小学四年级劳动教育“小农庄”课程教案：春种番茄

小学四年级劳动教育“小农庄”课程教案：春种番茄一、课程背景与设计理念在新时代劳动教育被赋予全新内涵的背景下，我校“小农庄”校本课程秉持“劳动创造美好生活，实践滋养生命成长”的核心理念，旨在突破传统技能传授的局限，将劳动的树德、增智、强体、育美综合育人功能贯穿始终2。本课例“春种番茄”作为四年级下学期“小农庄”课程的开篇之作，承载着承上启下的关键作用。四年级学生正处于由中年级向高年级过渡的“关键塑形期”，他们已具备初步的观察和动手能力，但对系统性、项目化的劳动实践尚缺乏深度体验。因此，本设计立足于真实的农事情境，以“番茄的一生”为大概念，引导学生在为期四个月的种植周期中，经历从一粒种子到累累硕果的完整过程。这不仅是劳动技能的习得，更是一场关于生命、责任、协作与探究的深度旅程。课程设计严格遵循《义务教育劳动课程标准（2022年版）》的要求，将“生产劳动”任务群具体化、校本化，强调“做中学”与“学中做”的深度融合，致力于让学生在泥土的芬芳中收获知识，在汗水的浇灌下砥砺品格10。二、教学目标设计（一）【核心·基础】劳动观念与态度引导学生亲历翻土、播种、浇水、施肥、搭架、采摘等完整农耕过程，深刻体会“一分耕耘，一分收获”的朴素道理。通过亲手培育生命，让学生懂得敬畏自然、珍爱生命，理解劳动成果的来之不易，从而树立“劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽”的正确价值观，摒弃不劳而获的思想13。（二）【重点·难点】劳动知识与技能1.掌握番茄种植的基本农艺流程：包括时令选择（春分前后）、育苗技法（浸种催芽、穴盘育苗）、定植要领（株距4050厘米、深度适宜）、田间管理（中耕除草、水肥控制、植株调整如打杈、绑蔓）、病虫害绿色防控（物理防治与生物防治）。2.学会使用常见农具（如小锄头、喷壶、修枝剪、卷尺）并进行规范的维护保养。3.能够运用数学知识进行种植规划（如测量株行距、计算种植密度），运用科学方法进行观察记录（测量株高、统计花果数量、记录环境数据），初步形成农业探究的思维方法23。（三）【重要·高频】跨学科探究与创新能力1.与科学的融合：探究番茄生长的环境条件（光照、温度、水分、土壤酸碱度），观察植物的向光性、向水性，对比不同施肥方案对产量的影响，撰写规范的观察日记与实验报告38。2.与数学的融合：计算菜畦的面积，合理规划每畦种植的株数；统计产量，进行成本核算，模拟“小农场主”的经营管理2。3.与语文的融合：运用五感观察法描绘番茄的生长变化，创编“番茄生长日记”、“我与番茄的故事”等习作，提升书面表达能力48。4.与美术的融合：观察并描绘番茄不同生长阶段的形态（种子、子叶、真叶、花、果实），制作自然笔记或植物写生画9。5.与信息科技的融合：利用延时摄影技术记录番茄从开花到结果的过程，制作成微视频，感悟生命律动的神奇2。（四）【基础】劳动习惯与品质通过班级“责任田”承包制，培养学生持之以恒、认真负责的劳动习惯。在小组协作中，学会分工合作、互帮互助，培养团队精神和抗挫折能力（如面对病虫害、天气灾害时的应对），形成爱护劳动工具、保持田间整洁的良好品质79。三、教学重难点剖析（一）教学重点让学生掌握番茄种植的核心田间管理技术，特别是植株调整（绑蔓、打杈）的正确方法，以及通过持续性观察记录，培养科学探究的初步能力和持之以恒的劳动品质。（二）教学难点引导学生将多学科知识综合运用于解决真实种植情境中的复杂问题（例如：如何根据植株长势判断是否缺肥？