2025年《一轮复习讲练测》专题06 微生物

人教版2024生物一轮复习专题06微生物01知识剖析微生物1.概念：一般指个体微小、结构简单的生物。2.类群：微生物数量众多、种类庞杂，主要包括细菌、真菌和病毒等。壹

观察菌落1.菌落由一个或多个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群体。2.细菌和真菌的菌落特征（可作为鉴别菌种的依据）01

观察菌落

3.培养细菌和真菌的一般方法01菌落大小形态颜色细菌菌落较小表面或光滑黏稠，或粗糙干燥呈白、黄、红等多种颜色真菌菌落较大霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状呈现白、红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色

细菌和真菌的分布

1.检测环境中的细菌和真菌（1）提出问题：手上存在细菌和真菌吗？洗手前后，手上的细菌和真菌一样多吗？（2）作出假设：手上存在细菌和真菌。洗手前手上的细菌和真菌要比洗手后多。（3）材料用具：装有培养基的培养皿（经高温灭菌）、无菌棉棒、标签纸、放大镜等。01

细菌和真菌的分布

（4）方法步骤①分别将标有“洗手前”“洗手后”和“空白对照”的标签贴在三套已经高温灭菌的培养皿上。②取无菌棉棒在手心处擦一擦，打开标有“洗手前”的培养皿，在培养基上轻轻涂抹，迅速盖上培养皿盖，用透明胶带封好盖的边缘（避免杂菌污染）。③将手洗净，取无菌棉棒在手心处擦一擦，打开标有“洗手后”的培养皿，在培养基上轻轻涂抹，迅速盖上培养皿盖；对标有“空白对照”的培养皿不进行任何处理，均用透明胶带封好盖的边缘。④将三套培养皿放入培养箱中恒温培养，之后每10小时观察一次，共观察3次。01

细菌和真菌的分布

01（5）实验结果及结论2.不同环境中细菌和真菌的接种方法培养皿洗手前洗手后空白对照实验结果出现较多菌落出现较少菌落几乎没有菌落产生实验结论手上存在细菌和真菌；洗手可以减少手上的细菌和真菌检测环境接种方法教室、草地、林地、操场、食堂等打开培养皿，将培养皿暴露在空气中5～10分钟，盖好培养皿盖池塘水、土壤等用无菌棉棒蘸取后，在培养基上轻轻涂抹口腔内部、手心等用无菌棉棒擦拭后，在培养基上轻轻涂抹

细菌和真菌的分布

3.细菌和真菌的分布广泛（1）细菌和真菌分布的一般环境：空气、土壤、水和动物的身体上。（2）细菌和真菌分布的极端环境：寒冷的极地和滚烫的热泉中。4.细菌和真菌的生存条件（1）基本条件：水、适宜的温度、有机物等。（2）特殊条件：有些细菌和真菌的生存还要求某些特定的条件，如有些细菌必须在无氧条件下才能生存。02

细菌的发现021.17世纪后叶，列文虎克用自制的显微镜发现了很多呈杆状、螺旋状或球状的细菌。2.巴斯德的鹅颈瓶实验鹅颈瓶实验证明了肉汤的腐败是由来自空气中的细菌、真菌等微生物造成的。由此证实细菌并不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。细菌的形态和结构021.细菌的形态（1）大小：细菌的个体十分微小，都是单细胞的，需要用高倍显微镜或电子显微镜才能观察到细菌的形态。（2）分类：根据细菌外部形态的不同，大致可以分为球菌、杆菌和螺旋菌。细菌的形态和结构022.细菌的结构与功能3.细菌属于原核生物细菌具有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，与动植物细胞的主要区别是，细菌虽有DNA集中的区域（拟核），却没有成形的细胞核，这样的生物称为原核生物。结构主要功能基本结构细胞壁保护和支持细胞膜保护，控制物质的进出细胞质能流动，新陈代谢的主要场所DNA集中的区域具有遗传物质，起遗传作用特殊结构鞭毛有助于细菌在液体中游动荚膜具有一定的保护作用，通常与细菌的致病性有关细菌的生殖031.生殖方式（1）生殖方式主要为分裂生殖，即一个细菌个体，通过细胞分裂产生两个形状、大小、结构相似的新个体。（2）细菌分裂后数目的计算：n个细菌分裂m次后的数目N=n∙2m。2.生殖特点分裂速度快，有的细菌在环境适宜的时候，不到半小时就能分裂一次。分裂完的细菌长大以后又能进行分裂。细菌的生殖033.某些细菌在不良条件下会形成芽孢芽孢是细菌的休眠体，具有细胞壁厚、含水量少等特点，对高温、干旱等不良环境有很强的抵抗能力。小而轻的芽孢还可随风飘散，落在适宜环境中，又能恢复为正常的细菌细胞。4.细菌分布广泛的主要原因（1）细菌个体十分微小，容易被各种媒介携带，到处传播。（2）细菌主要是靠分裂进行生殖的，繁殖速度非常快。（3）有些细菌在环境恶劣时形成休眠体——芽孢，可抵抗不良环境。细菌与人类的关系1.有益方面贰制作食品利用醋酸菌可以制醋；利用乳酸菌可以使牛奶变为酸奶，将蔬菜制成泡菜；利用棒状杆菌可以生产味精等生产药物将人的胰岛素基因转入大肠杆菌，培养这种大肠杆菌，就可以生产治疗糖尿病的药物——胰岛素净化污水和废水有些细菌可以分解有机物，污水处理厂可以利用细菌净化生活污水或工业废水生产清洁能源清洁能源沼气的主要成分是甲烷。甲烷菌可以利用农作物秸秆、人畜粪便生产沼气合成维生素在人体肠道中的有些细菌能够合成维生素，对人体健康很有益处细菌与人类的关系2.有害方面04使食品腐败有些细菌使食品腐败变质，食用腐败的食物会导致中毒，甚至危及生命；食品保存中的一个重要问题就是防腐引起传染病如结核分枝杆菌可以使人和家畜患结核病，鼠疫耶尔森菌会引发鼠疫，链球菌可以使人患猩红热等多种疾病

