校园食品安全主题班会活动方案

校园食品安全主题班会活动方案

校园食品安全主题班会活动方案精选篇1活动目的：

1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成

分主要来自食物。

2、增强好好吃早餐、多喝水和良好的烹饪时好习惯的

意识。

3、培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食

习惯。

活动过程：

一、谈话导入

1、讨论：小朋友，在你的印象中，你觉得什么样的人

是健康的？（学生各抒己见）

2、是啊，过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康

的人。看来，一个人的健康直接跟饮食有关，所以，在日常

生活中，我们•定耍注意健康饮食。（板书课题：吃出你的

健康来）学生齐读课题。

那如何做到健康饮食呢？

二、好好吃早餐

1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家

人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍

然有许多事情需要备加注意和小心对待，民以食为天，食以

安为重。下面请听一个故事。（故事大概内容：一位小朋友

每天早上总喜欢睡懒觉，怕上学迟到又没有时间吃早饭，结

果才上了第一节课肚子就开始饿得受不了，更别提上课认真

听讲了。）

2、小朋友听了这个故事后，有什么话想说？

早餐对我们有多重要呢？

三、饭前饭后多补水

身体缺水时，新陈代谢大大减慢。所以，人必须及时补

充水分。要使人体储备足够的水分，你应该每天喝两升水。

这包括喝白开水，或在早餐时喝牛奶、下午休息时喝橙汁、

晚饭时喝汤等等。

为什么需要这么多的水呢？因为一天下来你会不知不觉

地失去两升水的储备。其中，大约有一升水是通过排尿排出

体外。另外一升水是通过汗和呼吸排出体外。

不过，即使你吃的是固体食物，你也有可能吸收了同样

的水分。比如，多吃水果、蔬菜、鱼、蛋和面包，也能补充

一些水分。

四、有节制地吃点零食也不坏

零食对任何人都有诱惑力，不吃零食很难做到。如果我

们合理选择零食，把握好进食的时间，吃点零食对健康也有

好处。有些零食含有身体所需的各种营养素，因此，可以适

当吃一点零食。平常我们各异的零食具有不同的功能：

花生：花生中富含维生素B2,多吃些花生，有助于防治

口唇干裂、。

核桃：核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固，不易

开裂。同时，核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。

葵花籽：葵花籽含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物

质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细

嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。

无花果：无花果中含有类似阿司匹林的化学特质，可稀

释血液的流动，从而使大脑量充足。

奶糖：奶糖含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人

神清气爽，皮肤润泽。

吃零食最好在两顿饭之间，不要在接近正餐的时间吃。

临睡钱和看电视时吃，都不是好习惯。零食就是零碎食物，

因此，不能吃得太多，只能作为生活的调味品，更不能影响

正餐的食欲。

五、良好的烹调促进健康

良好的烹调能减少食物营养损失;不恰当的烹调，会大

大降低食品中的营养含量。比如，有些烹调法损失会损失食

物中的维生素，而换一种烹调法能使维生素较好地保留下

来。

煮：煮过的蔬菜，会损失百分之七十的水溶性维生素，

B族维生素和维生素Co

蒸：蒸比煮，能够保留更多的营养成分，但仍会损失百

分之三十的水溶性维生素。

微波加热：如果使用较少的水，微波加热能保留部分的

水溶性营养成分。

烘和烤：烘烤的高温，会损失维生素Co烘烤家禽类食

品，需要彻底烤透。

六、总结：本次班会你的收获是什么？

校园食品安全主题班会活动方案精选篇2—、班会目的

加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生

食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的

好习惯。

二、班会准备

1、班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调

查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。

2、排演小品《爱买零食的他》。

3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

三、班会程序

1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。

2、班主任：同学们！今天我们班举行以“食品安全与

卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调

查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望

大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天

的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。

3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查

的结果。

学生谈到的情况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤

年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②

制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主

自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、

商标，有的已过保质期。

4、主持人小结：大家的眼睛可真亮！观察得非常仔细,

调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们同学

吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。

5、小品表演《爱吃零食的他》

主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。

经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃

了小摊上的油炸鸡腿。

全班讨论：①这位男生得的是什么病?②他为什么会生

病？

6、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，

可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生

就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的

食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我

手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些

标识。

学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂

家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量

等。

7、主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学

们所讲的安全标识以外，

我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后

要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请A同学为我

们作示范，大家一起伸出手来试一试。

①先把双手放在水里浸湿。

②用洗手液将手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

④用清水将手上的泡泡洗干净。

⑤后用干净的毛巾把收擦干。

8、班主任小结

刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学

进行了交流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生

的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱

买零食的决心。

通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习

了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的

身体更健康、大脑更聪明。

校园食品安全主题班会活动方案精选篇3教学内容：

加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生

食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的

好习惯。

教学要求：

通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选

择和鉴别，使学生安全、健康成长。

教学过程：

1、主持人A宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开

始。

2、主持人B:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫

生”为主题的班会活动。希望大家能够踊跃发言。

3、自由交流（老师给出相应的对策）：

1、正确洗手，是饮食安全第一步。

“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌

不入口。

2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。

3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、

牛奶。

4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭

味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变

黑、头部快脱落的虾。

5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放;烹

调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。

6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别

包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报

纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。

教育学生养成良好的食品卫生习惯。

1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品二

就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买;