如何通过株距调整来预防病害？），实现从“动手做”到“动脑思”的认知跃升，真正达成劳动育心、劳动启智的深层目标。同时，帮助学生理解生态平衡的概念，认同绿色防控理念，而非单纯依赖农药解决问题。四、教学准备（一）物资准备1.农资类：选择适合本地气候的优良番茄品种种子（如“千禧”、“普罗旺斯”等）、育苗基质、育苗穴盘、有机肥（腐熟羊粪或蚯蚓粪）、复合肥、小锄头、喷壶、水桶、卷尺、修枝剪、绑蔓用的塑料绳或麻绳、竹竿（用于搭架）、防虫板、粘虫黄板、记录本、画笔、放大镜、直尺。2.资料类：《番茄种植农事历》手册、观察记录表模板、植物生长绘本、相关科普视频（如《植物私生活》片段）。（二）场地准备提前划分好各班级或各小组的“责任田”，进行统一的翻耕、晒垡、施足基肥、做畦。确保田间灌溉设施完好，田间小路通畅。（三）人员准备1.教师：劳动课教师需先期进行种植试验，掌握关键技术要点。邀请有经验的家长志愿者或学校聘请的“农事顾问”（如周边经验丰富的老农）作为“场外指导”13。2.学生：组建班级“种植项目组”，民主推选组长、记录员、物资管理员等。课前预习番茄种植的基本知识，搜集有关春种农谚。五、教学实施过程（一）启动阶段：唤醒泥土的梦想（1课时，室内+田间）1.情境导入：教师展示去年“小农庄”丰收的照片和视频，特别是学长学姐们收获时的喜悦场景。提问：“同学们，看着这片刚刚苏醒的土地，你想在这个春天种下什么？如果让你用一年的时间去守护一个生命，你愿意吗？”引出本学期的核心项目——种植番茄7。2.头脑风暴：围绕“番茄知多少”展开讨论。学生们分享关于番茄的知识（它是蔬菜还是水果？有哪些品种？吃过哪些番茄做的美食？）。教师补充番茄的起源、营养价值及文化寓意。3.发布任务：正式发布“春种番茄”项目任务书。明确本学期目标：每个小组负责一畦责任田，从播种育苗开始，经历四个月的管护，最终在期末举办“番茄丰收节”，进行果实采摘、厨艺展示和成本核算汇报。4.组建团队与规划：各小组在教室内完成团队组建，选定队名（如“番番小队”、“柿不可挡”）。结合数学知识，前往田间丈量本组责任田的长和宽，计算面积，并根据番茄品种的推荐株行距（如株距40cm，行距50cm），计算出本组需要培育的壮苗数量。教师指导学生绘制简单的“种植规划图”26。（二）育苗阶段：孕育生命的希望（2课时，室内+温室/大棚）1.【基础】选种与浸种：教师讲解优质种子的特征（饱满、无病虫害）。各小组领取种子，在教师指导下进行温汤浸种（约55℃温水浸泡15分钟，不断搅拌，之后降至常温继续浸泡68小时），以起到消毒和打破休眠的作用。2.【重点】播种入穴：学习配制育苗基质（草炭土、蛭石、珍珠岩按比例混合），将基质装入育苗穴盘并刮平。用指头在每穴中央按压一个小坑，将浸泡后的种子平放其中，每穴12粒，然后覆盖一层薄薄的蛭石。用细雾喷壶将水喷透，使基质充分湿润。3.【难点】苗期管理：教师讲解出苗前后的管理要点。将育苗盘放置在温暖处（或大棚苗床），覆盖地膜保温保湿。出苗前保持基质湿润，出苗后及时揭去地膜，增加光照，防止徒长。学生轮流值日，每日观察并记录出苗情况（第一对子叶展开的时间、真叶出现的时间），填写《番茄生长观察记录表》57。（三）定植阶段：扎根土地的承诺（2课时，田间）1.【基础】整地与挖穴：当番茄苗长至45片真叶时，选择晴暖的下午进行移栽定植。各小组带上工具来到责任田。首先复习农具使用规范，然后用小锄头按照规划好的株距在畦面上挖定植穴，穴深略大于苗坨的高度。2.