2026年陕西初级保育员职业技能鉴定试题及答案

2026年陕西初级保育员职业技能鉴定试题及答案一、单项选择题（共40题，每题1分，共40分。每题只有1个正确答案）1.保育员在职业活动中应遵循的道德规范和行为准则称为（）。A.职业纪律B.职业道德C.职业规范D.职业操守2.婴幼儿时期支配幼儿心理活动的心理过程是（）。A.感知觉B.记忆C.想象D.思维3.幼儿园中常用的物理消毒法不包括（）。A.煮沸法B.蒸汽法C.紫外线照射法D.来苏水浸泡法4.婴幼儿的胃呈（），贲门括约肌较松，幽门括约肌较紧，因此容易发生呕吐。A.水平位B.垂直位C.倒置位D.倾斜位5.婴幼儿上下呼吸道感染易蔓延至中耳，主要因为婴幼儿的（）短而直，呈水平位。A.咽鼓管B.食管C.气管D.鼻泪管6.预防婴幼儿龋齿的最有效方法是（）。A.不吃甜食B.服用钙片C.每天刷牙，保持口腔清洁D.多喝水7.幼儿园晨检中的“一摸”主要是指摸婴幼儿的（）。A.头部和腹部B.手心和额头C.颈部和颌下D.胸部和背部8.婴幼儿发生鼻出血时，保育员应让幼儿（），用手指压迫其鼻翼两侧进行止血。A.仰头B.低头C.平躺D.侧卧9.幼儿园日常饮用水水温应控制在（）左右。A.10℃B.20℃C.30℃D.40℃10.婴幼儿服药时，药片应（）喂服。A.直接吞服B.研碎溶于水中C.含在口中D.混入牛奶中11.婴幼儿添加辅食的原则中，下列错误的是（）。A.由少到多B.由稀到稠C.由粗到细D.由一种到多种12.婴幼儿发生气管异物时，应立即采用（）进行急救。A.拍背法B.海姆立克急救法C.催吐法D.顺气法13.婴幼儿烧伤或烫伤后，首先应（）。A.涂抹牙膏B.涂抹酱油C.脱离热源，用冷水冲洗D.挑破水泡14.婴幼儿排尿训练的适宜年龄是（）。A.6个月B.1岁C.1.5岁至2岁D.3岁15.含氯消毒液用于浸泡餐具的浓度通常为（）。A.50mg/LB.250mg/LC.500mg/LD.1000mg/L16.婴幼儿在室内活动时，室内光线要求是（）。A.越亮越好B.柔和明亮，避免眩光C.暗淡偏黄D.以自然光为主，无需人工照明17.幼儿园桌椅的配置应依据婴幼儿的（）。A.年龄B.身高C.体重D.坐高18.婴幼儿发生扭伤后，24小时内应采用（）处理。A.热敷B.冷敷C.按摩D.药酒擦拭19.在配制消毒液时，保育员必须（）。A.戴口罩和手套B.戴围裙和护目镜C.戴口罩、手套和护目镜D.戴口罩、手套、护目镜和防水围裙20.婴幼儿科学饮水的原则是（）。A.一次性大量饮水B.少量多次C.口渴时再喝D.饭前大量饮水21.幼儿园通风换气的目的主要是（）。A.降低室内温度B.增加室内湿度C.减少室内空气中二氧化碳和病原微生物含量D.增加室内氧气含量22.婴幼儿耳道异物为昆虫时，首先应（）。A.用镊子夹出B.滴入油类或酒精，将其闷死后取出C.用水冲洗D.让幼儿自行抠出23.下列关于婴幼儿睡眠的描述，错误的是（）。A.睡前不宜剧烈活动B.睡前不宜进食过饱C.睡眠时应保持室内空气流通D.睡眠时应盖厚被子以防着凉24.婴幼儿发生惊厥（抽风）时，保育员首先应做的是（）。A.立即送往医院B.呼叫幼儿名字C.解开衣领，头偏向一侧，保持呼吸道通畅D.喂水喂药25.婴幼儿的肝糖原储备量少，饥饿时易发生（）。A.肥胖B.低血糖C.糖尿病D.高血脂26.幼儿园毛巾的消毒方法是（）。A.日光暴晒B.煮沸或蒸汽消毒C.84消毒液浸泡D.洗衣液清洗27.测量婴幼儿体温时，最适宜的方法是（）。A.口腔测温B.腋下测温C.直肠测温D.