团体标准 生态茶园间作豆科绿肥技术规程

团体标准生态茶园间作豆科绿肥技术规程团体标准编号：T/XXXXXXX—2026英文标题：GroupStandard-TechnicalRegulationsforIntercroppingLeguminousGreenManureinEcologicalTeaGardens1范围本标准规定了生态茶园间作豆科绿肥的术语和定义、选址与规划、绿肥品种选择、播种、田间管理、翻压还田、病虫害绿色防控、质量要求及档案管理等技术要求。本标准适用于各类生态茶园（包括有机茶园、绿色食品茶园、无公害茶园）的豆科绿肥间作生产活动，可供茶园生产企业、专业合作社、种植户、技术推广机构及检验检测机构使用。2规范性引用文件下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB/T8321农药合理使用准则GB/T14456绿茶NY/T288绿色食品茶叶NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件NY/T5199有机茶生产技术规程NY/T1276农药安全使用规范总则NY/T1997绿肥种子质量分级LY/T2784生态茶园建设指南3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1生态茶园遵循生态系统原理和可持续发展理念，通过合理配置生物多样性、优化茶园生态结构，实现茶叶优质安全生产与生态环境良性循环，兼顾经济效益、生态效益和社会效益的茶园。3.2豆科绿肥属于豆科植物，可通过根瘤菌固氮作用固定空气中的氮素，生长周期短、生物量较大，翻压后能改善土壤理化性状、提升土壤肥力，且对茶园生态环境无负面影响的草本绿肥作物。3.3茶园间作在茶园茶树行间（或株间）合理种植豆科绿肥作物，形成“茶+绿肥”复合种植模式，实现资源高效利用、土壤肥力提升和病虫害绿色防控的种植方式。3.4翻压还田豆科绿肥生长至适宜时期，将其地上部分和地下部分切割、粉碎后，翻埋于茶园土壤中，使其腐解分解，转化为土壤有机质和养分的过程。3.5根瘤菌接种播种前，将豆科绿肥种子与对应根瘤菌剂混合拌匀，促进绿肥根系形成根瘤，增强固氮能力的预处理措施。4选址与规划4.1选址要求4.1.1茶园选址应符合NY/T5010、NY/T5199、LY/T2784的规定，土壤质地为壤土或砂壤土，pH值4.5~6.5，土层厚度≥50cm，土壤有机质含量≥1.5%。4.1.2茶园地势平缓，坡度≤25°；坡度＞15°的茶园，应修建梯田或等高种植带，防止间作和翻压过程中水土流失。4.1.3茶园周边无工业“三废”污染、生活垃圾污染，水源充足且清洁，排水良好，无积水现象，光照充足，年降水量800~1800mm。4.2规划原则4.2.1生态协调原则：间作豆科绿肥应与茶树生长习性相匹配，避免与茶树争夺光照、水分和养分，促进茶、肥共生共赢。4.2.2因地制宜原则：根据茶园地势、土壤肥力、气候条件及茶树品种、树龄，选择适宜的豆科绿肥品种和间作模式。4.2.3可持续原则：兼顾土壤肥力提升、病虫害防控和茶叶品质改善，避免使用化学肥料、化学农药，符合生态茶园生产要求。4.2.4便于操作原则：间作、田间管理及翻压还田等操作应简便易行，适合茶园规模化生产或分散种植，降低劳动强度。4.3具体规划4.3.1间作区域：主要在茶树行间进行间作，幼龄茶园（树龄≤3年）可在株间适度间作，成龄茶园（树龄＞3年）仅在行间间作，避免覆盖茶树根茎部。4.3.2间作行距：幼龄茶园，茶树行距≤1.5m时，绿肥间作行距为30~40cm；茶树行距＞1.5m时，绿肥间作行距为40~50cm。成龄茶园，绿肥间作行距为50~60cm，距茶树基部≥20cm，避免损伤茶树根系。