大学本科工商管理专业三年级《永清集团管理手册》深度解析与战略应用教学设计

大学本科工商管理专业三年级《永清集团管理手册》深度解析与战略应用教学设计一、课程基本信息与设计理念（一）课程基本信息【基础】课程名称：基于《永清集团管理手册》的战略管理实践——一体化管理体系深度解析与应用授课对象：大学本科工商管理专业三年级学生先修课程：管理学原理、战略管理、组织行为学、质量管理课程性质：专业核心课/高阶研讨课课时安排：3学时（含课间休息），共计135分钟（二）教学设计理念【重要】本课程设计深度融入“学生中心、产出导向、持续改进”的课程改革理念，摒弃传统“填鸭式”教学，构建“价值引领—知识建构—能力迁移—素养内化”四维一体的教学模式。课程以湖南永清环保集团真实的一体化管理手册为标本，通过“解剖一只麻雀”的方式，引导学生从宏观的战略视角审视微观的管理制度，理解制度化如何承载并驱动企业战略落地。课程强调跨学科视野，融合管理学、组织行为学、企业法与伦理学，培养学生解决复杂管理问题的综合能力，代表当前工商管理领域案例教学与产教融合的最高水平标准2。二、教学目标与思政映射（一）知识与技能目标（KnowledgeSkill）1.【基础】学生能够准确复述企业一体化管理体系（QEH）的核心构成要素，包括管理方针、目标、职责划分以及PDCA循环在手册中的具体体现1。2.【重要】学生能够运用PESTEL、波特五力模型及VRIO框架，深度剖析《永清集团管理手册》背后的战略逻辑，识别手册内容如何响应外部环境变化并匹配内部资源能力49。3.【高频考点】学生能够绘制出从“公司层战略”（如多元化、专业化）到“职能层战略”（如人力资源、质量管控）在手册中的映射关系图，理解战略分解的路径。（二）过程与方法目标（ProcessMethod）1.【难点】通过小组研讨与角色扮演（模拟集团战略发展部顾问），学生能够诊断现行手册条款可能存在的战略执行断层，并提出优化建议，培养批判性思维与咨询诊断能力7。2.掌握从繁杂的制度文本中提炼核心战略思想的方法，学会使用思维导图和战略画布等工具进行知识重构。（三）情感、态度与价值观目标（AffectionValue）1.【热点】深入理解“绿水青山就是金山银山”的生态文明思想。通过解析永清环保作为环保企业的管理手册，引导学生感悟企业将环境责任（EnvironmentalResponsibility）与职业健康安全（OccupationalHealthandSafety）融入顶层设计的使命担当，树立“科技向善”与“商业向善”的价值观2。2.培养学生敬畏规则、遵守程序的职业素养，理解标准化管理对企业基业长青的基石作用，增强学生的合规意识与职业道德。三、教学重点、难点与创新点（一）教学重点1.理解一体化管理体系（质量、环境、职业健康安全）的内在逻辑及其与企业战略的从属关系。2.掌握从“管理手册”的“职责与权限”章节反推企业价值链活动与核心竞争力的方法19。（二）教学难点1.【难点】如何透过文本看到“执行”——理解文件化的规定与实际业务流程之间的动态互动，即“应然”与“实然”的差距分析。2.如何基于手册内容，前瞻性地提出战略改进建议，这要求学生具备较高的系统思维与创新思维。（三）教学创新点1.【非常重要】“手册考古学”教学法：将《永清集团管理手册》视为一份“战略地层”样本，引导学生像考古学家一样，逐层挖掘其背后的时代印记（如2006年发布时的市场环境）、管理思想（如ISO标准贯入）和战略意图1。2.数智赋能课堂：利用AI实时分析工具（如课堂互动系统），即时生成学生对战略工具应用的词云图，实现精准教学诊断24。四、教学准备与资源（一）教师准备1.教学材料：制作包含《永清集团管理手册》PDF摘录（发布令、管理方针、组织架构图、部分程序文件目录）的加密课件。准备永清环保上市后的年报数据，供对比分析1。2.平台搭建：在学习通或课堂派建立课程章节，发布预习任务：包括“什么是ISO9001体系”、“战略解码的基本概念”等微课视频7。3.分组策略：将学生分为6组，每组扮演“永清集团战略咨询顾问组”。（二）学生准备1.【重要】课前预习：阅读教师发放的《永清集团管理手册》节选，重点关注“0.5管理方针”和“5.5职责、权限与沟通”，并思考：如果你是当时的总经理，你最想通过这本手册解决什么问题？