初中物理专项复习：物态变化

物态变化一一中考考前复习知识清单

1.温度

定义：指物体的冷热程度。温度只与物体的冷热程度有关，与预测者的感觉没有任何关系。

2.摄氏温度

①单位：摄氏度（团）。

②规定：把在标准大气压下冰水混合物的温度定为0摄氏度，沸水的温度定为100摄氏度，分别用0团和100（3

表示：00和100团之间分成100个等份，每个等份代表1团。

3.实验室用温度计

（1）原理：液体的热胀冷缩。

（2）使用方法

①估：估计被测物体的温度。

②选：根据估测温度选择合适测量的范围（量程）的温度计，并认清其分度值。

④放：玻璃泡全部浸入被测液体，不能碰到容器底或容器壁。

⑤读：待示数稳定后读取，读数时玻璃泡要留在液体中，视线与液柱上表面相平。

⑥记：正确记录测量的温度，不要漏掉单位。

4.各种各样的温度计

（1）玻璃体温计的玻璃泡和宜玻璃管之间有一段细管（使用前，要拿着体温计用力向下甩儿下，把水银甩

下去；读数时，要把体温计从腋下或口腔中拿出来）。

（2）电子体温计、测温枪、热电偶温度计。

5.常考温度的估测

人的止常体温约37c我国冬大的最低气温约一53c

人体感觉舒适的环境温度约23℃洗澡水的最佳温度约40℃

冰箱冷藏室的温度约4℃冰箱冷冻室温度约一18℃

1.物态变化

物质可以分为三种状态：固态、液态和气态。物质由一种状态变为另一种状态的过程称为物态变化。

2.熔化和凝固

物质从固态变成液态的过程叫熔亿，熔化过程要吸热。

物质从液态变成固态的过程叫凝固，凝固过程要放热。

3.晶体和非晶体

固体分晶体和非晶体两类。晶体有一定的熔化温度叫熔点，凝同时所具有的温度叫凝固点，同种晶体的熔

点和凝固点相同。而非晶体没有熔点。

晶体与非晶体的比较

晶体非晶体

熔点和凝固点有没有

熔化过程吸收热量.温度不变吸收热量,温度升高

凝固过程放出热量，温度不变放出热量，温度降低

熔化条件温度达到熔点，继续吸热吸收热量

//℃z/℃

aa/»/,℃/a/℃

D

EV

尸r

图像

H

(),r（）O

〃min.〃min非晶体熔化z/min

日日体熔化日日体凝固‘mm非晶体凝固

实验：研究固体熔化时温度的变亿规律

（1）实验目的：通过探究得出晶体和非晶体在熔化时温度的变化特点

（2）实验器材：铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、试管、温度计、秒表、海波、蜡、水、铁圈、火柴