没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品

容易腐朽变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存

食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫

生及食品原材料调理都要注意。

2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根

白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一结香菜，煲

汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。

发生身体不适怎么办？

1、立即停止食用可疑食品。

2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。

3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于

诊断。

5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快

将国毒病人送往附近医院救治。

班队活动小结：

预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤

洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。

保持教室环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食

的良好习惯。其次做到”六不吃"，不吃生冷食物、不吃不

洁瓜果、不吃腐朽变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不

喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质

量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

校园食品安全主题班会活动方案精选篇4一、活动目的

1、了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。树

立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。

2、在学校注意一些食品方面的安全。

二、活动内容

以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式，分男女两组。

三、活动准备：

1、让学生查阅食品卫生方面的资料•，以备小组交流，

做好参赛准备。

2、选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。

3、多媒体投影“食品安全知识竞赛”八个美术字。

4、收集“三鹿奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关

新闻报道视频内容。

5、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

6、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

四、活动过程：

（一）主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开

始。请班主任讲话。

班主任：同学们！今天我们班举行以“食品安全与卫生”

为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查

阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把

自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，

达到相互交流、提高安全自护的目的。

（二）、新闻导入。

“三鹿奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道

视频。

主持人：请同学们看一段有关“阜阳奶粉”等假冒伪劣

食品恶性事件的有关新闻报道视频。

主持人：触目惊心的数字，不由得让人对奶粉望而却步。

其实，又岂止奶粉存在黑幕？其实危险就在我们身边！〔把

准备好的几样食品拿出来）下面，请各位同学一起判断一下

什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会出现在

什么地方？

学生谈到的情况有：某些食品没有合格证，没有生产日

期，过期，没有成分说明等等。这些食品经常会出现在街头

食品小店，路边摊点，流动摊点等。

主持人：下面进行下一个环节

（三）食品安全问题进行知识竞赛。

（1、必答题）

大家按小组进行各轮比赛，男女各为一组。下面开始第

一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项,

其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，

答错不扣分。

①绿色食品指什么食品？（C）

A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、安全无污染食品D

有丰富营养价值的食品

②哪些食物不能一起吃？（A）

A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头

和豆浆

主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况

还满激烈喔！那现在让我们一起来看看比分……

（2、抢答题）

主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀！这

一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不

是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。

①发霉的花生能吃吗？（不能）

②油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

③方便面是不是可以作为主食？（不是）

④我们是不是可以天天吃快餐？（不能）

⑤能空腹喝牛奶吗？（不能）

（3、辩论题）

小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得

的小组加3分，第二名加2分。

主持人：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈

答：禾人卫生，不易传染各种疾病。

弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染二一次性筷

子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。

结论：弊大于利、应停止使用

主持人：好啦，比赛到这里结束了，现在让我们一起来

看看各组的积分。

（四）全体总动员一一洗手演示。

主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所

讲的安全标识以外，我们在日常生活中应该养成良好的卫生

习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净

呢？请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。

①先把双手放在水里浸湿。

②用洗手液将手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

④用清水将手上的泡泡洗干净。

⑤后用干净的毛巾把收擦干。

（五）班主任小结

刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学

进行了交流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生

的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱

买零食的决心。

通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习

了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯

校园食品安全主题班会活动方案精选篇5教学目标：

1、了解校园安全隐患。

2、掌握安全知识，培养学生“珍爱生命，安全第一”

的意识。

3、进行预防灾害，预防突发事情的教育。

教学重点：

掌握安全知识，培养学生“珍爱生命，安全第一”的意

识。

教学过程：

导入主题：同学们好!今天是新学期开学的第一课，新

年里同学们又长高了许多，也更懂事了，为了今后能更好地

学习、生活，今天我们就一起来学习一些中学生应该记住的

一些安全知识。人们常说：“安全工作重于泰山。”同学们大

部分时间是在学校度过的，平安是吉祥，健康是幸福，良好

的身体才是学习、工作、生活的本钱。我们要牢固树立安全

意识，珍爱生命，珍惜幸福的学生生活。”

