幼儿园STEAM教育实践研讨会记录

幼儿园STEAM教育实践研讨会记录时间：2024年5月16日（周四）9:00-12:30地点：XX幼儿园多功能厅参会人员：园长李芳、保教主任陈静、大/中/小班年级组长及骨干教师（共18人）、市教科院学前教育研究所张敏研究员（特邀专家）、家长代表3名（小一班林一诺妈妈、中班王梓轩爸爸、大班周语桐妈妈）一、主持人开场：明确研讨背景与目标保教主任陈静主持会议，她首先结合幼儿园本学期重点工作说：“《3-6岁儿童学习与发展指南》中强调‘幼儿的学习是以直接经验为基础，在游戏和日常生活中进行的’。STEAM教育倡导跨学科整合、问题驱动与实践创新，正好契合这一理念。但在实践中，我们遇到了一些困惑：如何让STEAM活动不流于‘拼盘式’整合？如何把握幼儿的年龄特点设计适宜的探究深度？今天，我们邀请张敏研究员和家长代表共同探讨，希望通过案例分享和深度对话，找到更贴合幼儿发展的STEAM教育路径。”二、专家引领：STEAM教育的核心理念与幼儿适配性特邀专家张敏研究员以“从‘零散探索’到‘系统支持’——幼儿园STEAM教育的关键要素”为题展开分享。她结合国内外研究与一线观察，指出：“STEAM教育不是简单的科学、技术、工程、艺术、数学的叠加，其核心是‘以问题为导向，通过跨学科合作解决真实问题’。对于幼儿而言，‘真实问题’必须来源于他们的生活经验，比如‘如何让积木塔更稳’‘怎样让种植区的花开得更久’。教师需要扮演‘支持者’而非‘知识传授者’，重点关注幼儿在探究中的观察、提问、尝试、反思等思维过程。”针对教师普遍关心的“跨学科如何不‘越界’”问题，张敏举例说明：“小班幼儿玩‘吹泡泡’游戏时，教师可以引导观察‘圆形泡泡器和三角形泡泡器吹出的泡泡形状是否一样’（数学：形状认知），同时鼓励用颜料给泡泡水染色（艺术：色彩感知），但无需深入解释‘表面张力’的原理，重点是保护探究兴趣。中班幼儿在‘搭建积木桥’时，可以引入‘平衡’概念（科学），尝试用不同材料（技术），记录桥的承重（数学），但要允许失败，因为‘试错’本身就是工程思维的一部分。大班幼儿则可以挑战更复杂的问题，比如‘设计班级植物角的灌溉系统’，需要综合考虑材料吸水性（科学）、管道连接（技术）、结构稳定性（工程）、美观性（艺术）、水量计算（数学）。”三、实践案例分享：大/中/小班的差异化探索（一）大班案例：“小蜗牛的新家”项目化学习（分享人：大班年级组长王雨老师）王雨老师通过PPT展示了项目全程：“春天户外活动时，孩子们在草丛里发现了几只小蜗牛，立刻围在一起讨论：‘蜗牛住在哪里？’‘它们的家会不会被雨水冲坏？’我们抓住这个兴趣点，开启了‘小蜗牛的新家’项目。”第一阶段：观察与提问幼儿用放大镜观察蜗牛，记录“蜗牛壳的螺旋方向”“爬行时留下的黏液”，并提出问题：“蜗牛喜欢潮湿还是干燥？”“它们吃什么？”教师引导查阅《儿童百科图鉴》，用湿纸巾和干纸巾做对比实验，发现蜗牛更爱在潮湿环境活动；通过投喂菜叶、苹果片、泥土，观察到蜗牛主要吃植物嫩叶。第二阶段：设计与搭建幼儿分组设计“蜗牛之家”，有的画了带屋顶的小房子（防雨水），有的设计了多层“别墅”（模仿蜗牛壳的螺旋结构）。材料选择时，孩子们尝试用积木、塑料盒、竹编筐，发现积木缝隙太大不透气，塑料盒太闷，最终选择竹编筐（透气）加透明塑料盖（防雨），并在底部铺上湿苔藓（模拟自然环境）。第三阶段：验证与调整将蜗牛放入“新家”后，幼儿持续观察：“蜗牛为什么爬到盖子上？”“苔藓干了怎么办？”他们讨论后决定在盖子上扎小孔（增加空气流通），每天用喷壶喷少量水（保持湿度）。最后，孩子们用彩色毛线和贝壳装饰“新家”，并制作观察记录表，记录蜗牛的活动时间和进食量。王雨总结：“整个过程中，孩子们主动查阅资料（科学）、选择材料（技术）、优化结构（工程）、装饰环境（艺术）、记录数据（数学）。更重要的是，他们学会了合作——有的负责观察，有的负责记录，有的负责调整材料。”（二）中班案例：“彩虹水的秘密”探究活动（分享人：中班骨干教师李悦老师）李悦老师播放了活动视频：“我们从孩子们喜欢的‘颜色游戏’切入，设计了‘彩虹水实验’。目标不是教‘密度’概念，而是让他们通过操作感知‘不同液体的分层现象’。”活动前，教师准备了清水、糖水（加红色色素）、盐水（加蓝色色素）、食用油（加黄色色素），以及透明塑料瓶。孩子们依次将液体倒入瓶中，发现“红色糖水沉在最下面，蓝色盐水在中间，黄色油浮在上面”，兴奋地喊：“像彩虹一样！”教师追问：“如果先倒盐水，再倒糖水，会发生什么？”孩子们重新实验，发现“重的液体（盐水密度大）还是会沉下去”。接着，教师引导用吸管“提取”不同层的液体，并用量杯测量体积（数学），用绘画记录实验结果（艺术）。