炙法题库(含答案)

炙法题库(含答案)一、单选题1.将净选后的药物与液体辅料拌润，并经加热处理，使辅料渗入药物内部，这种炮制方法称为（）。A.炒法B.炙法C.煅法D.蒸法2.蜜炙时，除另有规定外，通常每100kg药物用炼蜜（）。A.5kgB.10kgC.25kgD.50kg3.下列哪项不是蜜炙的目的？（）A.增强药物补中益气的作用B.增强药物润肺止咳的作用C.缓和药性D.增强药物活血止痛的作用4.酒炙大黄时，每100kg大黄用黄酒（）。A.5kgB.10kgC.15kgD.20kg5.醋炙延胡索的主要目的是（）。A.降低毒性B.增强活血止痛作用C.引药上行D.增强补中益气作用6.盐炙时，常用的食盐加水溶解后的浓度一般控制在（）。A.1%~2%B.2%~5%C.5%~10%D.10%~20%7.姜炙厚朴的主要目的是（）。A.增强温中化痰作用B.抑制寒性，增强止呕作用C.缓和药性，增强宽中和胃D.增强补肾作用8.油炙淫羊藿常用的辅料是（）。A.麻油B.豆油C.菜油D.羊脂油9.蜜炙麻黄，其主要作用是（）。A.增强发汗解表作用B.增强平喘止咳作用，发汗作用降低C.增强利水消肿作用D.缓和药性，降低毒性10.醋炙时，每100kg药物通常用米醋（）。A.10kgB.20kgC.30kgD.40kg11.酒炙药物时，一般应采用的辅料是（）。A.白酒B.黄酒C.米酒D.乙醇12.盐炙杜仲时，炒至颜色变为（）。A.黄色B.焦褐色C.深褐色D.黑色13.下列哪种药物常用酒炙？（）A.黄芪B.甘草C.当归D.半夏14.姜半夏的炮制作用是（）。A.增强降逆止呕作用B.增强宽中消痰作用C.改变药性，增强温中化痰作用D.降低毒性，缓和燥性15.蜜炙时，炼蜜的“中蜜”是指炼蜜温度达到（），含水量约为14%~16%。A.CB.CC.CD.C16.醋炙乳香、没药的主要目的是（）。A.增强活血止痛作用B.降低毒性C.矫臭矫味D.引药入肝17.盐知母的炮制作用是（）。A.引药下行，增强滋阴降火作用B.增强清热泻火作用C.增强润肠通便作用D.降低寒性18.酒炙黄芩的主要作用是（）。A.增强清上焦湿热作用B.增强清实热、泻火解毒作用C.降低苦寒之性，以免伤胃D.增强止血作用19.油炙蛤蚧的作用是（）。A.增强补肾纳气作用B.增强温肺化痰作用C.易于粉碎D.降低毒性20.蜜炙枇杷叶，下列叙述错误的是（）。A.蜜炙能增强润肺止咳作用B.蜜炙能缓和药性C.蜜炙能减少副作用D.蜜炙后能增强清肺降气作用21.醋炙柴胡的主要目的是（）。A.增强疏肝解郁作用B.增强升举阳气作用C.缓和药性D.降低毒性22.姜汁炙时，一般每100kg药物用生姜（）。A.5kgB.10kgC.15kgD.20kg23.酒炙蕲蛇的作用是（）。A.增强祛风通络作用B.减少腥气C.便于粉碎和制剂D.以上都是24.盐炙补骨脂的作用是（）。A.增强补肾固精作用B.增强温脾止泻作用C.降低毒性D.引药入肾25.蜜炙马兜铃的作用是（）。A.增强清肺降气作用B.增强润肺止咳作用，并能矫味C.缓和苦寒之性D.降低毒性26.醋炙甘遂、大戟、芫花的主要目的是（）。A.增强泻水逐饮作用B.降低毒性C.缓和峻烈之性D.矫臭矫味27.酒炙丹参的主要作用是（）。A.增强活血调经作用B.