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文档简介

第八章果树花果管理保花保果疏花疏果提高果实外观品质果实采收与采后处理返回第一节保花保果一、目的意义二、提高坐果率的措施返回一、目的意义

花果管理是指为了保证和促进花果的生长发育针对花果和树体实施相应的技术措施以及对环境条件进行调控。花果管理现代果实栽培中重要的技术措施，是果树连年丰产稳产、优质高效的保证。保花保果的目的是提高坐果率，坐果率是产量构成的重要因素。提高坐果率，尤其是在花量较少的年份提高坐果率，在保证果树丰产稳产上更是具有重要意义。返回二、提高坐果率的措施1.提高树体贮藏营养水平2.适度控制营养生长3.保证良好授粉条件4.应用生长调节剂和微肥5.改善环境条件返回第二节疏花疏果一、目的意义二、合理负载量的确定三、疏除时期和方法返回二、合理负载量的确定（二）、确定负载量的方法1.经验法2.叶果比法3.枝果比法4.干周法返回三、疏花疏果时期和方法（一）、时期花芽萌动期－－疏花芽花序伸长期－－疏花序开花期－－疏花幼果期－－疏果返回三、疏花疏果时期和方法（二）、方法1.人工疏除—特点、疏除对象、留果方法2.化学疏除—特点、药剂种类和使用方法西维因、萘乙酸和萘乙酰胺、乙烯利、石硫合剂、敌百虫等影响化学疏除的因素：药剂浓度及用量、表面活性剂、气候、树龄树势、品种等返回第三节提高果实外观品质一、果形调控二、促进果实着色三、提高果面洁净度返回一、果形调控影响果形的因素1.遗传因素2.砧木状况3.气候条件4.着果位置5.树体营养水平返回左:侧生果右:下垂果二、改善果实色泽（一）、创造良好树体条件（二）、科学肥水管理（三）、果实套袋（四）、摘叶和转果（五）、铺设反光膜（六）、应用生长调节剂返回（一）、创造良好树体受光条件1.适宜的建园地点2.合理的群体结构3.良好的树体结构和树势

返回（二）、调节树体长势和营养状况1.树体贮存营养2.负载量3.肥水管理返回（三）、果实套袋1.作用2.果袋种类3.套袋时间和要求4.除袋5.存在问题返回

左:未套袋右:套袋

套袋果的黑点和果锈套袋果日灼（四）、摘叶和转果1.作用2.方法叶片遮挡造成着色不良（五）、铺设反光膜1.作用2.时期（六）、应用生长调节剂B9、乙烯利、2.4.5－TP(2.4.5－三氯苯氧丙酸)GR-58（2-甲基-4-氯丁酸钠）MGC-140（氯化胆碱）三、提高果面洁净度1.果实套袋2.合理使用农药和各类喷施物3及时有效防治病虫害4.喷施果面保护剂返回第四节果实采收与采后处理一、采前准备二、采收期的确定三、采收方法四、采后处理

返回一、采前准备1.估产2.备物果葙、泡沫网套二、采收期的确定（一）、果实成熟度1.可采成熟度2.食用成熟度3.生理成熟度（二）、判断成熟期的方法果实色泽、硬度、果实生长天数、含糖量、果实脱落难易、（三）、采收

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