广东省中药炮制规范

广东省中药炮制规范篇一：中药材炮制规程目的：制定中药材的炮制规程通则范围：中药材的炮制通用规则职责：生产技术部、质量管理部、前处理车间1.标准依据《中华人民共和国药典》（2005年版第一册）。《山西省中药材炮制规范》。2.生产区、主要设备及相关文件2.1生产区：前处理车间一般生产区。2.2主要设备：洗药机型号：XY-700编号：IB1-02切药机型号：QY120-4编号：IB1-0474.70编号：IB1-05ZG编号：IB1-06烘干机型号：DW-1.6-10B编号：IB1-03炒药机型号：CY-4编号：IB1-062.3主要通用文件：3.净制3.1净制，即净选加工。经净制后的药材称“净药材”，凡供切制、炮炙、或调配制剂的，均应使用净药材。3.2净制药材可根据其具体情况，分别选用挑选、风选、水选、筛选、剪、切、刮削、剔除、刷、擦、碾串、火燎及泡洗等方法达到质量标准。4.切制4.1切制，药材切制时，除鲜切、干切外，须经浸润使其柔软者，应少泡多润，防止有效成分流失。4.2软化处理方法有：喷淋、抢水洗、浸泡、润、漂、蒸，并应按药材的大小、粗细、质地等分别处理，注意掌握气温、水量、时间等条件，切后应及时干燥，以保证质量。5.炮炙除另有规定外，常用的炮炙方法和要求如下：5.1炒，炒制分为清炒和加辅料炒，炒时火力应均匀，不断翻动，应掌握加热温度、炒制时间及程度要求。5.1.1清炒，取净药材置热锅中，用文火炒至规定程度时，取出，放凉。需炒焦者，一般用中火炒至表面焦黄色，断面色加深为度，取出，放凉。炒焦后易燃药材，可喷淋清水少许，再炒干或晾干。5.1.2麸炒，取麸皮，撒在热锅中，加热至冒烟时，加入净药材，迅速翻动，炒至药材表面呈黄色或色变深时，取出，筛去麸皮，放凉。除另有规定外，每100kg净药材用麸皮10kg。5.2烫，烫法常用的辅料有洁净河砂、蛤粉或滑石粉。取河砂(蛤粉、滑石粉)置锅内，一般用武火炒热后加入净药材，不断翻动，烫至表面鼓起、酥脆或至规定程度时，取出，筛去辅料，放凉。如需醋淬时，筛去辅料后，趁热投入醋中淬酥。5.3煅煅制时应注意煅透，使酥脆易碎。5.3.1明煅，取净药材，砸成小块，置无烟的炉火上或置适宜的容器内，煅至酥脆或红透时，取出，放凉，碾碎。含有结晶水的盐类药材，不要求煅红，但需使结晶水蒸发尽，或全部形成蜂窝状的块状固体。5.3.2煅淬，将净药材煅至红透时，立即投入规定的液体辅料中，淬酥(若不酥，可反复煅淬至酥)，取出，干燥，打碎或研粉。5.4制炭制炭时应“存性”，并防止灰化。5.4.1炒炭，取净药材，置热锅内，用武火炒至表面焦黑色，内部焦黄色或至规定程度时，喷淋清水，熄灭火星，取出，晾干。5.4.2煅炭，取净药材，置煅锅内，密封，焖煅至透，放凉，取出。5.5蒸，取净药材，照各品种炮制项下的规定，加入液体辅料拌匀(清蒸除外)，置适宜的容器内，加热蒸透或至规定的程度时，取出，干燥。5.6煮，取净药材加水或液体辅料共煮，辅料用量照各品种炮制项下的规定，煮至溶液完全被吸尽，或切开内无白心时，取出，干燥。有毒药材煮制后剩余汁液，除另有规定外，一般应弃去。5.7炖，取净药材照各品种炮制项下的规定，加入液体辅料，置适宜的容器内，密闭，隔水加热，或用蒸汽加热炖透，或炖至辅料完全被吸尽时，放凉，取出，干燥。5.8燀，取净药材投入沸水中，翻动片刻，捞出，有的种子类药材，至种皮由皱缩至舒展、能搓去时，捞出，放入冷水中，除去种皮，晒干。5.9酒制包括酒炒、酒炖、酒蒸等，酒制时，除另有规定外，一般用黄酒。5.9.1酒炙，取净药材，加酒拌匀，闷透，置锅内，用文火炒至规定的程度时，取出，放凉。