DB5134-T 37-2023 地理标志产品 雷波脐橙生产技术规范

ICS65.02CCSB05DB5134凉山彝族自治州市场监督管理局发布 IⅡ 12规范性引用文件 1 14产地环境条件 1 2 5附录A(资料性)地理标志产品保护区域图 IDB5134/T37—20231地理标志产品雷波脐橙生产技术规范土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)肥料标识内容和要求系雷波县地理标志产品保护区内，海拔900m以下金沙江河谷地带(地理坐标东经103°10′~DB5134/T37—20232海拔高度(金沙江河谷地带)全年无霜期年日照平均相对空气湿度4.3产地土壤环境质量条件雷波脐橙的土壤要求：质地疏松，土层深厚，排水良好的沙壤土，有机质含量2-3%,PH值5.5-6.5红壤、黄壤、紫色土以及冲积土都可种植。产地周边1000m以内无工矿企业及其他污染源。其它按GB15618规定执行。5.1苗圃地的选择、规划与准备5.1.1苗圃地的选择、规划精细整地、全园进行一次深翻床土，深度30cm~40cm;每亩施入腐熟有机肥2000kg~2500kg,磷肥50kg,用细黄土拌药撒施，杀死地老虎、蛴蜡等地下害虫；开畦分厢，东西向，畦高15cm～20cm,畦面宽100cm,两畦之间留沟30cm,厢间留有小道，与灌溉系统相配合。种子饱满，纯度达96%以上，发芽率92%以上。DB5134/T37—20233地又能撒开为度),在室内分层堆放。具体做法：先在底部铺一层约10cm～15cm的河沙再在河沙上撒上超过50cm,最顶上一层要盖10cm～15cm5.2.4.1种子处理将沙藏的种子洗净，用0.1%的高锰酸钾液浸10min,清水冲净，晾干，再用50℃~54℃温水浸种30min,拌上草木灰均匀播于苗床。5.2.4.2播种时期5.2.4.3播种量及播种方法撒播，每亩播种40kg～60kg。播种时先在畦面撒上腐熟的农家肥和泥碳的混合营养土约10kg,然后将种子均匀地撒播其上，再加盖约1cm厚的营养土，盖上薄膜保温，再盖拱膜。5.2.4.4播后管理当棚温超过30℃时，应揭开覆盖物两边通风，当30%发芽出土时，应揭去部分畦面覆盖物，有60%出土时则全部揭去。待幼苗展现真叶时，开始施肥，用5%的沼气粪水或0.1%～0.2%的尿素水浇施，以后每隔10d施一次，逐渐加大浓度，直至移栽前。梅雨季节注意预防真菌性病害。5.2.5幼苗移栽及栽后管理5.2.5.1移栽时期当真叶达3片～5片时，及时移栽。5.2.5.2移栽方式移苗前1d～2d浇透水，采用容器育苗。5.2.5.3移植后的管理5.3苗木嫁接4DB5134/T37—20235.3.2.2嫁接方法5.5苗木出圃规格春季：2月下旬至3月上、中旬；秋季：9月～10月。苗木径粗(cm)苗高(cm)侧根数(根)雷波脐橙枳l2121255.6.2运输5.6.3贮存66.1.4.2灌水设施6.2.1.1划出等高线6.2.1.2修筑梯地6.2.2.1定植前的准备6.2.2.1.1定点每穴施杂肥(青草、绿肥)50kg～100kg,腐熟猪、牛、羊圈肥粪25kg~50kg,磷肥2kg~3kg,油6.2.2.2定植DB5134/T37—202376.2.2.2.3苗木质量6.2.2.2.4定植时间春季定植：2月～3月进行；秋季定植：9月～10月秋雨未断时进行；营养袋苗可四季定植(温度低于36℃)。6.2.2.2.5定植方法6.2.2.2.6定植后的护理6.3土肥水管理6.3.1土壤管理标准：深度50cm~60cm,长1m～1.5m;回填：每株施有机肥(如杂草、绿肥等)20kg~30kg,饼肥1kg~6.3.2施肥管理6.3.2.1施肥原则6.3.2.2施肥方法6.3.2.3幼树施肥进行。