最后，孩子们用分层原理制作“彩虹瓶”带回家，家长反馈“孩子主动解释‘为什么油在上面’，虽然表述不专业，但能说出‘油比较轻’”。李悦提到：“最初担心中班幼儿理解不了‘密度’，但通过直观操作，他们不仅观察到现象，还能尝试‘控制变量’（改变倒液体的顺序），这就是科学思维的萌芽。”（三）小班案例：“天气宝宝的衣服”日常化STEAM（分享人：小班教师刘雪老师）刘雪老师展示了教室墙面的“天气日历”：“小班幼儿的STEAM活动要融入一日生活，我们从‘每天播报天气’入手，设计了‘天气宝宝穿衣服’游戏。”墙面布置了一个卡通“天气宝宝”，旁边有太阳、云朵、雨滴、雪花等图标，以及不同颜色的“衣服”（对应温度：红色=热，蓝色=冷）。每天晨间活动时，幼儿轮流观察窗外，选择天气图标贴在“天气宝宝”旁边，再根据气温（教师提前告知大概温度）选择衣服颜色。比如“晴天25℃”贴红色衣服，“雨天15℃”贴蓝色衣服。刘雪介绍：“这个活动看似简单，却整合了多领域：观察天气（科学）、选择图标（分类，数学）、颜色匹配（艺术）、语言表达（‘今天是晴天，天气宝宝穿红衣服’）。更惊喜的是，孩子们开始关注‘为什么下雨后会变凉’，我们顺势用喷雾瓶在教室喷‘小雨’，让他们触摸‘变凉’的桌子，初步感知‘水蒸发吸热’。”四、互动研讨：聚焦实践中的难点与对策问题1：小班幼儿的STEAM活动如何避免“知识灌输”，保持游戏性？小班刘雪老师：“我们的经验是‘隐藏目标，放大游戏’。比如‘天气宝宝’活动，表面是游戏，实际渗透科学观察和数学分类，但孩子不会觉得‘在学习’。再比如‘吹泡泡’游戏，我们准备不同形状的吹泡器（圆形、三角形、正方形），孩子发现‘不管用什么形状的工具，吹出的泡泡都是圆的’，这个‘发现’比直接告诉‘泡泡是圆的’更有意义。”家长代表（林一诺妈妈）：“我家一诺回家总说‘今天和老师玩了科学游戏’，她分不清‘游戏’和‘学习’，这说明活动设计得很自然。最怕的是教师为了‘教知识’，让孩子机械操作，反而破坏兴趣。”问题2：跨学科整合时，如何把握各领域的“深度”，避免流于表面？中班李悦老师：“我们的做法是‘以问题为核心，按需渗透’。比如‘彩虹水实验’中，孩子对‘为什么分层’好奇，我们才简单解释‘有的液体重，有的轻’；如果孩子没兴趣，就不深入。关键是让每个领域的参与都服务于问题解决，而不是为了‘整合’硬加环节。”张敏研究员补充：“可以用‘脚手架理论’来判断：如果某个学科的内容能帮助幼儿更好地解决问题，就适当渗透；如果超出幼儿当前经验，就暂时搁置。比如大班‘蜗牛的新家’中，幼儿需要测量筐的尺寸（数学），这是解决‘蜗牛住得下吗’的必要步骤，所以必须涉及；但‘蜗牛的呼吸器官’对解决问题无关，就无需展开。”问题3：家长对STEAM教育存在“重结果轻过程”的误区，如何引导？家长代表（周语桐妈妈）：“以前我总问孩子‘今天学了什么知识’，看了‘小蜗牛的新家’的记录册，发现她画了三次设计图，每次都有调整，还写了‘这次用竹编筐更好’。我才意识到，‘试错’和‘改进’比‘做出完美的家’更重要。”园长李芳：“我们通过家长开放日、亲子STEAM工作坊引导观念。比如上次的‘亲子搭纸桥’活动，家长一开始想帮孩子‘搭得更高’，但我们强调‘记录你们尝试了几种方法’‘哪种方法让桥更稳’，后来家长反馈‘孩子主动说“妈妈，我们再试一次”，这种坚持比结果更珍贵’。”问题4：STEAM活动中，教师如何平衡“放手”与“引导”？大班王雨老师：“我们的策略是‘观察-等待-适时介入’。比如‘蜗牛的新家’搭建初期，孩子们用积木搭了一个‘摇摇欲坠’的房子，我们没有立刻纠正，而是问：‘你们觉得这个房子结实吗？’孩子观察后发现‘积木缝太大，蜗牛会掉出去’，主动提出换材料。这时候再引导‘哪些材料更结实又透气’，比直接告诉答案更有效。”张敏研究员总结：“教师的引导要‘像梯子’——当幼儿跳一跳够不到时，提供一点支撑；当他们能自主探索时，就退后观察。关键是记录幼儿的‘思维轨迹’，比如通过照片、录音、绘画，这些记录既是对幼儿的反馈，也是教师调整策略的依据。”五、总结与展望园长李芳做总结发言：“今天的研讨让我更深刻地认识到，STEAM教育不是‘另起炉灶’，而是用更开放的方式整合现有课程。从案例中可以看到，当我们从幼儿的兴趣出发、从生活问题切入时，科学不再是‘神秘的知识’，技术不再是‘复杂的操作’，它们都变成了幼儿解决问题的‘工具’。接下来，我们将从三方面推进工作：第一，建立‘STEAM活动资源库’，收集各班优秀案例，提炼可复制的设计框架；第二，开展教师分层培训，针对新教师重点培训‘观察与引导技巧’，针对骨干教师鼓励开发项目化课程；第三，加强家园协同，通过‘家庭STEAM小实验’手册，让STEA