大米出厂检验报告

大米出厂检验报告一、基本信息项目内容----------------------------------------------------------**报告编号**JC-DM-当前年份及批次标识**产品名称**籼米（或粳米、糯米，根据实际情况填写）**产品等级**一级（或二级、三级，根据实际情况填写）**生产日期**年月日**生产批次**当日生产班次及序列**规格型号**如：5kg/袋、25kg/袋**受检单位**[公司具体名称]**检验单位**[公司质量检验部门]**检验日期**年月日二、检验依据1.国家标准：GB/T____《大米》2.产品标准：[如适用，填写企业内部更高标准或客户特定标准]3.合同要求：[如适用，填写与客户约定的特殊检验项目]三、检验项目与结果3.1感官指标检验项目标准要求检验结果单项判定--------------------------------------------------------------------------------------**色泽**具有该品种大米应有的色泽正常合格**气味、口味**具有该品种大米应有的气味，无异味、无霉味清香，无异味合格**组织形态**米粒完整，大小均匀，无明显碎米、病斑粒、虫蚀粒符合要求合格**杂质**无可见杂质，无异物未检出合格3.2理化指标检验项目标准要求(一级)检验结果单项判定--------------------------------------------------------------**水分含量**≤14.5%符合要求合格**碎米率**籼米≤15.0%；粳米≤10.0%符合要求合格**不完善粒**≤6.0%符合要求合格**灰分**≤0.60%符合要求合格**黄变米**≤1.0%符合要求合格3.3卫生指标检验项目标准要求检验结果单项判定-------------------------------------------------------------------------------------**铅(以Pb计)**≤0.2mg/kg未检出合格**镉(以Cd计)**≤0.2mg/kg未检出合格**汞(以Hg计)**≤0.02mg/kg未检出合格**砷(以As计)**≤0.15mg/kg未检出合格**黄曲霉毒素B₁**≤5.0μg/kg未检出合格**六六六**≤0.05mg/kg未检出合格**滴滴涕**≤0.05mg/kg未检出合格**菌落总数**≤10⁵CFU/g符合要求合格**大肠菌群**≤30MPN/100g符合要求合格**霉菌和酵母**≤10²CFU/g符合要求合格3.4净含量检验项目标准要求检验结果单项判定--------------------------------------------------------------------------**净含量**标注净含量与实际净含量之差符合国家规定符合要求合格四、检验结论综合上述检验结果，该批次大米所检项目均符合GB/T____《大米》及相关规定要求，判定为合格产品，准予出厂。五、备注1.本报告仅对本次检验的样品负责。2.抽样方式：按照[简述抽样方法，如：随机抽样，抽样基数XX袋]。3.检验过程严格遵循相关标准操作程序。4.如对本报告有异议，请于收到报告之日起十五