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文档简介

2026年化妆品研发（香氛配方）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题共30分）答题要求：本卷共6题，每题5分。每题给出的选项中，只有一项是符合题目要求的。请将正确答案填写在括号内。1.以下哪种香料属于天然香料中的植物香料？（）A.龙涎香B.薰衣草油C.麝香D.合成檀香2.在香氛配方中，用于调节香气强度和持久性的成分是（）A.溶剂B.定香剂C.头香香料D.体香香料3.下列关于香料挥发性的说法，正确的是（）A.挥发性越高，留香时间越长B.挥发性适中才能有良好的香氛效果C.挥发性低的香料先散发香气D.挥发性与香氛配方无关4.香奈儿5号香水的经典配方中，起核心香气作用的香料是（）A.醛类香料B.玫瑰香料C.茉莉香料D.檀香香料5.当要营造清新果香调香氛时，常用的香料是（）A.香根草B.柠檬油C.广藿香D.鸢尾根6.用于增加香氛配方稳定性的添加剂是（）A.抗氧化剂B.防腐剂C.两者都是D.两者都不是第II卷（非选择题共70分）（总共3题，每题10分，答题要求）答题要求：请简要回答以下问题。7.简述天然香料和合成香料的优缺点。8.说明在香氛配方设计中，如何根据目标受众来选择香料。9.举例说明一种香氛配方中不同层次香料的搭配及作用。（总共2题，每题20分，答题要求）答题要求：根据所给材料，分析并回答问题。材料：一款新推出香水的香氛配方主要包含了佛手柑油、薰衣草油、依兰依兰油、檀香木油以及一些合成麝香。佛手柑油带来清新柑橘果香，薰衣草油有草本花香气息，依兰依兰油散发浓郁花香，檀香木油赋予温暖木质香，合成麝香增强香气持久性并增添神秘氛围。10.请分析这款香水香氛配方中各香料在整体香氛中的作用。11.若要调整这款香水为更适合男性使用的香氛，你认为可以如何修改配方？（总共1题，每题10分，答题要求）答题要求：结合所学知识，阐述观点并简要说明理由。12.有人认为香氛配方中香料种类越多越好，你是否认同？请说明理由。答案：1.B2.B3.B4.A5.B6.C7.天然香料优点：具有独特自然香气，来源天然；缺点：产量有限、质量不稳定、价格较高。合成香料优点：可大规模生产、香气稳定、成本较低；缺点：香气相对单一、缺乏天然感。8.针对年轻活力受众，可多选用清新果香、花香香料；针对成熟稳重受众，可增加木质香、皮革香等稳重香料；针对浪漫感性受众，多搭配玫瑰、茉莉等浪漫花香香料等。9.如经典花香调配方，前调玫瑰、柠檬等带来清新开场；中调茉莉、依兰依兰等丰富花香层次；后调檀香、琥珀等增添温暖底蕴。10.佛手柑油为清新前调，薰衣草油辅助清新并过渡，依兰依兰油是中调核心花香，檀香木油是后调温暖木质香，合成麝香增强整体持久性与神秘氛围。11.可适当增加檀香木油、雪松油等木质香料比例，减少依兰依兰油等过于甜美的花香香料用量

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