1。五、教学实施过程（核心环节，占篇幅90%）（一）第一阶段：导入与破冰——看见手册背后的“那只大手”（15分钟）1.情境创设（5分钟）：教师在大屏幕上展示一张2006年的中国环保产业政策图谱和一份永清环保当时的在建工程图片。提问：“同学们，假设你们是2006年的永清环保高管，面对即将爆发的环保市场，你们最担心什么？（学生可能回答：技术、资金、人才）。”教师引导：“但你们最应该担心的是‘混乱’。一个快速发展的企业，死于内耗往往比死于外部竞争更快。今天我们要解剖的这本《永清集团管理手册》，就是当年永清给自身安装的‘防止内耗的操作系统’。”2.概念锚定（10分钟）：教师展示手册中的“发布令”与“任命书”1。引导学生观察：“为什么一份管理手册需要由‘董事长/总经理’亲自发布？这仅仅是形式吗？”【基础】知识点讲解：由此引出“战略承诺”的概念。管理手册不仅仅是操作指南，更是最高管理者对内部员工、外部客户及社会公众的一份“战略承诺书”。它宣示了企业的管理哲学——以质量为生存之本，以环境友好为发展底线，以员工健康为人文关怀。教师总结：“这份手册，就是永清集团当时战略意图的物化体现。它告诉我们，永清的战略不是挂在墙上的口号，而是渗透在每一个流程、每一个岗位职责里的行动纲领。”（二）第二阶段：深度解析——手册的解构与战略透视（60分钟）本阶段采用“教师引导+小组探究+即时反馈”的混合式教学模式47。1.【重要】解构“管理方针”：从口号到战略指向（15分钟）活动设计：教师在屏幕上同时展示《永清集团管理手册》中的“0.5管理方针”原文与永清环保上市后的招股说明书摘要。探究任务：请各“顾问组”讨论，手册中的“精心设计、精心施工、周到服务”（质量）、“污染预防、绿色环保”（环境）、“安全第一、以人为本”（安全）这三句话，分别对应了企业未来发展的哪种基本战略（成本领先、差异化、集中化）？互动实施：利用课堂投票系统发布选择题。A.质量方针——差异化B.环境方针——成本领先（通过减少环境处罚风险降低成本）C.安全方针——集中化结果分析：系统显示，B选项的正确率可能较低。教师精讲：【难点突破】同学们，通常我们认为“环境”是成本，但在战略思维下，“环境合规”实际上是规避风险的“成本领先”策略。通过建立标准化的环境管理体系，可以最大程度避免因环保不达标导致的停工损失、罚款和声誉损失，这比竞争对手更早、更稳地锁定了运营成本。因此，“污染预防”本质上是一种低成本战略的体现。这便是战略思维与传统职能思维的差异。通过这个环节，引导学生将抽象的“方针”转化为具体的“战略定位”5。2.【高频考点】职责与权限图谱：绘制公司的战略地图（25分钟）活动设计：教师展示手册中“5.5职责和权限”及“附录1一体化管理机构图”1。探究任务：请各“顾问组”利用手中的白板，尝试画出从“总经理（最高管理者）”到“一线操作工”的战略传导路径。重点分析：谁对“质量”最终负责？谁对“环境”最终负责？这种职责设置是否合理？小组汇报与追问：小组代表展示成果。教师追问：“手册中将‘管理者代表’进行了任命。但在实际运作中，如果质量目标和生产进度发生冲突，根据手册的职责界定，应该听谁的？手册里有没有提供冲突解决的机制？”（引导学生发现手册中可能存在的“职责重叠区”或“灰色地带”）。跨学科视野植入：引入“组织行为学”中的“角色冲突”理论。任何手册都无法穷尽所有可能，因此，除了职责界定，企业文化中的“沟通”与“补位”意识同样重要。这解释了为什么手册中需要包含“5.5.3信息交流与沟通”1。好的制度，要为人的主观能动性留出空间。【非常重要】深度解析：教师补充，手册不仅是“分权”，更是“整合”。它通过程序文件，将不同部门的“事”串成了“流程”。例如，采购部门的“采购信息管理”（7.4.2）必须符合生产部门的“产品实现”要求（7.5），同时还要考虑环境因素（4.4.6）。这就是一体化的核心——打破了部门墙，实现了以流程为导向的战略协同。3.【热点】从文件控制到持续改进：看企业的动态能力（20分钟）活动设计：教师引导学生快速浏览手册中关于“8.5改进”的章节，包括纠正措施和预防措施1。情境模拟：假设现在永清集团在某个垃圾焚烧发电项目中，发生了邻避效应（周边居民抗议）。