（3）实验步骤

①如图所示安装实验器材

②点燃酒精灯开始加热

③待温度升140团左右，每隔1min记录一次温度，待海波完全熔化后再记录4~5次。

④把海波换成蜡的碎块再做一次上述实验。

（4）实验现象：海波在熔化前温度升高，熔化过程中温度保持48c不变，熔化后温度继续升高；石蜡在熔

化过程中先变软，后变稀，最后变为液体，随着不断吸热，温度一直升高。

（5）实验结论：海波有固定的熔化温度，石蜡没有固定的熔化温度。

1.汽化和液化

汽化：液态变为气态为汽化，汽化的两种方式为蒸发和沸腾，实例：洒水的地面变干、湿衣服变干、清晨

雾的消失、游泳后上岸感觉冷。

液化：气态变为液态为液化，液化的两种方式为加压和降温，实例：露、雾的形成，各种“白气”，从冰箱取

出的易拉罐“流汗”，冬天戴眼镜进入室内时眼镜片变模糊。

2.蒸发和沸腾

异同点蒸发沸腾

温度条件任何温度达到沸点

温度变化温度降低温度不变

发生部分液体表面液体表面及内部

不同

剧烈程度缓慢剧烈

点

液体的温度越高、液体的表面

液体种类不同，沸点不同，液体的沸点随气压的减

影响因素积越大、液体表面空气流动越

小而降低，随气压的增大而升高。

快，蒸发越快。

异同点蒸发沸腾

蒸发时，从液体自身吸沸腾时，继续吸热，温度保持不变；当环境温度等

吸热现象热，导致未蒸发的部分温于或低于沸点时，液体就不能从外界或热，就停止

度降低沸腾。

相同点都是汽化现象，都要吸收热量

3.液化的两种方法

（1）降低温度。如夏天，从冰箱里面拿出来的物体会“出汗〃。

（2）压缩体积。如钢^里的液化石油气。

实验：探究水在沸腾前后温度变亿的特点

（1）实验器材和实验装置：

铁架台、酒精灯、石棉网、水、烧杯、实验室用温度计、秒表、火柴、硬纸板等。

①按实验装置图组装实验装置；

②在烧杯中装入适量的水，用酒精灯给烧杯加热，并给烧杯盖上硬纸板，同时用温度计测量水温，并观察

水温的变化；

③当水温接近90回时，每隔1min记录一次水的温度值，直到水沸腾后5min为止，同时注意观察沸腾前后

水中气泡在上升过程中的变化；

④根据记录的温度值，作出水的温度一一时间图像。

（3）实验现象：

①水沸腾前，烧杯底部有少量气泡产生，且温度越高，气泡越多，气泡在上升过程中体积渐渐变小；水的

温度持续上升

②水沸腾时，烧杯底部有大量气泡产生；气泡在上升过程中体积逐渐变大，到达液面时破裂；水的温度保

持不变

（4）实验结论：液体在沸腾过程中，继续吸热，温度保持不变。

升华：物质吸热，由固体直接变为气态为升华，例如：樟脑球变小、白炽灯中的鸨丝变细、冬天冰冻的衣

服变干。

凝华：物质放热，由气态直接变成固体为凝华，例如：霜、雾淞、玻璃上的冰花。

六种物态变化及其吸、放热情况

水资源是可再生资源，水在循环过程中，不断地在大气和地表之间运动。江、河、湖、海以及大地表层中

的水不断蒸发变成水蒸气，升入高空温度降低凝成小水滴或凝成小冰品，就形成了云。云中的小水滴和小

水晶越来越大，就会下落。在下落过程中，小冰晶乂变成小水滴落到地面，这就形成了雨。

空U黯小水滴］卜云

.汽化（吸热）,利凝华广,小冰晶」水

水、、水蒸气一（放热）

液化（放热）液化.小水滴上也

瑞1（放热）（雾、；5）（吸热）

凝华一小冰晶升华.