除另有规定外，每100kg净药材用黄酒10kg。5.9.2酒炖，取净药材，加酒拌匀，照上述炖法制备。5.9.3酒蒸，取净药材，加酒拌匀，照上述蒸法制备。5.9.4酒炖或酒蒸，除另有规定外，每100kg净药材，种子类用黄酒20kg，根及根茎类用黄酒30kg。5.10醋制包括醋炙、醋煮、醋蒸等，醋制时，用米醋或其他发酵醋。5.10.1醋炙，取净药材，加醋拌匀，闷透，置锅内，炒至规定的程度时，取出，放凉。5.10.2醋煮，取净药材，加醋，照上述煮法制备。5.10.3醋蒸，取净药材，加醋拌匀，照上述蒸法制备。5.10.4醋炙、醋煮或醋蒸，除另有规定外，每100kg净药材用醋20kg，必要时可加适量水稀释。5.11盐制包括盐炙、盐蒸等，盐制时，应先将食盐加适量水溶解后，滤过，备用。5.11.1盐炙，取净药材，加盐水拌匀，闷透，置锅内(个别的先将净药材，加盐水拌匀，置锅内(个别的先将净药材放锅内，边炒边加盐水)，以文火加热，炒至规定的程度时，取出，放凉。5.11.2盐蒸，取净药材，加盐水拌匀，照上述蒸法制备。5.11.3盐炙或盐蒸，除另有规定外，每100kg净药材用食盐2kg。5.12姜汁炙5.12.1姜汁炙时，应先将生姜洗净，捣烂，加水适量，压榨取汁，姜渣再加水适量重复压榨一次，合并汁液，即为“姜汁”。如用干姜，捣碎后加水煎煮二次，合并煎液，滤过，取滤液。5.12.2取净药材，加姜汁拌匀，置锅内，用文火炒至姜汁被吸尽，或至规定的程度时，取出，晾干。5.12.3除另有规定外，每100kg净药材用生姜10kg或干姜3kg。5.13蜜炙5.13.1蜜炙时，应先将炼蜜加适量沸水稀释后，加入净药材中拌匀，闷透，置锅内，用文火炒至规定程度时，取出，放凉。5.13.2除另有规定外，每100kg净药材用炼蜜25kg。5.14油炙，羊脂油炙时，先将羊脂油置锅内加热溶化后去渣，加入净药材拌匀，用文火炒至油被吸尽，药材表面油亮时，摊开，放凉。5.15制霜(去油成霜)，除另有规定外，取净药材碾碎如泥，压榨除去大部分油脂后，取残渣研制成符合规定要求的松散粉末。5.16水飞，取净药材，置容器内，加适量水共研细，再加多量水，搅拌，倾出混悬液，残渣再按上法反复操作数次，合并混悬液，静置，分取沉淀，干燥，研散。5.17煨，取净药材用湿面或湿纸包裹，或用吸油纸均匀地隔层分放，进行加热处理，或将药材埋入麸皮中，用文火炒至规定程度取出，放凉。除另有规定外，每100kg净药材用麸皮50kg。6.各种炮制品的质量标准通则6.1清炒6.1.1炒黄：药物表面微黄或鼓起或爆裂，色泽均匀，有药材固有气味，生片，糊片不得超过2%，药屑杂质不超过1%。6.1.2炒焦：药物表面焦褐色，色泽均匀，有焦香气。生片，炭化片不得超过3%，药屑杂质不得超过2%。6.1.3炒炭：药物表面黑色，内呈焦褐色或焦黄色，存性，并基本保持厚片型，生片篇二：中药材炮制规范(2005)中药材炮制（药典2005版）目录及炮制通则药材炮制系指将药材通过净制、切制、炮炙处理，制成一定规格的饮片，以适应医疗要求及调配、制剂的需要，保证用药安全和有效??