角色扮演：请一组学生扮演“公关部”，一组学生扮演“安全环境部”，一组学生扮演“总经办”。要求：根据手册中的条款（如“7.2.3顾客沟通”、“8.5.3预防措施”），三方需在5分钟内口头拟定一个初步的“应急沟通与改进方案”。实战检验：公关部：强调安抚居民，发布承诺。安全环境部：提出立即检测排放数据，用数据说话，并启动“预防措施”程序，排查其他项目隐患。总经办：协调内外资源，并考虑是否需要启动“管理评审”（5.6），评估公司选址或技术战略是否存在系统性问题。教师点评：非常好！这恰恰展示了手册的生命力。它不是死的条文，而是活的“组织能力”。一个拥有完善一体化管理体系的企业，面对突发事件时，不是靠某个“救火队长”，而是靠整个“系统”在响应。这种系统性的响应能力，就是企业的“动态能力”，是难以被竞争对手模仿的核心竞争力9。通过这个环节，学生深刻理解了“持续改进”不是一句空话，而是嵌入在制度基因中的战略资产。（三）第三阶段：战略应用——为永清集团把脉开方（40分钟）本阶段以任务驱动，模拟真实的管理咨询场景610。1.【重要】任务发布（5分钟）：教师展示永清环保当前（年）的业务布局——“土壤修复、垃圾焚烧、新能源”。背景提示：“经过近20年的发展，永清已从当年的区域环保公司成长为全国性环保集团。作为战略顾问，请你们基于我们刚才分析的那本2006年版的管理手册精神，为今天的永清设计一份‘管理手册升级建议书’。核心解决一个问题：当公司从‘单一工程’转向‘多元运营’时，管理体系如何变革？”2.小组研讨与方案设计（25分钟）：各小组围绕两个核心议题展开讨论：议题一：【结构跟随战略】当年的“一体化管理手册”侧重于工程项目的“过程控制”，如今业务包含长期运营的垃圾焚烧发电厂，手册需要增加哪些新篇章？（如：资产运维管理、特许经营权管理）。议题二：【风险控制升级】当年主要关注作业现场的“职业健康安全”，如今业务涉及新能源投资，应如何强化“战略风险管理”和“金融风险管控”章节？教师巡视，利用AI工具实时捕捉各小组讨论的高频词，并投屏显示，形成讨论热点词云（如“数字化”、“碳交易”、“ESG”、“REITs”等），为后续总结做准备2。3.成果展示与总结升华（10分钟）：小组代表限时2分钟陈述核心观点。教师总结：同学们刚才提出的“数字化管控”、“ESG（环境、社会和治理）投资”、“碳资产管理”等，恰恰是今天永清这类环保集团正在面临的战略新课题。从2006年的“QEH三标一体”到今天的“ESG战略”，变的是管理的广度和深度，不变的是那份追求“规范化”和“持续改进”的管理初心。这就是制度自信，也是企业战略能够穿越周期的根本保障。正如《永清集团管理手册》开篇所言，这是一个“内部资料”，但它所承载的管理智慧，却是值得所有管理者学习的“公开秘密”。（四）第四阶段：总结与作业布置（20分钟）1.课程总结（10分钟）：教师带领学生回顾本堂课的知识脉络图：从“战略承诺”（发布令）到“战略解码”（职责与流程），再到“战略审计”（持续改进），最后到“战略演进”（升级建议）。强调【非常重要】的理念：在企业中，战略不是写在PPT上的，而是写在一本本厚厚的管理手册里，体现在每一个员工的日常操作中。读懂了管理手册，才算真正读懂了企业。2.作业布置（5分钟）：【基础作业】：请从《永清集团管理手册》中任选一个程序文件（如“采购控制程序”），分析它是如何体现公司“质量、环境、安全”三大战略方针的。【高阶作业（小组合作）】：选取一家你熟悉的上市公司（如华为、比亚迪、海尔），尝试从其官网其“供应商行为准则”或“商业行为准则”，逆向推导该公司的基本战略逻辑，并撰写一份1500字左右的《基于行为准则的战略分析报告》。【重要】此作业旨在培养学生从制度文本中提炼战略意图的高级管理素养。【拓展阅读】：推荐阅读《华为管理法》及《ISO9001:2015质量管理体系要求》标准原文，对比理论与实践的异同。六、教学评价与反思（一）多元评价体系本课程构建“过程性评价（60%）+终结性评价（40%）”的多元评价体系27。1.【过程性评价】：课前预习测试（10%）：基于微课内容的简单测试，确保基础概念过关。课堂互动表现（30%）：包括投票回答的准确性、小组研讨的参与度（通过观察记录）、角色扮演的表现力。利用课堂互动系统自