2026秋【北师大版】生物七年级上册3.4.3 吸收作用 同步练习

【北师大版】生物七年级上册3.4.3吸收作用同步练习一、基础训练1．（2026·达州）农谚说：“有收无收在于水，多收少收在于肥。”农作物的生长离不开水和无机盐，下列不属于植物生长需要量最多的三类无机盐的是（）A．含氮的无机盐 B．含磷的无机盐C．含钾的无机盐 D．含镁的无机盐2．（2026七下·达川期中）植物生长需要量最多的无机盐是（）A．氮、磷、钾 B．铁、氮、钾 C．氮、镁、锌 D．磷、钙、铁3．利用无土栽培技术种植植物，植物能够从无土栽培培养液里获得足够的（）A．水和二氧化碳 B．水和有机物C．水和无机盐 D．无机盐和有机物4．（2024七上·扬州期末）苗苗想利用无土栽培技术种植小白菜，可是她不会配制培养液。请帮她在下列4种液体中进行抉择，最适合无土栽培培养液替代品的是A．自来水 B．纯净水 C．矿泉水 D．土壤浸出液5．（2025七下·江城期末）农谚“庄稼一枝花，全靠肥当家”。植物的生长需要量最多的无机盐是（）A．铁、锌、碘 B．碳、氧、水 C．氮、磷、钙 D．氮、磷、钾6．（2026·天水）基质栽培利用合适的支持材料作为介质，配合营养液进行植物栽培，属于无土栽培的一种。下列相关叙述错误的是A．基质栽培的营养液需要定期更换B．向营养液中通入空气可促进根的呼吸作用C．基质栽培中的支持材料有固定植物的作用D．营养液中含量最多的无机盐是含氮、磷、锌的无机盐7．（2026七下·宝安期中）云南某果农所栽培的丑苹果出现叶片发黄现象，此时应施（）A．含氮的无机盐 B．含磷的无机盐C．含钾的无机盐 D．含硼的无机盐二、A组巩固知识精练8．（2026·广安）无土栽培在智慧农业中具有广阔的应用前景。下列关于无土栽培的说法正确的是A．栽培植株叶片呈红色或紫色，说明植株缺乏水分B．根吸收的水分绝大多数用于光合作用C．无土栽培会受到季节的限制D．无土栽培的营养液为植物提供了水和无机盐9．（2026七上·郫都期末）海水稻从5月种植到10月初成熟，生育期约5个月，期间无需人工施肥或除草。涨潮时的海水可自然抑制杂草和害虫，同时溶解在海水中的养料还能为海水稻的生长提供（）A．有机物 B．无机盐 C．淀粉 D．蛋白质10．（2026·成都模拟）某同学将3颗大小完全相同的大豆种子分别浸入甲、乙、丙三种浓度不同的溶液中，三种溶液的体积相同。在单位时间内，大豆种子含水量如图所示，横轴表示原含水量，纵轴负半轴表示含水量负增长。由此可判断三种溶液的浓度大小是（）A．甲>乙>丙 B．甲>丙>乙 C．乙>甲>丙 D．乙>丙>甲11．（2026七下·岳阳期中）农谚说“庄稼一枝花，全靠肥当家”。原因是“肥”为植物的生长提供A．水分 B．无机盐 C．有机物 D．能量12．（2026七下·岳阳期中）春天到了，很多社区会组织义务植树活动，大家在移栽树苗时，总会小心翼翼地保留根部的土坨。这样做的主要目的是A．防止根部受到光照 B．避免伤害幼根与根毛C．降低植物的蒸腾作用 D．保护根冠不受伤害13．（2026七下·宝安期中）移载植物时，根部要尽量带一个土团，这是为了（）A．保护幼根和根毛 B．保护根冠和分生区C．保留水分和无机盐 D．防止植物不适应环境14．（2026·河北）某同学利用下图所示的装置对番茄进行无土栽培，栽培过程中不需要A．通入适量空气 B．适时适量补水C．定期补充无机盐 D．定期补充淀粉三、B组走进重高巧练15．关于无机盐在植物生长过程中作用的叙述，正确的是（）A．所有的无机盐作用都一样，有利于植物生长B．植物需要量较多的无机盐作用较大，需要量较小的无机盐作用较小C．植物缺乏不同的无机盐，将会表现不同的症状D．可以用撒加碘食盐的方法缓解植物缺乏无机盐的症状16．根毛细胞吸收水分的原理是：当根毛细胞液浓度土壤溶液浓度时，水分进入细胞；反之，细胞失水。17．晓光妈妈在庭院里种了几棵蔬菜。一天，妈妈让晓光给这些蔬菜施肥。晓光在给蔬菜施肥时，心想：施肥后，蔬菜就长得旺盛，施肥越多就长得越旺。于是他就对其中几棵菜施了较多的肥料。结果这几棵菜不但没有长得旺盛，反而变得萎蔫、干枯，最后死亡。蔬菜死亡的原因是（）A．施肥伤害了蔬菜的根 B．蔬菜叶片细胞失水C．蔬菜根毛细胞失水 D．天气干旱18．（2026七上·凭祥期末）甘蔗是南方重要的糖料作物。某科研团队为研究磷肥对甘蔗生长的影响，选择甘蔗苗90株，平均分为3组，进行不同磷肥浓度的处理，并置于相同且适宜的环境中栽培70天，再测定甘蔗苗部分生长指标，结果统计如表所示：不同磷肥浓度处理下甘蔗苗的部分生长指标组别磷肥浓度（mol/L）气孔张开程度（mmol.m-2.s）蒸腾速率（mol.m-2.s）株高（cm）鲜重（g）100.071.422.3316.8320.10.1553.1561.69205.87310.143103.56395.93（注：表中的“鲜重”指甘蔗苗在自然状态下测得的重量。）（1）本实验的变量是。表中甘蔗苗的生长指标数据都应取。（2）实验结论：一定范围内，随着磷肥浓度的增加，甘蔗苗的株高和鲜重都升高，说明。四、C组拓展思维优练19．草莓被誉为“果中皇后”，富含多种营养成分，深受人们的喜爱。很多采摘园在大棚中种植草莓。请回答下列问题：（1）在大棚种植草莓时，容易出现传粉不足，结实率下降的情况。如果果农想要尽可能地提高大棚内草莓的座果率(指结果数占开花总数的百分率)，请你提出一项有效措施：。（2）草莓是盐敏感植物，某些无机盐会影响草莓产量。科研人员在无土栽培条件下，利用盆栽法分别研究钙盐和钠盐对草莓生理特性的影响。下列图表为不同无机盐对草莓叶绿素(包括叶绿素a和叶绿素b)相对含量和气孔导度(注：气孔导度是指气孔的开放程度)影响的实验结果，请回答：处理叶绿素a(100mmol/L)叶绿素b(100mmol/L)对照组1.2760.678氯化钠溶液1.1100.551氯化钙溶液1.0780.536①表中结果显示，两种盐都会使叶绿素a和叶绿素b含量下降，导致植物体吸收的减少，进而使光合速率下降。②图中结果显示，随着盐溶液浓度的增加，气孔导度，导致植物体吸收二氧化碳速率降低，使光合速率降低。其中溶液的影响更大。③本实验结果对农业生产上大棚种植草莓的启示是。20．（2026七上·朝阳期末）本学期同学们开展了“家庭小小植物工厂”的实践活动。（1）在选择栽培蔬菜的种类时，可以考虑蔬菜自身特点，如生长所需时长或等，还需要考虑家人的健康需求和个人喜好。（2）家庭栽培蔬菜适宜采用无土栽培，即用营养液代替土壤，为植物提供水和。（3）选择生菜栽培的同学们查阅资料后获得以下数据，如图1。①结合图1的数据，同学们发现“幼苗排布最密的情况下，产量并不是最高的”，原因可能是植株间距过密时，会使植株相互遮挡且影响空气流通，得不到充足的和，使得光合作用强度，单位面积产量下降。②根据图1中的信息，选择适合的种植密度，在图2中用“∞”标记生菜幼苗的位置（图中∙代表种植孔）。