[详见《中药材炮制通则》]中药材炮制（药典2005版）目录二画丁公藤、丁香、人参、儿茶、九里香、九香虫、刀豆、小通草、小蓟、马齿苋、马勃、马钱子、马兜铃、马鞭草三画三七、三白草、三棱、干姜、干漆、土木香、土荆皮、土茯苓、大血藤、大青叶、大枣、大黄、大蓟、大腹皮、山麦冬、山豆根、山茱萸、山药、山楂、山慈菇、千年健、千金子、川木香、川木通、川牛膝、川乌、制川乌、川芎、川射干、广金钱草、广藿香、女贞子、小茴香四画王不留行、天仙藤、天冬、天花粉、天南星、天麻、云芝、木瓜、木香、木贼、、木通、木鳖子、五加皮、五味子、五倍子、车前子、车前草、瓦松、瓦楞子、牛蒡子、牛膝、升麻、化橘红、丹参、乌药、乌梢蛇、乌梅、火麻仁、巴豆、巴戟天、水飞蓟、水牛角、水蛭五画玉竹、甘草、炙甘草、甘遂、艾叶、石韦、石决明、石菖蒲、石斛、石榴皮、石膏、煅石膏、龙胆、平贝母、北豆根、北沙参、生姜、仙茅、仙鹤草、白及、白术、白头翁、白芍、白芷、白附子、白茅根、白矾、白果、白前、白扁豆、白蔹、白鲜皮、白薇、瓜蒌、瓜蒌子、炒瓜蒌子、瓜蒌皮、冬瓜皮、玄参、半边莲、半枝莲、半夏、法半夏、母丁香、丝瓜络六画老鹳草、地龙、地枫皮、地骨皮、地黄、熟地黄、地榆、地锦草、亚麻子、西河柳、西洋参、百合、百部、当归、肉苁蓉、肉豆蔻、肉桂、朱砂、朱砂根、竹节参、竹茹、延胡索（元胡）、华山参、自然铜、血竭、全蝎、合欢皮、决明子、关黄柏、灯心草、防己、红大戟、红芪、炙红芪、红豆蔻、红参、红景天七画麦冬、麦芽、远志、赤石脂、赤芍、芫花、花椒、花蕊石、芥子、苍术、苍耳子、芡实、芦荟、芦根、苏木、杜仲、豆蔻、连钱草、吴茱萸、牡丹皮、牡蛎、何首乌、制何首乌、伸筋草、皂角刺、谷芽、谷精草、龟甲、羌活、沙苑子、沉香、诃子、补骨脂、阿胶、陈皮、附子、忍冬藤、鸡内金、鸡血藤、鸡骨草、鸡冠花八画青风藤、青叶胆、青皮、青果、青蒿、青礞石、苦木、苦地丁、苦杏仁、苦参、苦楝皮、枇杷叶、板蓝根、郁李仁、郁金、虎杖、昆布、明党参、知母、垂盆草、委陵菜、使君子、侧柏叶、佩兰、金果榄、金沸草、金荞麦、金钱白花蛇、金钱草、金樱子、金礞石、肿节风、鱼腥草、狗脊、京大戟、卷柏、炉甘石、泽兰、泽泻、降香、细辛九画珍珠、珍珠母、荆芥、茜草、荜茇、草乌、制草乌、草豆蔻、草果、茵陈、茯苓、茺蔚子、胡芦巴、胡黄连、胡椒、荔枝核、南五味子、南沙参、南板蓝根、枳壳、柏子仁、枳实、栀子、焦栀子、柿蒂、威灵仙、厚朴、牵牛子、鸦胆子、韭菜子、骨碎补、钟乳石、香加皮、香附、香橼、香薷、重楼、禹州漏芦、禹余粮、独一味精、独活、姜黄、前胡、首乌藤、穿山龙、穿山甲、穿心莲、络石藤十画秦艽、秦皮、莱菔子、莲子、莲房、莪术、荷叶、桂枝、桔梗、桃仁、柴胡、党参、鸭跖草、积雪草、射干、徐长卿、高良姜、拳参、粉葛、益母草、益智、浙贝母、娑罗子、海马、海风藤、海龙、海螵蛸、海藻、通草、预知子、桑叶、桑白皮、桑枝、桑寄生、桑螵蛸十一画黄芩、黄芪、炙黄芪、黄连、黄柏、黄精、菝葜、菟丝子、菊苣、常山、蛇蜕、银柴胡、猪牙皂、猪苓、麻黄、麻黄根、鹿角、鹿角胶、鹿角霜、鹿茸、鹿衔草、商陆、旋覆花、羚羊角、断血流、淫羊藿、淡竹叶、淡豆豉、续断、绵马贯众、绵马贯众炭十二画斑蝥、款冬花、葛根、葶苈子、扁蓄、棕榈、硫黄、雄黄、紫石英、紫花地丁、紫苏子、紫苏叶、紫苏梗、紫河车、紫草、紫菀、蛤壳、蛤蚧、黑芝麻、锁阳、鹅不食草、湖北贝母、滑石十三画蓖麻子、蒺藜、蒲公英、蒲黄、椿皮、槐花、槐角、雷丸、蜈蚣、蜂房、蜂胶、蜂蜡、矮地茶十四画蔓荆子、榧子、槟榔、焦槟榔、酸枣仁、磁石、豨莶草、蝉蜕、罂粟壳、漏芦十五画赭石、蕤仁、蕲蛇、槲寄生、墨旱莲、稻芽、僵蚕十六画薏苡仁、薄荷、橘红、橘核十七画藏菖蒲、藁本、檀香十八画以上藕节、瞿麦、蟾酥、鳖甲、麝香中药材炮制（药典2005版）上二画丁公藤【炮制】除去杂质，洗净，润透，切片，晒干。丁香【炮制】除去杂质，筛去灰屑。用时捣碎。人参【炮制】润透，切薄片，干燥，或用时粉碎、捣碎。儿茶【炮制】除去杂质。用时打碎。九里香【炮制】除去杂质，切碎。九香虫【炮制】九香虫除去杂质。刀豆【炮制】除去杂质，用时捣碎。三画三七【炮制】三七粉取三七，洗净，干燥，碾细粉。三白草【炮制】除去杂质，洗净，切段，晒干。