DB 32-T《小麦品种（系）田间自然抗赤霉病评价》编制说明

一、目的意义

主要由禾谷镰孢复合种Fusariumgraminearumspeciescomplex[有性态：玉蜀黍赤霉

Gibberellazeae(Schw.)Petch]侵染小麦导致的赤霉病（FusariumHeadBlight,FHB），是

一种毁灭性真菌病害，受害麦穗籽粒较小、较轻，早熟、干瘪、萎缩，有时覆盖粉红色

霉层（分生孢子），严重影响小麦产量。此外，病菌还产生多种毒素，其中脱氧雪腐镰

刀菌烯醇（deoxynivalenol,DON），又称呕吐毒素（vomitoxin），是最常见的一种毒素，

造成谷物污染，严重威胁人畜健康。2020年，赤霉病被我国农业农村部列入《一类农作

物病虫害名录》。当前，赤霉病是我国黄淮海和长江中下游麦区小麦上的主要病害，同

时谷物中DON毒素污染问题也引起社会极大的关注。

由于缺乏有效的赤霉病抗性品种，加上全球性气候变暖及秸秆还田等耕作措施的改

变，赤霉病在我国的发生范围逐年扩大，流行频率增加，导致我国每年约500多万公顷

小麦大幅减产。目前，江苏等地田间赤霉病菌群体量大，杀菌剂的大量使用极易造成病

菌的抗药性，不仅导致药剂防效下降，还可增加DON毒素污染。近年来，由于赤霉病危

害及DON污染问题严重等原因，上海市已不种植小麦，江苏省苏州等市推行小麦休耕补

贴，小麦种植面积大幅减少。可见，赤霉病严重威胁粮食生产和食品安全，也是各国政

府格外关注并亟待解决的重大问题。

赤霉病是典型的温湿气候型重大流行性病害，可防、可控、不可治，必须立足预防。

目前，赤霉病防控以选用抗病品种为基础、药剂保护为关键、加强栽培管理为重要辅助

的综合防治策略。在江苏省淮南麦区，宜种植抗赤霉病达中抗以上的小麦品种，如镇麦

12、镇麦10号、宁麦13、宁麦26、扬麦27、扬麦29、扬麦30、扬辐麦4号和华麦6

号等；在淮北麦区宜种植抗赤霉病达中感以上的小麦品种，如淮麦30、淮麦21、徐农

029、淮920和瑞华麦523等。在小麦生产中，杜绝跨区域随意引种，突出区域内主栽品

种，尽量保持一定范围内品种生育进程的一致性。可见，选用抗病品种，在赤霉病防控

中具有重要地位，而筛选抗病品种，首先应进行小麦对赤霉病抗性的鉴定和评价。

目前小麦品种（系）对赤霉病抗性鉴定评价通常采用人工接种鉴定法，包括单花滴

注接种法和喷孢子液接种法。单花滴注接种法即在小麦扬花期对穗部的其中一个小花注

射孢子液，标记接种时间，然后借助套塑料袋保持湿度，接种后定时喷雾或喷水保湿，

在接种后约20d~30d，统计发病率，通过病小穗占总小穗数的百分比方式，进行抗病性

评价。该方法稳定性好，年度间差异较小，但工作量大、效率较低，且仅能评价品种对

赤霉病的抗扩展能力，不能评价品种的抗侵染能力。喷孢子液接种法一般适合在室内或

温室条件下小规模的鉴定，受制于孢子浓度和环境条件，在温湿度适宜情况下，可能导

致许多小穗同时发病，会造成抗病品种变感病的假象；高温高湿有利于发病，在病原菌

选择压较轻或者温湿度不适合的情况下，往往造成感病品种变抗病的假象。因此，只能