DB5134/T37—202386.3.2.4成树施肥6.3.2.4.1根据产量确定，即每生产100kg鲜果全年施肥量需有机肥40kg,氮肥1kg、磷1kg~2kg、钾肥1.5kg～3kg和适量的微量元素。基肥：采果后施入，氮、磷、钾比例以1:0.5:0.4为宜，施肥量占全6.3.2.4.3壮果肥：第二次生理落果后，果实进入迅速膨大前进行(6月上旬),以有机肥(腐熟的厩肥、畜禽肥、堆肥等)、磷、钾肥为主，施肥量占全年的40%左右。氮、磷、钾的比例为0.8:0.5:1。6.3.4.2排水果园要完善排水系统，平地果园在果园四周设深排水沟，山地果园在果园上部6.4整形修剪6.4.1整形修剪原则6.4.2适宜的树形自然开心形、自然圆头形。6.4.3修剪的时间、方式前进行，主要采用抹芽、摘心、环割、拉枝。6.4.4.1幼年树(1年—4年生)的整形和修剪轻剪多留，尽量以抹芽、摘心代替修剪。采用自然园头形，从苗木定干开始，用3年～5年时间，培育早结丰产树冠，树形要主次分明，多留侧枝和辅养枝。6.4.4.1.1整形6.4.4.1.1.1定干在春季萌芽前进行，定干的高度为35cm～40cm。6.4.4.1.1.2主枝的培养5条为主枝(7片～8片叶处摘心),其余全部抹除；新梢萌发后，选留1条强壮新梢为主枝延长枝，继续96.4.4.1.1.3侧枝的培养主枝延长后，距主干35cm左右，选留第一个侧枝；以后每隔20cm～30cm,选留2个~3个侧枝；6.4.4.1.2蓄留枝组6.4.4.1.3树形的矫正6.4.4.1.4修剪去直；摘心，主要针对春梢和夏梢。于新梢6.4.4.2初结果树(5年一8年生)的修剪6.4.4.2.1修剪原则6.4.4.2.2主要方法6.4.4.2.2.1两促6.4.4.2.2.2两控6.4.4.3盛产树(8年生以上)的修剪6.4.4.3.1修剪原则6.4.4.3.2主要方法天窗”,疏花疏果；小年树以疏枝为主，去强留中庸枝；稳产树回缩结果母枝和清除或疏剪衰退枝组，6.5花果管理DB5134/T37—20236.5.1.1促花6.5.1.1.1旺长树促花的措施6.5.1.1.2小年树追肥。6.5.1.2控花6.5.2保花保果6.5.2.1喷施微肥谢花2d~3d,用0.2%～0.3%磷酸二氢钾进行叶面喷施；谢花后10d～15d再喷一次磷酸二氢钾。6.5.2.2保叶6.5.2.3抹芽控梢对初结果树，要严格控制夏梢的发生，防止生理落果。于5月开始，每隔5d～7d,抹除一次，至76.5.3脐橙的疏果、定果叶果比为60:1。6.6病虫害综合防治6.6.1防治原则病虫害的发生规律，科学使用合理的防治技术，有效控制病虫危害。6.6.2技术措施6.6.2.1预测预报DB5134/T37—20236.7.1.3采果标准按照雷波脐橙(鲜果)质量具体标准进行采果。见表3。现象占果面不超过20%.可溶性固形物(%)可食率(%)6.7.2商品化处理6.7.2.1预处理6.7.2.2分等分级规格(果实横径)果形色泽光洁度成熟度风味特雷波脐橙75mm～80mm80mm～85mm端庄，形状整齐，椭圆匀，着色率果面光洁，无日灼伤成熟度90%以上DB5134/T37—2023级无畸形果90%以上擦伤、碰压伤、病斑、药斑、无附着物，无检疫性病虫果。级雷波脐橙75mm～80mm80mm～85mm椭圆形或圆形，无畸形果匀，着色率85%以上果面光洁，无日灼伤擦伤、碰压伤，油斑、药斑等其它附着物面积不得超过10%成熟度85%以上风味较久二级雷波脐橙70mm～75mm75mm～80mm80mm～85mm椭圆形或