多种多样的真菌1.生活环境：真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。2.多种多样的真菌05

真菌的结构1.观察酵母菌和霉菌实验（1）材料用具酵母菌培养液（应含有一定浓度的糖，但糖的浓度不宜过高）、培养皿中培养好的青霉、碘液、解剖针、滴管、镊子、载玻片、盖玻片、吸水纸、放大镜、显微镜等。（2）方法步骤及实验现象05观察酵母菌观察酵母菌的形态：取一滴酵母菌培养液，滴在载玻片上，盖上盖玻片，用显微镜观察，就能看到一个个椭圆形的细胞，这就是酵母菌（在20~30℃时快速繁殖）。有的细胞上长出大小不一的突起，这是酵母菌在进行出芽生殖观察酵母菌的结构：在盖玻片的一侧滴一滴碘液，用吸水纸从另一侧吸引，对酵母菌进行染色，在显微镜下能看到酵母菌细胞中染上颜色的细胞核观察青霉观察青霉的形态：从培养皿中取一块长有青霉的橘子皮，垫上白纸，用放大镜观察，可以看到一条条直立生长的白色绒毛，这就是青霉的气生菌丝，菌丝的顶端长有成串的孢子观察青霉的孢子：用解剖针挑取少许长有孢子的菌丝，制成临时装片。置于显微镜下观察，可以看到气生菌丝的顶端呈扫帚状，有成串的青绿色孢子着生

真菌的结构2.单细胞真菌——酵母菌（1）形态结构椭圆形，有细胞核、细胞壁、细胞膜、细胞质，细胞质中有线粒体、液泡等，属于真核生物。（2）营养方式细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活，营养方式为异养，在有氧和无氧条件下都可以生存。05

真菌的结构

3.多细胞真菌（以青霉为例）（1）形态结构青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的，每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。（2）青霉的菌丝类型①气生菌丝：在营养基质表面向空中生长的菌丝，顶端呈扫帚状，其上生有成串的孢子。②营养菌丝：深入营养基质内部的菌丝。（3）营养方式细胞内没有叶绿体，无法通过光合作用合成有机物，依靠营养菌丝从营养基质中吸收有机物，供青霉利用，营养方式为异养。05真菌的生殖1.多细胞真菌的生殖方式（1）多细胞真菌可以通过产生大量的孢子来繁殖后代，如青霉气生菌丝的顶端生有大量的孢子，孢子发育成熟后呈青绿色，可飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。（2）霉菌菌丝体的断裂片段也可以形成新个体。2.单细胞真菌（如酵母菌）的生殖方式06方式环境条件图示过程出芽生殖环境适宜

成熟的酵母菌细胞向外生出与自身相似的芽体，芽体脱离母体后，成为一个新的酵母菌个体孢子生殖环境恶劣

酵母菌发育到一定阶段，可以形成含有子囊孢子的子囊。子囊孢子释放后萌发，形成新的酵母菌个体真菌与人类的关系

1.有害方面（1）使人患病：有的真菌会寄生在人的体表或体内，从人体吸收营养物质，导致人患病，如使人患手癣、足癣等疾病。（2）危害农作物：如水稻稻瘟病、小麦叶锈病、玉米瘤黑粉病、棉花枯萎病等，都是由真菌感染引起的。（3）导致食品腐败：食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的。它们从食品中获得有机物，并在其中生长和繁殖，导致食品腐败。06真菌与人类的关系

