经销商仓储管理制度经销商仓储管理制度

*萦牛

内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限企业

编号:

经销商仓储管理制度

2023年*2月*3日公布2023年*2月*5日实行

内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限企业销售管理系统公布

审批单

〔带格声表格

审核单位审核人

陈霜立

销售管理系统高飞

赵建飞

质量安全管理系统武建林

I侍格式表格

同意单位同意人

质量安全管理系统王艳松

目录

1术语和定义...............................

2工作过程及过程阐明.......................

3工作原则..................................

3.1关键控制点.............................

3.2库房选址及其硬件原则...................

3.2.1经销商及分销商库房仓储面积及温度原则..

3.2.2环境及卫生原则.......................

3.2.3库房安全原则.........................

3.3详细操作原则...........................

3.3.1到货验收操作原则.....................

3.3.2产品感观确认操作原则.................

3.3.3汇报单确认原则.......................

3.3.4入库管理操作原则.....................

3.3.5搬运防护原则.........................

3.3.6搬运操作原则.........................

3.4装卸时间原则............................

3.5到货台账原则...........................

3.6库房管理原则.............................

3.6.1标识、库位原则.......................

3.6.2产品码放原则.........................

3.6.3交叉污染.............................

3.6.4库房盘点原则.........................

3.6.5加严检查产品出库原则.................

-XU-—

刖一百

为了深入完善和提高经销商库房仓储日勺规定，执行企业的库

房原则化管理制度，从产品入库到出库产品进行追溯信息的留

存，保障产品先进先出，保证产品新鲜度，特制定此方案。

本文献替代编号为：、实行日期为：2023年2月10日的《经

销商仓储管理制度》中的所有内容，该制度实行之日起，原制度

作废。与原文献相比，变化如下：

(1)野蛮装卸日勺定义倒置现象后增长了以及也许对产品质

量安全导致隐患的操作；

(2)产品码放原则中更改了部分常温、低温产品码放层数

规定;

