养生知识竞赛题库及答案

养生知识竞赛题库及答案一、选择题(每小题3

分，共60

分)1、秋季应少吃的蔬菜(C)A、菠菜

B、白萝卜

C、生姜

D、生菜2、由于学习，工作压力过大，生活节奏加快，很多人出现失眠的状况，下列哪种食疗能促进睡眠(B)A、生番茄汁拌鸡蛋

B、酸枣仁

C、罗汉果，柿饼汤

D、莲子加鸡丁3、著名中医费开阳认为喝粥有利于养生，但是不同的季节，喝的粥也要随之变化，下列属于秋天应喝的粥是(C)A、山药百合枸杞子粥

B、绿豆粥

C、小米白薯粥

D、红枣桂圆粥(清理内热)(清暑解毒)(宽肠胃暖身子壮身体)(安神健脾)4、随着韩剧《大长今》的热播，掀起一阵食疗风，剧中长今母亲因一种汤获救，而这种食物也是三豆饮的组成部分，三豆饮它是一种祛痘养颜品，其中三豆是哪三豆(D)A、绿豆，黄豆，黑豆

B、黑豆，红豆，红小豆C、绿豆，红豆，黑豆

D、绿豆，黑豆，红小豆5、“浓茶解酒”，事实是这样的吗?(B)A、是

B、不是6、成年人每天喝多少水合适(B)A、一升

B、两升

C、800

毫升

D、1500

毫升7、被称为“活维生素C

丸”

的是(A)A、红枣

B、苹果

C、香蕉

D、梨8、能促进人体胃肠吸收钙的重要物质是(D)A、维生素A

B、维生素B

C、维生素C

D、维生素D9、香水中含有什么物质对人体的皮肤有害(D)A、铁

B、锌

C、硅

D、铜10、下列搭配易造成腹泻的是(A)A、花生+生蟹

B、李子+鸡蛋C、菠萝+鸡蛋

D、芹菜+肉11、误食有毒食物时，可以解毒的豆类是(C)A、红豆

B、黄豆

C、绿豆

D、蚕豆12、既可以作为蔬菜制作菜肴，又可以代替谷类做主食，被称为“第二面包”

的是(A)A、马铃薯

B、番茄

C、地瓜

D、山药13、以下穿衣方式，最适合初秋的是(D)A、尽量穿得多一些

B、与夏末无太大差别

C、尽量穿得少一些

D、注意增加衣服，但不应太多14、秋季养生“三坚持”，其中不超过(D)A、坚持秋练

B、坚持秋防

C、坚持秋养

D、坚持秋睡15、充足的睡眠很重要，在秋季尤其要注意睡眠。成人在秋季的睡眠时间应保证在(B)A、7

小时以上

B、8

小时以上

C、9

小时以上

D、6

小时以上16、生活中有许多不当的食物搭配，而我们一直视它们为经典搭配，下列全属于不当搭配的是(A)A、豆腐与葱菠菜与豆腐

B、鸡蛋与米汤土豆与猪排C、鲤鱼与咸菜冬瓜与猪排

D、黄瓜与菠菜油条与豆浆17、健康的生活方式包括以下几个方面?(D)A、合理膳食、讲究卫生、戒烟限酒、心理平衡B、注意保健、适量运动、合理膳食、讲究卫生C、劳逸结合、心理平衡、合理膳食、戒烟限酒D、适量运动、合理膳食、戒烟限酒、心理平衡18、下列关于胃炎病人的正确描述是(C)A、胃功能不好的人喝稀饭为好B、胃病人可通过喝牛奶来补养身体C、慢性胃炎患者禁止吃花生米D、胃病病人可通过多吃糖来补充身体需要糖19、《红楼梦》一书中有多处描写吃茶养生的情节，虽着墨不多，但是各有意趣，耐人寻味，提到的养生茶有(B)A、普洱茶

B、女儿茶

C、龙井

D、花茶20、冬季泡脚的最佳时间长短为(B)A、随便把脚洗干净就行

B、10~30

分钟

C、30~50

分钟

D、50~60分钟二、填空题(每题1

分，共10

分)1、五禽戏的创始人是(华佗)其中包括(虎)、(鹿)、(熊)、(猿)、(鸟)五种动物。2、豆腐除了美容养颜，还有(抗氧化)、(健脑)、(降血脂)、(降胆固醇)的功效。3、秋季，若出汗较多，可适量补充些盐水，补充时以(少量、多次、缓饮)为准则。4、在秋季，对于年老胃弱的人，可(晨起喝粥)以益骨生津。5、饮茶讲究有，春饮(花茶)、夏饮(绿茶)、秋饮(清茶)、冬饮(红茶)。6、水果的四气即(寒)、(凉)、(温)、(热)四种性能。7、二十四式太极拳第三式是(白鹤亮翅)。8、秋季减肥，更应该注意饮食调节，应多吃一些(低能量)的减肥食品，如(赤小豆)(萝卜)、(竹笋)、(薏米)、(海带)、(蘑菇)等。9、(保证睡眠)、(整理活动和肌肉按摩)、(温水洗浴)、(补充营养)能够消除较重的疲劳感。10、老年人膳食中钙质供给不足容易患(骨质疏松症)。三、问答题(每题5

分，共30

分)1、“浓茶解酒”，事实是这样的吗?为什么?答：浓茶不但不能解酒，还会产生副作用，因为茶叶中所含的咖啡碱与酒精作用会起化学反应，使醉酒者更加痛苦。2、请你谈谈“饭后百步走，活到九十九”

的看法。答：饭后立即散步是不科学的，饭后食物进入胃肠，血管扩张充血，形成脑部血液供应不足，因此有不少人出现打瞌睡，头晕现象。若饭后立即散步，人体负荷增加，容易使消化器官消化吸收功能受损，正确做法是饭后稍休息一下，然后在外出散步或轻微活动。3、喝中药能不能加糖，为什么?答：

a、多食糖会助热，有痰的病人、有腹胀中满的湿热内停者禁用。b、白糖性凉，红糖性温，如果把糖贾茹温热药剂中，或把红糖加入寒凉药剂中，都会减弱药性，阻碍药效的充分吸收。c、中药的成分比较复杂，糖类中含有较多的铁、钙等元素，易于与中药中的蛋白质等成分结合发生化学反应，影响药效，危害健康。4、为什么霜降是慢性胃和十二指肠溃疡病多发的高峰期?答：因为寒冷的刺激，人体的植物神经功能紊乱，打乱了胃肠蠕动的正常规律;人体身体代谢增强，胃液及各种消化液分泌增多，食欲改善，食量增加必然加重胃肠功能的负担，影响已有溃疡的修复。(在饮食上注意适量，切忌生冷食物，忌暴食和醉酒)5、“秋养”

指饮食调养和适当休息。祖国医药著作《素问》中指出：“|五谷为养，五果为助，五菜为充，气味合而已之，以补益精气”。请阐述秋季如何：“秋养”?答：秋季气候干燥，应适当多饮些开水，淡茶。豆浆以及牛奶等饮料，还应多吃些番薯，玉米,芝麻，青菜，柿子，香蕉，蜂蜜，红枣等柔润之品。多食芝麻，核桃，糯米，蜂蜜，甘蔗等，可以起到滋阴润肺养血的作用，少吃葱姜蒜辣椒等辛辣食品，多吃广柑，山楂，新鲜蔬菜，酸味食品。早睡