植物细胞教学课件-2026-2027学年人教版七年级上册生物

第一单元

生物和细胞第二章

认识细胞第二节植物细胞

学习目标1.生命观念：认识植物细胞的结构和功能，理解细胞是生命活动的基本单位。2.科学思维：通过观察、比较和分析植物细胞的结构，培养逻辑思维和归纳能力。3.探究实践：掌握制作植物细胞临时装片的基本方法，能够独立完成观察实验。4.态度责任：在实验中养成实事求是、细心观察的良好实验习惯。情境导入

我们身边的“建筑奇迹”1.挺拔的秘密为什么看似娇嫩的黄瓜能保持笔直挺拔的姿态，不会像软泥一样瘫软？它的身体里藏着怎样的“隐形骨架”，为它提供了强大的支撑力？2.坚韧的外衣西瓜果肉饱满多汁，含水量极高，可薄薄的瓜皮却能牢牢锁住水分、支撑起圆润的瓜身。这层神奇的“天然容器”是如何做到坚韧又耐压的？今天，我们将化身小小植物学家，透过显微镜的镜头，深入探索植物细胞的内部结构，一起揭开这些让果蔬拥有独特形态与质地的“建筑奥秘”！康康学会使用显微镜之后，想看看真实的细胞是什么样的。他直接把植物的叶片放到载物台上，按照显微镜的使用方法规范操作，却没有观察到细胞。他为什么没有观察到细胞？怎样帮他解决这个问题呢？被观察的材料一定要：薄而透明常用的玻片标本有哪些呢？植物叶太厚，光线无法穿过，所以不能观察到细胞。光学显微镜观察的材料一定要薄而透明，使可见光穿过被观察的物体，才能看清物像，可以将叶片制成玻片标本观察。玻片标本的制作，需要载玻片和盖玻片。载玻片：托载标本的玻璃片盖玻片：覆盖标本的玻璃片新知探究涂片装片切片1.按制作方法的不同可分为三类一、玻片标本的种类新知探究涂抹撕下或挑取切取临时使用不能长期保存

可长期保存永久玻片临时玻片2.根据保存时间的不同分为两类新知探究二、制作并观察植物细胞临时装片1.制作并观察洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片（1）阅读课本19页方法步骤。（2）观看视频尝试用7个表示