耳温枪测温28.幼儿园发生手足口病时，对患儿使用过的玩具应采用（）。A.84消毒液浸泡B.紫外线照射C.日光暴晒D.以上均可29.婴幼儿的肾脏功能尚不完善，排尿次数多，因此保育员应（）。A.限制饮水B.提醒和帮助幼儿按时排尿C.延长排尿间隔时间D.使用尿布30.下列关于婴幼儿牙齿发育的描述，正确的是（）。A.乳牙共20颗B.乳牙共24颗C.乳牙共28颗D.乳牙共32颗31.幼儿园晨检中的“四查”主要是指检查婴幼儿（）。A.衣服是否整洁B.口袋有无不安全物品C.指甲是否剪短D.鞋带是否系好32.婴幼儿发生小面积擦伤时，处理步骤为（）。A.用水冲洗，涂红药水B.用碘伏消毒，保持创面清洁C.用创可贴包扎D.涂抹紫药水33.婴幼儿发生眼异物时，切勿（）。A.闭眼让其流泪B.翻开眼睑用棉签蘸水擦出C.揉眼睛D.用生理盐水冲洗34.幼儿园盥洗室的防滑要求是（）。A.地面铺设防滑垫B.保持地面干燥C.铺设防滑地砖D.以上都对35.婴幼儿的脉搏比成人快，安静状态下新生儿每分钟可达（）。A.60至80次B.80至100次C.100至140次D.140至160次36.幼儿园发生传染病疫情时，首选的隔离方式是（）。A.就地隔离B.送回家隔离C.送医院隔离D.在专门隔离室隔离37.婴幼儿发生煤气中毒时，首先应（）。A.拨打急救电话B.打开门窗通风，将患儿移至通风良好处C.进行人工呼吸D.给患儿喝水38.保育员在协助教师组织教育活动时，应主要扮演（）。A.主导者B.参与者和协助者C.旁观者D.评价者39.婴幼儿大脑皮层容易兴奋，也容易疲劳，因此活动安排应（）。A.时间长，强度大B.动静交替，时间适宜C.以静为主D.以动为主40.下列关于紫外线灯消毒的注意事项，错误的是（）。A.消毒时室内应无人B.消毒时间一般为30至60分钟C.消毒后无需通风D.灯管表面应保持清洁二、多项选择题（共20题，每题2分，共40分。每题有2个或2个以上正确答案，错选、漏选均不得分）1.保育员的职业道德规范主要包括（）。A.爱岗敬业B.尊重婴幼儿C.团结协作D.为人师表2.婴幼儿骨骼的特点包括（）。A.骨骼短小B.骨化未完成C.骨骼硬度大，不易变形D.富含有机物，弹性大3.婴幼儿合理膳食的配置原则是（）。A.营养均衡B.易于消化C.色香味俱全D.品种单一4.托幼机构预防传染病的常规措施包括（）。A.晨午检和全日健康观察B.严格消毒隔离制度C.按时预防接种D.发现传染病患儿及时隔离上报5.婴幼儿发生物理性意外伤害的常见类型有（）。A.跌伤B.烫伤C.异物入体D.溺水6.婴幼儿心理发展的基本特点包括（）。A.好奇心强B.模仿能力强C.情绪不稳定D.注意力集中时间长7.幼儿园日常卫生消毒工作的“三检”是指（）。A.晨检B.午检C.晚检D.全日健康观察8.婴幼儿佝偻病的主要表现有（）。A.多汗B.夜惊C.枕秃D.鸡胸9.下列物品中，适用于煮沸消毒的有（）。A.餐具B.毛巾C.塑料玩具D.棉织品10.婴幼儿良好饮食习惯的培养包括（）。A.定时定量B.不挑食不偏食C.细嚼慢咽D.边吃边玩11.幼儿园发生火灾时，保育员正确的做法是（）。A.立即拨打119B.组织幼儿用湿毛巾捂住口鼻，低姿撤离C.寻找灭火器自行灭火D.丢弃幼儿自行逃生12.婴幼儿发生中暑时，应采取的措施是（）。A.迅速将患儿移至阴凉通风处B.解开衣扣C.给患儿喝冷饮D.用冷毛巾敷头部13.婴幼儿鼻腔异物取出的正确方法是（）。A.堵住一侧鼻孔，嘱幼儿用力擤出B.用镊子盲目夹取C.用吸鼻器吸出D.