（3）库房盘点原则中增长了合格产品放行规定。

本文献由市场质量管理主过程提出，从属于经（分）销商

仓储管理过程，质量安全管理系统归口管理，合用于销售管理

系统。

本文献日勺重要起草人：赵建飞、于虹、马韶宏、皇在义、胡

秀华。

本文献的重要起草单位：销售管理系统行销支持中心。

本文献为第三次公布。

本文献所替代日勺文献历次公布状况为：

序号版本号文献实行日期更改内容

1TQM(M)14.1-12023年2月14日第一版

22023年2月10日第二版

表1：文献历次更改信息

经销商仓储管理制度

1术语和定义

野蛮装卸：装卸车时装卸工坐、踩、踏、摔产品，出现侧

立码放、倒置现象以及也许对产品质量安全导致隐患的操作。

散货区：单独库位寄存感观问题（包括箱体破损、挤压、变

有关文献

责任部门过程阐明

/记录

形、塌箱导致产品有也许损失的、搬运过程中碰坏的产品问

题）、加严产品及临期产品日勺区域。

退货区：寄存通过质检部门检查确定为报废产品、过期产

品O

加严产品：整顿后，经加严检查合格，可以销售的产品。

2工作过程及过程阐明

本过程下游接口过程为配送管理过程。

001

发货单位出具到货产品信息明细及出厂检出厂检查

发货单位

II1查汇报单。汇报单

经箱商对到货产品进行确认，验收合格后

经销商/

经销商搬运产品。

装卸人员按照搬运防护的规定对验收合格

的产品进行搬运：

装卸人员(1)入库装卸时对产品要做好防护：/

(2)人员在搬运过程中要符合原则操作；

(3)不能超过原则的装卸时间。

(1)产品入库标识后经销商须建立到先台

账：产品入库

经俏商

—(2)到货台账需保留2年保证产品有追溯记录单

1性。

-M-(1)库房管理需按照原则执行：经销商需

有独立的产品库房面积，目.面枳不能不不

配送管理

小于最小库房面积原则，库房温度控制在

1A工作详细

原则范围内，同步做好环境卫生、安全、

经销商参照《配

011防护、标识、码放、污染工作；

送管理制

(2)库房盘点：产品日期盘点、产品调换

货、大宗产品出库、过期产品、报废产品度》

处理周期、加严检查产品处理。

表2：仓储管理过程及过程阐明表

3工作原则

详细管理原则如下：

（1）对在途时间和运送车辆日勺环境卫生及安全作全面规

定，保证到港产品及时入库；

（2）深入完善和提高经销商库房仓储日勺规定，执行企业日勺

库房原则化管理制度，从产品入库到出库产品进行追溯信息日勺留

存，保障产品先进先出，保证产品新鲜度，符合企业规定；

（3）保障经销商、分销商保证产品在仓储过程中的质量安

全，使产品日勺仓储从各个环节均原则化。

3.1关键控制点

关键控制点操作人重要内容

到货验收经销商产品的信息、感观、出厂检查汇报单。

入库经销商做好防护，防雨、防晒、防冻。

装卸原则装卸人员装卸人员的原则化操作。

装卸时间装卸人员到货后等待时间和卸货时间的规定.

建立到货台帐经销商品名、批次、数送等信息.

经（分）销商库房仓储原则规定：面积、温

湿度、环境卫生、安全、标识、库位、码放、

库房管理原则经销商

交叉污染、盘点、加严产品、散包产品管理

原则。

表3：仓储管理流程关键控制点

3.2库房选址及其硬件原则

3.2.1经销商及分销商库房仓储面积及温度原则

根据库房的大小规定常温每个库房配置3-5支温湿度计，低

温、冰淇淋为5支温湿度计或温控探头，库温应采用“五点平均

法”（即四角中心法）的原则，日均不少于三次进行检测、记录,

相邻两次记录间隔时间23小时；如下为常温、低温、冰淇淋经

销商及分销商库房面积及温度规定：

常温经销商及分销商库房面积及温度规定

晋蒙西、津冀、黑吉、辽蒙东、

川藏渝、浙江、上海、粤

山东、河南、江苏、安徽、陕

划分原则（年协议海、闽赣、湖北、湖南

客户类别甘宇吉、北京、云贵广•〔帝格式表格

量：X万元）

最小库房面积（单位：m＞）

经销商分销商经销商分销商

关键市场X21800020235001600500

A7200<X<1800015003001200300

B2400^X<720012002001000200

C960Mx<2400800100700100

DX<9603005020050

表4：常温经（分）销商库房面积

相对湿，

帝格m表格

类型库房面积规定温度规定度规定,।

针对不一样类别市场进行最小库房面积的约束，经销

常温保持5-35C恒温。10%-80%

商规定独立的产品库历，如表3所示。

经销商库房面积为平均口销量的2倍，经销商规定独经销商、分销蔺库房

低温0-80%

立的产品库房。温度规定在2-6C。

冰淇淋面枳及温度规定：经销商库房3-8月库存不小

于每月销售目的的30%,9月-次年2月库存不小于每

经销商库厉库M度

冰淇淋月销售目的的50%。经销商应提供的冷库面积:原则/

规定W-22C。

为120箱/m，，分销商12平米以上。并有独立的存

储区。

表5：店房面积及温湿度规定表

3.2.2环境及卫生原则

规定原则

库房规定通风、交通便利、周围无有害气体、烟雾、灰沙及其他污染

库房选择条件

源，适合产品寄存等

库房及其附件设施库房硬件配置满足产品存储规定，有托盘、温湿度计等且能正常使用

有防潮、防虫鼠害’、防尘（地面无尘、产品无尘）、防火2、防盗措施，

五防

且能正常使用并符合规范规定

玛垛规定符合“一垫产品底层垫托板（离地15cm以上），四面不靠墙（常温离墙230cm,

五不靠”低温及冰淇淋离塔miOcm）,上部不靠天花板（离开30cn以上）

库房内产品必须整不容许出现合格拈、不合格品、期包、物料等在同区位（托板）混

沽且分区位寄存放向现象。

库房内的卫生必须保持洁净，产品上无枳尘、地面无积水：

库房内规定保持干燥、通风、有防冻措施（常温、低温），所有产品不

得在露天寄存，防止太阳直射，以保证产品质量：

库房环境卫生及设冰淇淋库房及时清理箱体上的冰箱，以免长时间覆盖包装箱致使箱体

施吸入潮气，导致箱体发软变形挤化产品。

冷库门口应安装风幕或其他防护设施，减少内外空气对流,防止库温

大幅度波动。

表6：库房环境及卫生原则表

11虫鼠害

一方虫鼠害设备包括：防鼠设施档鼠板、捕鼠笼.老鼠央、枯鼠板等物理设备，防虫设施重要为灭蝇灯.

