（正式版）DB53∕T 1469-2026 农业气象观测规范 咖啡

1DB53/T1469—2026本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由云南省气象局提出。本文件由云南省气象标准化技术委员会（YNTC04）归口。本文件起草单位：普洱市气象局、云南省气象局、云南省气候中心、普洱咖啡协会、普洱市检验检测院。本文件主要起草人：高敏、罗庆仙、朱勇、张茂松、田元、许正宏、曾锐东、姜东华、周云、周志燕、陈保、黄俊、王政又、朱世龙、彭梅。DB53/T1469—2026农业气象观测规范咖啡本文件规定了咖啡农业气象观测的基本原则、观测地段布设及要求、物候期观测、生长状况观测、产量分析调查、主要病虫害和气象灾害观测、生产管理措施记录、农业气象观测记录簿录入和年报表编制等。本文件适用于咖啡种植的农业气象观测、研究及服务。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T18007—2011咖啡及其制品术语GB/T35221地面气象观测规范总则DB53/T149.7小粒种咖啡生豆分级3术语和定义GB/T18007—2011界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1观测地段observationplot定期开展咖啡农业气象观测的连片种植地块。3.2观测植株observationplants观测地段内，定点开展咖啡生长观测的植株。3.3观测果枝observationbranches观测植株上，从主干萌发出来的一级分枝。3.4咖啡鲜果cherrycoffee新鲜完整的咖啡树果实。[来源：GB/T18007—2011，4.1]注：一级果，外果皮全部呈现品种固有颜色，并且无疤痕的鲜果；二3.5咖啡豆greencoffee又称生咖啡，干的咖啡种仁。[来源GB/T18007—2011，3.5，5.6]2重果sinkers鲜果放入盛满清水的盆中，沉入盆底的为“重果”。咖啡植株叶面温度下降到0℃(含0℃)以下或气温下降到2℃(含2℃)以下，导致植株冻伤、咖啡植株叶面温度下降到0.1～3℃(含3℃)或气温下降到2.1～5℃(含5℃)以下，导致植株4.1平行观测原则a)观测植株的物候期、生长发育、产量人品质；在相对固定的观测地段进行系统观测；在咖啡主要生长发育期和气象灾害、病虫害发生流行时，进行大范围田间调查。5.1观测地段观测地段应远离大型水体、建筑物、公路干道等，能代表本地气候、地形地势、土壤、品种、栽培管理和产量水平的咖啡种植地段。选定的观测地段，宜保持长期稳定，确需调整时，需备注说明。35.1.3选定观测植株在每个观测分区内，选择品种相同、树龄相近、生长相似的3株，作为观测植株，并按顺序编号，5.1.4选定观测果枝录变更原因、变更时间和原编号。主茎或枝条顶梢出现长约1cm的琴体。新梢停止生长，顶端叶片完全展开，形成顶芽。花瓣变色干枯或脱落。果实膨大期开花座果后，果实体积快速增大。果实体积不再增大，外果皮为绿色。果实变色期50%外果皮变成品种固有颜色，如鲜红、橙黄。成熟期50%外果皮变成品种固有颜色，如鲜红、橙黄。95%以上外果皮变成品种固有颜色，如鲜红、橙黄。4DB53/T1469—2026群体物候期是以观测地段内植株物候期百分率来确定。当第一次某物候期百分率≥10%为该物候开始期；≥50%为该物候普遍期；≥80%为该物候末期。首先统计观测总株数，再观测其中进入物候期的株数，用进入物候期的株数除以观测总株数得出物候期百分率，记录时取整数,计算方法见公式（1）：Q=×100%······················································(1)式中：Q——物候期百分率；X——进入物候期的株数，单位:株；Y——观测总株数，单位:株。同一个物候期多次出现，如开花。当该物候期结束后，间隔10天以上，再次进入该物候始期，应视为另一次物候期，重复进行观测记录，用“第一次”、“第二次”……来区分，如咖啡第一次开花期、第二次开花期，依次类推。