《1 蜡烛的变化》教学设计-2026-2027学年苏教版（新教材）小学科学六年级上册

《1蜡烛的变化》教学设计-2026-2027学年苏教版（新教材）小学科学六年级上册学情分析六年级学生已经具备基础的科学观察、实验操作和现象分析能力，在小学中低年级的科学学习中，接触过物体形态、大小、状态改变等基础物质现象，对蜡烛燃烧、物体融化等生活常见现象有直观的生活认知，但认知仅停留在表面，缺乏系统性的科学归类与本质辨析。学生普遍存在“分不清物质形态改变与物质本质改变”的认知误区，无法准确区分变化过程中是否产生新物质。该年龄段学生好奇心强，动手探究欲望浓厚，擅长通过具象实验理解抽象科学知识，具备基本的小组合作探究、记录实验现象、交流实验结论的能力，但逻辑推理、归纳总结和深度思辨能力有待提升。在实验探究中，学生容易只关注明显的发光、发热、变色现象，忽略细微的物质变化，且难以自主对比两种物质变化的核心差异，需要教师通过梯度化问题、对比实验、案例分析引导学生建立科学思维。同时，学生能够结合生活实例举一反三，但知识迁移能力较弱，需要课堂针对性训练。教材分析《蜡烛的变化》是2026秋新教材苏教版小学科学六年级上册第一单元《物质的变化》的开篇核心课时，是整个单元的启蒙奠基课，承担着构建单元核心概念、奠定后续学习基础的关键作用。本单元核心主题是区分物质的两类基本变化，本课以学生最熟悉的蜡烛为核心探究载体，贴合新课标“从生活走向科学”的教学理念，规避复杂抽象的实验器材和原理，以生活化素材降低概念学习难度。教材课文内容层层递进、逻辑清晰，整体分为三大模块。第一模块为观察蜡烛受热熔化现象，引导学生发现蜡烛从固态变为液态的形态变化，感知无新物质生成的变化特征；第二模块为观察蜡烛燃烧现象，通过完整的实验观察，发现燃烧过程中的发光、发热、冒烟、生成水珠等多种现象，挖掘有新物质生成的变化本质；第三模块为对比归纳，通过两类变化的对比，总结出物质变化的两大类别，提炼“是否产生新物质”的核心判断标准，并搭配生活案例拓展巩固知识点。本课内容承接中年级“物体的基本特征与形态变化”知识，同时为后续《燃烧与空气》及单元内其他物质变化课程铺垫核心概念，帮助学生建立物质变化的底层逻辑，是学生从具象现象认知迈向抽象概念认知的重要转折点，在单元教学体系中起到承上启下的核心作用。核心素养教学目标依据2022版小学科学新课标核心素养要求，结合本课教材内容与六年级学生学情，制定四维核心素养教学目标，聚焦科学观念、科学思维、探究实践、态度责任全面发展。科学观念明确物质变化分为两大类：仅改变物质形态、大小、状态，没有产生新物质的变化，以及产生新物质的变化。精准掌握蜡烛的两类变化：蜡烛受热熔化仅发生形态变化，无新物质产生；蜡烛燃烧既包含形态变化，又会产生新物质。3.能够结合具体现象，准确说出两类物质变化的核心区别是“是否产生新物质”。科学思维1.通过对比蜡烛熔化、蜡烛燃烧的实验现象，学会运用对比分析、归纳总结的科学方法，提炼物质变化的本质特征。2.能够基于实验现象进行合理逻辑推理，区分单一变化和复合变化，纠正生活化的片面认知。3.初步建立分类思维，能够对生活中常见的物质变化进行科学分类与判断。探究实践1.能够规范完成蜡烛熔化、蜡烛燃烧的观察实验，熟练掌握基础实验操作方法，精准观察、记录实验细节现象。