2.有益方面（1）可供食用：如香菇、银耳等。（2）可生产药物：有些真菌产生的抗生素可以用来治疗细菌感染引起的疾病（3）利用真菌能大规模生产乙醇、甘油、蛋白质等。（4）可制作食品：如利用霉菌制作酱油；利用酵母菌在有氧条件下制作馒头、面包，在无氧条件下酿酒等。3.利用酵母菌制作米酒实验材料用具酒曲一块，糯米1500克，凉开水一杯，清洁的容器、蒸锅、筷子，洁净的蒸布等。0602综合训练1.下列是表示①②③④四个框图内所包括生物的共同特征的叙述，正确的是

（C）A．框图①内都是原核生物，且都能发生突变

B．框图②内的生物都不含叶绿素，且都是分解者

C．框图③内的生物都具有细胞结构，且都有细胞壁

D．框图④内都是异养生物，且都能分裂生殖

考点01病毒的形态结构及生命活动特点01解析：【答案】C【解答】解：地球上的生物种类繁多，形态各异，现在已知的生物有250万种，它们有着或远或近的亲缘关系，这是对生物进行分类的依据之一；生物在形态结构和生理功能等方面的特征也是生物分类的重要依据。A、框①内的病毒不具有细胞结构，故此项说法错误；B、框②的生物中，病毒不属于分解者；故此项说法错误；C、真菌，细菌，植物都是有细胞壁的，此项说法正确；D、框④内的生物中，硝化细菌属于自养生物。故此项说法错误。故选：C。

考点01病毒的形态结构及生命活动特点012.绿脓杆菌噬菌体寄生在绿脓杆菌体内，可以用来防治绿脓杆菌对烧伤病人的感染。下列关于绿脓杆菌噬菌体的说法，错误的是（C）A．噬菌体无细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部遗传物质组成

B．噬菌体只能在电子显微镜下观察

C．噬菌体能够进行分裂生殖

D．噬菌体属于细菌病毒考点02病毒的分类与噬菌体01

解析：【答案】C【解答】解：ABD、噬菌体属于细菌病毒；噬菌体个体微小，只能在电子显微镜下观察；噬菌体无细胞结构，由蛋白质外壳和内部遗传物质组成，ABD正确。C、分裂生殖是细菌的繁殖方式，噬菌体的繁殖方式是自我复制，C错误。故选：C。考点02病毒的分类与噬菌体013.下列不属于人类对于病毒利用的是（C）A．灭活或减毒的病毒可以用来制造疫苗

B．可以利用病毒携带基因片段进行转基因操作

C．可以利用病毒来生产抗生素

D．可以利用病毒寄生害虫来进行生物防治考点03病毒在自然界中的作用及其与人类的关系02解析：【答案】C【解答】解：A．疫苗是一种预防疾病的有效手段。通过将减毒或灭毒的病毒制成疫苗，并注射到人体内，可以刺激人体产生免疫力，属于人类对于病毒利用，故A不符合题意。B．科学家利用病毒的一些特性，如能够携带并传递遗传信息，来实现转基因或基因治疗的目的。例如，通过改造病毒，使其携带正常的基因片段，然后将其导入到病变的细胞中，以替代或修复受损的基因，属于人类对于病毒利用，故B不符合题意。C．有些真菌可以产生杀死或抑制某些致病细菌的物质，这些物质称为抗生素，不属于人类对于病毒利用，故C符合题意。D．某些病毒对特定的生物（如昆虫）具有致病性，而对人类和其他生物则无害或危害较小。因此，科学家可以利用这些病毒来防治农业害虫，保护农作物，属于人类对于病毒利用，故D不符合题意。故选：C。考点03病毒在自然界中的作用及其与人类的关系024.生物兴趣小组通过显微镜观察细胞，可观察到视野中的细胞具有细胞壁、细胞质、细胞核等结构，请指出下列叙述正确的是（D）A．有细胞壁，一定是植物细胞

B．有细胞核，一定是植物细胞或动物细胞

C．没有叶绿体，不可能是植物细胞

D．有细胞核，一定不是细菌细胞考点04细菌的基本形态和结构特点02解析：【答案】D【解答】解：A、具有细胞壁的细胞不一定是植物细胞，如真菌细胞、大多数原核细胞，A错误。B、有细胞核，不一定是植物细胞或动物细胞，如真菌细胞是真核生物，有真正的细胞核，B错误。C、叶绿体只存在于植物的绿色细胞中，没有叶绿体，也可能是植物细胞植物，如根尖分生区细胞，C错误。D、细菌属于原核生物，细胞内没有成形的细胞核；因此有细胞核，一定不是细菌细胞，D正确。故选：D。考点04细菌的基本形态和结构特点025.破伤风杆菌存在于泥土中，也经常寄居在人和动物的肠道内，但是不致病。当其进入深而狭窄的伤口内部的时候，则会大量繁殖并使人和动物患病。由此推测破伤风杆菌所需营养物质的来源和生活条件是（C）A．自身合成、不需要氧气