分析品种抗性的大致情况，鉴定的一致性、稳定性较差，导致精确的表型鉴定困难，往

往需要多年多点的鉴定评价，极大消耗物力、人力和财力。小麦田间自然抗赤霉病鉴定，

以鉴定所在区域田间自然菌源为病原，与鉴定区域气候条件密切相关；小麦乳熟中后期

至蜡熟期赤霉病症状清晰稳定时调查所有麦穗发病情况，记载病情严重度，分别计算病

穗率和病情指数；各供鉴定材料根据病情指数大小，参照分级标准，确定抗性等级。该

方法通过自然选择，可有效鉴定品种抗性等级，具有贴近生产实际和更侧重实效等优越

性，全面评价小麦品种（系）的对赤霉病抗性，可作为现行标准的强力补充。

《小麦品种（系）田间自然抗赤霉病评价技术规程》旨在规范江苏省小麦品种（系）

田间自然抗赤霉病评价技术，以便高效开展小麦品种（系）田间自然抗赤霉病鉴定与评

价，对促进小麦生产持续稳定发展以及粮食丰产、农业增效和农民增收具有重大意义。

二、任务来源

2024年7月18日，江苏省市场监督管理局经公开征集、自愿申报、征求意见和立

项论证等程序，将计划立项的2024年度江苏省地方标准《小麦品种（系）田间自然抗

赤霉病评价技术规程》予以公示。2024年8月19日，江苏省市场监督管理局下达2024

年度江苏省地方标准制修订计划的通知“苏市监标[2024]143号”，《小麦品种（系）田

间自然抗赤霉病评价技术规程》列入2024年度江苏省地方标准制定计划。

三、编制过程

3.1前期工作

多年以来，本标准起草单位江苏丘陵地区镇江农业科学研究所、江苏省农业科学院、

江苏省植物保护植物检疫站和南通市海门区农业技术推广中心紧密协作，依托江苏省

（镇江）现代农业（稻麦）科技综合示范基地等田间试验平台，建有多个小麦品种（系）

田间自然抗赤霉病鉴定圃，以鉴定圃田间菌源为病原并与当地气候特点相结合，有效开

展江苏省淮南和淮北小麦品种（系）田间自然抗赤霉病鉴定。田间自然抗赤霉病评价中，

在小麦乳熟期中后期至蜡熟期赤霉病症状清晰稳定时调查发病情况，根据病害症状描述，

逐份材料进行调查，记载病情严重度，并分别计算病穗率和病情指数。根据抗病品种（苏

麦3号）、中抗品种（扬麦158）、中感品种（淮麦20）和感病品种（矮抗58或安农8455）

等4个不同抗性等级对照品种病情指数作为抗性等级划分标准的临界值，将抗性分为免

疫（I）、抗（R）、中抗（MR）、中感（MS）、感（S）和高感（HS）等6个等级，各供

鉴定材料根据其病情指数大小，参照分级标准，确定抗性等级（图1、表1）。

图1小麦品种（系）田间自然抗赤霉病鉴定（对照品种）

表1小麦品种（系）田间自然抗赤霉病评价标准

病情指数抗性评价

DI=0免疫Immune(I)

0<DI≤DICK-R抗病Resistant(R)

DICK-R<DI≤DICK-MR中抗Moderatelyresistant(MR)

DICK-MR<DI≤DICK-MS中感Moderatelysusceptible(MS)

DICK-MS<DI≤DICK-S感病Susceptible(S)

DI>DICK-S高感Highlysusceptible(HS)