滴入植物油后嘱其擤出或用镊子夹出14.下列关于婴幼儿皮肤护理的说法，正确的有（）。A.婴幼儿皮肤薄嫩，易受损B.应勤洗澡，保持皮肤清洁C.洗澡时水温越高越好D.使用的洗护用品应温和无刺激15.保育员在组织幼儿如厕时，应注意（）。A.保持卫生间地面干燥防滑B.提醒幼儿不玩耍打闹C.观察幼儿大小便情况D.便后协助幼儿正确洗手16.婴幼儿急性腹泻的护理要点是（）。A.补充水分，预防脱水B.禁食禁水C.腹部保暖D.及时更换尿布，保持臀部清洁17.幼儿园环境创设应遵循的原则包括（）。A.安全性原则B.教育性原则C.适宜性原则D.参与性原则18.婴幼儿发生骨折后的急救原则是（）。A.就地固定B.立即复位C.包扎止血D.迅速送往医院19.下列属于婴幼儿常见心理问题的是（）。A.多动症B.遗尿症C.抽动症D.感冒20.托幼机构在配制和使用含氯消毒液时，必须注意（）。A.现配现用B.戴手套操作C.不可与洁厕灵混合使用D.存放于婴幼儿接触不到的地方三、判断题（共30题，每题1分，共30分。正确的打“√”，错误的打“×”）1.保育员只需要负责婴幼儿的生活照料，不需要参与教育活动。（）2.婴幼儿的咽鼓管比成人短、宽且平直，因此上呼吸道感染易引起中耳炎。（）3.婴幼儿的年龄越小，心率越快。（）4.幼儿园发生手足口病时，患儿使用的被褥可以直接在阳光下暴晒2小时即可。（）5.婴幼儿发生烫伤后，可以涂抹牙膏或酱油以缓解疼痛。（）6.幼儿园采用紫外线灯消毒时，只需关闭门窗即可，人员可以在室内活动。（）7.婴幼儿的眼球前后径较短，呈生理性远视，因此不需要保护视力。（）8.幼儿园桌椅的高度应与婴幼儿的身高相匹配，以预防脊柱弯曲异常。（）9.婴幼儿惊厥发作时，应立即用力按压其四肢，防止其受伤。（）10.婴幼儿的肝脏较大，解毒能力强，可以随意用药。（）11.配制消毒液时，浓度越高，消毒效果越好。（）12.婴幼儿发生鼻出血时，应让幼儿仰头，用纸巾塞住鼻孔。（）13.幼儿园饮水桶应每天清洗，每周消毒。（）14.婴幼儿的胃容量小，消化能力弱，因此两餐之间应间隔较短时间。（）15.幼儿园的晨检工作可以由保育员单独完成，不需要保健医参与。（）16.婴幼儿在睡眠中出现遗尿现象，保育员应大声唤醒并严厉批评。（）17.幼儿园的玩具应每周至少消毒一次。（）18.婴幼儿发生气管异物时，表现为剧烈呛咳、憋气、面色紫绀。（）19.幼儿园洗手池的高度应与婴幼儿的肘关节齐平。（）20.婴幼儿肥胖症不需要干预，长大了自然会瘦。（）21.婴幼儿排尿次数多是正常生理现象，保育员不应限制饮水。（）22.婴幼儿牙齿发生龋齿不影响恒牙的生长，因此乳牙龋齿无需治疗。（）23.幼儿园盥洗室的地面应保持干燥，无积水。（）24.婴幼儿的皮肤调节体温的功能差，因此环境温度过冷过热都容易致病。（）25.幼儿园发生传染病时，患儿所在的班级称为“检疫班”，应进行隔离观察。（）26.婴幼儿眼异物时，应翻开眼睑，用干净的棉签或手帕轻轻擦出。（）27.婴幼儿发生煤气中毒后，应迅速将其移至通风处，解开衣领，保持呼吸道通畅。（）28.幼儿园户外活动场地必须平坦，无杂物，无尖角。（）29.婴幼儿被老鼠咬伤后，应立即用肥皂水冲洗伤口，并送往医院处理。（）30.幼儿园消毒记录只需记录消毒时间和消毒物品，不需要记录消毒液的浓度和配制人。（）四、填空题（共15题，每题1分，共15分）1.婴幼儿的胃呈________位，贲门括约肌较________，幽门括约肌较________，因此容易发生呕吐和溢乳。2.