三棱【炮制】三棱除去杂质，浸泡，润透，切薄片，干燥。醋三棱取净三棱片，照醋炙法（附录ⅡD）炒至色变深。每100Kg三棱，用醋15kg。干姜【炮制】干姜除去杂质，略泡，洗净，润透，切厚片或块，干燥。本品为不规则片块状，厚0.2～0.4cm。照上述总灰分的方法测定，不得过5.5％。姜炭取干姜块，照炒炭法（附录ⅡD）炒至表面黑色、内部棕褐色。干漆【炮制】取干漆，置火上烧枯；或敲成小块，置锅中炒至焦枯黑烟尽，取出，放凉。土木香【炮制】除去杂质，洗净，润透，切片，晒干。土荆皮【炮制】洗净，略润，切丝，晒干。土茯苓【炮制】除去杂质；未切片者，浸泡，洗净，润透，切薄片，干燥。大血藤【炮制】除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥。大青叶【炮制】除去杂质，略洗，切碎，干燥。大枣【炮制】除去杂质，洗净，晒干。用时破开或去核。大黄【炮制】大黄除去杂质，洗净，润透，切厚片或块，晾干。酒大黄取净大黄片，照酒炙法（附录ⅡD）炒干。熟大黄取净大黄块，照酒炖或酒蒸法（附录ⅡD）炖或蒸至内外均呈黑色。大黄炭取净大黄片，照炒炭法（附录ⅡD）炒至表面焦黑色、内部焦褐色。大蓟【炮制】除去杂质，抡水洗或润软后，切段，低温干燥，即得。本品为1.5-2cm段,表面绿褐色,有数条纵棱被丝状毛,断面灰白色,髓部疏松或中空.叶皱缩,多破碎.边缘具不等长的针剌;两面均具灰白色丝状毛。头状花序多破碎，气微，味淡。【鉴别】取本品粉末1g，加甲醇10ml，超声处理30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇2ml使溶解，作为供试品溶液。另取大蓟对照药材1g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取上述两种溶液1-2ul，分别点于同一聚酰胺薄膜上，以乙酰丙酮-丁酮-乙醇-水(1：3:3:13)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以三氯化铝试液，晾干，置紫外光灯（365nm）下捡测。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光主斑点（含量测定）照高效液相色谱法(附录ⅥD)测定。色谱条件与系统适用性试验以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以乙腈-0.1%磷酸溶液（21：79）为流动相；检测波为330nm；柱温40℃。理论板数按柳穿鱼叶苷峰计算应不低于3000。对照品溶液的制备取柳穿鱼叶苷对照品适量，加70%乙醇制成每1ml含55μg的溶液，即得。供试品溶液的制备取本品粉末约0.5g，精密称定；置具塞锥形瓶中,精密加入70%乙醇100ml，称定重量，加热回流1小时，放冷，再称定重量，用70%乙醇补足减失重量，滤过，取续滤液，即得。测定法分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl，注入液相色谱仪，测定，即得。本品按干燥品计算，含柳穿鱼叶苷不得少于0.20%大腹皮【炮制】大腹皮除去杂质，洗净，切段，干燥。大腹毛除去杂质，洗净，干燥。山麦冬【炮制】除去杂质，洗净，干燥。山豆根【炮制】除去残茎及杂质，浸泡，洗净，润透，切厚片，晒干。山茱萸【炮制】山萸肉除去杂质和残留果核。酒萸肉取净山萸肉，照酒炖法或酒蒸法（附录ⅡD）炖或蒸至酒吸尽山药【炮制】山药除去杂质，分开大小个，泡润至透，切厚片，干燥。