注:DI：病情指数；DICK-R：抗病对照病指；DICK-MR：中抗对照病指；DICK-MS：中感对照病指；DICK-S：

感病对照病指。

小麦田间自然抗赤霉病鉴定，以鉴定圃田间自然菌源为病原，发病情况与鉴定圃区

域气候条件密切相关，通过自然选择进行赤霉病抗性鉴定与评价，具有贴近生产实际和

更侧重实效等优越性，但也存在发病轻等复杂情况。

本标准起草小组，基于多年田间自然抗赤霉病鉴定与评价试验研究结果以及小麦品

种（系）对赤霉病抗性的共识（选定业内公认的4个对照品种），当鉴定圃中感病对照

材料平均病穗率达到40%以上（GB/T15796小麦赤霉病测报技术规范中规定的赤霉病

大发生级别，病穗率>40%），并且采用邓肯氏新复极差法（Duncan'snewmultiplerangetest,

DMRT）对鉴定圃中抗病、中抗、中感和感病对照材料的病情指数作差异显著性分析，

当对照材料的病情指数间差异均达显著水平（P<0.05）时，该批次田间自然抗赤霉病鉴

定视为有效。即抗性鉴定中感病对照材料平均病穗率达赤霉病大发生级别，并且4个鉴

定标杆发病（病情指数）呈现显著差异，发病情况具有显著的区分度，则判定该批次田

间自然抗赤霉病鉴定视为有效。否则，鉴定结果仅能用作分析赤霉病抗性鉴定趋势时的

参考。当本麦作区鉴定网络有效鉴定圃（相同麦作区设计3个或以上鉴定圃，如江苏淮

南麦区设置3个或以上鉴定圃）的抗性评价结果不一致时，以感病严重的级别为准。经

多年实践，证明该方法可行，并且这也是本标准在相关现行有效行业标准及地方标准基

础上的创新点之一，具有贴近生产实际和更侧重实效等优越性。

本项目组开展的小麦田间自然抗赤霉病鉴定，可较好评价不同品种（系）的抗侵入

和抗扩展特性，对不同小麦品种（系）抗性等级评价有重要参考价值，相关工作得到了

南京农业大学、扬州大学、省农科院、省植保站和省种子管理站等多家高校、科研院所

和相关职能部门以及种子企业和小麦种植大户等的支持或关注（图2~图6）。

图2全国小麦重大病害联合监测与防控区域协作观摩考察活动

（2019年，江苏句容）

图3江苏省植保站及全省各市植保站负责人观摩小麦田间自然抗赤霉病评价试验

（2020年，江苏句容）

图4江苏省植保站及全省各市植保站负责人观摩小麦田间自然抗赤霉病评价试验

（2021年，江苏句容）

图5镇江市小麦种植大户观摩小麦田间自然抗赤霉病评价试验

（2022年，江苏句容）

图6镇江市小麦种植大户观摩小麦田间自然抗赤霉病评价试验

（2023年，江苏句容）

多年来，本标准起草小组开展的小麦品种（系）田间自然抗赤霉病评价相关工作，

对小麦品种（系）抗赤霉病等级评价、辅助选育抗赤霉病小麦品种、跨区引种、区域内

品种布局以及赤霉病有效防控等诸多方面具有重要意义。基于多年试验结果，江苏丘陵

地区镇江农业科学研究所制定了镇江市地方标准《小麦田间自然抗赤霉病评价技术规程》

（DB3211/T1019-2020），已于2021年1月1日由镇江市市场监督管理局颁布实施，相

关技术成熟可靠。

3.2标准申报与立项

2024年1月19日，江苏省市场监督管理局下达2024年度江苏省地方标准立项指南

的通知“苏市监标[2024]14号”后，江苏丘陵地区镇江农业科学研究所、江苏省农业科

学院、江苏省植物保护植物检疫站和南通市海门区农业技术推广中心联合成立标准申报

工作小组，搜集相关国家标准、行业标准、地方标准和大量的相关资料，进行全面总结，

制定编制方案和编制大纲，向江苏省市场监管局提交江苏省地方标准申报书。

2024年8月19日，江苏省市场监督管理局下达2024年度江苏省地方标准制修订计

划的通知“苏市监标[2024]143号”，《小麦品种（系）田间自然抗赤霉病评价技术规程》

列入2024年度江苏省地方标准制定计划。江苏丘陵地区镇江农业科学研究所、江苏省农

业科学院、江苏省植物保护植物检疫站和南通市海门区农业技术推广中心联合成立标准

起草小组，启动标准编制工作，开展多方调研，召开相关会议。编制小组确定了主要编

制原则、编制大纲、人员分工和进度计划。

3.3初稿起草

标准起草小组通过认真学习《中华人民共和国标准化法》和《中华人民共和国标准

