2026年保健食品监管知识真题(附答案)

2026年保健食品监管知识真题(附答案)1.根据我国《保健食品注册与备案管理办法》，国产保健食品的备案部门是以下哪一项？A.国家市场监督管理总局B.省级市场监督管理部门C.市级市场监督管理部门D.县级市场监督管理部门答案：B解析：根据《保健食品注册与备案管理办法》规定，国产保健食品的备案人应当是保健食品生产企业，原注册人可以作为备案人，进口保健食品备案人应当是上市许可持有人，国产保健食品备案由省级市场监督管理部门负责，进口保健食品注册备案由国家市场监督管理总局负责，因此本题选B。2.保健食品的标签、说明书不得含有下列哪项内容？A.适宜人群B.不适宜人群C.疾病预防、治疗功能D.保健功能答案：C解析：《中华人民共和国食品安全法》第七十五条明确规定，保健食品声称保健功能，应当具有科学依据，不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害，保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容应当真实，与注册或者备案的内容相一致，载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等，并声明“本品不能代替药物”，因此本题选C。3.下列不属于保健食品允许声称的保健功能范围的是？A.增强免疫力B.辅助降血脂C.治疗高血压D.改善睡眠答案：C解析：目前我国允许保健食品声称的保健功能目录中，包含增强免疫力、辅助降血脂、改善睡眠等24项功能，任何保健食品不得声称具有治疗疾病的作用，治疗高血压属于药品的功能范畴，因此本题选C。4.保健食品注册证书有效期为多少年？有效期届满需要延续的，注册人应当在有效期届满几个月前申请延续？A.3年，3个月B.5年，6个月C.10年，12个月D.终身，无需申请答案：B解析：根据《保健食品注册与备案管理办法》，保健食品注册证书有效期为5年，有效期届满需要延续注册的，注册人应当在有效期届满6个月前向国家市场监督管理总局提出延续注册申请，因此本题选B。1.下列关于保健食品生产经营监管要求的说法，正确的有？A.保健食品生产企业应当按照注册或者备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产B.生产保健食品的企业应当建立完善的质量管理体系，保证生产过程持续符合法定要求C.保健食品经营者进货时应当查验供货者的主体资质和保健食品的合格证明文件D.网络销售保健食品不需要在首页显著位置展示保健食品注册备案凭证答案：ABC解析：根据《食品安全法》《网络食品安全违法行为查处办法》规定，网络销售保健食品的，应当在经营活动主页面首页显著位置持续公示保健食品注册备案相关凭证信息，因此D错误，ABC表述均符合监管要求，本题选ABC。2.下列属于保健食品标签说明书必须标注的内容有？A.保健食品标志、批准文号B.“本品不能代替药物”的声明C.适宜人群和不适宜人群D.功效成分或者标志性成分以及含量答案：ABCD解析：根据我国现行监管要求，保健食品标签说明书必须标注保健食品标志、注册备案号、产品名称、配料、净含量、食用方法、保健功能、适宜人群、不适宜人群、功效成分/标志性成分及含量、贮藏条件、保质期、生产企业信息、生产日期、批号，并且必须标注“本品不能代替药物”的声明，四项均为必须标注内容，因此本题选ABCD。3.市场监管部门对保健食品进行监督检查时，可以采取的措施包括？A.进入生产经营场所实施现场检查B.对生产经营的保健食品进行抽样检验C.查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料D.查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准或者有证据证明存在安全隐患的保健食品答案：ABCD解析：根据《中华人民共和国食品安全法》第一百一十条规定，县级以上人民政府食品安全监督管理部门履行食品安全监督管理职责，有权采取进入生产经营场所现场检查、抽样检验、查阅复制相关资料、查封扣押问题产品和原料设备等措施，四项均为合法监督检查措施，因此本题选ABCD。某省A市市场监管局在日常监督检查中发现，当地B保健品公司在其线下门店和直播平台销售一款名为“XX清源胶囊”的产品，该产品外包装标注为国食健字GXXXXXXXX，产品宣传页标注“可治愈二型糖尿病，3个月血糖恢复正常，无需再吃降糖药”，经核查，该产品确实为经合法注册的保健食品，保健功能为辅助降血糖，B公司是获得合法经营资质的企业。请根据上述材料回答下列问题：（1）B公司的行为违反了哪项监管规定？A.仅违反了广告法相关规定，不违反食品安全法B.违反了食品安全法中保健食品不得涉及疾病治疗功能的规定，也违反了广告法中保健食品不得虚假宣传的规定C.因为产品是合法注册的保健食品，所以B公司不违法D.只要不造成人身损害就不违法答案：B解析：我国食品安全法明确规定保健食品标签说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，广告法也明确禁止对保健食品进行虚假、夸大宣传，本案中B公司将仅具有辅助降血糖功能的保健食品宣传为可治愈糖尿病，替代降糖药品，既违反食品安全法，也违反广告法的相关规定，因此B正确。（2）针对B公司的上述行为，市场监管部门可以作出的处罚不包括？A.没收违法所得B.情节严重的吊销经营许可证C.处违法所得一倍以上十倍以下罚款，没有违法所得或者违法所得不足一万元的，处五万元以上十万元以下罚款D.直接追究刑事责任，不用作出行政处罚答案：D解析：根据《食品安全法》规定，对违法违规宣传疾病治疗功能的保健食品生产经营者，尚不构成犯罪的，应当依法作出行政处罚，包括没收违法所得、罚款、情节严重的吊销许可证甚至营业执照，只有构成犯罪的才依法移送司法机关追究刑事责任，因此D不属于法定处罚流程中的内容，本题选D。（3）如果消费者购买了该产品，下列说法正确的是？A.因为产品本身是合法注册的保健食品，消费者只能要求退货，不能主张赔偿B.B公司存在虚假宣传，属于经营明知不符合食品安全标准的食品，消费者可以要求退一赔十，不足一千按一千计算C.B公司存在欺诈行为，消费者只能要求三倍赔偿，不足五百按五百计算D.保健食品不适用食品安全法惩罚性赔偿答案：B解析：根据《食品安全法》第一百四十八条规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付