2026 年新学期：幼儿园开学第一课食品安全健康饮食

新学期启航2026年新学期：幼儿园开学第一课食品安全健康饮食食物王国·安全小卫士·健康小达人幼儿园开学第一课课程奇妙之旅01食物王国大冒险认识食物朋友，开启美味探索之旅02安全小卫士出动学会辨别，守护舌尖上的安全03健康饮食小达人均衡营养，做不挑食的好宝宝04餐桌礼仪我最棒文明用餐，养成生活好习惯05快乐成长每一天健康饮食，身体棒棒快乐长大CHAPTER食物王国大冒险每一种食物都是我们的好朋友让我们一起走进神奇的食物王国，认识蔬菜、水果、肉肉和米饭宝宝们！01食物王国的好朋友们食物王国里住着好多好朋友，它们每天都在等着和我们见面呢！谷物家族米饭、面条、馒头、面包满满能量，有力气跑跑跳跳蔬菜家族青菜、胡萝卜、西红柿、西兰花五颜六色，保护我们不生病水果家族苹果、香蕉、橙子、草莓甜甜香香，维生素小精灵肉蛋奶家族鸡蛋、牛奶、鱼肉、鸡肉长高高、变强壮豆豆坚果家族豆腐、豆浆、花生、核桃个子小，营养却很厉害记住哦，每天都要和不同家族的好朋友见面，身体才会越来越棒！蔬菜宝宝的彩虹魔法蔬菜宝宝们有一个超级厉害的彩虹魔法，不同颜色的蔬菜有不一样的超能力！绿色魔法师菠菜、西兰花、青椒眼睛亮晶晶，赶走坏东西红色小超人西红柿、红椒、红萝卜心脏蹦蹦跳，更有力气橙色小太阳胡萝卜、南瓜、玉米皮肤滑溜溜，晚上看得清白色小卫士白萝卜、花菜、蘑菇打败感冒小怪兽紫色神秘侠紫甘蓝、茄子、紫薯脑袋更聪明，学习顶呱呱每天吃出一道彩虹，身体就会越来越厉害！水果宝宝的能量加油站水果宝宝们是食物王国里最甜蜜的朋友，藏着好多营养小秘密！苹果纤维素满满，圆圆身体里藏着健康密码每天吃一个，医生远离我香蕉弯弯像月亮，吃完心情好运动前后吃一根，身体不喊累橙子酸酸甜甜的维生素C小炸弹冬天吃一个，感冒不来找草莓红红小爱心，守护牙齿和牙龈让笑容更灿烂蓝莓小小蓝宝石，眼睛更明亮记忆力更好西瓜夏天大水球，解渴又清凉别吃太多，小肚子会抗议水果宝宝们虽然好吃，但要记住先洗干净再吃哦！米饭宝宝的超级能量米饭宝宝是食物王国里最重要的能量大使，给我们一天满满的力量！面条细细长长，热乎乎一碗，冬天最暖和馒头和包子软软的像云朵，嚼起来甜甜香香全麦面包咖啡色外衣藏更多营养，比白面包更厉害红薯和玉米黄黄的甜丝丝，粗粮家族好代表每顿饭至少吃一小碗主食，才有精神玩游戏、学本领！米饭宝宝是我们的能量好伙伴，天天见、顿顿吃，身体棒棒有力量！肉蛋奶是长高小帮手小朋友们想不想长得高高的、壮壮的？鸡蛋宝宝每天一个，肌肉结实有力牛奶阿姨每天一杯，骨头牙齿变强壮鱼肉叔叔深海鱼让大脑聪明灵活鸡肉哥哥蛋白质满满，帮助长高高瘦猪肉弟弟适量瘦肉有力气，少吃肥肉每天换着吃不同的长高小帮手，不挑食不偏食，就能像小树苗一样茁壮成长。牛奶和鸡蛋是早餐最佳搭档！小零食的大学问可以经常吃的健康零食新鲜水果苹果块、香蕉、橙子，天然的甜蜜酸奶帮助肚子里的小细菌做好事牛奶补充钙质，让骨骼强壮坚果核桃、杏仁，妈妈帮忙磨碎，每次一小把全麦饼干比普通饼干更有营养偶尔才能吃的不健康零食薯片和虾条油炸不健康，盐太多糖果和巧克力糖分太高，牙齿会坏掉冰淇淋太凉了，吃多肚子疼各种饮料里面有好多看不见的糖零食是为了补充能量，不能代替正餐。