（放热）（雷）（吸热）

----------------冰--------------水------

海洋

（江河海洋湖泊大地植被）

【易混易错】

易涅易错点1：对温度的理解

1.温度只有"高低”之分，没有单位为开“有无”之别。

2.在标准大气压下，把冰水混合物的温度规定为0或无论是水多还是冰多，其温度都是。吼

易混易错点2：看得见的“白气”不是水蒸气

水蒸气是一种无色无味的气体，我们肉眼是看不到的，在平时我们看得到的从壶嘴冒出的“白气〃、雪糕周围

的"白气”，其实都是水蒸气遇冷液化形成的大量悬浮在空中的小水滴。凡是看得见的“白气”“白雾〃都不是

水蒸气。

易混易错点3：认为晶体达到熔点就会熔化

晶体熔化（凝固）有两个条件：①达到熔点（凝固点）；②继续吸热（放热）。两个条件缺一不可。若晶

体温度达到熔点（凝固点），但无法继续吸热（放热），是不会熔化（凝固）的。

易涅易错点4：对双层锅内的水是否沸腾的判断

液体沸腾有两个条件，一是达到沸点，二是能继续吸热。

在解答有关问题时往往容易忽略第二点而出错。如图，在盛水的烧杯内放入一个装水的试管，用酒精灯对

烧杯缓慢加热，当烧杯中的水沸腾后，继续加热。则试管中的水不会沸腾。因为水达到沸点100团（标准大气

压下）以后，还要继续吸热，但试管在一个盛着水的烧杯里，烧杯里水的温度最多为100团，所以没有热传递

发生，这样，试管里的水就不能吸热了，所以不能沸腾。

--v-z

易涅易错点5：不能正确分析生活中的物态变化

判定物态变化的关键就是判定变化前后的物质状态，最后确定是哪种物态变化。在生活中常见的物质的状

态如下：露是液态，雾是液态，"白气〃是液态，霜、雪是固态等，常出现的错误有把凝固与凝华混淆，不考

虑物体原来和后来的状态就下结论。

【答题技巧】

方法技巧1：温度计和体温计的读数问题

1.当图中没有标明零刻度时，则温度计示数由下往上越来越大，为"零上〃，反之为"零下"。

2.体温计示数只能根据实际体温往上升，只有在甩动情况下才会降。读数时，眼睛通过一条棱看过去，圆弧

形的楂相当于一个放大镜，可以观察到放大了的较粗的水银柱，便于观察和读数。

方法技巧2：熔化、凝固图像的应用

1.水蒸气：空气中含有水蒸气；水蒸气是一种无色透明的气体，是一种看不见、摸不着的气体。

2.白气：我们看到的“白气”是水蒸气遇冷液化形成的小水滴，其本质并不是气体。例如：冬天口中呼出的“白

气"；水烧开时从壶嘴喷出的"白气〃等。

3.冷物体与热物体冒“自气〃的区别

①热物体冒'"白气"的来源：冬天口中呼出的“白气〃一呼出温度较高的水蒸气液化；烧开水时壶喷喷出“白

气”一开水冒出高温水蒸气液化。

②冷物体冒"白气"的来源：夏天冰棒冒"白气"一空气中的水蒸气液化；夏天冰箱门打开时冒“白气〃一冰箱外

的空气中水蒸气液化。

【回归教材】

素材1自制温度计（RJ八上P59、八下PIO、P54）

（1）如图甲所示为小明自制的温度计。温度计利用了液体的性质，实现玻璃管内的液

面随环境温度的变化而发生相应的变化，为了提高简易温度计的精确度，应准备较（选

1填"细"或"粗"）的玻璃管。在标准大气压下，将该温度计放入盛有冰水混合物的水槽中，液面

甲稳定时在玻璃管上标记，此时对应的温度为a.

气（2）双手用力挤压图乙玻璃瓶，看到管中液面升高，是因为发生弹性形变导致的，说

明力可以改变物体的

（3）将玻璃瓶中的水倒出一部分，再向玻璃瓶中剩余的水中滴几滴红墨水，把带有玻璃管的橡

皮塞插入玻璃瓶，便制成•个简易气压计，如图丙所示。玻璃管内的液柱是由7瓶内的气压

（选填”大于〃"小于”或“等于〃）瓶外的大气压而形成的,把气压计从山下拿到山上，玻璃管内的

乙

液柱高度会（选填“升高〃或"降低"）.

素材2神奇的塑料袋（RJ八上P70）

（1）如图所示，在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪后把口扎紧，将其放入热水中。观察

到塑料袋鼓起，这是塑料袋里的酒精发生（填物态变化名称）的缘故。

（2）从热水中拿出塑料袋，过一会儿看到的现象是，这是因为酒精发生了

现象，此过程热量。

（3）松开塑料袋口，我们能够闻到浓浓的酒精气味，这是现象。

素材3水能再次沸腾吗？（RJ八上P2）

⑴水沸腾后把烧瓶从火焰上拿开，水会停止沸腾，迅速塞上瓶塞，把烧瓶倒置并向瓶底浇冷

水，如图所示，发现烧瓶内的水中出现了大量的，且迅速上升变大，由此可知水重

♦新沸腾起来。

（2）这是因为烧瓶内水面上方的气压（选填"升高"或"降低”），水的沸点（选填