一仓库棉鼠设备、灭蝇灯分布规定

捕鼠设备：率房门口应设岩鼠板,选用金国材质.高度60c%可用插入式或开合式；门口两边放置粘鼠板.在室

内墙角放捕鼠设缶.

灭电灯：一般安装在库房出入口1.5-2m的地方，走离地面L8-20左右.悬挂位置应当选择出入口，自然光弱的

地方,防止七存区域剪光源殛度不小于火蝇刈光维。

2用火：手提式灭火器宜设置在灭火器箱内或挂钩.托架上.其顶部离电面高度不应不小于1.5m,底部离地面高

度不适宜不不小于0.08m,灭火器箱不得上锁.灭火器不适宜设置在潮湿或显腐性性的地点.

3.2.3库房安全原则

库房安全原则包括：

(1)库房应有充足的自然采光或人工照明，工作场所混合

照度一般不应低于50x,且照明灯应当为防爆灯；

(2)库房内日勺消防设备必须符合消防工作的管理规定，每

月检查频次不低于三次，并做好有关检查记录，碰到紧急状况在

做好消防工作同步应立即向单位主管部门汇报，及时处理；

(3)每周对库房建筑物、设施、设备等进行全面清理检查,

发现问题及时加以修复等；

(4)冷库应设置缓冲区，冷库及缓冲间地面出现积水或屋

顶有潮气时应及时清理，防止叉车在作业时打滑所产生的隐患；

装卸区域的封闭带应使用抗冲击的幕帘，幕帘横截面宽度应不不

不小于25cm；

（5）库房内作业叉车不得使用燃油叉车。

3.3详细操作原则

3.3.1到货验收操作原则

经销商接受到企业的发货单后，对产品的品名、批次、到货

数量进行确认。

如到货产品、批次及数量不符，由经销商以实际到货信息为

冷，发货单位负责改正信息。

3.3.2产品感观确认操作原则

产品破损、漏奶、冻结、挤压、化货、变形、包装污染等，

在货损原则内日勺可以入库，超过货损，由承运商确认，返回工厂

进行处理。

3.3.3汇报单确认原则

到岸产品必须具有与产品相对应合格的出厂检查汇报单。如

出现出厂检查汇报单不符，与发货单位确认并改正信息。

3.3.4入库管理操作原则

3.3.5搬运防护原则

入库装卸时对产品必须做好防雨措施并保证防雨设施完好。

装卸时防止阳光直射、产品冻结及冰淇淋产品软化等状况。

产品不得与有毒、有害、有异味或也许对产品产工不良影响

的物品混放。

3.3.6搬运操作原则

产品搬运过程中需轻拿轻放，严禁对产品进行野蛮装卸，不

能超过产品原则码放高度，不容许出现踩蹋产品及拎拽提手现

象。有特殊规定日勺产品必须按照包装标识进行搬运，如倒置、侧

立等。

卸车时必须按照产品名称、生产批次以花垛形式码放，不得

混放；为防止作业过程中的潜在安全隐患，提议所有提手一律向

前或向里。

3.4装卸时间原则

卸车等待时间:

常温冰淇淋低温

到货时间卸车时间卸车时间卸车时间

17点后来2小时内2小时内6小时内

18点后来2小时内/

20点后来14小时内//

0点后来10小时内/

表7：常低冰卸车等待时间表

卸车时间:

常温冰淇淋低温

到货时间卸车时间运送车辆卸车时间运送车辆卸车时间

17点后来5小时内30吨W2小时30分钟不不小于102小时内

叫！

18点后来16小时内20吨32小时10吨以上20分钟/吨

20点后来14小时内大康W1小时50分钟//

0点后来10小时内中旗W1小时40分钟//

//小杀<1小时40分钟//

//5吨加长W1小时30分钟//

5吨<1小时20分钟//

表8：常低冰产品卸车时间表

3.5到货台账原则

经销商需建立到货台帐：

台帐必须真实有效的记录，需要包括到货时间、入库时间、

品名、批次、数量以及确认人（见附件）。同步台账需保留2年

以保证产品信息的可追溯。

3.6库房管理原则

3.6.1标识、库位原则

标识、库位原则包括：

（1）产品标识：标识卡填写必须精确、清晰。内容包括：

产品名称、数量、批次、填写人等；

（2）库房库位：

——流转快的产品放置在靠近门口和通道的位置，以便进出，

以有效的减少存取货品时的距离，从而提高效率和节省能源；

——库内分区管理：库房内需分为合格产品区（以产品品类

分区寄存）、散货区、退货区，分区产品标识明确。库位规定留

有人员、车辆通道。

3.6.2产品码放原则

库内产品摆放整洁、排列有序，产品码放原则如下:

（1）常温产品码放高度原则：

汽车运送集装箱运送经销商、分仓库

品项序号纸箱规格明细

码放层数码放层数房码放层数

1200mlX24包W20W22<15

2250mlX16包W20W22W15

3250mlX20包W20W22W15

利乐包纷美包4250nliX24包W20W22W15

一般装W1M上站车

51000mlX6^,W1I这9

W12）

WU（上站车

61000mlX12包W11W10

C12）

7125mlX32包近23这23近14

利乐包纷美包8190mlX24包W19W19W13

苗条装9200mlX24包W2OW20W15

10250mlX16包〈19C19近13

11243mlX6包W17W17W10

利乐钻

12243ndX12包W17〈17W10

13125mlX20包W12<12W6

14190mlX12包W10W10W6

利乐包利乐钻15190mlX15包W10W10W6

纷美包周转箱16243mlX6包这9W9W6

17243mlX12包W9W9W6

18250ndX12包W9W9W6

190mlX16包

18200mlX16包W18W18W14

210mlX16包

190mlX22包

19W18W18W13

2131X22包

230mlX12包

240mlX12包W24W24W12

20扁箱专用

230mlX12包

W18W18WM

240mlX12包

利乐枕

230mlX16包

21W18W18W14

240mlX16包

230mlX20包

22W18<18WU

240ndX20包

230mlX24包

23W18C18C14

240ndX24包

484mlX8包

24〈15W15W10

485mlX8包

484mlX12包

25W13W13W10

485mlX12包

26250mlX16包W2O近20<13

康美包一般装

27250mlX24包W2OW20W13

28125mlX28包W23W23W14

周转箱W

29250mlX12包周转箱W9W9（周转箱W6）

康美包苗条装9

30250mlX16包W19W19W13

31250nllX24包W19W19C13

康美包周转箱32250mlX12包W939这6

190mlX16包

33W17W17W14

200ndX16包

190mlX18包

195mlX18包

34W17W17W14

195mlX16包

百利包200ndX18包

190mlX20包

35W16S16S14

200mlX20包

36210nliX16包

37210mlX18包W16W16W14

38210ndX20包

39210mlX20W14近14W8

百利包周转筐

40210mlX60包W2OW20W11

41180mlX24瓶W18S18S13

42100ndX24瓶W18W18<13

PE瓶装

43100mlX40瓶W18近18近11

44330mlX15瓶W15W15W10

PE瓶装周转箱45100ndX20瓶这9W9这7

46500ndX15瓶<15<15<10

47500mlX12瓶W15W15W10

PET瓶装48350mlX12瓶W15W15W10

19450ndX12瓶W15W15<10

50420mlX15瓶W15W15C10

屋顶包优菌乳51458nMX12包W13<13<10

表9：常温产品码放高度原则表

（2）低温产品码放高度原则:

经销商库房

品项规格（8/矶）汽车运送码放层数码放层高

（层）

100（单件包装）3014

杯酸类（8连杯）

100（12件打包包装）304

袋酸类110,160188

1200、1500、2023（塑封）32

桶酸（桶鲜）类

1200s1500、2023（箱装）63

250156

利乐冠类450、480103

950、960104

杯酸类（24连杯）1002512

260（三角杯20杯装）108

大果粒类

260（三角杯12杯装）108

杯酸类（预制杯）100、160、170、18077

18010（纸箱）、4（套膜）4

施酸、特品类450、56010（纸箱）、4（套膜）5

960、98010（纸箱）、4（套膜）2

100（四连杯周秽箱）63

杯酸类（冠益乳、

消健等）

100（八连杯周转箱）64

200106

屋顶包类480、45886