幼儿园晨检的常规步骤是一摸、二看、三问、四查，其中“一摸”主要摸婴幼儿的________是否发热。3.婴幼儿气管异物急救通常采用________急救法。4.托幼机构常用的消毒方法分为物理消毒和________消毒。5.婴幼儿发生烫伤后，处理的“五步法”是冲、脱、泡、盖、________。6.幼儿园饮水水温应控制在________左右，避免烫伤。7.婴幼儿的眼球前后径较短，呈生理性________。8.幼儿园紫外线灯消毒时间一般为________分钟，消毒后应通风________分钟方可进入。9.婴幼儿发生鼻出血时，应让其________，用手指压迫________进行止血。10.含氯消毒液的有效期较短，应________，不可与洁厕灵混合使用，以免产生有毒气体。11.婴幼儿发生惊厥时，应将其头部偏向一侧，防止呕吐物误入________引起窒息。12.婴幼儿的肾脏功能尚不完善，排尿次数多，保育员应做到________排尿。13.婴幼儿脊柱生理弯曲尚未完全固定，容易发生变形，因此培养正确的________和________姿势非常重要。14.传染病流行的三个基本环节是传染源、传播途径和________。15.婴幼儿发生煤气中毒后，应迅速打开________，将患儿移至通风处。五、简答题（共8题，每题5分，共40分）1.简述婴幼儿合理膳食的配置原则。2.简述托幼机构预防传染病的常规措施。3.简述婴幼儿发生鼻出血时的处理步骤。4.简述保育员在幼儿午睡环节的工作职责。5.简述婴幼儿辅食添加的基本原则。6.简述紫外线灯消毒的注意事项。7.简述婴幼儿洗手的标准操作流程。8.简述婴幼儿佝偻病的主要表现及预防措施。六、应用题（含计算、分析、综合类，共5题，每题10分，共50分）1.（计算题）已知某托幼机构需要配置有效氯浓度为500mg/L的消毒液用于擦拭桌面。现有浓度为2.（案例分析题）午餐时，3岁的红红突然双手掐住脖子，面色青紫，无法说话，经初步判断怀疑为气管异物。作为保育员，你应如何进行紧急处理？并说明如何预防此类事故的发生？3.（综合分析题）大班幼儿小明在户外活动时奔跑跌倒，小腿处出现伤口，出血较多，且怀疑有轻微骨折。作为保育员，请写出你应采取的现场急救处理步骤。4.（案例分析题）某幼儿园大班发现一名幼儿确诊为水痘。作为保育员，你应如何配合园所和保健医做好班级的终末消毒工作？请分项说明各类物品（空气、餐具、玩具、被褥、地面）的消毒方法。5.（综合计算题）某幼儿体重15kg，因发热需服用对乙酰氨基酚混悬液。药品说明书标明：每次用量为10m参考答案及解析一、单项选择题（共40题，每题1分，共40分）1.【答案】B【解析】保育员在职业活动中应遵循的道德规范和行为准则称为职业道德。2.【答案】A【解析】婴幼儿时期，感知觉是支配其心理活动的主要心理过程。3.【答案】D【解析】来苏水浸泡法属于化学消毒法，不属于物理消毒法。4.【答案】A【解析】婴幼儿的胃呈水平位，贲门括约肌较松，幽门括约肌较紧，容易发生呕吐和溢乳。5.【答案】A【解析】婴幼儿的咽鼓管短、宽且平直，上呼吸道感染易经咽鼓管蔓延至中耳引起中耳炎。6.【答案】C【解析】每天早晚刷牙，保持口腔清洁是预防龋齿最有效的方法。7.【答案】B【解析】“一摸”主要摸婴幼儿手心和额头，检查是否发热。8.【答案】B【解析】鼻出血时低头可防止血液咽下，压迫鼻翼两侧可压迫止血点止血。9.【答案】D【解析】幼儿园日常饮用水水温应控制在40℃左右，以防烫伤。10.【答案】B【解析】婴幼儿吞咽能力差，药片应研碎溶于水中喂服，以防呛咳。