【重要】施“安家肥”：教师演示在每个定植穴中施入一小把腐熟的有机肥（如蚯蚓粪），并与底土充分混合，防止“烧根”。强调“底肥足，苗茁壮”的农谚道理。3.【重点】起苗与定植：教师示范如何从育苗盘中轻轻取出番茄苗（用手轻捏苗坨底部，从下方顶出），避免伤根。将苗放入定植穴中，填土至与苗坨表面齐平，轻轻压实。随后浇透“定根水”，使根系与土壤紧密结合。4.情感升华：定植完成后，各小组为自己的责任田插上亲手绘制的“班级标识牌”，并系上红丝带。教师引导学生：“从今天起，这些小生命就正式交到你们手上了。这不仅仅是一株植物，更是你们的一份责任。”13（四）田间管理阶段：汗水与智慧的浇灌（贯穿整个学期，每周12课时）这是耗时最长、内容最丰富、育人价值最集中的环节。管理任务按周推进，与多学科知识深度融合。1.【基础】缓苗与查苗（定植后一周）：定植后35天内，适当遮阴，每天早晚喷水保湿，促进缓苗。一周后检查成活率，对死苗、弱苗及时进行补栽。2.【基础】中耕与除草（活棵后）：番茄成活开始生长后，结合除草进行第一次浅中耕，疏松表土，提高地温，促进根系深扎。教师讲解杂草与作物争水争肥的道理，并教会学生识别常见的田间杂草（如马齿苋、狗尾草）1。3.【重要】水肥管理（生长期）：结合科学课，开展“植物的喝水与吃饭”探究活动。浇水：根据天气和土壤墒情灵活掌握。讲解“见干见湿”原则，引导学生通过观察叶片萎蔫程度、手指插入土壤感受湿度来判断是否缺水。严禁在中午烈日下浇冷水。追肥：当第一穗果坐住（长到乒乓球大小时），进行第一次追肥（高钾复合肥）。结合数学课，按说明书计算每株的施肥量，在根系周围挖浅沟施入并覆土。之后每采收一穗果追肥一次。对比试验组：可以设立“实验组”和“对照组”，分别施用化肥和有机肥，记录生长差异28。4.【难点·热点】植株调整（生长中后期）：这是番茄管理最具技术含量的环节。搭架与绑蔓：番茄植株长到30厘米高时容易倒伏，需及时搭架。教师指导学生用竹竿插成人字形或篱壁架，并用塑料绳将主蔓呈“8”字形松松地绑在架子上，以后每隔30厘米绑一次。整枝打杈：讲解单秆整枝或双秆整枝的方法，教会学生识别并去除多余的侧枝（叶腋间长出的杈子），避免养分消耗，改善通风透光。这一过程被学生们戏称为“给番茄修枝理发”，充满童趣。疏花疏果：对花穗过多的进行疏花，每穗保留45个健壮的花蕾；对小果、畸形果及时摘除，保证留下的果实个大均匀。5.【热点】病虫害绿色防控：当发现蚜虫、白粉虱或晚疫病时，启动项目式学习10。问题提出：“为什么番茄会生病？虫子从哪里来？”探究解决：学生分组查阅资料或请教农事顾问，寻找“绿色”的解决办法。最终采取悬挂黄板诱杀蚜虫和白粉虱，喷施小苏打溶液预防白粉病，或人工捉除棉铃虫幼虫。坚决不使用化学农药，将这一原则作为劳动伦理教育的重要内容。6.【基础】持续观察与记录：贯穿始终。学生每周至少记录23次。记录内容从单纯的“长了多高”扩展到“叶色变化”、“开花时间”、“花的数量”、“坐果情况”、“是否有病虫害”。鼓励图文并茂，甚至可以用延时摄影记录花开的过程。定期在班级开展“观察日记分享会”，交流发现和困惑57。（五）收获与总结阶段：分享成长的喜悦（23课时）1.【高频】采摘与测产：当番茄果实由绿转红，达到完熟时，即可采摘。各小组在组长的带领下，小心地用剪刀剪下果实，避免拉伤植株。采摘后，利用数学知识进行测产：统计总产量（公斤），计算平均每株产量，并与最初的规划目标进行对比分析。讨论产量高低的原因，总结经验教训。2.