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文档简介

酒店员工的心理能力酒店员工的心理能力模块教学目标1.了解思维、记忆、注意、的含义2.理解思维的种类和过程3.理解记忆过程及遗忘曲线4.理解注意品质的培养知识目标1.能根据本模块介绍的心理现象的规律提高自己的心理能力2.能够根据酒店服务工作的特点，培养良好的注意品质，以良好的心态面对酒店服务工作能力目标模块十酒店员工的心理能力酒店员工的心理能力

任务一

酒店员工敏捷的思维能力任务二

酒店员工良好的记忆力任务二

酒店员工稳定而灵活的注意力任务一酒店员工敏捷的思维能力（一）思维及其特点一、思维的内涵思维是人脑对客观现实的概括的、间接的反映。两个基本特点思维的概括性思维的间接性（二）思维的种类1.动作思维、形象思维和抽象思维动作思维以实际操作来解决直观的、具体的问题形象思维以心象进行的思维抽象思维运用概念进行判断、推理的思维活动一、思维的内涵（二）思维的种类2.聚合思维和发散思维聚合思维是指从已知信息中产生逻辑结论，从现成资料中寻求正确答案的一种有方向、有条理的思维方式发散思维是指大脑在思维时呈现的一种扩散状态的思维模式一、思维的内涵（三）思维的过程分析和综合分析是在头脑中把事物的整体分解为部分，把复杂的事物分解为简单的要素，分别加以考虑的心智操作。综合是在头脑里把事物的各部分和各种因素联结起来考虑的心智操作。一、思维的内涵（三）思维的过程比较和分类比较是在头脑中确定各种事物或现象之间差异点和共同点的心智操作。分类是在头脑中根据事物或现象的共同点和差异点，把它们区分为不同种类的心智操作。一、思维的内涵（三）思维的过程抽象、概括和具体化抽象是在头脑中把同类事物或现象的共同的、本质的属性抽取出来，并把这些共同属性和其他属性分离开来的心智操作。概括是在头脑中把抽象出来的各种事物或现象的共同的、本质的属性综合起来并推广到同类事物中去，使之普遍化的心智操作。具体化是在头脑里把抽象出来的一般认识应用到具体对象上的心智操作。（一）思维能力及表现二、良好思维能力的培养思维能力是通过分析、综合、概括、抽象、比较、具体化和系统化等一系列思维活动和过程，对外界信息进行加工并转化为理性认识的能力。思维能力一般表现为：深刻性、逻辑性、敏捷性、系统性、创造性。（二）培养良好思维品质二、良好

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