细菌 课件-2026-2027学年人教版七年级上册生物

第2节

细菌

第二单元

第三章

微生物人教版（2024）七年级上册通过观察，归纳总结细菌的结构特征与生殖方式。01比较细菌与动植物细胞的结构异同，概述原核生物与真核生物的本质区别。02举例说出人类在食品生产、医疗卫生、环境保护等方面对细菌的利用，辩证看待微生物与人类的关系。03教学目标课堂导入喜马拉雅旱獭憨态可掬、惹人喜爱，许多游客想方设法去接近它们。然而，旱獭身上可能携带可引起鼠疫的细菌。想一想：接近旱獭的行为有哪些风险?01细菌的形态、结构和生殖细菌的大小细菌的形态、结构和生殖细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一粒米那么大细菌的大小细菌的形态、结构和生殖细菌很小，只有用高倍显微镜和电子显微镜才能观察到其形态球菌（金黄色葡萄球菌）放大16000倍

杆菌（大肠杆菌）放大4455倍

螺旋菌（空肠弯曲菌）放大3400倍这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态，请你认真观察，并尝试将它们进行分类。细菌的形态、结构和生殖ABCDE细菌的形态分类细菌的形态、结构和生殖ABCDE杆菌球菌螺旋菌根据外部形态的不同，大致可以分为三类：

球菌、杆菌和螺旋菌。细菌的形态分类细菌的形态、结构和生殖大肠杆菌枯草杆菌炭疽杆菌乳酸杆菌杆菌细菌的形态分类细菌的形态、结构和生殖葡萄球菌肺炎链球菌球菌肺炎球菌金黄葡萄球菌细菌的形态分类细菌的形态、结构和生殖螺旋菌霍乱弧菌螺旋菌细菌都是单细胞的,1个细菌就是一个个体。有些细菌虽然相互聚集成团或连接成长链，但是其中每个细菌都能独立生活。细菌的形态、结构和生殖细菌的结构细菌的形态、结构和生殖①

细胞壁②

细胞膜③

细胞质④

DNA（支持、保护）（控制物质进出）（生命活动的场所）（遗传物质）细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核。这样的生物称之为原核生物。细菌与动植物细胞相比，在结构上有什么相同点和不同点？细菌的形态、结构和生殖细胞壁液泡叶绿体细胞核细胞质线粒体细胞膜细菌的形态、结构和生殖学长PPT原创课件比较项目细菌细胞动物细胞植物细胞基本结构细胞壁细胞膜细胞核细胞质特有结构有有有DNA集中的区域无成形的细胞核有荚膜，鞭毛无有有有有有有有液泡、叶绿体原核生物真核生物细菌没有成型细胞核细菌与动植物细胞相比，在结构上有什么相同点和不同点？细菌的生殖细菌的形态、结构和生殖这是在电镜下观察到的细菌生殖的图片，请你仔细观察，你能判断出细菌的生殖方式吗？细菌是靠分裂进行生殖的细菌的生殖细菌的形态、结构和生殖细菌的分裂过程

细菌是靠分裂进行生殖的。分裂完的细菌长大以后又能进行分裂。有的细菌在环境适宜的时候，不到半小时就能分裂一次。DNA环复制细胞膜内陷形成两个细菌计算：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个人卫生有什么启示？细菌的形态、结构和生殖100×28=25600（个）养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。现有个数=原有个数×2nn为分裂次数02细菌与人类的关系细菌与人类的关系制作食品利

醋酸菌制醋

乳酸菌制作酸奶、泡菜

棒状杆菌生产味精细菌与人类的关系利生产转基因药物人胰岛素基因质粒大肠杆菌胰岛素培养将胰岛素基因转入大肠杆菌，培养这种大肠杆菌，就可以生产治疗糖尿病的药物——胰岛素。细菌与人类的关系利净化污水有些细菌可以分解有机物，污水处理厂可以利用细菌净化生活污水或工业废水。二氧化碳+水污水中的有机物多种细菌细菌与人类的关系利生产清洁能源甲烷菌可以利用农作物秸秆、人畜粪便生产沼气（主要成分是甲烷）甲烷秸秆、粪便中的有机物（无氧）多种分解菌、甲烷菌细菌与人类的关系利有益健康人的肠道内细菌制造维生素B12和维生素K人体肠道正常菌种

人的肠道中也生活着很多细菌，它们大部分属于正常菌群，对人体没有危害，其中有些细菌还能够合成维生素，对人体健康很有益处。细菌与人类的关系食物变质和致病害②

引起传染性疾病，严重时会危及人和动物的生命。例如，结核分枝杆菌可以使人和家畜患结核病，鼠疫耶尔森菌会引发鼠疫，链球菌可以使人患猩红热等多种疾病。猩红热发霉的橘子①

使食物腐败变质细菌与人类的关系青霉素破伤风疫苗抗生素的发现和疫苗的发明，让人类拥有了战胜这些疾病的武器。有些真菌可以产生杀死某些致病细菌的物质，这些物质称为抗生素。用失活或减毒的细菌和病毒制成的疫苗能使人体产生相应抗体。思维训练：作出假设，验证假设细菌与人类的关系

煮熟的肉汤在室温下放久了会因为细菌、真菌等微生物的繁殖而腐

败变质，这些导致肉汤腐败的微生物是从哪里来的呢?为了探究这个问题，科学家巴斯德作出假设，并利用鹅颈瓶做了下图所示的实验。思维训练：作出假设，验证假设细菌与人类的关系请推测，巴斯德作出的假设是什么?这个实验能够验证他的假设吗?●能证明肉汤的腐败是来自空气中的细菌●假设：细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的课堂小结细菌细菌的形态分类：杆状、球状、螺旋状细菌的结构：细菌的繁殖:分裂生殖（休眠体—芽孢）细菌的大小：个体十分微小基本结构特殊结构细菌与人类的关系（利弊）课堂检测1.芒果细菌性黑斑病菌感染可导致芒果黑斑病。下列关于该细菌的说法不正确的是（）A.使用显微镜才能观察到 B.细胞内有成形的细胞核C.利用芒果的有机物生活 D.可以依靠分裂进行生殖解析：细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域，B错误。√课堂检测2.奶茶中的椰果主要以椰浆为原料，通过木醋杆菌发酵制成。下列关于木醋杆菌的叙述，正确的是（）A.能进行光合作用 B.通过芽孢进行繁殖C.从椰浆中获得营养 D.细胞中没有细胞壁解析：木醋杆菌属于细菌，体内没有叶绿体，不能进行光合作用，A错误；细菌的繁殖方式是分裂生殖，B错误；奶茶中的椰果主要以椰浆为原料，通过木醋杆菌发酵制成，木醋杆菌在发酵过程中从椰浆中获得营养，C正确；木醋杆菌具有细胞壁、细胞膜、细胞质、遗传物质，没有成形的细胞核，D错误。√课堂检测3.下列有关细菌与人类关系的叙述，正确的是（）A.由于细菌个体微小，故对环境影响不大B.甲烷菌可以用于