6.4特殊情况处理出现以下情况，应分别按不同要求进行处理，并记录：a)观测时，植株未出现抽梢、开花、果实膨大、变色、成熟等物候期，记为“-”;b)在规定的观测时间，遇到有妨碍进行野外观测的天气，应在天气过程结束后及时进行补测；c)因气候等原因，进入某物候期的植株达不到10%或50%时，观测到进入该物候期的植株数连续3次总增长量不超过5%，视为异常现象；d)因栽培措施等原因，有的物候期未出现或生长期出现异常现象，应予记录。6.5物候期评估当观测地段的植株进入不同物候期时，应对不同地形、坡向、品种的植株进行物候期调查，与本地区历年同期和观测地段进行对比和评定，并对物候期发生变化的气象原因进行分析。7生长状况观测7.1定点观测7.1.1观测时间和项目观测植株生长状况的定点观测时间、项目、方法见表2。表2咖啡生长状况定点观测5DB53/T1469—20267.1.2生长量计算7.1.2.1株高生长量：按公式（2）计算株高生长量。 式中：H——本年度植株的株高生长量，单位：cm；h11——11月1日测量的该植株的株高，单位：cm；h3——3月1日测量的该植株的株高,单位：cm。7.1.2.2冠幅面积的生长量：按公式（3）计算植株冠幅面积生长量。S=s11−s3·······················································(2)式中：S——植株冠幅面积的生长量,单位：cm2；s11——11月1日测量的该植株冠幅面积，单位：cm2；3——3月1日测量的该植株冠幅面积，单位：cm2。7.1.2.3一级分枝数的生长量：按公式（4）计算植株一级分枝数的生长量。F=f11−f3·······················································(3)式中：F——植株一级分枝数的生长量，单位：条；f11——11月1日测量的一级分枝数，单位：条；f3——3月1日测量的一级分枝数，单位：条。==σ1lj·······················································(4)观测果枝的平均长度，单位：cm；n观测果枝的样本总数，一般n=3,表示上、中、下部位选中的观测果枝；j——第j个观测果枝；j——第j个观测果枝的长度，单位：cm。==σ1bj······················································(5)中：观测果枝平均叶腋数，单位：个；n——观测果枝的样本总数，一般n=3,表示上、中、下部位选中的观测果枝；j——第j个观测果枝；bj——第j个观测果枝的叶腋数，单位：个。=n=nmσ11djk·················································6D——单个叶腋的平均果实数，单位：粒；c)植株长势一般或较差、三分之一以上枝条干枯，且病虫害发生比历年同期偏重，评定“差对观测植株进行采样，观测鲜果外观、大小、粒重，按表3进行]本生产季有气象灾害或病虫害发生的区域，按表3增加受灾区内的咖啡鲜果采样分析，重点分析气观测项目采样时间果实成熟期第三步：用游标卡尺，测定鲜果横径、纵径。单位：mm,保留1计算一级果率、重果率、平均横径、平均纵径、78.3产量调查咖啡采收结束后，采用实地调查与访问调查相结合的方法，按表4开展咖啡产量和品质调查。调查表4咖啡产量调查项目调查项目第一批果实采摘开始日期至最后一批果实采摘结束日期。咖啡豆总质量依据DB53/T149.7,一级豆告全部咖啡豆的百分率，单位：%。依据DB53/T149.7,二级豆占全部咖啡豆的百分率，单位：%。依据DB531149.7,三级豆占全部咖啡豆的百分率，单位：%。测定的项目和内容以检验报告为准。测定的项目和内容以检验报告为准。产量评估划分标准：鲜果(咖啡豆)亩产量比当地近5年平均产量高20%以上，为“上”:低于平均产量20%为“下”;其他为“中”。病害：叶锈病、炭疽病、煤烟病等。8DB53/T1469—2026咖啡病虫害的观测主要以咖啡树是否受害为依据。病害观测植株发病情况，虫害则主要调查为害情况，一般不做病虫繁殖过程的追踪，观测内容见表5。