正餐吃饱饱，零食才能少！CHAPTER安全小卫士出动火眼金睛辨好坏，安全食品我知道变身安全小卫士，学会分辨哪些食物可以吃，哪些食物要小心！02洗手洗手，细菌快走吃东西之前最重要的一件事是什么？当然是洗手啦！不洗手就拿东西吃，细菌小怪兽会偷偷跑进肚子里捣乱！七步洗手法，跟着一起做：01掌心搓一搓两只小手心对心，泡泡冒出来02手背搓一搓手心搓手背，左右都要搓03指缝洗一洗手指交叉搓一搓，细菌藏不住04指背刮一刮弯曲手指，掌心转圈圈05拇指转一转握住大拇指转一转，每个都照顾到06指尖点一点指尖掌心轻轻点，像小鸡啄米07手腕擦一擦最后别忘手腕，干净又清爽坏掉的食物不能吃食物王国里有些食物朋友生病变坏了，吃了会让肚子疼、呕吐、发烧，非常难受！闻一闻酸酸的、臭臭的，和平时不一样牛奶变酸、饭菜馊掉→不能吃看一看长了毛毛、绿黑斑、颜色奇怪细菌在捣乱→不能吃摸一摸软塌塌、黏糊糊、流出怪汁水已经不新鲜→不能吃注意时间放太久也会变坏先问大人→能不能吃看起来奇怪、闻起来奇怪的食物，都不要放进嘴巴里！先问爸爸妈妈或老师，让他们帮忙判断！陌生食物，不乱吃外面的陌生食物，坚决不碰！地上捡的有好多看不见的细菌陌生人给的要先问爸爸妈妈路边摊的不知道干不干净野外的果子可能有毒，不能吃没洗过的水果有农药和灰尘过期的食物已经坏掉了只吃爸爸妈妈和老师给的、在家里或幼儿园里准备的干净食物！包装袋上的小秘密虽然小朋友还不会自己买东西，但要学会提醒爸爸妈妈，买食物的时候帮忙看看包装袋上的小秘密哦！学会看这些秘密，就能变成安全小卫士！生产日期食物宝宝的生日，越近越新鲜保质期保质期前吃才安全，过了变老生病食品标志蓝色S标志，合格食物小口诀，记一记买东西先看日期，过期的不要买打开包装看一看，奇怪味道不能吃食品标志找一找，没有标志要小心过敏食物，要小心常见的过敏食物牛奶喝了会肚子疼、身上起红点点鸡蛋鸡蛋白是最常见的过敏源花生和坚果花生过敏很常见，严重的会很危险海鲜虾、螃蟹、鱼，有些小朋友吃了会过敏芒果嘴巴周围会红红的过敏小卫士守则及时报告痒痒、红点点、肿肿的，马上告诉大人牢记过敏源记住并告知身边大人不乱吃不随便吃别人碗里食物帮助他人看到不舒服赶紧帮忙叫大人过敏不是小事情，一起来当守护健康的小卫士！吃饭前，小手要干净排队洗手用七步洗手法洗净小手，洗完不摸桌椅→检查餐具看看小碗小勺小杯子是否干净，有脏的告诉老师换→擦净桌面桌子擦干净，没有灰尘水渍，一起帮忙保持干净→坐好等待洗好手坐好，等老师端饭菜，不着急不吵闹在幼儿园吃饭是最开心的事，开饭前做好四件事，吃得安全又健康！记住：掉桌上地上的饭菜不要再吃。打翻饭菜告诉老师，不要自己收拾CHAPTER健康饮食小达人不挑食不偏食，营养均衡身体好成为健康饮食小达人，学会搭配食物，让身体吸收满满的能量！03营养宝塔，健康密码第一层—谷物和主食米饭、面条、馒头，每天要吃最多第二层—蔬菜和水果好搭档，每天要吃很多很多，蔬菜比水果多一点第三层—肉蛋奶豆鱼、肉、蛋、牛奶、豆腐，适量吃，帮助长身体第四层—油和盐只需要一点点，吃多了不健康第五层—糖果和零食糖果、薯片、饮料，只能偶尔吃一点点营养宝塔告诉我们：越往下越重要、吃得越多，越往上越要少吃每天按照营养宝塔来吃饭，就像给身体盖了一座坚固的城堡，不怕生病小怪兽！