【热点】番茄丰收节：“舌尖上的番茄”：学生们将采摘的番茄带回家或利用学校厨艺教室，与家长一起制作番茄美食（番茄炒蛋、糖拌番茄、番茄酱、番茄沙拉等），拍摄照片或视频在班级群分享。这不仅是劳动成果的转化，更是亲情的纽带37。“创意番茄秀”：结合美术课，开展番茄创意拼盘、番茄蒂画、番茄绘本创作等活动，让劳动成果具有艺术之美。“小小农经学家”汇报会：各小组制作PPT或海报，向全班汇报本学期的种植历程。汇报内容包括：种植日志、关键管理措施、遇到的困难及解决办法、成本核算（种子、肥料等投入vs产量、市值）、小组合作心得等。这是一个综合性极强的展示平台，融合了表达、逻辑、审美和团队自豪感28。3.评价与反思：在丰收节上，通过学生自评、小组互评、教师点评和家长（线上）参与的方式，对每个小组和个人的表现进行多元评价。重点不在于产量高低，而在于过程的投入、探究的精神和真实的成长48。六、教学评价体系构建“过程性评价+结果性评价+增值性评价”三位一体的评价体系48。（一）过程性评价（占比60%）——【重要】依托“劳动积分银行”和“观察记录档案”进行2。1.日常出勤与参与度（10%）：每次田间劳动是否准时、积极，是否认真完成任务。2.责任田管理（20%）：由值日小组交叉检查，评价内容包括：田间是否整洁无杂草、植株长势是否健壮、水肥管理是否及时得当、绑蔓打杈是否规范。每周评定“田间管理星级小组”。3.观察记录质量（20%）：记录是否连续、真实、详细，是否有自己独特的发现和思考。图文并茂、数据详实的记录可获得额外积分。4.团队协作（10%）：小组内部是否分工明确、合作融洽，能否互帮互助共同解决问题。（二）结果性评价（占比30%）——【基础】1.番茄产量与品质（10%）：通过测产，评价小组的劳动成果。同时关注果实的外观、大小和口感。2.丰收节展示成果（20%）：根据各小组在丰收节上的汇报表现（PPT制作、语言表达、成果创意、团队风貌）进行综合评价。（三）增值性评价（占比10%）——【热点】关注学生在整个过程中的个体成长。例如，某位原本粗心的学生通过管理变得细致；某位对自然不感兴趣的学生最终成了“种植小达人”；某个小组在面对病虫害时展现出的坚韧与智慧。这部分评价由教师通过观察记录和学生自我反思来共同完成，旨在肯定每一个微小的进步，激励学生持续发展7。七、教学资源保障与拓展（一）家校社协同网络1.家庭联动：鼓励家长参与“阳台番茄”种植计划，与学校的“责任田”形成呼应。邀请有种植经验的家长走进课堂，担任“客座教师”。通过“亲子采摘”和“厨艺共享”，让家长见证孩子的成长36。2.社区联动：与学校周边的现代农业园区、蔬菜研究所建立联系，组织学生参观学习，了解无土栽培、智能温室等现代农业技术，开阔视野310。3.专家引领：聘请农技站的技术员作为校外辅导员，定期到校进行现场指导，解决师生遇到的专业技术难题。（二）数字化资源平台1.建立“小农庄”数字档案：利用学校公众号或班级群相册，定期发布学生的劳动照片、观察日记和延时摄影作品，记录下每一个精彩瞬间。2.引入线上学习资源：推荐优质的农业科普网站、纪录片（如《影响世界的中国植物》）和学习APP，供学生课后自主学习，拓展知识边界2。八、教学预设与应对策略（一）预设问题1：气候异常（如倒春寒、持续暴雨）应对策略：这是进行生命教育和挫折教育的绝佳时机。引导学生关注天气预报，提前做好防范措施（如覆盖地膜、搭建小拱棚）。若作物受损，不气馁、不抱怨，组织学生讨论补救方案（补种、改种），让他们明白农业生产本就是与自然博弈的过程，学会接纳不确定性，