4.3.3间作周期：根据绿肥品种生育期和茶园管理需求，可采用一年生单季间作、一年生双季间作或多年生轮作，确保茶园土壤全年有绿肥覆盖（冬季可选择耐寒品种），减少土壤裸露。4.3.4配套设施：坡度＞15°的茶园，应设置排水沟、截水沟，防止水土流失；干旱地区茶园，可配套滴灌、喷灌设施，保障绿肥和茶树生长所需水分。5绿肥品种选择5.1选择原则5.1.1固氮能力强：选择根瘤菌活性高、固氮量大的豆科绿肥品种，能有效提升土壤氮素含量，减少化学氮肥使用。5.1.2适应性强：耐寒、耐旱、耐贫瘠，能适应茶园土壤酸性环境和当地气候条件，生长旺盛，生物量较大。5.1.3兼容性好：与茶树无共生相克现象，不传播茶树病虫害，生长周期与茶树采摘期错开，避免影响茶叶采摘和管理。5.1.4易分解：翻压后腐解速度快，能快速转化为土壤养分，且不产生有害物质，改善土壤理化性状。5.1.5种子质量：绿肥种子应符合NY/T1997的规定，纯度≥95%，发芽率≥85%，净度≥98%，无病虫害、无杂质、无霉变。5.2适宜品种及选择5.2.1春季间作品种：主要选择生育期短、耐高温的品种，适合3~6月播种，6~8月翻压，如紫云英（早熟品种）、箭筈豌豆、毛叶苕子（早熟型）、绿豆等。5.2.2秋季间作品种：主要选择耐寒性强、越冬后能正常生长的品种，适合9~10月播种，次年3~4月翻压，如紫云英（晚熟品种）、毛叶苕子（晚熟型）、紫花苜蓿（一年生）、蚕豆（矮生型）等。5.2.3多年生间作品种：适合常年间作、逐年修剪或分期翻压，如紫花苜蓿、白三叶草、红三叶草等，可在茶园行间长期生长，每年修剪2~3次，修剪物就地还田。5.2.4区域适配：南方多雨地区，优先选择耐湿性强的品种，如紫云英、箭筈豌豆；北方干旱地区，优先选择耐旱性强的品种，如紫花苜蓿、毛叶苕子；酸性较强的茶园，优先选择耐酸性品种，如紫云英、白三叶草。6播种技术6.1播种时间6.1.1春季播种：一般在3月中旬至4月上旬，茶树春茶采摘结束后，土壤温度稳定在10℃以上、土壤墒情适宜时播种，确保播种后7~10天出苗。6.1.2秋季播种：一般在9月下旬至10月中旬，茶树秋茶采摘结束后，土壤温度稳定在15℃左右、墒情良好时播种，确保越冬前绿肥幼苗株高达到10~15cm，具备抗寒能力。6.1.3特殊情况：干旱地区可在雨后及时播种，或采用抗旱播种技术；多雨地区可适当延迟播种，避免土壤积水导致种子腐烂。6.2播种前准备6.2.1茶园清理：播种前，清除茶树行间的杂草、枯枝落叶及杂物，避免杂草与绿肥争夺养分，同时减少病虫害滋生环境。6.2.2土壤整理：对茶树行间土壤进行浅耕松土，耕深10~15cm，打破板结层，疏松土壤，同时将土壤整平耙细，去除石块、土块，确保土壤细碎均匀。6.2.3种子处理：a）晒种：播种前2~3天，将绿肥种子摊放在阴凉通风处晾晒，每天晾晒2~3小时，连续晾晒2天，提高种子发芽率，避免暴晒导致种子灼伤。b）选种：通过风选、筛选或水选，去除种子中的杂质、瘪粒、破损粒及病虫害粒，提高种子纯度和发芽率。c）浸种：对于硬实率较高的种子（如紫云英、箭筈豌豆），播种前用温水（25~30℃）浸泡8~12小时，期间换水1~2次，捞出沥干水分后播种，促进种子吸水萌发；硬实率＞30%时，可采用机械摩擦法破除种皮后再浸种。d）根瘤菌接种：首次种植某一豆科绿肥品种，或土壤中根瘤菌数量较少时，应进行根瘤菌接种。将根瘤菌剂与种子按照1:100（质量比）的比例混合拌匀，接种后立即播种，避免根瘤菌暴露在阳光下失效。6.3播种方法6.3.1播种方式：采用撒播或条播，优先选择条播，便于田间管理和翻压还田。a）撒播：将处理好的种子均匀撒播在茶树行间的整理好的土壤表面，撒播后用耙子轻轻耙动土壤，使种子覆盖深度达到1~2cm，避免种子裸露在地表被鸟类啄食或雨水冲走。b）条播：在茶树行间按照预设的间作行距，用锄头开浅沟，沟深2~3cm，沟宽5~10cm，将种子均匀播入沟内，播后覆盖土壤，轻轻压实，确保种子与土壤紧密接触，利于吸水萌发。