早餐是身体的起床号为什么早餐这么重要？能量库空了经过一整晚，需要补充新能量大脑清醒学本领更快更聪明身体有力气做游戏跑得快跳得高不吃早餐上午容易肚子饿、头晕、没力气营养早餐搭配小建议方案搭配内容①一杯牛奶或豆浆+一个鸡蛋+一片全麦面包②一碗小米粥+一个小包子+几片水果③一碗面条+一个鸡蛋+几颗青菜④一杯酸奶+一小碗燕麦+几颗坚果（需大人帮忙磨碎）早餐要吃饱吃好，才能开启元气满满的一天！三餐要按时，身体有规律身体里的小时钟早餐7:00-8:00起床后半小时内不要拖太晚午餐11:30-12:30补充精力最佳要吃饱晚餐17:30-18:30睡前两小时吃完清淡不撑两餐小加餐上午10:00肚子饿了可以吃一点水果下午15:00肚子饿了可以来一小杯酸奶不饿肚子也不吃撑，身体就像上好发条的小闹钟！不挑食宝宝最健康挑食的坏处不吃蔬菜容易便秘，皮肤也不好不吃肉蛋奶长不高，容易生病不吃主食没有力气，上课没精神只吃零食越来越胖，却越来越不健康做一个不挑食的好宝宝，什么食物都愿意尝一尝，身体才会长得又高又壮！克服挑食小妙招每次尝一小口今天不喜欢，明天再试试和爸妈一起做饭自己做的食物特别香变个有趣形状星星胡萝卜、小动物饭团和小伙伴一起吃别人吃得香，自己也想试喝水喝水，身体不渴喝什么最好？白开水最健康，渴了就喝它牛奶补充钙质和蛋白质鲜榨果汁可以喝，但一天不超过一小杯不喝什么？可乐、汽水、果汁饮料糖太多，添加剂对身体不好太冰的水刺激小肠胃路边的生水有细菌，会生病不要等渴了才喝，要定时喝水。记住，白开水是身体最好的朋友！蔬果多多，疾病跑跑蔬果多多，身体棒棒，疾病见了绕道跑！维生素C战士打败感冒病毒，让伤口好得快橙子草莓猕猴桃维生素A守卫守护眼睛，晚上看得清胡萝卜南瓜菠菜纤维素清洁工清理肠道，让便便顺畅苹果芹菜玉米钾元素平衡师肌肉有力气，不会抽筋香蕉土豆番茄抗氧化防护罩保护身体细胞不受伤蓝莓紫甘蓝番茄每天吃多少？蔬菜每顿至少一个拳头那么多水果每天两到三种，总共两个拳头大小颜色越丰富，营养越全面少吃糖，牙齿笑哈哈糖吃多了会怎样？蛀牙虫牙齿长蛀牙虫，黑黑洞洞又疼又难看变胖多余糖分变脂肪，越来越胖没胃口影响正餐胃口，营养不均衡血糖过山车血糖像过山车，一会儿高兴一会儿累保护牙齿小妙招特殊日子少吃糖果蛋糕只在特殊日子吃一点点吃完漱口吃完甜食漱口，冲走嘴里的糖分早晚刷牙早晚刷牙，每次刷够两分钟喝牛奶漱口喝完牛奶也要漱口黏糖仔细刷黏黏的糖果一定仔细刷牙让牙齿宝宝每天都笑哈哈，少吃糖，多刷牙，牙齿健康又白亮！CHAPTER餐桌礼仪我最棒饭前洗手坐坐好，文明用餐人人夸学习餐桌上的小规矩，做一个懂礼貌、讲卫生的好宝宝！04吃饭坐姿有讲究正确坐姿

小屁股坐稳坐在椅子中间，不歪不扭小背挺直直像小松树，不趴桌子小脚放平地平放地上，不晃不踢小手放桌上不拿勺的手轻放桌面身体靠近桌距桌子一拳距离错误坐姿