麸炒山药取净山药片，照麸炒法（附录ⅡD）炒至黄色。山楂【炮制】净山楂除去杂质及脱落的核。炒山楂取净山楂，照清炒法（附录ⅡD）炒至色变深。本品果肉黄褐色，偶见焦斑。气清香，味酸、微甜。【鉴别】取本品粉末1g，加醋酸乙酯4ml，超声波处理15分钟，滤过，滤液作为供试品溶液。另取熊果酸对照品，加甲醇制成每1ml含1mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取上述两种溶液各4ul，分别点于同一硅胶G薄层板上，以甲苯-乙酸乙酯-甲酸（20：4：0.5）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以硫酸乙醇溶液（3→10），在80℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同的紫红色斑点；置紫外光灯（365nm）下，显相同的橙黄色荧光斑点。【含量测定】取本品细粉约1g，精密称定，精密加入水100ml，室温下浸泡4小时，时时振摇，滤过，精密量取续滤液25ml，加水50ml，加酚酞指示液2滴，用氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）滴定，即得。每1ml氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)相当于6.404mg的枸橼酸（C6H8O7）。按干燥品计算，含有机酸以枸橼酸(C6H8O7)计，不得少于4.0％。焦山楂取净山楂，照清炒法（附录ⅡD）炒至表面焦褐色，内部黄褐色。本品表面焦褐色，内部黄褐色。气清香，味酸、微涩。【鉴别】取本品粉末1g，加醋酸乙酯4ml，超声波处理15分钟，滤过，滤液作为供试品溶液。另取熊果酸对照品，加甲醇制成每1ml含1mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取上述两种溶液各4ul，分别点于同一硅胶G薄层板上，以甲苯-乙酸乙酯-甲酸（20：4：0.5）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以硫酸乙醇溶液（3→10），在80℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同的紫红色斑点；置紫外光灯（365nm）下，显相同的橙黄色荧光斑点。【含量测定】取本品细粉约1g，精密称定，精密加入水100ml，室温下浸泡4小时，时时振摇，滤过，精密量取续滤液25ml，加水50ml，加酚酞指示液2滴，用氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）滴定，即得。每1ml氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)相当于6.404mg的枸橼酸（C6H8O7）。按干燥品计算，含有机酸以枸橼酸(C6H8O7)计，不得少于4.0％。山慈菇【炮制】除去杂质，水浸约1小时，润透，切薄片，干燥或冼净干燥，用时捣碎千年健【炮制】除去杂质，洗净，润透，切片，晒干。千金子【炮制】千金子除去杂质，筛去泥沙，洗净，捞出，晒干，用时打碎。川木香【炮制】除去杂质及“油头”，洗净，润透，切厚片，干燥。煨川木香取净川木香片，在铁丝匾中，用一层草纸，一层川木香片，间隔平铺数层，置炉火旁或烘干室内，烘煨至川木香中所含的挥发油渗至纸上，取出，放凉。川木通【炮制】未切片者，略泡，润透，切薄片，晒干。