11.【答案】C【解析】添加辅食的原则是由细到粗，而非由粗到细。12.【答案】B【解析】海姆立克急救法是处理气管异物最有效的急救方法。13.【答案】C【解析】烧伤或烫伤后首先应脱离热源，用冷水冲洗降温，减轻损伤。14.【答案】C【解析】1.5岁至2岁时婴幼儿的神经系统发育到可以控制排尿的阶段。15.【答案】B【解析】用于餐具消毒的含氯消毒液浓度通常为250mg/L。16.【答案】B【解析】室内光线应柔和明亮，避免眩光，保护婴幼儿视力。17.【答案】B【解析】幼儿园桌椅配置应依据婴幼儿身高，保持正确坐姿。18.【答案】B【解析】扭伤后24小时内应冷敷，以减少局部出血和肿胀。19.【答案】D【解析】配制消毒液时有腐蚀性和挥发性，必须做好全面个人防护。20.【答案】B【解析】少量多次饮水是科学饮水的原则。21.【答案】C【解析】通风换气主要目的是减少室内空气中二氧化碳和病原微生物含量。22.【答案】B【解析】昆虫入耳后，应滴入油类或酒精将其闷死后再取出，防止昆虫挣扎损伤耳膜。23.【答案】D【解析】睡眠时应根据气温盖适宜厚度的被子，过厚影响散热和血液循环。24.【答案】C【解析】惊厥时首先应保持呼吸道通畅，解开衣领，头偏向一侧，防止呕吐物窒息。25.【答案】B【解析】婴幼儿肝糖原储备少，饥饿时易发生低血糖。26.【答案】B【解析】毛巾应采用煮沸或蒸汽消毒，耐高温且能彻底杀菌。27.【答案】B【解析】腋下测温安全、方便，适用于婴幼儿。28.【答案】A【解析】手足口病为肠道病毒引起，对含氯消毒剂敏感，玩具应采用84消毒液浸泡。29.【答案】B【解析】保育员应提醒和帮助幼儿按时排尿，不可憋尿。30.【答案】A【解析】乳牙共20颗。31.【答案】B【解析】“四查”主要检查口袋有无不安全物品，如小刀、珠子等。32.【答案】B【解析】小面积擦伤应用碘伏消毒，保持创面清洁干燥。33.【答案】C【解析】发生眼异物时切勿揉眼睛，以免划伤角膜。34.【答案】D【解析】防滑垫、干燥地面、防滑地砖均为防滑措施。35.【答案】D【解析】新生儿安静状态下心率为每分钟140至160次。36.【答案】D【解析】幼儿园发生传染病疫情时，首选在专门隔离室隔离，避免交叉感染。37.【答案】B【解析】煤气中毒首先应通风，将患儿移至通风处，脱离有毒环境。38.【答案】B【解析】保育员在活动中主要扮演参与者和协助者的角色。39.【答案】B【解析】动静交替、时间适宜符合婴幼儿大脑皮层活动特点。40.【答案】C【解析】紫外线灯消毒后应通风，因为紫外线照射会产生臭氧，对人体有害。二、多项选择题（共20题，每题2分，共40分）1.【答案】A,B,C,D【解析】保育员职业道德规范包括爱岗敬业、尊重婴幼儿、团结协作、为人师表等。2.【答案】A,B,D【解析】婴幼儿骨骼短小、骨化未完成、富含有机物弹性大，故易变形。3.【答案】A,B,C【解析】合理膳食应营养均衡、易于消化、色香味俱全，品种应多样化。4.【答案】A,B,C,D【解析】晨午检、消毒隔离、预防接种、及时隔离上报均为预防传染病常规措施。5.【答案】A,B,C,D【解析】跌伤、烫伤、异物入体、溺水均属于常见物理性意外伤害。6.【答案】A,B,C【解析】婴幼儿好奇心强、模仿能力强、情绪不稳定，注意力集中时间短。7.【答案】A,B,C,D【解析】“三检”包括晨检、午检、晚检，以及全日健康观察。8.【答案】A,B,C,D【解析】多汗、夜惊、枕秃是佝偻病早期表现，鸡胸为激期表现。9.