2025年进口食品监管试题及参考答案

2025年进口食品监管试题及参考答案一、单项选择题（共15题，每题1分，共15分。每题只有1个正确答案）1.根据2024年修订实施的《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》，向中国境内出口食品的境外生产企业注册有效期为（）A.2年B.3年C.4年D.5年2.海关总署对进口冷链食品实施的“两段准入”监管模式中，“口岸准入”环节不包含以下哪项工作（）A.单证核验B.采样检测C.目的地检查D.预防性消毒监督3.进口保健食品的中文标签必须标注的核心信息不包括（）A.蓝帽标识及批准文号B.适宜人群、不适宜人群C.疾病治疗功效声明D.保健功能及标志性成分含量4.2025年海关总署更新的《进口食品境外生产企业注册目录》中，以下哪类食品未被纳入必须实施境外生产企业注册的范畴（）A.婴幼儿配方乳粉B.散装食用植物油C.预包装茶叶D.特殊医学用途配方食品5.进口食品经口岸检验检疫不合格且涉及安全、健康、环境保护项目的，海关应当采取的处理方式为（）A.责令进口商整改后重新检验B.直接销毁或出具退运证明C.进行技术处理后合格予以放行D.交由市场监管部门处置6.针对2025年新增纳入监管的进口特殊膳食食品中的运动营养食品，其标签必须标注的警示语为（）A.“本品不能代替药物”B.“本产品禁止4岁以下儿童食用”C.“本产品仅适用于运动人群，需配合平衡膳食使用”D.“本产品不得与同类营养素补充剂同时食用”7.进口食品进口商应当建立食品进口和销售记录制度，相关记录和凭证的保存期限不得少于（）A.食品保质期届满后6个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于2年B.食品保质期届满后1年；没有明确保质期的，保存期限不得少于3年C.食品进口之日起2年D.食品销售完毕之日起3年8.2025年海关总署调整的进口食品抽样检验比例中，首次进口的婴幼儿配方乳粉的现场抽样比例为（）A.50%B.70%C.90%D.100%9.以下哪种情形的进口食品，可以受理其报检申请（）A.境外生产企业未纳入海关总署注册名单，但进口商已提交质量安全承诺书B.已获得进境动植物检疫审批许可的肉类产品C.标签仅标注外文，承诺入境后加贴符合要求的中文标签D.来自动植物疫情流行国家/地区的未检疫水果10.海关对进口食品进口商实施信用等级管理，2025年新增的“严重失信主体”名单内的进口商，其进口食品的查验比例为（）A.30%B.50%C.80%D.100%11.进口预包装食品的中文标签字符高度不得小于（），其中净含量、生产日期、保质期等关键信息的字符高度不得小于（）A.1.5mm；3mmB.1.8mm；4mmC.2mm；3mmD.2mm；4mm12.2025年实施的《进口食品溯源管理办法》要求，以下哪类进口食品必须在最小销售单元加贴溯源二维码，实现从境外生产企业到境内消费者的全链条溯源（）A.进口婴幼儿配方乳粉B.进口葡萄酒C.进口橄榄油D.进口糖果13.进口无国标食品的，应当向哪个部门提交相关安全性评估材料，申请临时许可（）A.海关总署B.国家卫生健康委员会C.国家市场监督管理总局D.农业农村部14.针对进口食品检验检疫中发现的不合格信息，海关应当在（）内录入进出口食品安全信息管理系统，启动风险预警机制A.2小时B.4小时C.24小时D.72小时15.2025年海关总署与市场监管总局联合实施的进口食品“口岸-市场”联动监管机制中，海关应当在进口食品放行后（）内将合格产品信息推送至市场监管部门，实现监管信息互通A.1个工作日B.3个工作日C.5个工作日D.7个工作日二、多项选择题（共10题，每题2分，共20分。每题有2个及以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）1.2024年修订的《进出口食品安全管理办法》明确，进口食品应当符合的要求包括（）A.中国食品安全国家标准B.双边协议约定的检验检疫要求C.海关总署指定的检验检疫要求D.原产国食品安全国家标准2.以下属于进口食品口岸检验检疫工作范畴的有（）A.境外出口商、境外生产企业备案信息核查B.进口食品的包装、标签、说明书核验C.涉及动植物检疫的食品实施检疫审批核查D.食品污染物、添加剂、微生物等项目的实验室检测3.2025年海关总署更新的《禁止从动物疫病流行国家/地区输入的动物及其产品名录》中，涉及的禁止进口食品品类包括（）A.