增强凉血消痈作用C.增强养血安神作用D.降低寒性28.油炙三七，常用辅料为（）。A.菜油B.麻油C.鸡油D.羊脂油29.蜜炙款冬花，其主要目的是（）。A.增强润肺下气作用B.增强化痰止咳作用C.矫味和消除副作用D.增强发汗作用30.下列哪项不是姜炙的目的？（）A.制寒，增强温中散寒作用B.止呕C.增强化痰止咳作用D.增强补中益气作用二、多选题1.炙法根据所用辅料的不同，主要分为（）。A.蜜炙B.酒炙C.醋炙D.盐炙E.姜炙2.蜜炙法的操作步骤一般包括（）。A.炼蜜B.加蜜拌匀C.闷润D.炒干E.煮制3.蜜炙黄芪的作用是（）。A.增强补中益气作用B.增强生津止渴作用C.缓和药性D.增强利尿作用E.矫味4.酒炙法的目的是（）。A.改变药性，引药上行B.增强活血通络作用C.祛除腥臭气味D.有助于有效成分煎出E.降低毒性5.醋炙法的目的是（）。A.引药入肝B.增强活血止痛作用C.降低毒性D.缓和药性E.矫臭矫味6.盐炙法的目的是（）。A.引药入肾B.增强滋阴降火作用C.缓和药性D.增强补肾固精作用E.降低毒性7.姜炙法的目的是（）。A.制寒，增强温中散寒作用B.抑制副作用，增强止呕降逆作用C.增强化痰止咳作用D.增强补气作用E.增强活血作用8.油炙法的目的是（）。A.增强补肾作用B.有利于粉碎C.便于制剂D.增强润肺止咳作用E.降低毒性9.下列哪些药物常用蜜炙？（）A.甘草B.麻黄C.百部D.枇杷叶E.黄柏10.下列哪些药物常用酒炙？（）A.大黄B.当归C.川芎D.白芍E.牛膝11.下列哪些药物常用醋炙？（）A.延胡索B.柴胡C.香附D.甘遂E.乳香12.下列哪些药物常用盐炙？（）A.杜仲B.补骨脂C.知母D.黄柏E.泽泻13.下列哪些药物常用姜炙？（）A.厚朴B.竹茹C.半夏D.黄连E.旋覆花14.关于炼蜜程度的描述，正确的有（）。A.嫩蜜：温度约C∼B.中蜜：温度约C∼C.老蜜：温度约C∼D.油炙药物一般用老蜜E.一般药料蜜炙多用中蜜15.醋炙甘遂、大戟、芫花时，应注意（）。A.醋用量常用30kgB.毒性药物应严格按照操作规程C.炮制后毒性降低D.炮制后泻下作用增强E.应避免长时间接触皮肤三、填空题1.炙法是将净选后的药物与________拌润，并经加热处理，使辅料渗入药物内部的方法。2.蜜炙法所用的蜂蜜，在炼制时根据加热程度不同，分为________、________和________。3.蜜炙药物时，一般用________火，炒至药物不粘手时，取出放凉。4.酒炙药物时，除另有规定外，每100kg药物用黄酒________kg。5.醋炙药物时，除另有规定外，每100kg药物用米醋________kg。6.盐炙时，通常是将食盐加适量水溶解后，与药物拌匀，闷润至盐水被吸尽后，用________火炒至微干或微焦，取出晾凉。7.姜炙时，姜汁的制备方法有________和________。8.油炙法又称________，常用的辅料是________和________。9.酒大黄的炮制作用是引药上行，清上焦实热，________。10.醋延胡索中，醋能提高生物碱的________，从而增强止痛作用。11.蜜麻黄中，蜜能缓和发汗之力，增强________之功。12.盐杜仲炒断丝且表面呈________色。