化法释义》、《地方标准管理办法》以及《国家标准委关于做好地方标准管理有关工作的

通知》等法律法规有关规定，查阅了大量相关的文献资料，确定标准框架，起草小组按

照分工任务，通过相关资料收集分析、多方调研等工作，结合多年小麦品种（系）田间

自然抗赤霉病鉴定评价过程中技术问题，认真开展了标准初稿的编制工作。起草小组完

成标准初稿后，内部开展了多次研讨，通过进一步的资料收集和专家咨询，对标准内容

进行了调整和完善，形成标准征求意见稿。

3.4征求意见

为广泛征求各方意见，2024年9月至2025年4月，起草小组将本标准征求意见稿

发送至中国农业大学、浙江大学、南京农业大学、扬州大学、江苏农林职业技术学院、

江苏省种子管理站、福建省南平市农业科学研究所、镇江市农业农村局、镇江市植保植

检站、句容市农业技术推广中心、丹阳市新大地农业发展有限公司、句容市边城科丰粮

食种植专业合作社、镇江仙人湖农业有限公司、丹徒区荣炳凌息方水稻种植家庭农场、

丹阳市珥陵镇明鹏家庭农场和广东工业大学等16个单位及新型农业经营主体征求意见。

截至2025年4月14日，共向16个单位和个人征求了意见，其中3家没有意见，

视同同意；另有11个单位和个人反馈40条意见。经过标准起草小组研究与讨论，对40

条反馈意见，完全采纳34条，部分采纳6条，不采纳0条。根据处理意见对标准相关

内容进行修改和完善，最终形成送审稿。

3.5审查报批

2025年5月21日，江苏省市场监督管理局标准化管理处在南京组织召开了《小麦

品种（系）田间自然抗赤霉病评价技术规程》地方标准审查会，会议邀请南京农业大学、

江苏省农作物标准化技术委员会、江苏省植物病理学会、江苏省农业技术推广总站和苏

州市标准化研究院相关领域的5名专家组成标准审查专家组。会上，专家组听取了起草

小组关于标准制定的说明，审阅了标准送审材料，逐条审查了标准内容，并就标准的相

关表述提出了完善的建议。根据审查会意见，标准起草小组研究、讨论并进行了修改，

经专家复核后形成报批稿。

四、主要内容技术指标确定

4.1编制原则

本标准的制定工作遵循“统一性、协调性、适用性、一致性、规范性”的原则，本

着先进性、科学性、合理性和可操作性的原则，按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第

1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定编写，并结合《中华人民共和国标准化

法》和《中华人民共和国标准化法释义》、《地方标准管理办法》以及《国家标准委关

于做好地方标准管理有关工作的通知》等法律法规、政策文件的要求进行编制。

4.2主要内容技术指标确定依据

本标准起草单位江苏丘陵地区镇江农业科学研究所、江苏省农业科学院、江苏省植

物保护植物检疫站和南通市海门区农业技术推广中心，基于多年小麦品种（系）田间自

然抗赤霉病鉴定与评价试验研究结果及小麦品种（系）对赤霉病抗性的共识（选定业内

公认的抗病、中抗、中感和感病等4个对照品种，即4个自然抗性鉴定标杆），通过自

然选择有效鉴定了小麦品种（系）对赤霉病抗性，并在相关现行有效国家标准、行业标

准及地方标准基础上，确定了本标准主要技术指标。

4.3主要内容技术指标

为规范小麦品种（系）田间自然抗赤霉病评价技术，科学高效开展小麦品种（系）

抗赤霉病田间自然鉴定与评价，本标准共包含9章内容，具体如下：

1、范围

本文件规定了小麦品种（系）田间自然抗赤霉病评价的术语和定义、抗性鉴定圃设

置、病情调查、抗性评价、重复评价、评价记载表格的指示。本文件适用于普通小麦（包

括选育品种/系、特殊遗传材料、近等基因系、重组自交系、DH群体）、杂交小麦、转

基因小麦、野生小麦对赤霉病抗性的田间自然鉴定和评价。小麦品种（系）对赤霉病抗

性比较以及抗赤霉病种质资源筛选等试验可参照执行。

本章内容结合实际，清晰界定了本文件的适用范围。

2、规范性引用文件

本文件规范性引用文件有GB/T15796小麦赤霉病测报技术规范；GB/T45211.4

小麦抗病虫性评价技术规程第4部分：赤霉病；NY/T1443.4小麦抗病虫性评价技术

