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文档简介
暑期带动亲子出游,能否助力餐饮回温?数据时间段:
2025年1月至2026年6月Copyright2026
Circana,LLC(“Circana”).Allrightsreserved.Circana,theCircanalogo,
andthe
names
of
Circana
products
andservicesaretrademarksofCircana.Allothertrademarksarethepropertyoftheirrespectiveowners.暑期亲子游预计较去年增长新一线目的地热度居高不下;美食消费稳居出行核心支出49%+1ptsvs.
2025旅行目的地是新一线城市75%计划在美食上花费更多预算题目:
对于今年的暑假,您是否有外出休闲娱乐方面的计划/在此次假期内的旅行中,您更愿意在哪个环节上投入更多的预算/您计划的目的地更可能是哪里/在暑期旅行中
,您预期的同行人是谁样本量:
N=1000/月47%+1ptsvs.
2025暑假期间有旅行安排68%+3
ptsvs.2025以亲子游为目的数据来源:Circana,ChinaConsumerSentimentStudy,2026年6月Circana,LLC|Proprietaryand
confidential
2然而世界杯对线下消费拉动偏弱受开赛时间影响,中国消费者在家外观赛的比例远低于欧洲41%36%27%
欧洲中国52%题目:
请问您是否会观看世界杯直播/您主要会在以下哪类场所观看世界杯直播样本量:
N=1000/月数据来源:Circana,ChinaConsumerSentimentStudy,2026年6月Circana,LLC|Proprietaryand
confidential
3不看在家观看家外观看37%7%就业边际回暖,消费仍存波动6月失业率小幅回落;收入与外出就餐预期相较3-5月低谷短期修复,但7月就餐预期环比回落,回暖持续性有限5.2
5.45.25.1
5.0
5.0
5.25.3
5.2
5.1
5.1
5.15.25.35.4
5.2
5.1
5.0
26-06数据来源:Circana,China
Consumer
Sentiment
Study,2025-2026年;国家统计局数据Circana,LLC|Proprietaryandconfidential4家庭收入
净增长外出就餐预期净增长25-01
25-02
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26-05
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26-07题目:过去一个月中您的家庭收入与往常相比是否有变化?样本量:
N=1000/月失业率%休闲消费支出意愿回暖,整体消费复苏力度偏弱7月暑期来临,带动餐饮、旅游、娱乐、美妆等消费意愿回升;教育、居家等刚需支出同步收缩,市场整体改善力度有限消费者未来一个月各品类支出预期–增加支出题目:
在未来一个月,您在下列品类上的支出是否会有变化?
数据来源:Circana,
China
Consumer
Sentiment
Study,
2025-2026年样本量:
N=1000/月
Circana,
LLC
|
Proprietary
and
confidential-5.7
-2.20.0+2.0+2.6+2.1
-1.2+1.2+1.8+2.6+3.0+2.126年7月vs.25年平均外出就餐孩子教育运动健身在家烹饪服饰鞋履美妆护肤电子产品奢侈品日用品娱乐旅行储蓄34.930.926.724.724.523.118.617.915.517.819.28.8高收入人群驱动增长,低收入市场潜力待挖掘高收入客群客流与消费额实现同比正向增长,为市场核心增长动力;高低收入群体消费诉求分化显著,消费驱动因素存在清晰差异。低收入人群:价格敏感特性突出更关注价格促销和高性价比;
品质,特色和健康需求偏弱。>10,000(家庭月收入)高收入人群YOY:
+8.0%特色菜品
健康选择<10,000(家庭月收入)低收入人群YOY:
-6.4%高收入人群:注重品质与体验各维度综合诉求更高,消费更聚焦于品质与特色体验。高&低收入人群消费动机客流占比(%)26Q1整体餐饮市场客流量促销优惠数据来源:Circana中国
CREST
TOP98城市
2026年Q1vs.2025年Q1Circana,LLC|Proprietaryand
confidential6选址便利
价格合理
独特口味
食品质量
低收入(<10,000)高收入(>10,000)7Circana,LLC|Proprietaryand
confidential6月小结-暑期带动餐饮等休闲型消费短期回暖休闲消费小幅回暖,刚需持续收缩,整体消费平淡失业率回落但仍处高位,收入信心短暂改善餐饮仅预期小幅回暖,基本面依旧疲弱门店信息800万家餐厅的地址分布按城市级别/餐厅类型分析识别拓店/铺货机会菜单信息菜单品类分析客制化菜单分析菜品价格信息菜单价格优惠价格套餐价格(以线上信息为准
)渗透率&消费频次分析(P&F)
增加新的消费者,还是提高现有消费者的忠诚度比较竞争品牌的渗透率&频次表现市场预测工具(FutureOf)
预测市场未来三年发展趋势制定生意策略市场细分根据指定细分定义或划分类型工具,客制化细分市场餐厅类型细分不同餐厅业态表现识别铺货机会连锁品牌趋势价格区间分析食品饮料品类点单率-品类的受欢迎程度点单次数-品类点单量的增长或下降目标客群年龄,性别,收入
…选择餐厅的动机,用餐满意度
…场景细分用餐时段,堂食/外卖,用餐人数
…消费者信心快速灵活地捕捉消费者需求随
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