要别的吗？”，并模拟连续点餐的场景：当学生说完“I’dlike...,please.”后，教师立即微笑询问“Anythingelse?”，引导学生思考是否添加其他食物。进行师生、生生之间的链式操练。

    第三步：询问价格“Howmuchisit?”。教师出示一个带有价格标签（如￥15）的汉堡模型，指向价格，做出数钱的动作，露出好奇的表情问：“Howmuchisit?”引导学生回答：“Fifteenyuan.”利用课件展示多个食物与价格配对练习，操练此问答。此处自然融入简单的数学计算和人民币单位“yuan”的巩固。

    第四步：量词结构“acup/glass/bowl/packetof...”。这是难点。教师准备实物容器（杯、碗等）和对应的液体或颗粒物图片（咖啡、牛奶、面条、糖）。通过“找朋友”游戏进行呈现：教师说：“I’mthirsty.Iwantsomemilk.ButhowcanItakeit?”随后举起一个玻璃杯，将牛奶图片放入杯中，说：“Aglassofmilk.”并板书该结构。用同样方法呈现“acupoftea”,“abowlofnoodles”,“apacketofrice”。通过“听指令，举图卡”和“我说你配”的游戏进行强化训练。

  （三）综合技能操练，内化语言规则（Practice，约10分钟）

  活动一：听力排序，梳理流程（3分钟）

    学生听一段打乱顺序的点餐对话录音（包含本课新旧句型），小组合作将代表不同步骤的图片（打招呼、看菜单、点主食、点饮料、问总价、付款）按正确顺序排列。此活动训练学生在语流中捕捉信息、理解对话逻辑顺序的能力。

  活动二：角色扮演，控制性输出（4分钟）

    教师利用课件提供一个“对话脚手架”：

    Waiter:Hello!CanIhelpyou?

    Customer:Yes.I’dlikea/some______,please.

    Waiter:Anythingelse?

    Customer:Anda______of______,please./No,thankyou.

    Waiter:OK.Howmuchisit?/They’re______yuan.

    Customer:Hereyouare.

    Waiter:Thankyou!

    学生两人一组，一人扮演服务员，一人扮演顾客，从食物图片库中选择物品进行填空式对话练习。教师巡视，重点辅导语言困难学生，并鼓励使用礼貌用语和丰富语调。

  活动三：菜单互动，半开放性练习（3分钟）

    教师将一份大幅的、带有图片和价格的“班级快餐店菜单”贴在黑板上。邀请几组学生上台，脱离纯文本支架，直接面对“菜单”进行点餐对话。教师从旁提示或补充。此活动是向自由输出过渡的关键一步。

  （四）迁移创新应用，解决真实问题（ProductionExtension，约10分钟）

  任务：开设“健康主题快闪店”（10分钟）

    这是本课的高潮与综合输出环节，融合了语言运用、跨学科知识与高阶思维。

    步骤一：菜单设计与策划（3分钟）。学生以4-6人为一个“创业小组”。每组领取一张“我的梦想菜单”设计卡。任务要求：1.为你们的快闪店起一个英文名（如“HealthyJoySnack”）。2.设计并绘制3-4种主食和2-3种饮料，需考虑健康搭配（可参考“健康饮食小贴士”材料）。3.用英文标注食物名称（可查字典或请教老师），并给出合理价格。此步骤融合美术、健康教育和初步的财经意识。

    步骤二：模拟营业与点餐（5分钟）。小组内部分工：1-2名“服务员”，1-2名“收银员”，其余为“顾客”。“顾客”可到其他小组的“快闪店”点餐。要求使用本课所学完整对话进行交际。“服务员”需记录点单内容（使用“点餐小达人”记录卡）。教师提供高级语言支架供学有余力者使用，如“What’syourrecommendation?”“That’sagoodchoice.”“Enjoyyourmeal!”

    步骤三：展示与评价（2分钟）。邀请1-2个小组上台展示他们的“快闪店”及一段点餐情景。师生共同从“语言准确流利度”、“对话完整性”、“礼貌礼仪”、“创意与健康理念”等多个维度进行星级评价。评价过程以鼓励和发现亮点为主。

  （五）总结反思升华，布置分层作业（SummaryHomework，约3分钟）

  总结（1.5分钟）：教师引导学生一起回顾本课所学的主要服务用语和点餐流程，利用板书形成清晰的思维脉络图。并升华主题：“Today,wearenotonlylearninghowtoorderfoodinEnglish,butalsolearningtobepolitecustomersandevenlittledesigners!Remember,goodEnglishhelpsustocommunicatebetterintheworld.”

  分层作业（1.5分钟）：

    基础性作业（必做）：

      1.听读课本对话三遍，并尝试背诵。

      2.用绘画和英文句子形式，为你家人设计一份晚餐订单（DinnerOrderforMyFamily）。

    拓展性作业（选做，二选一）：

      1.与父母玩一次“家庭快餐店”角色扮演游戏，并录制一段1分钟左右的英文点餐小视频。

      2.调研一家真实的中式快餐店（如永和大王、真功夫）和一家西式快餐店（如麦当劳、肯德基）的菜单，找出3种你感兴趣的食物，查查它们的英文名，思考它们的异同。

  三、板书设计

  板书采用图文结合、分区清晰的思维导图形式，呈现于黑板中央。

  Unit6Atthesnackbar(Period2)

  （左侧区域：人物头像）

    [服务员简笔画]          [顾客简笔画]

  （中部区域：对话流程与核心句）

        AttheSnackBar

        （箭头从左向右连接服务员与顾客下方句子）

    Waiter:          Customer:

    Hello!/CanIhelpyou?   I’dlikea/some...,please.

    Anythingelse?       Acup/glass/bowl/packetof...

    OK....yuan,please.     Howmuchisit?

    Thankyou!         Hereyouare.

  （右侧区域：词汇与提示）

    FoodDrinks:

    (贴有食物图片磁贴)

    Remember:

    Politewords:Please!Thankyou!

    Health