发生非洲猪瘟国家/地区的猪肉及其制品B.发生高致病性禽流感国家/地区的禽肉及其制品C.发生口蹄疫国家/地区的牛肉及其制品D.发生疯牛病国家/地区的牛源性乳制品4.进口特殊医学用途配方食品的报检材料除常规贸易单证外，还应当提供（）A.国家市场监管总局出具的特殊医学用途配方食品注册证书B.产品配方、生产工艺、标签说明书样稿C.境外生产企业符合良好生产规范的证明文件D.针对特定疾病人群的临床评价报告5.以下关于进口食品标签的说法，符合2025年监管要求的有（）A.进口预包装食品的中文标签应当直接印刷在最小销售单元包装上，不得在境内加贴B.进口食品的原产地应当标注至国家/地区，标注“原产国：欧盟”属于不符合要求情形C.进口转基因食品应当在标签显著位置标注“转基因”标识D.进口食品的生产日期、保质期应当采用公元纪年标注，不得使用“见包装”等模糊表述6.2025年海关实施的进口食品风险分级管理中，高风险食品包括（）A.婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品B.肉类、水产品、乳制品等动植物源性食品C.保健食品、特殊膳食食品D.食用油、粮食、坚果等大宗食品7.进口商存在以下哪些情形，会被列入海关“严重失信主体”名单（）A.12个月内累计3次因进口食品不合格被退运或销毁B.伪造、变造进口食品检验检疫单证C.进口未获得境外生产企业注册的食品，且涉及安全健康风险D.未按要求建立进口销售记录，拒不整改8.以下关于进口冷链食品监管的表述，符合2025年现行要求的有（）A.所有进口冷链食品必须在口岸环节完成新冠病毒核酸检测和预防性消毒B.进口冷链食品入境后必须存入海关指定的监管冷库，完成检验检疫后方可出仓C.进口冷链食品的内外包装必须加贴“冷链食品溯源码”，未加贴的不得上市销售D.来自非冷链食品重点监管国家/地区的预包装冷冻食品，可免除采样检测9.2025年海关总署对进口食品境外生产企业实施的“线上+线下”核查机制中，线下核查的适用情形包括（）A.首次申请注册的高风险食品境外生产企业B.注册有效期届满申请延续的婴幼儿配方乳粉生产企业C.过往进口产品连续2次出现安全项目不合格的境外生产企业D.被投诉举报存在质量安全问题的境外生产企业10.进口食品经检验检疫合格放行后，市场监管部门在境内销售环节发现存在质量安全问题的，处理措施包括（）A.责令进口商实施召回B.没收违法所得及不合格产品C.对违法主体处以货值金额15-30倍罚款D.将相关问题通报海关，启动对境外生产企业的核查程序三、判断题（共10题，每题1分，共10分。正确打“√”，错误打“×”）1.向中国出口食品的境外出口商、代理商应当向海关总署备案，进口商应当向住所地海关备案。（）2.首次进口的预包装食品应当在报检前完成标签预审，未通过标签预审的不予受理报检。（）3.进口食品的检验检疫合格证明有效期为6个月，超过有效期的需重新报检。（）4.旅客入境携带的自用合理数量的食品，无需符合中国食品安全国家标准。（）5.2025年起，所有进口婴幼儿配方乳粉的中文标签必须在境外生产环节直接印刷，不得在境内加贴。（）6.进口商可以自主选择第三方检验机构对进口食品开展检验，检验结果可以替代海关的法定检验。（）7.海关对进口食品的留样保存期限不得少于产品保质期，没有保质期的留样保存期限不得少于2年。（）8.从港澳地区进口的食品，无需执行境外生产企业注册要求。（）9.进口食品在口岸检验检疫不合格但可以进行技术处理的，海关应当责令进口商在海关监管下实施技术处理，经重新检验合格后方可入境。（）10.2025年实施的进口食品“提前申报”模式下，进口商可以在货物启运前提交报关材料，海关提前开展单证审核，货物到港后可快速放行。（）四、简答题（共4题，每题8分，共32分）1.简述2025年进口食品“境外预检+口岸抽检+目的地核查”三位一体监管模式的核心内容。2.简述进口无国家标准食品的申报、审核及监管流程。3.简述进口食品召回的分级及对应的监管要求。4.简述2025年海关与市场监管部门在进口食品“口岸到市场”全链条监管中的职责分工及信息互通要求。五、案例分析题（共1题，23分）2025年5月，某进口商从A国申报进口1批2000箱、货值50万元的预包装婴幼儿配方羊奶粉，口岸海关查验时发现以下问题：①该批产品的境外生产企业未纳入海关总署公布的婴幼儿配方食品境外生产企业注册名单；②产品中文标签为入境后加贴，未在境外印刷，且标签未标注羊乳含量占比；③抽样检测发现其中的香兰素含量超出中国食品安全国家标准限值0.2g/kg。