动作字概括实验步骤。（3）规范操作完成实验。让我们一起走进洋葱的细胞世界吧！载玻片盖玻片镊子碘液清水刀片洋葱（1）制作洋葱鳞片叶内表皮临时装片的实验材料①用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。②把载玻片放在试验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴清水。擦滴以免玻片上有杂质影响观察效果保持材料新鲜，防止干缩，保持细胞的正常形态（2）方法步骤③用镊子从洋葱鳞片叶内侧撕取一小块透明薄膜——内表皮。④把撕下的内表皮浸入载玻片的水滴中，用镊子把它展平。撕展防止细胞重叠，影响观察薄有利于观察，内表皮无色，有利于染色。⑤镊子夹起盖玻片，一边先接触水滴，然后缓缓放下避免出现气泡注意：斜45°,先接触水滴。为什么？盖⑥把一滴碘液滴在盖玻片的一侧。⑦用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使染液浸润标本的全部。染碘液用来使细胞核着色，以便观察细胞核。吸使细胞染色均匀，便于观察擦滴撕展盖染吸归纳：洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的制作（七字步骤）2.尝试制作其他植物细胞临时装片方法步骤彩椒外表皮细胞临时装片黑藻叶片细胞临时装片番茄果肉细胞临时装片可取一小块果皮，放在载玻片上，果肉面朝上，用刀片尽量刮去果肉取最薄部分果皮放在载玻片的水滴中，盖上盖玻片，制成临时装片。黑藻的叶片比较薄，可用镊子直接取一片黑藻的幼嫩小叶。用解剖针轻轻挑取成熟的果肉少许，均匀涂抹在载玻片中央水滴中使其散开。3.观察临时装片显微镜观察：取镜安放→对光调光→调焦观察（低倍→高倍）彩椒外表皮细胞黑藻叶片细胞洋葱鳞片叶内表皮细胞番茄果肉细胞叶绿体细胞核细胞壁4.操作过程中容易出现的问题（1）出现气泡（2）出现污点原因：滴的清水较少；盖片操作不当。处理措施：重在一侧滴水，另一侧吸引；或者染色时，多滴碘液；或者用橡皮或铅笔按压盖玻片，赶出气泡等。原因：没擦干净载玻片或盖玻片。处理措施：重新制片，实际观察时可移动装片，寻找没有污点的部位观察。4.操作过程中容易出现（3）出现重叠（4）染色不均原因：染液没有充分浸润标本全部。处理措施：重新染色，或选择染色均匀的部位进行观察。原因：细胞没有展平。处理措施：重新制片，实际观察时可移动装片，寻找没有重叠的部位观察。5.练习画细胞结构示意图（1）图的大小要适当，在纸上的位置要适中，一般稍偏左上方，以便右侧和下方留出注字和写图名的地方；（2）根据观察到的物像（不要照书画），用铅笔轻轻画出细胞轮廓，经过修改，再正式画好。务必使图像真实；（3）图中比较暗的地方用铅笔点上细点来表示（越暗的地方，细点越多。不能涂阴影表示暗处）；（4）文字尽量注在画的右侧。用尺引出水平的指示线，然后注字；（5）在图的下方写出所画图形的名称。阅读教材P20：生物图的画法及注意事项细胞壁（细胞膜）细胞质细胞核液泡植物细胞模式图三、植物细胞的基本结构新知探究保护和支持细胞进行光合作用的场所染色较深，近似球形，内含遗传物质内含细胞液，溶解多种物质生命活动的主要场所呼吸作用的主要场所，为细胞的生命活动提供能量1.植物细胞的结构和功能植物细胞的各种结构具有各自不同的功能，它们协调配合，共同完成细胞的生命活动。细胞壁叶绿体细胞核线粒体细胞质液泡细胞膜控制物质进出细胞2.植物细胞的“城市模型”一个植物细胞就像一座功能完备的微型城市，每个结构都像城市里的一个部门，各司其职，共同维持着“城市”的有序运转。细胞壁·坚固的“城墙”位于细胞最外层，起支持和保护作用，如同城市的城墙般守护着内部的一切。细胞膜·智能的“门禁”控制物质的进出，允许有用物质进入，阻挡有害物质，如同城市的门禁系统般智能筛选。细胞质·繁忙的“市区”进行新陈代谢的主要场所，充满生命活力，就像城市里繁忙的市区，时刻进行着各种活动。细胞核·城市的“司令部”是细胞的控制中心，储存着遗传信息，指挥细胞的生命活动，如同城市的指挥中枢。液泡·“水库”或“仓库”内含细胞液，溶解着多种物质，调节细胞环境，如同城市的水库和物资仓库。叶绿体·“太阳能发电站”进行光合作用的场所，将光能转化为化学能，如同城市的太阳能电站提供能量。古话今议“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”其中的“碧”和“红”分别与植物细胞的什么结构有关？“碧”——叶绿体“红”——液泡新知探究四、情境探究：山东黄河口湿地的盐地碱蓬盐碱滩上的“红色奇迹”在山东黄河入海口的高盐滩涂，盐地碱蓬将贫瘠的盐碱地化作壮观的“红地毯”。它们在普通植物难以生存的极端环境中繁衍，其细胞内部蕴藏着精妙的适应机制。问题链：1.黄河口湿地生长的碱蓬，其叶片肉质多汁，能生活在贫瘠的盐碱地，这与细胞的什么结构有关？液泡2.你能尝试解释其中的原因吗？细胞主动吸收土壤中的钠离子，通过“离子区室化”将其泵入液泡储存，既避免了高盐对细胞质的毒害，又利用液泡储存大量盐分。五、科学方法--建构模型模型是人们对认识对象所作的一种简化的、概括性的描述。这种描述可以借助具体的实物或图画形式直观地表现出来，如细胞模型等；也可以通过抽象的形式表现出来，如数学公式等。建构模型就是把认识的对象塑造成模型的过程。建构的模型要能够反映认识对象的本质特征。新知探究植物细胞的基本结构细胞核细胞壁细胞膜细胞质液泡线粒体叶绿体项目链接结合在显微镜下观察到的多种植物细胞，想一想:它们的形态一样吗？都包括哪些主要结构？在制作植物细胞模型时，这些结构应该如何体现呢？存在于细胞质中巩固练习1.我们在切西瓜时流了的汁液来自于细胞的哪一结构（

）A.细胞膜B.细胞核

C.线粒体D.液泡2.模型能以实物或图片形式直观表达认识对象的特征。下图是某课外兴趣小构建的植物细胞模型，该模型还需补充的细胞结构是()A.细胞壁 B.细胞膜

C.细胞核 D.大液泡DC巩固练习3.小明用镊子从洋葱鳞片叶内侧撕取一小块透明薄膜制成玻片标本，这种玻片标本称作（）A.切片B.涂片C.永久装片D.临时装片4.植物细胞的结构由外向里依次是（）A.细胞膜、细胞壁、细胞核、细胞质B.细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核C.细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质D.细胞壁、细胞核、细胞膜、细胞质DB巩固练习5.洋葱鳞片叶表皮细胞不具有的结构是（

）A．叶绿体B．线粒体C．细胞核 D．细胞膜6.下图是制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的几个步骤，其正确的顺序是（

）A．④②①③⑤⑥ B．②④③①⑥⑤

C．⑥①④③②⑤ D．⑤⑥④③②①AD巩固练习7.说到洋葱,你一定不会陌生,它是我们生活中的常见蔬菜,营养成分丰富。如图甲是洋葱的实物图;图乙是用洋葱鳞片叶内表皮做临时装片的部分步骤;图丙为显微镜下观察临时装片时的一个视野。请回答问题:巩固练习(1)图乙中,①步骤往载玻片上滴加的液体是

;②步骤的操作过程是对实验材料进行

。

(2)图乙中①②③三个操作步骤,在制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片中的正确排列顺序应该是

。

(3)图丙中,出现[a]

(填名称)的原因是图乙中的

(填序号)步骤操作不当。

(4)一层一层地剥开洋葱,你会鼻酸、流泪,是因为洋葱中含有“辣”眼睛的物质。这种物质存在于洋葱细胞结构中的

。

(5)你观察到的视野中被染色的部分是细胞中的

。

清水染色①③②气泡③液泡细胞核1.玻片标本种类：2.制作临时装片步骤：擦→滴→撕→展→盖→染→吸3.植物细胞结构：切片、涂片、装片临时玻片、永久玻片