职工食堂承包合同

职工食堂承包合同甲方（发包方）：[公司/单位全称]法定代表人/授权代表：地址：联系电话：乙方（承包方）：[餐饮公司/个体工商户全称]法定代表人/授权代表：地址：联系电话：餐饮服务许可证编号：为明确甲乙双方在职工食堂承包经营过程中的权利、义务和责任，保障职工饮食安全与健康，提升餐饮服务质量，经双方友好协商，达成如下协议，以资共同遵守。一、承包期限1.本合同承包期限为[具体年限]年，自[起始日期]起至[结束日期]止。2.合同期满前[具体时间，如：三个月]，如双方均有继续合作意愿，应另行协商签订新的承包合同或本合同的补充协议。若一方无意续约，应提前[具体时间，如：两个月]书面通知对方。二、承包范围与方式1.承包范围：甲方指定的职工食堂（以下简称“食堂”）的全部餐饮服务，包括但不限于每日早、中、晚餐的供应（具体供餐次数及时间由双方根据实际情况另行协商确定并作为附件），以及食堂内部的环境卫生、餐具消毒、食材采购、存储、加工制作、人员管理等。2.承包方式：乙方采用自主经营、独立核算、自负盈亏的方式承包经营食堂。甲方为乙方提供必要的经营场地和基本设施设备（详见本合同第四条），乙方负责承担食堂运营所需的各项费用，包括但不限于食材采购费、水电气费、燃料费、人工工资、餐具损耗及补充费、清洁用品费等，并按本合同约定向甲方支付场地及设施设备使用相关费用（如有）。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.提供场地与设施：甲方负责提供食堂经营所需的场地（包括厨房、餐厅、仓库等），并提供符合国家卫生标准和安全要求的基本设施设备（清单详见附件一）。甲方应确保所提供的设施设备在合同起始时处于良好可使用状态。2.监督与检查：甲方有权对乙方的日常经营管理、食品卫生安全、饭菜质量与价格、服务态度、环境卫生、人员健康证等情况进行定期或不定期的监督、检查和评估，并有权提出改进意见。乙方应积极配合并在合理期限内予以改进。3.信息反馈：甲方应建立职工意见反馈机制，定期收集职工对食堂餐饮服务的意见和建议，并及时反馈给乙方，协助乙方改进服务。4.协助管理：甲方应协助乙方维护食堂正常的就餐秩序，教育职工遵守食堂管理规定。5.费用结算：甲方应按照本合同约定，及时与乙方进行相关费用的结算与支付（如涉及甲方补贴或代扣款等）。6.不得干预经营：甲方不得无故干预乙方的正常经营管理活动，尊重乙方的经营自主权，但对涉及食品安全、卫生、服务质量等重大问题有权进行干预和要求整改。（二）乙方权利与义务1.经营管理：乙方在本合同约定范围内，享有充分的经营自主权，负责食堂的日常运营管理，包括人员招聘、培训、调配、食材采购、菜单制定、烹饪制作、服务提供等。2.食品安全与卫生：*乙方必须严格遵守国家及地方有关食品安全、卫生防疫的法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保食材采购、储存、加工、烹饪等各个环节符合国家及地方相关标准。*乙方应保证所提供的食品新鲜、卫生、安全，杜绝供应腐败变质、假冒伪劣及“三无”食品。*食堂从业人员必须持有有效的健康证明，并每年进行健康体检，符合食品从业人员健康要求。工作期间应穿戴整洁的工作衣帽，保持良好个人卫生。*严格执行餐具消毒制度，确保餐具、用具清洁卫生。保持食堂内外环境整洁，定期进行清洁和消毒。3.餐饮质量与服务：*乙方应根据甲方职工的口味和需求，科学制定每周菜谱（每周菜谱应提前公示），保证菜品品种多样、营养均衡、口味适宜。*确保饭菜分量充足，价格合理（如涉及职工自费部分，价格应提前公示并经甲方认可）。*提供热情、周到、文明的服务，努力提高职工满意度。4.设施维护：乙方负责对甲方提供的食堂设施设备进行日常的维护和保养，确保其正常运行。因乙方使用不当或管理不善造成设施设备损坏的，乙方应负责维修或赔偿。如遇重大维修或更换，应及时通知甲方，费用承担方式另行协商。5.人员管理：乙方负责食堂所有工作人员的招聘、培训、管理及薪酬福利等，并对其工作行为及安全负责。乙方工作人员应遵守甲方的各项规章制度，服从甲方的必要管理和调度。6.费用承担：乙方承担食堂运营过程中的所有直接费用，包括但不限于食材、调料、水、电、气、燃料、人工、清洁用品、餐具损耗、垃圾清运等。7.应急处理：乙方应制定食品安全事故应急预案。如发生食品安全事故或疑似食品安全事故，应立即采取有效措施防止事态扩大，并第一时间向甲方及相关监管部门报告。8.