【答案】A,B,D【解析】塑料玩具不耐高温，不适合煮沸消毒。10.【答案】A,B,C【解析】良好饮食习惯包括定时定量、不挑食偏食、细嚼慢咽，禁止边吃边玩。11.【答案】A,B【解析】发生火灾应拨打119并组织幼儿低姿撤离，不可自行灭火或丢弃幼儿。12.【答案】A,B,D【解析】中暑应移至阴凉处、解开衣扣、冷敷，不可喝冷饮刺激胃肠道。13.【答案】A,C,D【解析】鼻腔异物不可盲目夹取，以免将异物推入深处。14.【答案】A,B,D【解析】水温应适宜，不可过高。15.【答案】A,B,C,D【解析】如厕时应注意安全、观察大小便、便后洗手。16.【答案】A,C,D【解析】腹泻应补充水分防脱水、腹部保暖、保持臀部清洁，不可禁食禁水。17.【答案】A,B,C,D【解析】环境创设应遵循安全、教育、适宜、参与等原则。18.【答案】A,C,D【解析】骨折急救应就地固定、包扎止血、送医，禁止立即复位。19.【答案】A,B,C【解析】多动症、遗尿症、抽动症属常见心理问题，感冒为生理疾病。20.【答案】A,B,C,D【解析】含氯消毒液应现配现用、戴手套、禁混洁厕灵、妥善存放。三、判断题（共30题，每题1分，共30分）1.【答案】×【解析】保育员不仅负责生活照料，还需协助教师参与教育活动。2.【答案】√【解析】婴幼儿咽鼓管短宽平直，易并发中耳炎。3.【答案】√【解析】年龄越小，心率越快。4.【答案】×【解析】手足口病患儿被褥应暴晒或紫外线照射，但单纯暴晒2小时可能不彻底，需结合消毒液擦拭或更长时间暴晒。5.【答案】×【解析】涂抹牙膏酱油会污染创面，增加感染风险，应冷水冲洗。6.【答案】×【解析】紫外线消毒时室内严禁有人，会对皮肤和眼睛造成伤害。7.【答案】×【解析】生理性远视仍需保护视力，预防近视和弱视。8.【答案】√【解析】桌椅匹配身高，可预防脊柱弯曲异常。9.【答案】×【解析】惊厥时不可用力按压四肢，易造成骨折。10.【答案】×【解析】婴幼儿肝脏解毒功能差，用药需谨慎。11.【答案】×【解析】消毒液浓度应适宜，过高会腐蚀物品且刺激呼吸道。12.【答案】×【解析】仰头会使血液流入呼吸道引起窒息，应低头。13.【答案】√【解析】饮水桶应每天清洗，每周消毒。14.【答案】√【解析】胃容量小，两餐间隔应较短，以少量多餐为原则。15.【答案】×【解析】晨检工作应由保健医和保育员共同配合完成。16.【答案】×【解析】遗尿应安抚幼儿情绪，不可严厉批评。17.【答案】√【解析】玩具是疾病传播媒介，应每周至少消毒一次。18.【答案】√【解析】气管异物的典型症状为剧烈呛咳、憋气、面色紫绀。19.【答案】×【解析】洗手池高度应与婴幼儿的腰部齐平，方便操作。20.【答案】×【解析】婴幼儿肥胖症需及早干预，影响身心健康。21.【答案】√【解析】不可因排尿多而限制饮水。22.【答案】×【解析】乳牙龋齿会影响恒牙萌出及颌面部发育，需及时治疗。23.【答案】√【解析】盥洗室地面应保持干燥防滑。24.【答案】√【解析】皮肤调节体温差，对冷热敏感。25.【答案】√【解析】发生传染病后，患儿所在班级应进行隔离检疫。26.【答案】√【解析】眼异物可用干净棉签轻擦。27.【答案】√【解析】煤气中毒应通风、移至通风处。28.【答案】√【解析】户外场地应平坦、无尖锐物品。29.【答案】√【解析】动物咬伤后应冲洗伤口并送医。30.【答案】×【解析】消毒记录应完整，包括消毒时间、物品、浓度、配制人等。四、填空题（共15题，每题1分，共15分）1.【答案】水平；松；紧2.【答案】额头3.