河北科技师范学院园艺植物栽培学试卷及答案

河北科技师范学院园艺植物栽培学试卷及答案一、名词解释（每题2分，共20分）1.园艺植物栽培学2.需冷量3.日光温室最低临界温度4.叶面积指数5.压条繁殖6.促成栽培7.生理落果8.生草制9.囤苗10.春化作用二、填空题（每空1分，共20分）1.河北科技师范学院昌黎校区园艺实验基地主栽的北方落叶果树优势树种为____、____、____，其中当地栽培历史超过百年的标志性鲜食葡萄主栽品种为____。2.园艺植物按照对光照强度的需求可分为____、____、____三类，设施栽培中代表性喜弱光园艺作物为____。3.冀东地区日光温室番茄秋冬茬栽培的常规定植时间为____，第一穗果坐住前白天温度管控区间为____℃，夜间管控区间为____℃。4.我国苹果生产中广泛应用的抗寒矮化中间砧类型为____，其抗寒性显著优于国外引进M9砧木，适配冀东山地贫瘠土壤栽培的苹果乔化基砧为____。5.园艺植物果实品质通常分为____品质、____品质、____品质三类，其中决定商品终端售价核心的感官品质核心指标包含____、____、____三个维度。6.嫁接苗成活的核心原理是砧木和接穗的____组织对齐密接，后续分化形成连通的输导组织，生产中嫁接后前3天的育苗环境空气相对湿度需维持在____以上。7.北方落叶果园深翻改土的最佳时间为____，冀东地区该时段降水量占全年的60%以上，断根后伤口愈合速度快，新根萌发量可达全年新根总量的____以上。8.设施草莓生产中应用最广泛的赤霉素调控技术，通常在____期喷施，作用是____。三、单项选择题（每题1分，共10分）1.下列园艺植物中属于典型长日照作物的是（）A.番茄B.菊花C.结球甘蓝D.黄瓜2.冀东地区设施草莓规模化生产中最常采用的标准化育苗方式是（）A.露地匍匐茎自根苗B.脱毒组培穴盘苗C.硬枝扦插苗D.实生播种苗3.鲜食葡萄冬剪采用中长梢修剪模式时，单根结果母枝的留芽量通常为（）A.1~3芽B.4~7芽C.8~12芽D.15芽以上4.下列施肥方式中最适配设施园艺作物精准养分管理要求的是（）A.全园撒施B.水肥一体化滴灌C.条状沟施D.定植前穴施基肥5.北方落叶果树解除自然休眠的有效低温基准阈值通常是指（）A.0℃以下B.2.4℃以下C.7.2℃以下D.10℃以下6.冀东平原春露地栽培大白菜的最佳播种时间为（）A.5月上旬B.7月下旬~8月上旬C.9月中旬D.10月下旬7.下列园艺植物中属于自花授粉作物的是（）A.苹果B.桃C.甜樱桃D.梨8.设施黄瓜生产中“花打顶”现象的直接诱发原因是（）A.低温胁迫根系吸收障碍B.高温徒长C.氮肥过量D.光照过强9.苹果套袋栽培操作的最佳时间为生理落果结束后（）A.立即进行B.15~30天，果面茸毛脱除后C.成熟前1个月D.成熟前7天10.园艺植物工厂化穴盘育苗的基质核心成分通常为（）A.园土+有机肥B.河沙+珍珠岩C.草炭+蛭石+珍珠岩D.腐熟秸秆+大田土四、多项选择题（每题2分，共10分，多选、错选不得分，漏选得1分）1.冀东地区露地苹果生产中高频发生的气象灾害包括（）A.4月下旬~5月上旬晚霜冻害B.夏季突发性冰雹灾害C.9月中下旬秋季连阴雨D.冬季早春枝干抽条E.夏季台风暴雨2.下列属于设施黄瓜常见生理性病害的是（）A.霜霉病B.花打顶C.化瓜D.苦味瓜E.脐腐病3.园艺植物无性繁殖的核心优势包括（）A.保持母本优良性状B.缩短幼年期，提前开花结果C.繁殖材料获取便捷D.实生苗根系发达抗逆性强E.不存在病毒病侵染风险4.日光温室环境调控中，冬季降低室内空气湿度的有效措施包括（）A.采用地膜全覆盖B.采用膜下滴灌技术C.中午短时间通风排湿D.地面撒施干秸秆吸湿E.加大垄沟浇水量5.绿色园艺生产允许限量使用的病虫害防控药剂类型包括（）A.生物源农药B.矿物源农药C.高效低毒低残留化学农药D.国家禁止的高毒高残留农药E.广谱性除草剂五、简答题（每题4分，共24分）1.