6.3.2播种量：根据绿肥品种、种子大小及发芽率确定，一般情况下，撒播播种量比条播增加10%~20%，具体播种量如下：a）紫云英：条播2~3kg/亩，撒播3~4kg/亩；b）箭筈豌豆：条播3~4kg/亩，撒播4~5kg/亩；c）毛叶苕子：条播4~5kg/亩，撒播5~6kg/亩；d）紫花苜蓿：条播1~1.5kg/亩，撒播1.5~2kg/亩；e）绿豆：条播2~3kg/亩，撒播3~4kg/亩；f）蚕豆（矮生型）：条播5~6kg/亩，撒播6~7kg/亩。6.3.3播种后镇压：播种后，若土壤墒情不足，可采用轻型镇压设备或人工踩踏的方式轻轻镇压土壤，减少土壤空隙，保持土壤水分，促进种子萌发；墒情充足时，可省略镇压步骤。7田间管理7.1水分管理7.1.1出苗期管理：播种后至出苗前，保持土壤含水量在田间持水量的60%~70%，若遇干旱，可采用滴灌、喷灌方式补水，避免漫灌导致土壤板结；若遇暴雨，及时疏通排水沟，排出田间积水，防止种子腐烂、幼苗烂根。7.1.2生长期管理：绿肥生长期，根据土壤墒情和气候条件适时补水，保持土壤湿润，避免干旱胁迫影响生长和固氮能力；雨季及时排水，防止积水导致根系缺氧、倒伏。7.1.3越冬期管理：秋季播种的绿肥，越冬前若遇干旱，应补充浇水1次，提高土壤含水量，增强幼苗抗寒能力；北方寒冷地区，可在幼苗表面覆盖一层薄土（1~2cm）或秸秆，防止冻害。7.2施肥管理7.2.1施肥原则：豆科绿肥自身具有固氮能力，生长期一般不施氮肥，重点补充磷、钾肥，促进根系生长和根瘤形成，提升固氮效率；土壤贫瘠的茶园，可适量补充有机肥。7.2.2施肥时间及用量：a）苗期施肥：绿肥出苗后，株高达到5~10cm时，每亩施腐熟有机肥500~1000kg，或磷钾肥（磷酸二氢钾）10~15kg，采用穴施或撒施方式，施后覆土，避免肥料直接接触幼苗根系。b）花期施肥：绿肥进入初花期前，每亩施磷酸二氢钾5~10kg，补充养分，延长花期，增加生物量，提升固氮效果；若土壤缺锌、硼等微量元素，可叶面喷施0.2%~0.3%的硫酸锌或硼砂溶液，喷施1~2次，间隔7~10天。7.2.3施肥禁忌：禁止使用化学氮肥、未腐熟的有机肥，避免污染土壤和影响绿肥固氮能力；禁止使用含重金属的肥料，符合GB2762、GB2763的规定。7.3杂草防除7.3.1防除原则：采用人工防除为主、物理防除为辅的方式，禁止使用化学除草剂，符合生态茶园生产要求。7.3.2防除时间：绿肥出苗后，杂草幼苗期（株高≤5cm）及时进行人工除草，避免杂草与绿肥争夺光照、水分和养分；绿肥生长期，根据杂草生长情况，每月人工除草1~2次。7.3.3防除方法：人工拔除杂草，或采用锄头浅锄除草，锄草深度3~5cm，避免损伤绿肥根系和茶树根系；除草后的杂草，可就地粉碎还田，或集中堆沤腐熟后作为有机肥使用。7.4病虫害绿色防控7.4.1防控原则：遵循“预防为主、综合防治”的原则，采用农业防控、物理防控、生物防控相结合的方式，禁止使用化学农药，确保绿肥和茶叶质量安全。7.4.2农业防控：a）选择抗病虫性强的绿肥品种，减少病虫害发生；b）合理密植，改善绿肥田间通风透光条件，降低病虫害发生几率；c）及时清除病株、虫株及枯枝落叶，集中深埋或烧毁，减少病虫害传染源；d）合理轮作，不同豆科绿肥品种逐年轮换种植，避免病虫害积累。7.4.3物理防控：a）利用害虫的趋光性，在茶园行间设置频振式杀虫灯、太阳能杀虫灯，每亩设置1盏，诱杀鳞翅目、鞘翅目等害虫；b）利用害虫的趋黄性，设置黄板，每亩设置20~30块，诱杀蚜虫、粉虱等刺吸式害虫；c）采用人工捕捉的方式，捕捉菜青虫、豆荚螟等体型较大的害虫。