13.姜厚朴能消除对咽喉的________性，并增强宽中和胃作用。14.油炙淫羊藿能增强________功效。15.蜜炙款冬花时，应炒至________色，不粘手为度。16.醋炙香附能增强________作用。17.酒当归能增强活血________作用。18.盐知母能引药入肾，增强________作用。19.姜竹茹能增强________作用。20.油炙蛤蚧时，应炸至________色，酥脆为度。四、判断题1.炙法与加固体辅料的炒法（如土炒、麸炒）主要区别在于辅料是液体还是固体。（）2.蜜炙时，若药物质地较致密，可先用开水稀释炼蜜，增加渗透力。（）3.酒炙药物时，若药物量多，可分次拌炒。（）4.醋炙时，醋应先与药物拌匀，闷润至醋被吸尽后再加热炒干。（）5.盐炙药物的主要目的是引药入肝，增强活血止痛作用。（）6.姜炙半夏能增强降逆止呕作用，称为姜半夏。（）7.油炙法常用的操作方法有油炒和油炸。（）8.蜜炙甘草能增强补中益气、缓急止痛的作用。（）9.酒炙药物一般用文火炒干。（）10.醋炙甘遂、大戟、芫花主要是为了增强其泻下逐水作用。（）11.蜜炙麻黄后，麻黄碱含量显著增加。（）12.盐炙杜仲时，应炒至丝易断，表面呈深褐色。（）13.姜炙厚朴时，用姜汁的目的是为了消除副作用，增强宽中和胃。（）14.油炙淫羊藿用羊脂油，能增强温肾助阳作用。（）15.蜜炙枇杷叶能增强润肺止咳作用，且能矫味。（）五、名词解释1.炙法2.蜜炙3.酒炙4.醋炙5.盐炙六、简答题1.简述蜜炙法的操作方法及注意事项。2.简述酒炙的主要目的。3.简述醋炙的主要目的。4.简述盐炙杜仲的炮制方法及成品性状。5.简述姜炙厚朴的炮制作用。6.简述油炙淫羊藿的炮制方法及作用。七、论述题1.试述蜜炙黄芪、蜜炙甘草、蜜炙麻黄的炮制作用有何异同？2.比较酒大黄、熟大黄、大黄炭的炮制作用及临床应用区别。3.为什么延胡索多用醋炙？请从化学成分和药理作用方面进行分析。参考答案及解析一、单选题1.B解析：炙法定义是将净选后的药物与液体辅料拌润，并经加热处理，使辅料渗入药物内部。炒法通常用固体辅料。2.C解析：蜜炙时，除另有规定外，通常每100kg药物用炼蜜25kg。3.D解析：D项“增强药物活血止痛作用”通常为酒炙或醋炙的目的。蜜炙主要增强补气润肺、缓和药性、矫味。4.B解析：酒炙大黄时，每100kg大黄用黄酒10kg。5.B解析：延胡索生物碱与醋酸作用生成易溶于水的醋酸盐，增加煎出量，从而增强活血止痛作用。6.B解析：盐炙时，盐水浓度一般控制在2%~5%。7.B解析：姜炙厚朴利用姜的温性，制约厚朴对咽喉的刺激性，并增强止呕、宽中的作用。8.D解析：淫羊藿常用羊脂油（羊脂）油炙，以增强温肾助阳作用。9.B解析：蜜能缓和麻黄的发汗之力，增强润肺止咳平喘的功效。10.B解析：醋炙时，除另有规定外，每100kg药物用米醋20kg。11.B解析：酒炙药物一般用黄酒，因黄酒酒精度适中，香气浓郁，且含有营养成分。12.B解析：盐炙杜仲应炒至焦褐色，丝易断。13.C解析：当归、川芎、大黄等常酒炙。黄芪、甘草常蜜炙。半夏常姜或矾、甘草煮。14.A解析：姜半夏主要增强降逆止呕作用。