规范第4部分：小麦抗赤霉病评价技术规范；NY/T2954小麦区域试验品种抗赤霉病

鉴定技术规程。

3、术语和定义

规范性引用文件GB/T15796、GB/T45211.4、NY/T1443.4和NY/T2954界定的术

语和定义适用于本文件。其中，病情严重度（diseaseseverity）定义为以出现穗腐症状

（或由杆腐引起的白穗症状）的病小穗数占全部小穗的比例来分级，说明病害发生的严

重程度，分级方法参见GB/T15796规定（来源：GB/T15796，2.1和NY/T1443.4，2.12，

有修改）。病穗率（incidence）定义为发病的小麦穗数占调查总穗数的百分率，用以表

示发病的普遍程度（来源：GB/T45211.4，3.10和NY/T2954，3.12，有修改）。病情

指数（diseaseindex）定义为全面考虑普遍率与严重度两者的综合指标，用以表示病害

发生的平均水平，计算方法参见GB/T15796规定（来源：GB/T15796，2.2和NY/T1443.4，

2.13，有修改）。鉴定网络（evaluationnetwork）定义在一个麦作区内3个或以上小麦

赤霉病常发区设置的抗性鉴定圃。

病情严重度、病穗率和病情指数定义，有效统一了引用文件GB/T15796、GB/T

45211.4、NY/T1443.4和NY/T2954界定的相同术语和定义并有修改，并按照GB/T

1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定注明了引

用情况。

目前，在小麦品种（系）田间自然抗赤霉病评价工作中，常在相同麦作区内3个或

以上小麦赤霉病常发区设置抗性鉴定圃，构建鉴定网络（evaluationnetwork）。如江苏

省淮南或者淮北麦区内3个或以上小麦赤霉病常发区设置抗性鉴定圃（一年多点鉴定），

当相同麦作区鉴定网络有效鉴定圃的抗性评价结果不一致时，以感病严重的级别为准，

可提高田间自然抗性鉴定的效率和精准度。因此，本文件在引用文件GB/T15796、GB/T

45211.4、NY/T1443.4和NY/T2954界定的相同术语和定义的基础上，在术语和定义

中增加了鉴定网络（evaluationnetwork）。

4、抗性鉴定圃设置

提出小麦品种（系）田间自然抗赤霉病评价鉴定圃选址、对照品种和种植要求。

鉴定圃设置在小麦赤霉病常发区，选择具备良好的自然发病环境条件和土地平整、土壤

肥沃、排灌方便的地块；鉴定圃内不施用任何杀菌剂。基于多年田间试验总结以及小麦

品种（系）赤霉病抗性的共识，规定对照品种包括抗病对照品种苏麦3号、中抗对照品

种扬麦158、中感对照品种淮麦20和感病对照品种矮抗58或安农8455（图1）。规范

了种植要求及鉴定小区布局，播种时间应用应与大田生产一致，或适当调整播期以使植

株抽穗扬花期、灌浆期等发病关键期能够与适宜的气候条件（湿度与温度）相遇。应做

好田间灌溉，保持土壤水分，以利于子囊壳的形成，诱导赤霉病发生。试验设2次重复

（生物学重复）。

本章内容结合引用文件GB/T15796、GB/T45211.4、NY/T1443.4和NY/T2954

相关内容以及多年田间自然抗赤霉病评价工作实际，简明扼要表述了抗性鉴定圃设置的

相关内容。

5、病情调查

提出小麦乳熟中后期至蜡熟期，扬花后25d～30d，赤霉病情稳定时调查发病情况。

调查每份鉴定材料所有麦穗的发病情况，根据病害症状描述，逐份材料进行调查，记载

病情严重度，并分别计算病穗率和病情指数。病情严重度划分及病穗率和病情指数计算

均按照GB/T15796规定执行。

本章内容结合引用文件GB/T15796、GB/T45211.4、NY/T1443.4和NY/T2954

相关内容以及多年田间自然抗赤霉病评价工作实际，简明扼要表述了赤霉病病情调查的

相关内容。

6、抗性评价

提出依据鉴定材料病情严重度计算的病情指数确定其对赤霉病的抗性水平，抗性评

价标准根据对照材料的鉴定结果进行，将鉴定材料划分为免疫、抗病、中抗、中感、感

病和高感共6个等级，见下表：

小麦品种（系）田间自然抗赤霉病评价标准

病情指数抗性评价

DI=0免疫Immune(I)