7.4.4生物防控：a）保护和利用天敌，如瓢虫、草蛉、寄生蜂等，控制蚜虫、螨类等害虫数量；b）喷施生物农药，如苏云金杆菌（Bt）、白僵菌、苦参碱等，防治病虫害，使用方法符合NY/T1276、GB/T8321的规定；c）种植驱避植物，在茶园周边或行间种植薄荷、大蒜、香葱等，驱避害虫。7.5其他管理7.5.1防倒伏：绿肥生长旺盛期，若植株过高（超过50cm），可采用人工打顶、摘心的方式，控制植株高度，促进分枝生长，增加生物量，防止倒伏；风力较大的地区，可在行间设置简易支架，固定绿肥植株。7.5.2补苗：播种后7~10天，检查绿肥出苗情况，若出苗不均匀、缺苗率＞10%，应及时补播，补播方法与播种方法一致，补播后及时补水，确保补播种子顺利出苗。8翻压还田技术8.1翻压时期8.1.1最佳翻压期：豆科绿肥翻压的最佳时期为初花期至盛花期，此时绿肥生物量最大、养分含量最高（氮素含量≥2%），固氮效果最好，且植株鲜嫩、易腐解。8.1.2具体时间：a）春季播种的绿肥：一般在6月下旬至7月上旬，绿肥进入盛花期，且茶树夏茶采摘结束后翻压，避免影响夏茶采摘；b）秋季播种的绿肥：一般在次年3月下旬至4月上旬，绿肥进入初花期，且茶树春茶采摘前15~20天翻压，确保翻压后绿肥腐解，养分释放，为春茶后期生长提供养分；c）多年生绿肥：每年翻压1~2次，第一次在5月下旬至6月上旬（初花期），第二次在9月下旬至10月上旬（盛花期），采用分期修剪、分批翻压的方式，避免一次性翻压过多导致土壤缺氧。8.2翻压准备8.2.1绿肥处理：翻压前，将绿肥植株切割成10~15cm长的小段，便于腐解和翻埋，切割后可均匀铺撒在茶树行间。8.2.2土壤准备：翻压前1~2天，若土壤墒情不足，应适量浇水，保持土壤含水量在田间持水量的60%~70%，促进绿肥腐解；若土壤板结，可先进行浅耕松土。8.3翻压方法8.3.1翻压方式：采用人工翻压或机械翻压，成龄茶园、规模化茶园优先选择机械翻压，提高效率；幼龄茶园、小规模茶园采用人工翻压，避免损伤茶树根系。a）人工翻压：用锄头或铁锹，将切割好的绿肥均匀翻埋于茶树行间的土壤中，翻压深度15~20cm，确保绿肥全部被土壤覆盖，无裸露在外的植株，翻压后轻轻压实土壤，促进绿肥与土壤紧密接触。b）机械翻压：采用小型旋耕机或茶园专用翻压机械，沿茶树行间进行旋耕翻压，翻压深度15~20cm，翻压后用机械镇压或人工踩踏压实，确保绿肥埋入土壤，避免风吹、雨淋导致绿肥流失。8.3.2翻压用量：根据绿肥生物量和土壤肥力确定，一般每亩翻压绿肥鲜重1500~2500kg，土壤贫瘠的茶园可适当增加翻压量（不超过3000kg/亩），避免翻压过多导致土壤缺氧、腐解产生有害物质。8.4翻压后管理8.4.1水分管理：翻压后，若土壤墒情不足，及时浇水，保持土壤湿润，促进绿肥腐解；若遇暴雨，及时排水，防止土壤积水导致绿肥腐解缓慢、产生异味。8.4.2土壤管理：翻压后10~15天，对茶园土壤进行浅耕松土，耕深5~10cm，打破土壤板结层，增加土壤透气性，促进绿肥腐解和养分释放。8.4.3病虫害监测：翻压后，监测茶园病虫害发生情况，绿肥腐解过程中可能吸引部分害虫，及时采用本标准7.4规定的绿色防控措施进行防治，避免病虫害蔓延至茶树上。9质量要求9.1绿肥质量要求9.1.1生物量：翻压时，豆科绿肥鲜重每亩≥1500kg，植株生长健壮，无明显病虫害、无霉变、无杂草混杂。9.1.2养分含量：绿肥植株氮素含量≥2%、磷素含量≥0.2%、钾素含量≥0.5%，腐解后土壤有机质含量较间作前提升≥0.1%。9.1.3安全性：绿肥植株无化学农药残留、无重金属超标，符合GB2762、GB2763的规定；翻压后，土壤无异味、无有害物质积累。9.2茶园土壤质量要求9.2.1理化性状：翻压还田后，茶园土壤pH值保持在4.5~6.5，土壤容重≤1.3g/cm³，土壤孔隙度≥50%，土壤有机质含量≥1.5%（有机茶园≥2.0%）。9.2.2养分含量：土壤氮、磷、钾含量均衡，碱解氮≥80mg/kg，速效磷≥15mg/kg，速效钾≥100mg/kg，能满足茶树生长需求。