表5咖啡病虫害观测和调查内容受害株占总株数的百分率，或受害面积占调根据植株受害症状，按表A.1对植株的受害程度进行分级；最后计算受生产企业或农业部门评估病虫害对咖啡产量的影响，按无影响、轻微、轻、9.3调查9.3.1调查时间和地点咖啡林间有病虫害发生时，应立即在有代表性的地块中，进行调查并记录，直至该病虫害不再蔓延或加重为止。在病虫害流行高发期，应在县域或多县大范围区域内进行调查。9.3.2调查方法采用实际观测与访问调查相结合的方法，宜用图片记录病虫害信息。9.3.3调查内容咖啡病虫害的调查主要以咖啡树是否受害为依据，不做病虫繁殖过程的追踪监测，调查内容见表5。10气象灾害观测和调查10.1主要气象灾害种类主要监测对云南咖啡种植危害严重、影响范围广的霜冻、寒害、干旱、连阴雨4种农业气象灾害，其他灾害可随当地气候特点增加。10.2观测10.2.1观测时间和地点物候期观测时，同步对观测植株进行观测。当观测植株或观测地段出现灾害性天气时，加密观测；直至灾害性天气解除或咖啡受害症状不再发展。10.2.2观测内容咖啡气象灾害观测内容见表6、表7。9DB53/T1469—2026表6咖啡气象灾害观测和调查内容受害株占总株数的百分率，或受害面积占调根据植株受害症状，按表A.1对植株的受害程度进行分级；最后计算受生产企业或农业部门评估气象灾害对咖啡产量的影响，按无影响、轻微、轻10.3调查10.3.1调查时间和地点灾害性天气出现或咖啡气象灾害受灾症状显露时，在气象灾害发生有代表性的地块中开始气象灾害调查；当灾害性天气解除或受害症状不再发展或受害植株生长恢复时，终止调查。若气象灾害影响范围大或危害程度严重时，应在县域或多县大范围区域内进行调查。10.3.2调查方法采用实际观测与访问调查相结合的方法，用图片保留植株受害症状。10.3.3调查内容咖啡气象灾害调查内容见表6、表7。10.4受灾期间天气气候情况分析气象灾害发生后，记载导致咖啡受灾的天气气候情况。应分析灾害发生前、灾害发生到结束期间的气象条件对咖啡产量、品质的影响。发生不同灾害时，记录内容见表7。咖啡霜冻灾害霜冻灾害起止日期、持续时间、最低叶面温度、最低气温、过程平均最低叶咖啡寒害寒害的起止日期、持续时间、最低叶面温度、最低气温、过程平均叶面温咖啡干旱灾害最长连续无降水日数、过程累计降水量和距平百分率、过程平均气温及距咖啡连阴雨灾害连阴雨持续日数、过程降水量及距平百分率、过程日照时数及距平百分率。M11开展咖啡病虫害和气象灾害调查时，用受害指数来标定其受害程度。随机挑选N株植株，按表A.1对受害程度进行分级。级别0无害110%以下的一级分枝受害210～30%的一级分枝受害330～50%的一级分枝受害450～70%的一级分枝受害570%以上的一级分枝受害w——样本总数，通常选50株；i——表A.1中的级别，即1级时，i=1;依此类推；pi——受害级为i的植株数。DB53/T1469—2026（规范性）咖啡农业气象观测记录薄样式图B.1给出了咖啡农业气象观测记录薄封面样式。地段名称：地址：云南省州（市）县（区、市）经度：纬度：海拔：图B.1咖啡农业气象观测记录薄封面DB53/T1469—2026表B.1给出了咖啡农业气象观测地段说明样式。表B.1观测地段说明5.地名：经度：纬度：海拔：荫蔽度：品种：定植时间：观测进入物候期株数(株)抽梢抽梢地名：经度：纬度：海拔：荫蔽度：总株数长势病虫害气象灾害管理措施名称危害程度病1y病1病1观测时间：观测项目株1冠幅面积(cm²)一分枝数(枝)果枝上叶腋数(个)黑果数(粒)果实数(粒)果枝中叶腋数(个)方黑果数(粒)果实数(粒)标标虫害症状果枝下准叶腋数(个)黑果数(粒)果实数(粒)虫害症状平均叶腋数(个)黑果数(粒)果实数(粒)灾害名称危害日期DB53/T1469—2026表B.5给出了病虫害和气象灾害定点观测记录表样式。表B.5病虫害（气象灾害）定点观测记录表DB53/T1469—2026表B.6给出了病虫害和气象灾害调查记录表样式。表B.6病虫害（气象灾害）调查表地名：经度：纬度：海拔：荫蔽度：品种：定植时间：序号重果大小等级序号重果大小等级序号重果大小等级123部4彩5678地9方3标4准准一级果数(粒)平均鲜果大小表B.8给出了咖啡产量和品质调查记录表样式。地名：经度：纬度：海拔：荫蔽度：品种：定植时间：日期日期果实集中成熟期采收季内有(无)低