0<DI≤DICK-R抗病Resistant(R)

DICK-R<DI≤DICK-MR中抗Moderatelyresistant(MR)

DICK-MR<DI≤DICK-MS中感Moderatelysusceptible(MS)

DICK-MS<DI≤DICK-S感病Susceptible(S)

DI>DICK-S高感Highlysusceptible(HS)

注:DI：病情指数；DICK-R：抗病对照病指；DICK-MR：中抗对照病指；DICK-MS：中感对

照病指；DICK-S：感病对照病指。

本标准起草小组，基于多年田间试验研究结果以及小麦品种（系）赤霉病抗性的共

识（业内公认的4个对照品种），当鉴定圃中感病对照材料平均病穗率达到40%以上（GB/T

15796小麦赤霉病测报技术规范中规定的赤霉病大发生级别，病穗率>40%），并且采

用邓肯氏新复极差法（Duncan'snewmultiplerangetest,DMRT）对鉴定圃中抗病、中抗、

中感和感病对照材料的病情指数作差异显著性分析，当对照材料的病情指数间差异均达

显著水平（P<0.05）时，该批次田间自然抗赤霉病鉴定视为有效。即抗性鉴定中感病对

照材料平均病穗率达赤霉病大发生级别，并且4个鉴定标杆发病（病情指数）呈现显著

差异，发病情况具有显著的区分度，则判定该批次田间自然抗赤霉病鉴定视为有效。否

则，鉴定结果仅能用作分析赤霉病抗性鉴定趋势时的参考。当本麦作区鉴定网络有效鉴

定圃的抗性评价结果不一致时，以感病严重的级别为准。

经多年田间试验得出，本标准起草小组对小麦品种（系）对赤霉病抗性田间自然鉴

定与评价方法可行，并且这也是本标准在现行有效行业标准及地方标准基础上的创新点

之一，具有贴近生产实际和更侧重实效等优越性。

7、重复评价

提出初次评价中表现为免疫、抗病、中抗和中感的材料，翌年在相同鉴定网络进行

重复评价。当两年抗性评价结果不一致时，以感病严重的级别为准。

本章内容结合引用文件GB/T15796、GB/T45211.4、NY/T1443.4和NY/T2954

相关内容以及多年田间自然抗赤霉病评价工作实际，简明扼要表述了重复评价的相关内

容与要求。

8、抗性评价记载表格

提出小麦品种（系）田间自然抗赤霉病评价原始记录及结果记载表格。

本章内容结合引用文件GB/T15796、GB/T45211.4、NY/T1443.4和NY/T2954

相关内容以及多年田间自然抗赤霉病评价工作实际，提出规范性附录内容——小麦品种

（系）田间自然抗赤霉病评价原始记录及结果记载表格。

五、与法律法规和相关国家标准的关系

本标准符合现行有关法律法规和强制性标准的要求，在小麦品种（系）对赤霉病抗

性田间鉴定与评价方面无现行有效国家标准、行业标准、地方标准、团体标准。

本项目引用了以下标准：GB/T15796小麦赤霉病测报技术规范；GB/T45211.4小

麦抗病虫性评价技术规程第4部分：赤霉病；NY/T1443.4小麦抗病虫性评价技术规范

第4部分：小麦抗赤霉病评价技术规范；NY/T2954小麦区域试验品种抗赤霉病鉴定技

术规程。

GB/T15796规定了小麦赤霉病病情判别标准、调查方法和预报方法等内容，适用于

小麦赤霉病调查与预报；GB/T45211.4、NY/T1443.4和NY/T2954在小麦抗赤霉鉴定与

评价方面，均是规范了单花滴注和土表接种条件下的小麦抗赤霉病评价技术。本标准规

范了自然发病条件下小麦品种（系）对赤霉病抗性的鉴定与评价技术。聚焦自然发病条

件下的小麦品种（系）抗赤霉病鉴定与评价技术，全面的评价小麦品种（系）对赤霉病