9.2.3安全性：土壤重金属含量、农药残留量符合NY/T5010、NY/T5199的规定，无土壤污染。9.3茶叶质量要求9.3.1感官品质：茶叶外形条索紧结、匀整，色泽翠绿（绿茶）或乌润（红茶），香气纯正、无异味，滋味鲜爽、醇厚，符合GB/T14456、NY/T288的规定。9.3.2安全品质：茶叶农药残留量、重金属含量符合GB2762、GB2763的规定，有机茶园茶叶还应符合NY/T5199的规定。10档案管理10.1档案建立：茶园生产单位、专业合作社或种植户，应建立生态茶园间作豆科绿肥技术档案，详细记录间作全过程的相关信息，档案保存期限不少于3年。10.2档案内容：a）茶园基本信息：茶园位置、面积、地势、土壤类型、pH值、茶树品种、树龄、种植密度等；b）绿肥相关信息：绿肥品种、种子来源、种子质量、播种时间、播种量、播种方法、根瘤菌接种情况等；c）田间管理信息：浇水、施肥、除草、病虫害防控、补苗、防倒伏等操作的时间、方法、用量及效果；d）翻压还田信息：翻压时间、翻压方法、翻压用量、翻压后管理措施及效果；e）质量检测信息：绿肥生物量、养分含量，茶园土壤理化性状、养分含量，茶叶感官品质、安全品质的检测结果；f）其他信息：天气情况、异常情况（如病虫害爆发、自然灾害）及处理措施、效果等。10.3档案管理：档案应专人负责、集中管理，可采用纸质档案或电子档案形式，确保档案信息真实、完整、规范，便于查阅和追溯。11附录附录A生态茶园间作豆科绿肥适宜品种及播种参数（规范性附录）附录B豆科绿肥根瘤菌接种方法（规范性附录）附录C生态茶园间作豆科绿肥病虫害绿色防控技术要点（资料性附录）附录D生态茶园间作豆科绿肥技术档案记录表（资料性附录）附录A生态茶园间作豆科绿肥适宜品种及播种参数（规范性附录）绿肥品种播种季节播种量（kg/亩）播种方式适宜土壤翻压时期备注紫云英秋播（为主）、春播条播2~3，撒播3~4撒播、条播壤土、砂壤土，pH4.5~6.0初花期至盛花期耐湿性强，固氮能力强箭筈豌豆春播、秋播条播3~4，撒播4~5条播为主壤土、砂壤土，pH4.8~6.5初花期至盛花期耐旱、耐贫瘠，生长迅速毛叶苕子秋播（为主）条播4~5，撒播5~6条播、撒播各类土壤，pH4.5~7.0初花期至盛花期耐寒、耐旱，生物量较大紫花苜蓿春播、秋播条播1~1.5，撒播1.5~2条播为主壤土、砂壤土，pH5.5~7.0初花期，多年生每年2次多年生，耐旱，固氮持久绿豆春播条播2~3，撒播3~4条播、撒播砂壤土，pH5.0~7.0初花期至结荚初期生育期短，易腐解矮生蚕豆秋播条播5~6，撒播6~7条播为主壤土，pH5.0~6.5初花期至盛花期耐寒，生物量高附录B豆科绿肥根瘤菌接种方法（规范性附录）B.1根瘤菌剂选择：选择与绿肥品种对应的专用根瘤菌剂，如紫云英根瘤菌剂、箭筈豌豆根瘤菌剂等，根瘤菌剂活性≥10⁸cfu/g，无杂菌、无霉变，在有效期内使用。B.2接种比例：根瘤菌剂与绿肥种子质量比为1:100，即1kg根瘤菌剂可接种100kg绿肥种子。B.3接种步骤：B.3.1种子预处理：将绿肥种子按照本标准6.2.3的规定进行晒种、选种、浸种，捞出沥干水分，使种子表面湿润但无积水。B.3.2混合接种：将根瘤菌剂均匀撒在预处理后的种子表面，用手或工具轻轻搅拌，使每粒种子表面都均匀包裹一层根瘤菌剂，搅拌过程中避免用力揉搓，防止损伤种子和根瘤菌。B.3.3播种：接种后立即播种，避免根瘤菌暴露在阳光下（阳光直射超过30分钟会导致根瘤菌失活），播种后及时覆盖土壤，确保根瘤菌与土壤紧密接触。B.4注意事项：B.4.1根瘤菌剂应密封保存，放置在阴凉、干燥、通风处，避免高温、潮湿和阳光直射。B.4.2接种时，禁止与杀菌剂、化肥混合使用，避免杀死根瘤菌。B.4.3若种子需要消毒，应在消毒后晾干，再