简述园艺植物实生繁殖的核心优缺点。2.简述冀东地区日光温室建造中合理屋面角的设计原理及参考数值。3.简述苹果标准化生产中疏花疏果的核心原则及操作技术要点。4.简述设施园艺栽培中氨气气体危害的发生原因及田间防控措施。5.简述昌黎主栽玫瑰香葡萄一年一熟优质栽培的冬季修剪技术要点。6.简述园艺植物绿色生产病虫害防控的核心技术体系构成。六、论述题（共10分）结合冀东地区山地果园褐土有机质含量不足1%、年降水量600mm左右且春旱占比达全年30%、终霜期多在5月上旬的气候土壤特点，论述如何建立适配当地生产条件的旱作山地寒富苹果园优质高效栽培技术体系。七、案例分析题（共6分）秦皇岛市抚宁区某设施蔬菜种植户2023年新建一栋越冬茬硬粉番茄日光温室，12月上旬定植后植株普遍出现生长缓慢、下部叶片黄化、根系变褐沤根现象，第二年2月第一穗果坐果后空洞果、脐腐病发病率超过40%，产量与品质远低于预期。请结合园艺植物栽培学知识分析问题产生的核心诱因，并给出系统的田间解决方案。一、名词解释（每题2分，核心定义表述准确即可得分）1.园艺植物栽培学：是研究园艺植物生长发育规律、栽培环境管控、生产技术集成、品质与产量提升的综合性应用学科，是园艺专业核心骨干课程，直接指导果树、蔬菜、观赏植物的田间生产全流程管理。2.需冷量：特指落叶园艺植物进入自然休眠状态后，需要累积经历一定时长的7.2℃以下低温，才能顺利解除休眠恢复正常生长发育所需的最低低温总时长，是北方树种区域适配、设施促成栽培选型的核心参考指标。3.日光温室最低临界温度：是指日光温室冬季夜间室内最低温度能够维持的作物安全阈值，喜温果菜类栽培要求最低临界温度不低于8℃，温带落叶果树越冬栽培要求最低临界温度不低于0℃，低于该温度会直接造成作物冷害或冻害。4.叶面积指数：指单位土地面积上作物总绿色叶面积与对应土地面积的比值，是衡量园艺植物群体光合生产能力的核心指标，多数高产园艺作物适宜叶面积指数区间为3~6。5.压条繁殖：属于无性繁殖方式的一种，是将未脱离母株的枝条在对应部位环剥后埋入基质，诱导生根后再剪离母株形成独立新植株的繁殖方法，适用于扦插生根难度大的园艺作物，如葡萄、樱桃砧木繁育。6.促成栽培：属于设施反季节栽培模式的一类，通过人为提前满足落叶作物需冷量要求，在自然休眠尚未完全结束阶段提前升温保温，推动作物比露地常规生产提前1~3个月成熟上市，实现错峰高产高效。7.生理落果：指园艺植物在开花结果期，因树体养分供应不足、内源激素失衡、授粉受精不良等非外部机械损伤、病虫害因素导致的果实自然脱落现象，落叶果树通常存在落花后1~2周、花后4~6周、采前落果三次生理落果高峰。8.生草制：是现代果园土壤管理的核心模式，指在果园行间人工种植适宜的禾本科、豆科草本植物或者保留原生杂草，定期刈割覆盖树盘，替代传统清耕模式，起到提升土壤有机质、保持水土、改善园区微生态的作用。9.囤苗：是设施蔬菜定植前的炼苗操作，指将已经达到定植标准的穴盘苗提前移栽到营养钵中，集中在育苗场所囤放7~10天，适度控水胁迫促进根系恢复、缓苗速度加快，避免定植后出现长期僵苗问题。10.春化作用：指部分二年生园艺作物如白菜、甘蓝、萝卜等，必须在营养生长阶段经历一定时长的低温诱导，才能顺利完成花芽分化转向生殖生长，未满足春化条件的作物会直接出现先期抽薹现象，大幅降低商品产量与品质。二、填空题（每空1分，共20分，表述准确即得分）1.苹果、葡萄、桃、玫瑰香2.阳性园艺植物、阴性园艺植物、中性园艺植物、大叶绿萝（或蕨类、生菜等适宜耐阴栽培作物均可）3.8月中下旬~9月上旬、25~28℃、12~15℃4.SH系、山定子5.感官、营养、安全、果实大小、着色均匀度、风味口感6.形成层、95%7.秋季果实采收后至落叶前、60%8.植株现蕾、打破休眠促进提前开花抽生花茎三、单项选择题（每题1分，共10分）1.C2.B3.C4.B5.C6.B7.B8.A9.B10.C四、多项选择题（每题2分，共10分）1.ABCD2.BCDE3.ABC4.ABCD5.ABC五、简答题（每题4分，要点完整即可得分）1.