抗性，具有贴近生产实际和更侧重实效等优越性，可作为现行标准的强力补充。因此，

本标准与现行有效的国家标准、行业标准及地方标准等标准协调一致，无交叉、重合或

相互矛盾。

本标准由江苏丘陵地区镇江农业科学研究所制定的镇江市地方标准《小麦田间自然

抗赤霉病评价技术规程》（DB3211/T1019-2020）转化，该标准已于2021年1月1日

由镇江市市场监督管理局颁布实施，相关技术成熟可靠。

六、重大分歧意见的处理过程和依据

本文件编制过程中无重大分歧意见。标准编制组与行业专家经过多次研讨，积极采

纳了所提出的修改建议，形成送审稿。

七、实施推广建议

本标准使用对象主要包括：（1）涉农高校和科研院所；（2）植保站、农技推广站

及种子管理站系统等相关职能部门；（3）种子企业；（3）各类新型农业经营主体及小

麦种植户等。

本标准宣贯实施：通过标准的颁布和实施，有利于职能部门全面科学掌握不同小麦

品种（系）对赤霉病抗性等级、跨区域引种和区域内品种布局提供可靠依据，同时可使

小麦品种（系）田间自然抗赤霉病评价技术达到规范化和标准化要求。通过标准的颁布

和实施，可为小麦生产中品种合理布局以及赤霉病有效防控提供重要依据，对粮食丰产、

农业增效和农民增收具有重大意义。通过技术人员做好本标准的宣传工作，组织有关专

家进行技术培训，强化对《小麦品种（系）田间自然抗赤霉病评价技术规程》相关技术

培训和技术指导。

本标准监督检查：依据标准颁布和实施的实际情况，坚持宣传和引导、检查问题与

自我完善相结合，深刻分析存在问题和原因，研究制定整改措施并积极落实，推动本标

准的颁布和实施工作不断完善和持续改进。

八、起草单位和起草人信息及分工

本标准起草单位为江苏丘陵地区镇江农业科学研究所（统一社会信用代码：

12320000468659724X）、江苏省农业科学院（统一社会信用代码：123200004660052848）、

江苏省植物保护植物检疫站（统一社会信用代码：12320000466001128U）、南通市海门

区农业技术推广中心（统一社会信用代码：12320684467860848C）。

起草小组人员信息及工作分工情况见下表：

本标准起草人员信息及工作分工情况表

序号姓名工作单位职称分工

江苏丘陵地区镇江农业

陈宏州副研究员全面主持起草

1科学研究所

江苏省农业科学院植物

李伟研究员起草标准及资料收集

2保护研究所

江苏省植物保护植物检

朱凤推广研究员起草标准及资料收集

3疫站

南通市海门区农业技术

王红娟高级农艺师起草标准及资料收集

4推广中心

江苏丘陵地区镇江农业

姚克兵研究员资料收集

5科学研究所

江苏省植物保护植物检

杨荣明推广研究员资料收集

6疫站

江苏丘陵地区镇江农业

杨红福研究员起草标准及资料收集

7科学研究所

江苏省植物保护植物检

吴佳文高级农艺师资料收集

8疫站

江苏省农业科学院植物

孙海燕副研究员起草标准及资料收集

9保护研究所

江苏省农业科学院植物

曹淑琳助理研究员起草标准及资料收集

10保护研究所

江苏省植物保护植物检

张海波农艺师资料收集

11疫站

江苏丘陵地区镇江农业

张国副研究员资料收集

12科学研究所

江苏丘陵地区镇江农业

于居龙助理研究员资料收集

13科学研究所

江苏丘陵地区镇江农业

缪康副研究员资料收集

14科学研究所

江苏丘陵地区镇江农业

徐超助理研究员资料收集

15科学研究所

16郭晓萌江苏丘陵地区镇江农业助理研究员资料收集

科学研究所

