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文档简介

【我的拿手好戏】每个人都有自己的拿手好戏，有的同学擅长画画，笔下的人物栩栩如生；有的同学嗓子像百灵鸟一样动听，唱起歌来让人沉醉；还有的同学是运动健将，跑道上总能看到他们飞驰的身影。而我的拿手好戏，说出来你可能不信，是包饺子。记得第一次学包饺子，是在一个周末的下午。妈妈在厨房准备包饺子，我看着一个个雪白的面团在她手中变成圆圆的饺子皮，再包上鲜美的馅料，像变魔术一样，心里羡慕极了，便缠着妈妈教我。妈妈笑着答应了。她先教我擀皮，我拿起小面团，学着妈妈的样子用手掌压，再用擀面杖擀。可面团好像故意跟我作对，不是擀成了椭圆形，就是一边厚一边薄，有的地方甚至还破了个洞。妈妈耐心地告诉我：“擀皮的时候，手要稳，擀面杖要不停地转动面团，用力要均匀。”我听了，又试了几次，虽然还是不太像样，但比第一次好多了。接下来是包饺子。妈妈把适量的馅料放在饺子皮中间，然后用手指把皮的边缘捏紧，再轻轻一挤，一个漂亮的月牙形饺子就诞生了。我学着妈妈的样子，放了一大勺馅，结果饺子皮怎么也合不拢，馅料像调皮的小精灵一样从两边跑出来。我赶紧用手去捏，这边捏好了，那边又漏了，弄得满手都是面粉和馅料，活像一只小花猫。妈妈看了哈哈大笑，帮我把多余的馅料去掉，然后握着我的手，一步一步地教我捏褶子。她的手温暖而有力，带着我感受着饺子皮和馅料的融合。包了几个之后，我渐渐找到了感觉。虽然包出来的饺子有的“无精打采”地躺着，有的“肚子”鼓鼓的像个小胖子，形态各异，但它们都是我亲手完成的作品。妈妈说：“没关系，多练习就好了。做任何事情都要有耐心，不能着急。”从那以后，只要家里包饺子，我就会主动参与。放学写完作业，我也会央求妈妈让我练习擀皮、包饺子。一开始，我包的饺子在锅里煮的时候，有的会“开口笑”，把馅料都露了出来。但我不气馁，每次都仔细观察妈妈是怎么包的，琢磨其中的技巧。慢慢地，我包的饺子越来越漂亮，不仅形状整齐，而且煮的时候也不容易破了。现在，我包饺子的速度虽然比不上妈妈，但包出来的饺子个个饱满匀称，像一个个穿着白外衣的小元宝，立在盖帘上，特别精神。每当家里来客人，妈妈都会让我露一手。看着大家吃着我包的饺子，赞不绝口，我的心里就像吃了蜜一样甜。包饺子这项拿手好戏，不仅让我体会到了劳动的快乐和成功的喜悦，更让我明白了一个道理：无论做什么事情，只要有耐心，肯练习，就一定能做好。它也成了我和家人之间温馨的回忆，每当厨房里响起擀面杖和面板碰撞的“咚咚”声，我就知道，那是幸福的声音在歌唱。---写作小提示：1.选材小窍门：“拿手好戏”可以是技能，如画画、弹琴、运动；也可以是生活本领，如做饭、整理房间。选择自己最熟悉、最有话可说的内容，才能写得真实具体。2.描写小锦囊：写拿手好戏，不仅要写“是什么”，更要写“怎么学会的”、“为什么喜欢”。可以加入学习过程中的趣事、遇到的困难以及如何克服的，运用动作、语言、神态描写，让文章更生动。3.情感小密码：把自己的真实感受写进去，比如学会后的自豪、遇到困难时的沮丧、得到肯定时的开心，这样的文章才能

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