川牛膝【炮制】川牛膝除去杂质及芦头，洗净，润透，切薄片，干燥。本品为圆形薄片，厚0.1～0.2cm，直径0.5～3cm。表面灰棕色，切面淡黄色或棕黄色。可见多数黄色点状维管束。酒川牛膝取净川牛膝片，照酒炙法（附录ⅡD）炒干。川乌【炮制】生川乌除去杂质。用时捣碎。制川乌【制法】取净川乌，大小个分开，用水浸泡至内无干心，取出，加水煮沸4～6小时（或蒸6～8小时）至取大个及实心者切开内无白心，口尝微有麻舌感时，取出，晾至六成干，切片，干燥。川芎【炮制】除去杂质，分开大小，略泡，洗净，润透，切薄片，干燥。川射干【炮制】除去杂质，洗净，润透，切薄片，干燥。川楝子【炮制】川楝子除去杂质。用时捣碎。广金钱草【炮制】除去杂质，切段，晒干。广藿香【炮制】除去残根及杂质，先抖下叶，筛净另放；茎洗净，润透，切段，晒干，再与叶混匀。女贞子【炮制】女贞子除去杂质，洗净，干燥。小茴香【炮制】小茴香除去杂质。盐小茴香取净小茴香，照盐水炙法（附录ⅡD）炒至微黄色。小通草【炮制】除去杂质，切段。小蓟【炮制】小蓟除去杂质，洗净，稍润，切段，干燥。小蓟炭取净小蓟段，照炒炭法（附录ⅡD）炒至黑褐色。马齿苋【炮制】除去杂质，洗净，稍润，切段，晒干马勃【炮制】除去杂质，剪成小块。篇三：中药材炮制标准操作规程1目的：规范中药材炮制操作，确保中药材质量。范围：中药材炮制操作责任：生产部、提取车间、中药材炮制操作人员、QA监控员。内容：1.中药材炮制系指将中药材通过净制、切制或炮炙操作，制成一定规格的饮片，以适应医疗要求及调配、制剂需要，保证用药安全有效。炮制药材用水为饮用水、用醋为米醋、用酒为黄酒、用盐为食用盐。1.1净制中药材在切制、炮炙、调配或制剂时，均应使用净药材。净制药材可根据其具体情况，分别通过拣选、筛选、风选、洗、漂、剪、切、刮削、剔除、刷、擦、碾和捣等方法将杂质和非药用部位除去和分离，使药材达到炮制质量标准要求。1.2切制药材切制时，除鲜切、干切外，须经浸润使其柔软者，应少泡多润，防止有效成分流失。并应按药材的大小、粗细、软硬程度等分别处理。注意掌握气温、水量、时间等条件。切后应及时干燥，保证质量。切制品有片、段、块、丝等规格。其厚薄大小通常为：片极薄片0.5mm以下，薄片1-2mm,厚片2-4mm;段长10-15mm;块8-12mm的方块;丝皮类药材宽2-3mm,叶类药材丝宽5-10mm.其他不宜切制的药材，一般应捣碎用。1.3炮炙除另有规定外，常用的炮炙方法和要求如下：1.3.1清炒1.3.1.1炒黄（包括炒爆）：取净药材置加热容器内，用文火或中火炒至表面呈黄色，或较原色加深或发泡鼓起，或种皮爆裂，并透出固有气味，取出，放凉。1.3.1.2炒焦取净药材置加热容器内，用中火或武火加热，不断翻动，炒至药物表面成焦黄或焦褐色并具有焦香气味时，取出，放凉。1.3.1.3炒炭取净药材置加热容器内用武火或中火加热，不断翻动，炒至表面焦黑色内部焦黄色或焦褐色。1.3.2加固体辅料炒1.3.2.1麸炒取麦麸置加热容器内，加热至冒烟时，放入净药材，迅速翻动，炒至药材表面呈米黄色或深褐色时取出，筛去麦麸，放凉。（蜜麸制法：蜂蜜置加热容器内加1/3饮用水，加热至沸，过滤得稀蜜液。干燥麦麸过筛置加热容器内翻炒至有热感淋入蜜液，翻拌并搨开蜜团，炒至麸不粘手、味香、麸色黄亮，取出，过筛冷却备用。除另有规定外，每100kg麦麸用蜂蜜20kg）.除另有规定外，每100kg净药材用麸皮10-15kg.1.3.2.2米炒取米置加热容器内，加热至冒烟时，投入净药材，共同拌炒，炒至米呈黄色或焦褐色，药物挂火色，取出，筛取米，放凉。