请结合现行进口食品监管规定，回答以下问题：1.上述3项问题分别违反了哪些监管规定？（9分）2.海关针对该批货物应当采取哪些处理措施？（8分）3.针对该进口商的违法情形，海关可以采取哪些后续惩戒措施？（6分）参考答案一、单项选择题1.D2.C3.C4.C5.B6.C7.A8.D9.B10.D11.B12.A13.B14.C15.A二、多项选择题1.ABC2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.BC6.ABC7.ABCD8.ABC9.ABCD10.ABD三、判断题1.√2.√3.×4.×5.√6.×7.√8.×9.√10.√四、简答题第1题答案三位一体监管模式核心内容如下：（1）境外预检：海关总署对高风险食品境外生产企业实施前置审核，包括定期现场核查、官方监管体系等效评估，对符合要求的企业准予注册；与出口国官方签署合作协议，要求出口国官方对输华食品出具合格证明，前置把控源头质量。（2）口岸抽检：海关根据产品风险等级、企业信用等级实施差异化抽检，高风险食品及失信企业进口产品100%抽样，重点检测农兽药残留、微生物、添加剂、污染物等安全项目；核验单证、标签、注册备案信息，符合要求的予以放行。（3）目的地核查：货物放行后，由目的地海关在10个工作日内开展后续核查，核对货证一致性、标签加贴规范、储存条件合规性，排查口岸环节未覆盖的质量风险，发现问题及时追溯处置。第2题答案进口无国标食品监管流程如下：（1）申报：进口商提前向国家卫生健康委员会提交产品安全性评估材料，包括产品配方、生产工艺、毒理学试验报告、原产国食用安全证明、质量标准等，申请进口食品临时许可，许可有效期为1-3年。（2）审核：国家卫健委组织食品安全风险评估专家委员会开展审查，60个工作日内出具评估意见，符合安全要求的发放临时许可，明确产品适用标准、检验项目、监管要求。（3）监管：进口商持临时许可向海关报检，海关按照临时许可明确的要求实施检验检疫，合格的予以放行，不合格的按规定退运或销毁；进口商仅可在临时许可列明的用途、销售范围、有效期内销售该类产品，超范围销售的由市场监管部门依法处置。第3题答案进口食品召回分为三个等级，对应要求如下：（1）一级召回：产品已经或可能导致严重健康损害甚至死亡的，进口商需在知悉风险后24小时内启动召回，20个工作日内完成所有问题产品的召回、无害化处理或销毁，同时向海关提交召回计划及处置报告，海关对召回过程实施全程监督。（2）二级召回：产品可能导致一般健康损害的，进口商需在知悉风险后48小时内启动召回，30个工作日内完成召回处置，召回范围覆盖所有已销售产品，处置情况定期向海关报备。（3）三级召回：产品存在标签、标识、说明书等不涉及健康安全的问题的，进口商需在知悉风险后72小时内启动召回，可采取加贴更正标签、补充说明等方式整改，无需收回产品的需向消费者发布风险提示，整改情况报海关及市场监管部门备案。进口商拒不履行召回义务的，海关可责令召回，并处货值金额5-10倍罚款，情节严重的列入严重失信名单。第4题答案（1）职责分工：①海关负责口岸环节监管，包括境外生产企业注册、进出口商备案、口岸检验检疫、不合格产品口岸处置、进口食品信息采集、风险预警发布，对合格产品出具入境货物检验检疫证明；②市场监管部门负责境内流通、销售环节的进口食品监管，检查标签合规性、索证索票落实情况，查处销售不合格进口食品、虚假宣传等违法行为，监督境内进口商落实召回义务。（2）信息互通要求：海关在进口食品放行后1个工作日内，将合格产品的名称、规格、批次、进口商、生产企业、检验检疫证明编号等信息推送至全国市场监管信息平台；市场监管部门在流通环节发现不合格进口食品的，24小时内将问题产品信息、处置情况通报海关，海关同步启动溯源核查，对境外生产企业、进口商采取暂停进口、撤销注册、列入失信名单等惩戒措施，双方每季度开展联合研判，通报进口食品整体质量安全形势。五、案例分析题问题1答案（1）境外生产企业未注册违反了《进出口食品安全管理办法》第12条：“向中国出口高风险食品的境外生产企业必须获得海关总署注册，未获得注册的产品不得进口”，婴幼儿配方乳粉属于高风险食品，未获注册不得进口。（2）中文标签未境外印刷、未标注羊乳含量占比违反了2024年《进口婴幼儿配方食品标签管理规定》第6条：“进口婴幼儿配方食品的中文标签必须在境外生产环节直接印刷，不得境内加贴”，以及《食品安全国家标准婴儿配方食品》（GB10765-2021）要求：“产品名