翘椅子晃来晃去，容易摔倒趴桌上压在肚子上，不舒服边跑边吃容易呛到噎到蹲椅子上不礼貌也不安全坐好坐端正，吃饭香喷喷，做一个有教养的好宝宝！不讲话，细嚼慢咽吃饭时的安全守则不说话嘴巴有食物时不说话，吞下去再开口细嚼慢咽每一口嚼十到二十下，嚼细细再吞不大笑嘴里有食物时大笑容易呛到不比赛吃饭不是比赛，吃得快对胃不好也易噎到细嚼慢咽的好处助消化食物嚼碎了胃消化更轻松防吃多慢慢吃让大脑知道吃饱了，不会吃太多品美味细细品尝能发现食物的美味保安全不容易噎到，安全又健康一口饭嚼二十下，安静吃饭不讲话，安全健康人人夸！餐具使用小能手学会正确使用餐具，是长大的标志勺子·小班的起点右手握勺，大拇指和食指捏住勺柄，中指在下面托住舀食物七八分满，不容易洒出来送进嘴巴时身体微微前倾，勺子平稳送到嘴边喝完汤勺子放回碗里，不要放在桌面上筷子·大班的挑战两根筷子并排对齐，大拇指、食指和中指配合控制先练习夹大块食物，比如馒头块、蔬菜块慢慢练习夹小块食物，比如豆子、花生不用筷子敲碗，不用筷子指人碗·稳稳的礼仪一手扶碗，一手拿勺，碗要放稳不乱动吃干净碗里的每一粒米，不浪费粮食吃完饭把碗和勺子轻轻放好，不扔不摔自己的事情自己做，自己吃饭最光荣！珍惜粮食，粒粒皆辛苦谁知盘中餐，粒粒皆辛苦每一粒米、每一棵菜，都是农民伯伯辛辛苦苦种出来的，我们要好好珍惜！春天播下小小种子夏天顶着太阳浇水、除草、施肥秋天收获金灿灿的粮食厨房阿姨用心烹饪，变成香喷喷的米饭珍惜粮食，从我做起吃多少盛多少不浪费食物碗里吃干净不剩饭不剩菜掉桌上捡进桶但不要吃友好提醒提醒浪费粮食的小朋友吃不完打包带回家不浪费珍惜粮食，是尊重劳动，也是爱护地球妈妈让每一粒米都完成它的使命，快乐地进入我们的身体！吃完饭，收拾好自己的事情自己做，做一个有责任感的好宝宝！饭后整理四步走01擦嘴巴用纸巾或小毛巾把嘴巴擦干净，对着镜子检查有没有饭粒，油油的也要擦净02漱漱口喝温水咕噜咕噜漱一漱，吐出食物残渣，牙齿不容易长蛀牙03收餐具碗勺杯轻轻放回回收处，剩菜剩饭倒指定垃圾桶，不要扔、不要摔04擦桌子用小抹布擦净饭粒菜汁，保持桌面整洁，下次吃饭更舒服饭后小禁忌不要马上跑跑跳跳，让肚子休息一下不要马上躺下，可以散散步帮助消化不要用袖子擦嘴巴，要用纸巾或毛巾CHAPTER快乐成长每一天吃好每一餐，快乐每一天，健康一辈子记住食物王国的秘密，让健康饮食陪伴我们快乐成长！05食物王国大回顾亲爱的小朋友们，今天我们在食物王国里学到了好多好多知识，现在一起来回顾，看看你都记住了吗？考考你，答一答：食物王国有哪几个大家族？吃饭前最重要的事？坏掉的食物什么样？营养宝塔最底层？吃饭能大声说话吗？每口饭嚼几下？为什么不能浪费粮食？谷物、蔬菜、水果、肉蛋奶、豆豆坚果洗手！七步洗手法臭臭酸酸、长毛毛有斑点、黏糊糊米饭面条，每天要吃最多不能，容易呛到，很危险10-20下，细嚼慢咽每一粒米都是农民伯伯辛苦种的你答对了几道题？全部答对的小朋友，恭喜你成为食物王国荣誉小卫士！和食物做最好的朋友让我们和食物王国里的每一位朋友，都成为最好的伙伴！和食物的一天01早上和早餐约会元气满满开启一天02中午和午餐聚会补充能量继续玩耍03晚上和晚餐道别清淡温暖伴你好眠