2.学会通过实验验证猜想，自主分析实验数据与现象，归纳实验结论，提升自主探究与合作探究能力。3.能够自主设计简单的对比实验，区分生活中的两类物质变化。态度责任1.养成严谨细致、实事求是的科学实验态度，重视实验细节，尊重实验事实。2.感受生活中处处存在科学现象，激发探究物质变化规律的兴趣。3.了解物质变化与人类生活、生产的密切联系，树立学以致用的科学意识。教学重难点教学重点掌握物质两类变化的本质特征，明确蜡烛熔化与蜡烛燃烧的变化差异，能够以“是否产生新物质”为依据，区分常见的物质变化。教学难点理解蜡烛燃烧是复合变化，同时包含无新物质的形态变化和有新物质的本质变化；能够透过表面现象，精准判断隐蔽性的新物质生成变化。教学过程情境导入，激趣设问教师展示生活素材：播放生日蜡烛燃烧、蜡烛放置融化的短视频，同时出示实物蜡烛，引导学生观察蜡烛的基本特征。结合教材开篇情境内容，创设生活化问题情境，开启课堂探究。师生互动问答师：同学们，大家都见过蜡烛，也见过蜡烛燃烧、受热融化的样子，结合你的生活观察，说一说蜡烛在不同情况下会发生哪些变化？生：蜡烛加热会变软、变成液体；蜡烛点燃会发光、发热、冒烟；蜡烛燃烧后会变短。师：大家观察得非常仔细，发现了蜡烛形态、长短、状态的变化。那大家思考一个科学问题：蜡烛融化后变回蜡，和蜡烛燃烧后消失，这两种变化是一样的吗？变化之后的物质还是原来的蜡烛吗？生1：应该不一样，融化的蜡冷却后还是蜡，燃烧后的蜡烛就没了。生2：不确定，不知道燃烧后的蜡烛变成了什么。设计意图：依托教材生活化导入素材，结合学生生活经验设问，激活学生已有认知，制造认知冲突，激发学生探究欲望，自然引出本课核心探究主题——探究蜡烛的两种不同变化，为后续概念学习铺垫。新知探究一：观察蜡烛受热熔化的变化（教材核心内容讲解）教师结合教材课文第一部分实验内容，明确实验任务、实验器材与操作规范，组织学生以四人小组为单位开展探究实验。实验器材：蜡烛、金属小勺、酒精灯、火柴、石棉网。教师强调实验安全：禁止用手触摸高温器材，实验结束后规范熄灭酒精灯，避免烫伤。教师讲解教材实验要求：将小块蜡烛放入金属小勺中，用酒精灯缓慢加热，仔细观察蜡烛的状态变化；停止加热，静置冷却，继续观察蜡烛的变化，完整记录全过程现象。师生互动，分步探究师：加热过程中，大家看到蜡烛发生了什么变化？颜色、状态、形状有没有改变？生：固态的白色蜡烛慢慢变软，然后变成透明的液态蜡，颜色没有变化，也没有冒烟、发光。师：非常精准。那停止加热、冷却之后，液态的蜡又发生了什么变化？生：液态的蜡慢慢降温，重新凝固成固态的蜡块，形状和原来不一样，但材质看起来还是蜡烛。师：那大家思考，这个过程中，有没有产生新的、不同于蜡烛的物质？生：没有，只是蜡烛从固体变成液体，又变回固体，还是蜡。教师结合教材知识点总结梳理：像蜡烛受热熔化、冷却凝固这样，仅仅是物质的状态、形状、大小发生改变，没有产生任何新物质的变化，属于第一类物质变化。这类变化的核心特征是物质的本质没有改变，变化可逆，形态可以恢复。设计意图：严格依托教材基础实验内容，通过阶梯式问答引导学生聚焦实验细节，自主发现形态变化的特征，自主得出无新物质生成的结论，落实学生主体地位，夯实基础科学观念。