江苏丘陵地区镇江农业

张新凤助理研究员资料收集

17科学研究所

江苏丘陵地区镇江农业

王晓琳副研究员资料收集

18科学研究所

江苏丘陵地区镇江农业

张建华技师资料收集

19科学研究所

江苏省地方标准

《小麦品种（系）田间自然抗赤霉病评价技术规程》

（报批稿）

编制说明

《小麦品种（系）田间自然抗赤霉病评价技术规程》编制组

2025年6月

一、目的意义

主要由禾谷镰孢复合种Fusariumgraminearumspeciescomplex[有性态：玉蜀黍赤霉

Gibberellazeae(Schw.)Petch]侵染小麦导致的赤霉病（FusariumHeadBlight,FHB），是

一种毁灭性真菌病害，受害麦穗籽粒较小、较轻，早熟、干瘪、萎缩，有时覆盖粉红色

霉层（分生孢子），严重影响小麦产量。此外，病菌还产生多种毒素，其中脱氧雪腐镰

刀菌烯醇（deoxynivalenol,DON），又称呕吐毒素（vomitoxin），是最常见的一种毒素，

造成谷物污染，严重威胁人畜健康。2020年，赤霉病被我国农业农村部列入《一类农作

物病虫害名录》。当前，赤霉病是我国黄淮海和长江中下游麦区小麦上的主要病害，同

时谷物中DON毒素污染问题也引起社会极大的关注。

由于缺乏有效的赤霉病抗性品种，加上全球性气候变暖及秸秆还田等耕作措施的改

变，赤霉病在我国的发生范围逐年扩大，流行频率增加，导致我国每年约500多万公顷

小麦大幅减产。目前，江苏等地田间赤霉病菌群体量大，杀菌剂的大量使用极易造成病

菌的抗药性，不仅导致药剂防效下降，还可增加DON毒素污染。近年来，由于赤霉病危

害及DON污染问题严重等原因，上海市已不种植小麦，江苏省苏州等市推行小麦休耕补

贴，小麦种植面积大幅减少。可见，赤霉病严重威胁粮食生产和食品安全，也是各国政

府格外关注并亟待解决的重大问题。

赤霉病是典型的温湿气候型重大流行性病害，可防、可控、不可治，必须立足预防。

目前，赤霉病防控以选用抗病品种为基础、药剂保护为关键、加强栽培管理为重要辅助

的综合防治策略。在江苏省淮南麦区，宜种植抗赤霉病达中抗以上的小麦品种，如镇麦

12、镇麦10号、宁麦13、宁麦26、扬麦27、扬麦29、扬麦30、扬辐麦4号和华麦6

号等；在淮北麦区宜种植抗赤霉病达中感以上的小麦品种，如淮麦30、淮麦21、徐农

029、淮920和瑞华麦523等。在小麦生产中，杜绝跨区域随意引种，突出区域内主栽品

种，尽量保持一定范围内品种生育进程的一致性。可见，选用抗病品种，在赤霉病防控

中具有重要地位，而筛选抗病品种，首先应进行小麦对赤霉病抗性的鉴定和评价。

目前小麦品种（系）对赤霉病抗性鉴定评价通常采用人工接种鉴定法，包括单花滴

注接种法和喷孢子液接种法。单花滴注接种法即在小麦扬花期对穗部的其中一个小花注

射孢子液，标记接种时间，然后借助套塑料袋保持湿度，接种后定时喷雾或喷水保湿，

在接种后约20d~30d，统计发病率，通过病小穗占总小穗数的百分比方式，进行抗病性

评价。该方法稳定性好，年度间差异较小，但工作量大、效率较低，且仅能评价品种对

赤霉病的抗扩展能力，不能评价品种的抗侵染能力。喷孢子液接种法一般适合在室内或

温室条件下小规模的鉴定，受制于孢子浓度和环境条件，在温湿度适宜情况下，可能导

致许多小穗同时发病，会造成抗病品种变感病的假象；高温高湿有利于发病，在病原菌

选择压较轻或者温湿度不适合的情况下，往往造成感病品种变抗病的假象。因此，只能

分析品种抗性的大致情况，鉴定的一致性、稳定性较差，导致精确的表型鉴定困难，往

往需要多年多点的鉴定评