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文档简介

酒店功能及流线分析主要的内容

一酒店主要功能分区二几大重要的功能分区概括三功能分析图四流线分析酒店主要功能分区酒店主要功能分为：门厅，客房，餐饮，多功能厅，康体设施，娱乐设施，厨房，后台，职工生活，洗衣房等酒店的主要作用：一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的组织。酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施（寝前服务）、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。大厅在酒店的公共空间中，大堂是给客人留下印象最深的场所，是酒店的脸面，代表酒店的整体形象;从功能上而言，大堂又是整个酒店的重要枢纽，可人的入、出、交流基本都要经过这里；对设计师来说，大堂无论是大是小，是正式还是随意，它的风格代表了整个酒店的设计方向。大厅：大堂往往构成酒店所有活动的中心，由它达到全部或者大多数的公共设置以及客房，通过设置合理的服务桌或者服务台，大堂集流通、聚会、和等候等功能于一体，直接将客人引向提供接待、信息和出纳服务的前台。大厅大厅 酒店大堂设计依据

(一)

酒店的形象定位

(二)

酒店的投资规模

(三)

酒店的建筑结构

(四)

酒店的经营特色大厅 厨房

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