15.B解析：中蜜（炼蜜）温度约C∼16.C解析：乳香、没药树脂类药物，醋炙能增强活血止痛，同时醋能溶解部分树脂，易于粉碎，主要目的之一是矫臭矫味。17.A解析：盐味咸入肾，盐炙知母能引药下行，增强滋阴降火作用。18.A解析：酒性升提，酒炙黄芩能引药上行，增强清上焦湿热（如肺热、目赤肿痛）的作用。19.A解析：油炙蛤蚧能增强补肾纳气作用，且酥脆易碎。20.D解析：蜜炙枇杷叶偏于润肺止咳，生品偏于清肺降气。21.A解析：醋入肝，柴胡醋炙能增强疏肝解郁、止痛的作用。22.B解析：姜炙时，一般每100kg药物用生姜10kg（或干姜3kg）。23.D解析：酒炙蕲蛇能增强祛风通络，并可矫味、防腐、利于粉碎。24.A解析：盐炙补骨脂能引药入肾，增强补肾固精作用。25.B解析：蜜炙马兜铃能增强润肺止咳，并缓和其苦寒之性，矫味减少副作用。26.C解析：醋制甘遂、大戟、芫花，能降低毒性，缓和峻下逐水的烈性。27.A解析：酒制丹参能增强活血调经、祛瘀止痛的作用。28.A解析：油炙三七常用菜油或麻油，炸至黄色后，增强活血止血定痛作用。29.C解析：蜜炙款冬花主要增强润肺下气、止咳化痰作用，并能矫味，减少对咽喉的刺激。30.D解析：增强补中益气作用是蜜炙的目的。二、多选题1.ABCDE解析：炙法主要包括蜜、酒、醋、盐、姜、油炙等。2.ABCD解析：蜜炙步骤为炼蜜、加蜜拌匀、闷润、炒干。不包括煮制。3.AC解析：蜜炙黄芪增强补中益气，缓和生品升发之性。4.ABCD解析：酒炙可改变药性引药上行，增强活血通络，祛腥臭，助成分煎出。降低毒性通常不是酒炙的主要目的（醋炙、姜炙多用于减毒）。5.ABCDE解析：醋炙目的包括引药入肝、增强活血止痛、降低毒性（如甘遂）、缓和药性、矫臭矫味（如乳香）。6.ABD解析：盐炙主要引药入肾，增强滋阴降火或补肾固精。7.ABC解析：姜炙用于制寒、止呕、化痰。8.ABC解析：油炙利于粉碎、制剂，增强补肾（如淫羊藿）。9.ABCD解析：甘草、麻黄、百部、枇杷叶常蜜炙。黄柏常盐炙。10.ABCDE解析：大黄、当归、川芎、白芍、牛膝常酒炙。11.ABCDE解析：延胡索、柴胡、香附、甘遂、乳香常醋炙。12.ABCDE解析：杜仲、补骨脂、知母、黄柏、泽泻常盐炙。13.ABCDE解析：厚朴、竹茹、半夏、黄连、旋覆花常姜炙。14.ABCE解析：老蜜用于粘合，如制丸，非专门用于油炙。一般药料蜜炙多用中蜜。15.ABCE解析：醋制这些峻下逐水药，主要是为了降低毒性和缓和药性，并非增强泻下作用。三、填空题1.液体辅料2.嫩蜜；中蜜；老蜜3.文4.105.206.文7.榨汁；煮汁8.酥炙；麻油；羊脂油9.凉血止血10.溶出度11.宣肺平喘12.深褐13.刺激14.温肾助阳15.深黄16.疏肝止痛17.补血调经18.滋阴降火19.止呕20.黄褐四、判断题1.√解析：炙法用液体辅料，炒法（加辅料）多用固体辅料。2.√解析：质地致密药物，可用开水稀释炼蜜，利于渗透。3.√解析：量大分次炒，避免辅料吸收不均或受热不均。4.√解析：醋炙需先闷润，使醋被吸尽后再炒。5.×解析：盐炙引药入肾，醋炙引药入肝。6.√解析：姜半夏长于降逆止呕。7.√解析：油炙包括油炒（拌炒）和油炸两种。8.√解析：蜜炙甘草补中益气作用增强。9.√解析：酒炙一般用文火。10.×解析：醋制甘遂等主要是为了降低毒性和缓和峻烈之性，而非增强泻下。