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52I 1 1 1 2 2 3 4 5本文件按照GB/T1.1—2020《标准化);贵州辣椒品种影响力、推进贵州优质农产品黔货出山提供理论支——第4部分:花溪辣椒。旨在规范花溪辣——第6部分:黄平线椒。旨在规范黄平线椒外观及主要理化品质指标。——第8部分:牛场辣椒。旨在规范牛场辣椒外观及主要理化品质指标。1第1部分:大方皱椒仅该日期对应的版本适用午本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本GB/T12729.12香辛料和调味品不挥发性乙醚抽提物的测定GB/T21266辣椒及辣椒制品中GB/T21302包装用复合膜、袋通则DB52/T978.2贵州辣椒干第2部分:线椒辣椒干2与纵茎的果实最大横切面的直径。尖果面棱沟深杂质各类杂质总量不超过2%,不允许有外来杂质3水分/(g/100g)酸不溶灰分/(g/100g)不挥发乙醚提取物(干态)/(g/100g)辣椒素(干态)/(g/kg)二氢辣椒素(干态)/(g/kg)天然着色物质总含量(干态)/(g/kg)还原糖(干态)/(%)蛋白质干态)/(g/100g)挥发性物质反式-β-紫罗酮/(%)3,4-二甲基苯甲醛/(%)4外包装采用塑料编织袋或瓦楞纸箱,塑料编织袋应符合GB/T8946的规定,瓦楞纸箱应符合GB/T6543的规定;内包装容器选用复合薄膜袋,7.3.1运输工具应无毒、清洁、干燥、无污染、无异味、无腐蚀性,不应与有毒、有害和有异味的物7.3.2运输时,应防潮、防雨、防曝晒7.4.1仓库环境应阴凉、通风、干燥7.4.2散装贮存时,地面应清扫干净并衬垫隔离物,大堆垛应留走道和5采用HP-5MS(30m×250μm×0.25μm)毛细管气相流速1.2mL/min,不分流;进样口温度250℃;升温程序为起始温度40℃,保留2min,以3℃/min升至85℃(保留1.5min)再以2.5℃/min升至152℃,之后以20℃/min升至200℃,最后以8℃/min升至280℃,保留1min。80%作为物质鉴定标准。同时,计算试样中挥发性化合物的保留指数[按式(1A.5结果计算6Ci——试样中
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