【答案】海姆立克4.【答案】化学5.【答案】送6.【答案】40℃7.【答案】远视8.【答案】30至60；309.【答案】低头；鼻翼两侧10.【答案】现配现用11.【答案】气管12.【答案】按时13.【答案】坐；站14.【答案】易感人群15.【答案】门窗五、简答题（共8题，每题5分，共40分）1.【答案】婴幼儿合理膳食的配置原则包括：（1）营养均衡，满足婴幼儿生长发育所需的各种营养素。（2）食物易消化，适合婴幼儿的消化能力。（3）食物色香味俱全，增进食欲。（4）食物品种多样化，避免单一。（5）符合食品卫生标准，无污染，保证安全。2.【答案】托幼机构预防传染病的常规措施包括：（1）做好晨午检和全日健康观察，及早发现患病儿童。（2）严格执行消毒隔离制度，切断传播途径。（3）按照免疫程序按时为婴幼儿预防接种。（4）发现传染病患儿及时隔离并上报疾控部门。（5）加强体格锻炼，提高婴幼儿机体抵抗力。（6）保持室内空气流通，注意饮食卫生。3.【答案】婴幼儿发生鼻出血时的处理步骤：（1）安抚幼儿情绪，让其安静坐下，不可哭闹。（2）让幼儿头部略低，张口呼吸，不可仰头，防止血液流入咽部引起呕吐或窒息。（3）用食指和拇指捏紧幼儿鼻翼两侧，压迫止血，持续约10分钟。（4）用冷毛巾敷在幼儿前额或鼻部，促进血管收缩。（5）止血后，嘱幼儿2至3小时内不要剧烈运动，不擤鼻涕，以免再次出血。4.【答案】保育员在幼儿午睡环节的工作职责：（1）睡前准备工作：保持寝室空气清新，拉好窗帘，营造安静睡眠环境；检查幼儿口腔无异物，协助脱去外衣，摆放整齐。（2）睡眠中护理：不断巡视，纠正不良睡姿；关注特殊儿童，注意保暖或散热；观察幼儿有无异常情况，如发热、惊厥等。（3）起床护理：按时唤醒幼儿，协助穿衣服；整理床铺；观察幼儿精神状态；协助梳头等。5.【答案】婴幼儿辅食添加的基本原则：（1）由少到多：开始添加时量要少，观察无不良反应后再逐渐增加。（2）由稀到稠：从流质、半流质逐渐过渡到半固体、固体食物。（3）由细到粗：从泥状食物逐渐过渡到碎末、小块状食物。（4）由一种到多种：每次只添加一种新食物，观察3至5天无过敏反应后再添加另一种。（5）在婴幼儿身体健康时添加，生病或天气炎热时应暂缓。6.【答案】紫外线灯消毒的注意事项：（1）消毒时室内应无人，且门窗关闭。（2）紫外线灯管表面应保持清洁，无灰尘，以免影响消毒效果。（3）消毒时间一般为30至60分钟。（4）紫外线对皮肤和眼睛有损伤，严禁直接照射人体。（5）消毒结束后，应通风30分钟以上，待空气中臭氧散尽后人员方可进入。7.【答案】婴幼儿洗手的标准操作流程：（1）打开水龙头，用流动水打湿双手。（2）取适量洗手液或肥皂，揉搓双手。（3）按照“七步洗手法”揉搓：掌心对掌心搓洗；手指交叉搓洗掌心；手指交叉搓洗手背；弯曲手指关节搓洗掌心；拇指在掌中转动搓洗；指尖在掌心中搓洗；搓洗手腕。（4）用流动水冲洗干净双手上的泡沫。（5）用干净的毛巾或纸巾擦干双手，或用烘干机烘干。8.【答案】婴幼儿佝偻病的主要表现及预防措施：主要表现：（1）早期：多汗、夜惊、烦躁不安、枕秃。（2）激期：骨骼改变，如方颅、鸡胸、肋骨串珠、O型腿或X型腿；肌肉松弛，运动发育迟缓。预防措施：（1）多晒太阳，增加户外活动时间，促进体内维生素D的合成。（2）提倡母乳喂养，及时添加富含维生素D和钙的辅食。（3）按时遵医嘱补充维生素D制剂。（4）积极防治各种疾病，促进营养吸收。六、应用题（含计算、分析、综合类，共5题，每题10分，共50分）1.【答案】计算过程