11.×解析：蜜炙麻黄后，发汗力降低，麻黄碱含量因受热破坏可能减少或转化，并非增加。12.√解析：盐杜仲标准是炒断丝，深褐色。13.√解析：姜制厚朴可消除对咽喉的刺激性。14.√解析：羊脂油淫羊藿增强温肾助阳。15.√解析：蜜炙枇杷叶润肺止咳并矫味。五、名词解释1.炙法：将净选后的药物与液体辅料拌润，并经加热处理，使辅料渗入药物内部，以改变药性、增强疗效或减少副作用的炮制方法。2.蜜炙：将净选后的药物与炼蜜拌匀，闷润至蜜被吸尽后，置锅内，用文火炒至不粘手、颜色加深或规定程度时，取出放凉，即得。主要用于补气润肺、缓和药性。3.酒炙：将净选后的药物与黄酒拌匀，闷润至酒被吸尽后，置锅内，用文火炒干，或先炒药后喷酒，再炒干的方法。主要用于活血通络、祛风散寒、引药上行。4.醋炙：将净选后的药物与米醋拌匀，闷润至醋被吸尽后，置锅内，用文火炒干，或先炒药后喷醋，再炒干的方法。主要用于引药入肝、活血止痛、解毒、减毒。5.盐炙：将净选后的药物与食盐水拌匀，闷润至盐水被吸尽后，置锅内，用文火炒至微干或微焦，或先炒药后喷盐水，再炒干的方法。主要用于引药入肾、滋阴降火、补肾固精。六、简答题1.简述蜜炙法的操作方法及注意事项。答：操作方法：（1）炼蜜：取蜂蜜置锅内，加热至沸，去沫，用appropriate火力炼制。（2）拌蜜：取净药物，加入定量炼蜜拌匀。（3）闷润：拌匀后，密闭闷润，使蜜液渗入药物内部。（4）炒制：将闷润后的药物置锅内，用文火加热，翻炒至药物不粘手、颜色加深、散发出特有香气时，取出放凉。注意事项：（1）炼蜜时注意火候，控制含水量和粘度。（2）粘性大的药物可先用适量开水稀释炼蜜。（3）闷润时间及环境应适当，保证蜜液吸收完全。（4）炒制时用文火，防止焦糊。2.简述酒炙的主要目的。答：（1）改变药性，引药上行：如大黄、黄连。（2）增强活血通络作用：如当归、川芎。（3）祛风散寒，消肿止痛：如蕲蛇、威灵仙。（4）矫臭矫味：如乌梢蛇、五灵脂。3.简述醋炙的主要目的。答：（1）引药入肝，增强活血止痛作用：如延胡索、香附。（2）降低毒性：如甘遂、商陆。（3）缓和药性：如柴胡、大戟。（4）矫臭矫味：如乳香、没药。4.简述盐炙杜仲的炮制方法及成品性状。答：炮制方法：取食盐，加适量水溶化，与杜仲丝或块拌匀，闷润至盐水被吸尽，置热锅内，用文火炒至表面焦褐色，丝易断时，取出放凉。成品性状：呈焦褐色或深褐色，折断时胶丝弹性较差，易断，断面有丝相连但易断，略具咸味。5.简述姜炙厚朴的炮制作用。答：姜炙厚朴利用生姜的温性和止呕作用，消除厚朴对咽喉的刺激性（“辣喉”），并能增强宽中和胃、行气燥湿的功效。常用于湿阻气滞、脘腹胀满、呕吐等症。6.简述油炙淫羊藿的炮制方法及作用。答：炮制方法：取羊脂油，置锅内加热熔化，加入淫羊藿丝，用文火炒至油脂吸尽、药物表面微黄色、呈油亮光泽时，取出放凉。作用：羊脂油温热，能补肾壮阳。淫羊藿经羊脂油炙制后，能显著增强温肾助阳作用，多用于阳痿、遗精等肾阳虚证。七、论述题1.试述蜜炙黄芪、蜜炙甘草、蜜炙麻黄的炮制作用有何异同？答：相同点：（1）均用炼蜜为辅料。（2）蜜炙后均能增强补中益气的作用（麻黄除外，麻黄主要增强平喘）。（3）蜜炙后均能缓和生品的峻烈之性或副作用。不