新知探究二：观察蜡烛燃烧的变化（教材核心内容讲解）教师衔接教材第二部分核心探究内容，过渡设问：蜡烛受热熔化只是形态变化，那点燃蜡烛后，燃烧过程的变化和熔化一样吗？引导学生开启第二次探究实验。教师出示教材实验步骤，明确观察重点：蜡烛燃烧的火焰、温度、烟雾、物质变化，同时增设两个教材配套验证实验，探究燃烧后的新物质。实验操作1：点燃蜡烛，让学生近距离观察火焰、感受温度，观察蜡烛持续变短、顶端蜡体融化的现象。实验操作2：将干燥的冷烧杯罩在蜡烛火焰上方，观察烧杯内壁变化。实验操作3：将内壁涂有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上方，观察石灰水变化。师：点燃蜡烛后，我们首先看到蜡体融化，这属于什么变化？生：属于刚才学到的形态变化，没有新物质产生。师：除了融化，蜡烛燃烧还有哪些现象？冷烧杯内壁出现了什么？说明生成了什么物质？生：冷烧杯内壁出现了细小的水珠，说明蜡烛燃烧产生了水。师：非常准确。那涂有澄清石灰水的烧杯内壁发生了什么变化？大家回忆旧知，澄清石灰水变浑浊说明有什么气体？生：澄清石灰水变浑浊，说明产生了二氧化碳气体。师：蜡烛燃烧还会产生黑烟，这些黑烟是蜡烛不完全燃烧产生的炭黑。那大家思考，水、二氧化碳、炭黑是原来的蜡烛吗？生：不是，都是新的物质。教师结合教材原文内容深度讲解：蜡烛燃烧是一个复杂的复合变化过程。燃烧过程中，蜡体受热熔化属于无新物质的形态变化；而蜡烛与空气接触燃烧，生成水、二氧化碳、炭黑等全新物质，属于产生新物质的变化。这类变化无法逆向恢复，燃烧后的蜡烛无法变回原来的物质。设计意图：完整还原教材探究流程，通过分层实验、递进式提问，突破本课难点，让学生清晰区分蜡烛燃烧的双重变化，理解复合变化的概念，培养学生全面观察、深度分析的科学思维。对比归纳，构建概念体系（教材核心总结内容）教师依托教材核心总结板块，出示对比图表，引导学生小组合作，梳理两类物质变化的差异，完成表格填空，系统构建本课核心概念。变化类型是否产生新物质变化特征实例蜡烛熔化否仅改变形态、状态，变化可逆冰块融化、折纸、捏橡皮泥蜡烛燃烧是产生新物质，变化不可逆木材燃烧、食物腐烂、铁生锈师：结合表格总结，谁能说一说判断物质变化类型的唯一标准是什么？生：看变化过程中有没有产生新的物质。师：非常到位。那是不是所有发光、发热的变化都会产生新物质？举例说明。生：不是，比如灯泡发光发热，只是电能转化为光能和热能，没有新物质产生，属于形态、能量变化。教师补充教材拓展案例，巩固概念：结合教材列举的生活实例，逐一分析折纸、撕碎纸张、纸张燃烧、水结冰、食物煮熟等变化，让学生现场判断变化类型，强化知识应用能力。设计意图：通过可视化对比表格、案例分析、课堂研讨，帮助学生梳理知识体系，突破易错点，强化核心判断标准，提升学生知识迁移与归纳应用能力。课堂巩固，学以致用教师结合教材课后习题与拓展素材，设置分层练习题，通过师生问答、小组抢答的形式巩固新知。1.判断题：蜡烛熔化产生了新物质（×）；蜡烛燃烧既有形态变化又有新物质生成（√）。2.分类题：将面粉揉成团、面粉发酵、玻璃破碎、煤炭燃烧分为两类变化。教师针对学生答题情况精准点评，纠正认知误区，强化核心概念记忆。设计意图：依托教材配套练习，针对性巩固重难点，检验课堂学习效果，帮助学生查漏补缺，夯实新知。课堂小结本课以蜡烛为核