一、校园中存在的安全隐患。（请学生列举一些现象）

1、学生集会、集体活动、课间活动的安全隐患。

2、学生饮食、就餐的安全隐患。

3、学生交通安全隐患。

4、校园隐性伤害的隐患。

二、学生集会、集体活动、课间活动中应该注意的安全

事项。

1、上下楼梯要注意什么？

①不要因为赶时间而奔跑。②在人多的地方一定要扶好

栏杆。③整队下楼时要与同学保持一定距离。④上下楼时不

要将手放在兜里。⑤不要在楼道内弯腰拾东西、系鞋带。⑥

上下楼靠右行。

2、集体活动中要一切行动听指挥，遵守时间，遵守纪

律，遵守秩序，语言文明。

3、课间活动应当注意什么？

①室外空气新鲜，课间活动应当尽量在室外，但不要远

离教室，以免耽误下面的课程。

②活动的,强度要适当，不要做剧烈的活动，以保证继

续上课时不疲劳、精力集中、精神饱满。

③活动的方式要简便易行，如做做操等。

④活动要注意安全，切忌猛追猛打，要避免发生扭伤、

碰伤等危险。

三、学生饮食、就餐的安全注意事项。

不吃过期、腐烂食品，有毒的药物（如杀虫剂、鼠药等）

要放在安全的地方。

禁止购买用竹签串起的食物：油反复使用，竹签容易伤

人，食品卫生得不到保证，油炸食品有致癌物质。

四、交通安全注意事项。

1、行人靠右走，过马路要走斑马线，注意观察来往车

辆，红灯停，绿灯行，遵守交通规则。

2、乘坐公交车注意事项：

①车停稳后，方能上下车，上下车时注意秩序，不要拥

挤。

②乘车时，要站稳扶牢，不要把身体任何部位伸出窗外,

人多时，应该注意看管好自身物品，谨防扒手。

③注意公共场所礼仪，不要大声喧哗，保持环境卫生，

主动为老弱病残让座等。

五、其他校园安全的注意事项：

1、如何正确对待老师的批评，甚至误解？

敢于自我反省，认真反思。如果真是老师误解，应该和

老师好好交流。切忌偏激，甚至做出什么过激的行动。

2、你与同学发生矛盾怎么办？

自己的所作所为也要有安全意识。青少年时期容易冲

动，容易感情用事，因此，在同学间遇到矛盾时，一定要冷

静，要理智，切忌用拳头代替说理，给自己和同学带来不良

的后果。

3、如何加强教室安全？

要注意教室的安全。上课离开本班教室一定要关好门

窗，要将钱和贵重物品带在身上，不能给小偷有可之机;不

要把球带到教学楼，在教室楼的走廓上踢，这种行为既违反

了校规，又存在着很大的安全隐患，试想一想，若把玻璃窗

踢碎，玻璃片飞入哪一位同学的眼中，那后果是不堪设想的。

4、为什么不能提前到校？

校门没开，一些学生在校外发生矛盾，无人调解会造成

不必要的伤害。

在校门外拥挤，会造成意外伤害。

5、当自己感到身体不适时，怎么办？

及时告知班主任或任课教师，与家长取得联系。

6、你不认识的人自称是你家人的朋友，要将你接走，

你怎么办？

先让班主任与家人取得联系再视情况而定。

7、安全小常识

临危逃生的基本原则：

保持镇静，趋利避害;学会自救，保护自己;想方设法，

不断求救;记住电教学方法话，随时求救：

“119”一一火警“110”-----------报警

“120——急救“122”——交通事故报警

打电话时要说清地点、相关情况、显著特征。

六、小结

生命是美好的，生活是多姿多彩的，而要拥有这一切的

前提是安全。所以我们一定要时刻加强安全意识，努力增强

自我防范能力，做到警钟长鸣！

校园食品安全主题班会活动方案精选篇6活动目标

1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存

在安全隐患。

3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。

活动准备

1、各种食品包装袋及瓶、罐。

2、霉变及变质的食品若干。

3、教学挂图。

活动过程

1、活动导入，谈话活动。

教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全

信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全

标志，你们知道吗？

2、活动展开：观看教学拄图。

(1)观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。

①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼

儿观察并辨认。

教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和

图案?它们有什么用？

②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全

标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不

可以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就

坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没

有安全标志的食品不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提

醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你

不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。

（2）观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。

①教师出示挂图上其他三幅图片。

教师提问：面包上面有什么，还能吃吗？开封后搁了一

段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢？牛奶、豆浆能在

温室下放很久吗？

②请幼儿回答，大家评论。

③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安

全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变

色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者

臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能

吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些

食品存在安全隐患。

①师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋

友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品

不安全。

②每次请3~5名幼儿，并集体检查讨论。

③讨论零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。

教师小结：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，

才会健康成长。