园艺植物实生繁殖优点：繁殖操作简便、种子获取量大、育苗成本低；实生苗根系发达抗逆性强、生长幼树长势旺；无病毒病累计传播风险（2分）。缺点：无法完全保留母本优良性状，后代性状分离度大；幼年期长，开花结果时间晚；多代实生繁殖易出现品种种性退化问题（2分）。2.冀东地区位于北纬39°~40°区间，日光温室合理屋面角的设计原则是保证冬至日正午时刻阳光入射到温室屋面的入射角小于40°，最大限度提升温室透光率，保证冬季室内光照强度达标（2分）。结合本地纬度测算，合理屋面角参考数值区间为28°~32°，该角度下日光温室冬至日透光率可维持在60%以上，满足越冬喜温果菜栽培的光照需求（2分）。3.苹果疏花疏果核心原则为“按树定产、分枝负载、留空留优、分布均匀”，保证全树果实布局与养分供给能力匹配，避免大小年结果现象（2分）。操作要点：在花序分离期先疏除弱花序、过密花序，盛花后20~30天按照间距20~25厘米留一个果的标准，保留果形端正、无病虫害的中心花优质果，疏除边果、小果、畸形果，单株留果量按照适宜叶果比30~40:1的标准确定（2分）。4.氨气危害发生原因：设施栽培中过量撒施尿素、未腐熟的禽畜粪肥，肥料在高温碱性土壤环境中快速分解挥发，当室内氨气浓度超过5μL/L时就会对作物叶片产生灼烧损伤（2分）。防控措施：施用完全腐熟的有机肥，氮肥采用少量多次方式随水冲施，避免单一过量施用尿素，日常通风换气排出室内有害气体，发生轻度危害后立即叶面喷施葡萄糖+磷酸二氢钾溶液缓解受害程度（2分）。5.玫瑰香葡萄冬季修剪要点：采用中短梢混合修剪模式，生长势中庸健壮结果母枝留4~7芽修剪，生长势弱的母枝留2~3芽短梢修剪更新，每亩留结果枝组数量控制在3000~3500个，保证第二年产量控制在1500~2000公斤区间，避免过量结果导致果实品质下降；同时及时疏除交叉枝、细弱枝、病残枝，更新多年生结果枝组，维持树体中庸长势（4分）。6.园艺植物绿色生产病虫害防控核心体系：以农业防治为基础，通过选用抗病虫品种、合理轮作倒茬、科学水肥管理提升作物抗逆性；以物理防治为补充，采用防虫网、黄板诱杀、杀虫灯、性诱剂等方式降低害虫种群基数；以生物防治为核心，利用天敌昆虫、生物源农药控制病虫害发生；在达到病虫害防控阈值后，限量使用高效低毒低残留化学农药，严格执行安全间隔期规定，避免农药残留超标（4分）。六、论述题（共10分）完整适配冀东山地旱作寒富苹果园的技术体系需覆盖以下核心要点：第一，建园阶段水土保持技术，采用鱼鳞坑、起高垄覆黑膜方式建园，配套集雨窖设施收集自然降水，解决春旱季节水分供给不足的问题，选用山定子作为嫁接基砧，配套抗寒抗旱SH系矮化中间砧，提升树体适应性（3分）。第二，土壤管理技术，全面推行果园生草+秸秆覆盖制度，行间种植白三叶草，刈割后覆盖树盘，3~5年土壤有机质含量可提升至1.5%以上，减少自然水分蒸发量40%以上，完全匹配旱作生产需求（2分）。第三，抗灾栽培技术，针对5月上旬晚霜高发特点，采用果园安装防霜风机、树冠喷施防冻剂、熏烟防霜组合防控模式，将晚霜冻害损失率控制在5%以内，冬季土壤封冻前灌足防冻水，树干涂白防控冬季抽条现象（2分）。第四，树体与产量管控技术，采用细长纺锤形树形整形，幼树期拉枝开角促进花芽分化，严格疏花疏果控制每亩产量在2000~2500公斤区间，果实套袋防控病虫害，配套减肥减药技术生产绿色优质果品，实现亩均效益稳定维持在8000元以上的生产目标（3分）。七、案例分析题（共6分）核心诱因：第一，定植阶段12月上旬冀东地区室外温度已经降至0℃以下，温室土壤10厘米地温长期低于番茄定植要求的10℃临界值，定植后大水漫灌导致根系缺氧，诱发沤根现象，植株养分吸收能力下降出现黄化僵苗（2分）。第二，越冬期长时间低温弱光，番茄光合产物积累不足，第一穗开花后使用植物生长