除另有规定外，每100kg净药材用米约20kg.1.3.2.3土炒将细土粉置加热容器内，武火加热至灵活状态，随即投入药材拌炒至药材表面均匀挂上一层土粉，并透出土香气，取出筛去土，放凉。除另有规定外，每100kg净药材，用灶心土25-30kg.1.3.2.4砂烫取净河砂置加热容器内，用武火加热滑利、翻动灵活时，投入药材，不断翻动，至质地酥脆或鼓起，外表呈黄色或较原色加深时取出，筛去砂放凉或趁热投入醋中略浸，取出干燥即得。(制砂方法：制普通砂，一般选用颗粒均匀的洁净河砂，先筛去粗砂及杂质，再置锅内用武火加热翻炒，以除净其中夹杂的有机物及水分等。取出晾干，备用。制油砂，取筛去筛去粗砂和细砂的中粗河砂，用清水洗净泥土，干燥后置锅内加热，加入1%-2%的食用植物油拌炒至油尽烟散，砂的色泽均匀加深时取出，放凉备用)。除另有规定外，砂的用量以能掩盖所加药材为度。1.3.2.5蛤粉炒取研细过筛后的蛤粉至加热容器内，中火加热至灵活状态，投入药材，不断翻动，至鼓起，内部疏松时，取出，筛去蛤粉，放凉即得。除另有规定除外，每100kg净药材，用蛤粉30-50kg.1.3.2.6滑石粉炒取滑石粉置加热容器内，炒至灵活状态投入净药材，不断翻动，至质地松泡酥脆，颜色加深时取出，筛去滑石粉，放凉即得。除另有规定外，每100kg净药材用滑石粉40-50kg.1.3.3加液体辅料炒1.3.3.1酒炙取净药材，加酒拌匀，闷透，置加热容器内，用文火炒至规定程度时，取出，放凉。除另有规定外，每100kg净药材，用黄酒10-20kg.1.3.3.2醋炙取净药材，加醋拌匀，闷透，置加热容器内，炒至规定程度，取出，放凉。除另有规定外，每100kg净药材，用米醋20-30kg,最多不超过50kg.1.3.3.3盐炙取净药材，加食盐水拌匀，闷透，置加热容器内，用文火炒至规定程度时，取出，放凉。除另有规定外，每100kg净药材，用食盐2-3kg.1.3.3.4姜炙取净药材，加姜汁拌匀置加热容器内，用文火炒至姜汁被吸尽，或至规定程度时，取出，放凉。（姜汁炙时，应先将生姜洗净，捣烂，加水适量，压榨取汁，姜渣再加水适量重复压榨一次，合并汁液，即为“姜汁”。如用干姜，捣碎后加水煎煮二次，合并，取汁）。除另有规定外，每100kg净药材，用生姜10kg或干姜3kg.1.3.3.5蜜炙取净药材，加适量开水稀释的炼蜜拌匀，闷透，置加热容器内，用文火炒至规定程度时，取出，放凉。除另有规定外，每100kg净药材，用炼蜜25kg左右。1.3.3.6油炙取净药材，加一定量食用油脂拌匀，置加热容器内，用文火炒至规定程度时，取出，放凉。除另有规定外，油以拌匀药材为宜。1.3.4煅1.3.4.1明煅取净药材，砸成小块，置无烟的炉火上或置适宜的容器内，煅至酥脆或红透时，取出，放凉，碾碎。含有结晶水的盐类药物，不要求煅红，但须使结晶水蒸发尽，或全部形成蜂窝状的块状固体。1.3.4.2煅淬将净药材煅至红透时，立即投入规定的液体辅料中，淬酥（如不酥，可反复煅淬至酥），取出，干燥，打碎或研粉。除另有规定外，所用的淬液种类和用量由各个药物的性质和目的要求而定。1.3.4.3扣锅煅法（密闭煅法）取净药材置于锅中，上盖一叫小的锅，两锅结合处用盐泥封严，盖锅上压一重物，待泥稍干后，加热煅烧至透为度（全部炭化）。亦有在两锅盐泥封闭处留一小孔，用筷子塞住，在炉火上煅烧，时时观察小孔处的烟雾，煅至基本无烟时，离火，取出药物。1.3.5蒸取净药材，照各该品种炮制项下的规定，加入液体辅料（清蒸除外），置适宜的容器内，加热蒸透或至规定的程度时，取出，干燥。1.3.5.1酒蒸除另有规定外，每100kg净药材，种子类用黄酒20kg，根