2026苏教版科学三年级上册科学11、把盐放到水里教案

2026苏教版科学三年级上册科学11、把盐放到水里教案一、教学目标1.知识与技能：通过观察和实验，知道盐可以溶解在水中，了解溶解的基本现象；能描述盐在水中的变化过程；初步学会判断常见物质是否能在水中溶解。2.过程与方法：经历“提出问题—猜想假设—实验验证—观察记录—分析结论”的科学探究过程；学习使用简单的实验器材进行观察和操作；培养细致观察、准确描述和合作交流的能力。3.情感态度与价值观：激发对物质变化的探究兴趣和好奇心；培养实事求是的科学态度和乐于合作、乐于分享的精神；感受科学与生活的密切联系。二、教学重难点*重点：认识溶解现象，描述盐在水中溶解的过程和特征。*难点：理解“溶解”的含义，区分溶解与不溶解现象。三、教学准备*教师材料：PPT课件（包含生活中溶解现象的图片或视频）、透明玻璃杯、清水、食盐、搅拌棒、小药匙、放大镜、沙子、面粉、白糖（或红糖）、高锰酸钾（少量，教师演示用，注意安全）。*学生材料（小组为单位）：透明塑料杯（或小烧杯）2-3个、清水、食盐、小药匙、搅拌棒、记录单（可画简单的观察图或填写文字）。可选：少量沙子或面粉。四、教学过程（一）创设情境，导入新课1.生活提问：同学们，我们做饭的时候，妈妈经常会往菜里加什么让菜变咸呢？（引导学生说出“盐”）那我们喝的汤里，如果盐放多了，汤会怎么样？（变咸）2.引出问题：如果我们把盐直接放进水里，会发生什么变化呢？盐会一直存在吗？今天，我们就一起来研究这个有趣的问题——把盐放到水里。（板书课题：11、把盐放到水里）（二）探究新知：盐在水中的变化1.观察与猜想*出示一杯清水和一小勺盐。提问：请大家仔细观察，盐是什么样子的？（白色、颗粒状、小晶体等）水是什么样子的？（无色、透明、液体）*猜想：如果把这勺盐放进水里，可能会发生什么变化呢？（学生自由发言，教师不做评判，鼓励大胆猜想）2.设计实验，动手操作*明确实验步骤：1.取一小药匙盐，小心地放入盛有适量清水的杯子里，先不要搅拌。2.仔细观察盐刚放入水中时的现象。3.用搅拌棒轻轻搅拌，观察盐和水的变化。4.搅拌一段时间后，停止搅拌，再观察杯中的情况。*强调实验注意事项：*注意安全，不要把水洒出来，不要用手直接抓盐。*搅拌时要小心，不要碰到杯壁和杯底，避免水溅出。*要仔细观察，并把看到的现象记录下来（可以画图或写简单的词语）。*学生分组实验：教师巡视指导，关注学生的观察是否细致，操作是否规范，及时帮助有困难的小组。3.交流与研讨*小组汇报：请各小组派代表描述实验过程中观察到的现象。（如：盐刚放进去时沉在水底，搅拌后盐颗粒慢慢变小、变少，最后看不见了；水变成了咸的盐水等。）*引导小结：盐放进水里，经过搅拌后，盐颗粒看不见了，水变成了咸的。我们把像盐这样“放进水里后变成极小的、看不见的微粒，均匀地分散在水中”的现象，叫做“溶解”。（板书：溶解——看不见，均匀分散）*提问深化：盐真的消失了吗？（引导学生尝一尝盐水，发现水变咸了，说明盐还在水里，只是变成了我们肉眼看不见的微粒。）（三）拓展探究：其他物质能溶解吗？1.提出问题：是不是所有的东西放到水里都能溶解呢？我们来试试看。2.选择材料：教师出示白糖（或红糖）、沙子（或面粉）。提问：这些物质放到水里会怎么样？3.分组实验（可选，或教师演示）：*分别将少量白糖和沙子放入不同的水中，搅拌后观察现象。*引导学生比较：白糖和盐的现象相似吗？沙子呢？4.讨论交流：*白糖在水中溶解了吗？（溶解了，因为看不见了，水变甜了。）*沙子在水中溶解了吗？（没有溶解，因为沙子颗粒还在，水也没有明显变化，静置后沙子会沉底。）*小结：有些物质能溶解在水中，有些物质则不能。（四）巩固与应用1.判断与举例：*出示图片或实物（如：酱油倒入水中、食用油倒入水中、奶粉冲调等），让学生判断哪些是溶解现象，哪些不是。*引导学生联系生活，说说生活中还有哪些溶解现象？（如：泡糖水、冲咖啡、煮汤药等）2.思考与讨论：如果我们想让杯底没有溶解完的盐继续溶解，有什么办法呢？（引导学生思考：加水、加热等，为后续学习埋下伏笔）（五）课堂总结1.回顾本节课学习内容：今天我们研究了什么？你学到了什么？2.总结：通过今天的学习，我们知道了盐能溶解在水中，也知道了什么是溶解现象。生活中还有很多有趣的科学现象等着我们去发现和探究。五、板书设计11、把盐放到水里盐+水→盐水（咸的）溶解：看不见，均匀分散能溶解的：盐、糖……不能溶解的：沙子、