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文档简介

HighQualityRiceofZhejiang⼀Part4:CriteriononProcessingTechnology2026-8-10发布浙江省粮食行业协会发布123423456——调整了提出单位、起草单位与主要起草健、应玲红、张烝彦、周国权、林新光、张帆、何若铭、李连庆、陈弈博、徐悦、胡2浙江好大米第4部分加工技术控制规范GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫GB/T22515粮油名词术语粮食、油料及其加GB/T24001环境管理体系要求及使用GB/T26630大米加工企业良好操作GB/T26631粮油名词术语理化特性和GB/T45001职业健康安全管理体系要求及使T/CCAA0001食品安全管理体系谷物加工34加工企业基本要求4.1选址及厂区环境4.2厂房和车间4.3设施与设备4.4卫生管理4.4.1管理制度4.4.2厂区环境卫生4.4.3厂房及设施卫生4.4.4人员健康与卫生4.4.5虫害控制与防鼠4.4.6废弃物的处理4.4.7工作服管理5.1质量管理体系4工厂宜建立、实施并保持质量管理体系,满足GB/T195.2职业健康安全管理体系工厂宜建立、实施并保持职业健康安全管理体系,满足GB/T450015.3环境管理体系工厂宜建立、实施并保持环境管理体系,满足GB/T245.4食品安全管理体系工厂宜建立、实施并保持食品安全管理体系,满足T/CCAA0057.3.1不同品种稻谷加工应在加工前对设备进行彻底清理,避免机械混杂,保持品种纯度。7.3.2提倡适度加工,保证产品品质,保留产品营养,7.3.5应综合开发,合理利用稻谷加工过程中清理出来的副产品包括稻壳、米糠

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