资料提供：乙方应向甲方提供有效的营业执照、餐饮服务许可证等相关资质证明复印件，并确保其经营活动符合相关法律法规要求。四、场地与设施设备1.甲方提供的食堂场地及设施设备清单详见本合同附件一《食堂场地及设施设备清单》。该清单经双方清点确认后作为本合同的组成部分。2.合同期内，乙方如需对食堂布局或设施设备进行改动、增设，必须事先书面征得甲方同意，费用由乙方承担。合同期满或解除后，乙方增设的可移动设备可自行带走，不可移动或镶嵌式的装修及设施归甲方所有（另有约定的除外）。3.合同期满或解除时，乙方应将甲方提供的场地及设施设备（正常损耗除外）完好无损地交还给甲方，如有损坏，乙方应负责修复或赔偿。五、承包费用及支付方式1.场地及设施设备使用费（如有）：经双方协商，乙方每月/每季度向甲方支付场地及设施设备使用费人民币[具体金额]元（大写：[中文大写金额]）。此费用[可/不可]根据市场情况每[具体周期]进行调整，调整方案需双方协商一致。2.餐费结算方式：*（方案一：甲方统一支付）甲方每月按[具体标准，如：实际就餐人数×人均标准]与乙方结算餐费。乙方应于每月[具体日期]前向甲方提供合法有效的发票及就餐明细，甲方在收到发票及明细后[具体工作日]内通过银行转账方式支付。*（方案二：职工自行支付）职工通过[具体方式，如：IC卡、现金、扫码]向乙方支付餐费，甲方不直接与乙方结算餐费，但可协助乙方进行餐费收取的管理。*（其他约定方式）[具体说明]3.乙方银行账户信息：开户名：开户行：账号：六、食品安全与卫生责任1.乙方是食堂食品安全的第一责任人，对其提供的食品及服务安全负全部责任。2.如因乙方提供的食品不洁、变质或不符合卫生标准，导致甲方职工发生食物中毒或其他食源性疾病，乙方应承担由此造成的一切经济损失（包括但不限于医疗费、误工费、赔偿金等），并承担相应的法律责任。情节严重的，甲方有权立即解除本合同。3.乙方应积极配合甲方及卫生防疫等相关部门的检查与监督，对检查中发现的问题应及时整改。七、违约责任1.甲方违约：*甲方未能按合同约定提供场地、设施设备或必要的协助，影响乙方正常经营的，乙方有权要求甲方限期整改，逾期未整改给乙方造成损失的，甲方应承担相应赔偿责任。*甲方无故逾期支付应付款项的，每逾期一日，应按逾期金额的[具体比例，如：千分之零点五]向乙方支付违约金。2.乙方违约：*乙方提供的餐饮服务质量、卫生标准未达到合同约定或甲方合理要求，经甲方书面通知后[具体整改期限]内仍未明显改进的，甲方有权扣减相应的服务费用，并可根据情节严重程度，要求乙方支付违约金人民币[具体金额]元，直至解除合同。*乙方违反食品安全规定，发生食品安全事故，或被卫生防疫等部门查处的，甲方有权立即解除合同，乙方应承担由此给甲方造成的全部损失。*乙方未经甲方同意擅自转包、分包食堂经营权的，甲方有权立即解除合同，乙方应支付违约金人民币[具体金额]元，并赔偿甲方损失。*乙方无故停止营业或擅自提前终止合同的，应提前[具体时间]书面通知甲方，并支付违约金人民币[具体金额]元，同时赔偿甲方因此造成的损失。3.任何一方违反本合同其他约定，给对方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。八、不可抗力1.任何一方因不可抗力（如地震、水灾、战争、政府行为等）导致不能履行或不能完全履行本合同义务时，应在不可抗力发生后[具体时间]内书面通知对方，并在合理期限内提供不可抗力详情及合同不能履行或部分不能履行、或者需要延期履行的理由的有效证明文件。2.根据不可抗力的影响，部分或全部免除责任，或延迟履行合同义务。不可抗力因素消除后，双方应尽快恢复履行合同义务。九、争议解决1.本合同在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决；协商不成的，任何一方均可依法向[甲方所在地/合同签订地]人民法院提起诉讼。十、其他1.本合同未尽事宜，双方可另行协商签订补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。2.本合同附件（如有《食堂场地及设施设备清单》、《供餐时间及标准》、《食品安全管理制度》等）是本合同不可分割的组成部分，与本合同具有同等法律效力。3.本合同自双方签字盖章之日起生效。4.本合同一式[肆]份，甲方执[贰]份，乙方执[贰]份，具有同等法律效力。（以下无正文）甲方（盖章）：法定代表人/授权代表（签字）：日期：年月日乙方（盖章）：法定代表人/授权代表（签字）：日期：年月日---附件一：食