B．自身合成、需要氧气

C．从外界吸收、不需要氧气

D．从外界吸收、需要氧气考点05细菌的营养方式和生殖方式02解析：【答案】C【解答】解：破伤风杆菌属于细菌，细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核。细菌一般不含叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，只能吸收现成的有机物维持生活。因此细菌的营养方式是异养（只有少数硫化菌以分解硫化物获得能量自养）。破伤风杆菌也经常寄居于人和动物的肠道内，但不致病。当进入深而狭窄的伤口内部时，则会大量繁殖并致病，表明破伤风杆菌是厌氧性细菌，在无氧的条件下生长良好，才会大量繁殖。因此破伤风杆菌的生活不需要氧气。故选：C。考点05细菌的营养方式和生殖方式026.钟虫（如图）是一种特别喜食细菌的单细胞生物，每个钟虫一小时就可吞食3万个细菌。据此分析，它们能起到的作用是（A）A．净化污水 B．制造氧气 C．培养细菌 D．传播疾病考点06细菌在自然界中的作用及其与人类的关系02解析：【答案】A【解答】解：钟虫在废水生物处理厂的曝气池和滤池中生长十分丰富，能促进活性污泥的凝絮作用，并能大量捕食游离细菌而使出水澄清。钟虫通过摄食水中的细菌，能够在一定程度上净化水体，故A符合题意，BCD不符合题意。故选：A。考点06细菌在自然界中的作用及其与人类的关系027.云南被誉为“野生菌王国”，“见手青”是云南当地常食用的一种大型真菌，因其菌肉被手碰伤后会呈靛蓝色而得名，下列有关“见手青”的说法正确的是（D）A．“见手青”是一种单细胞真菌

B．“见手青”细胞中没有细胞核

C．“见手青”属于原核生物

D．“见手青”细胞内无叶绿体考点07真菌的基本形态和结构特点02解析：【答案】D【解答】解：A、“见手青”作为云南当地常食用的一种大型真菌，其体型通常较大，由多个细胞组成，属于单细胞真菌，A错误；BC、细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，这样的生物称为原核生物。真菌、动植物具有真正的细胞核，属于真核生物。可见，“见手青”是真菌，细胞中有成形的细胞核，BC错误；D、真菌细胞内没有叶绿体，它们不能通过光合作用来制造有机物，而是依靠现成的有机物生活。“见手青”是真菌，细胞内无叶绿体，D正确。故选：D。考点07真菌的基本形态和结构特点028.真菌的生殖方式是（C）A．营养生殖 B．分裂生殖 C．孢子生殖 D．菌落生殖解析：【答案】C【解答】解：真菌主要依靠产生孢子进行繁殖。孢子在温度、湿度等条件适宜的情况下能够长成新的个体，这样的繁殖方式叫做孢子生殖。故选：C。考点08真菌的营养方式和生殖方式029.小伟做馒头时，发现发酵后的面团有酒味，这与酵母菌的呼吸作用方式有关吗？根据实验的假设，小伟应该设计的对照实验是（甲、乙两组拧紧瓶盖，丙、丁两组开放）（B）A．甲和乙 B．甲和丙 C．乙和丙 D．丙和丁考点09真菌在自然界中的作用及其与人类的关系02解析：【答案】B【解答】解：A．甲、乙两组都拧紧瓶盖，这意味着它们都处于无氧环境，A不符合题意。B．甲和丙的区别在于瓶盖是否拧紧，即氧气的有无。甲组无氧，丙组有氧（因为瓶盖开放），其余条件都相同，可以形成对照，B符合题意。C．乙和丙虽然氧气条件不同，但同时乙无酵母，丙有酵母，变量不唯一，C不符合题意。D．丙和丁两组都开放瓶盖，处于有氧环境，D不符合题意。故选：B。考点09真菌在自然界中的作用及其与人类的关系0210.小明发现培养基上有很多微生物集合体，有的光滑黏稠，有的呈绒毛状，有的呈蜘蛛网状。据此判断这些集合体是（C）A．细菌菌落 B．真菌菌落

C．细菌菌落和真菌菌落 D．无法判定解析：【答案】C【解答】解：细菌菌落光滑黏稠，真菌菌落呈绒毛状、蜘蛛网状，因此题干中的集合体是细菌菌落和真菌菌落，C符合题意，ABD不符合题意。故选：C。考点10菌落及细菌菌落与真菌菌落的区别0211.夏天，未洗净的衣服上会长毛，而洗净的则不会，原因是（A）A．未洗净的衣服上有一些有机物，在温暖、潮湿的条件下，真菌会大量繁殖

B．洗净的衣服上细菌和真菌都被洗掉了，所以不