答案解析部分1．【答案】D【知识点】无机盐的种类及其对植物的作用【解析】【解答】ABC、植物需要最多的是含氮、磷、钾的无机盐。氮肥能促使植物的茎叶旺盛生长，磷肥能促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子提早成熟，钾肥能使茎秆健壮，促进淀粉的形成和运输，ABC不符合题意；

D、植物生长需要量最多的无机盐是含氮、磷、钾的无机盐，而不是含镁的无机盐，D符合题意。

故答案为：D。

【分析】（1）植物的生长需要多种无机盐，无机盐对植物的生长发育起着重要的作用，这些无机盐包括含氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、锰、锌、钼等的多种无机盐。

（2）植物生活中需要量最多的无机盐是含氮、磷、钾的无机盐。2．【答案】A【知识点】无机盐的种类及其对植物的作用【解析】【解答】氮、磷、钾是植物生长需要量最多的三种无机盐，被称为植物营养的“三要素”。氮：促进枝叶繁茂，促进细胞分裂和生长。磷：促进幼苗发育和花的开放，促进果实、种子成熟。钾：使茎秆健壮，促进淀粉的形成与运输。A符合题意。

故答案为：A。

【分析】无机盐包括含氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、锰、锌、钼等的多种无机盐，其中植物生活中最多的无机盐是含氮、磷、钾的无机盐。无机盐作用缺乏症状举例含氮的促进细胞的分裂和生长，使枝叶长得繁茂叶片发黄，植株矮小人、畜的粪尿含磷的促进幼苗的发育和花的开放，促使果实和种子的成熟提早影响花和果实的形成和发育骨粉含钾的使茎秆长得粗壮，促进淀粉的形成和运输植株易倒伏草木灰3．【答案】C【知识点】无土栽培【解析】【解答】A：二氧化碳是植物通过叶片的气孔从空气中吸收的，不是从无土栽培的培养液中获取，不符合题意；

B：有机物是植物通过光合作用自己制造的，无土栽培培养液不能为植物提供有机物，不符合题意；

C：无土栽培是用营养液替代土壤为植物提供生长所需的物质，营养液中含有植物生长必需的水和无机盐，符合题意；

D：有机物不是无土栽培培养液提供的营养物质，不符合题意；

故答案为：C。

【分析】本题考查无土栽培的原理，核心是明确植物生长需要的营养物质来源，水和无机盐是植物生长的无机物原料，可由外界（土壤或营养液）直接提供；二氧化碳是植物光合作用的原料，来自空气；有机物是植物通过光合作用合成的，无法从外界培养液中获取，无土栽培正是利用营养液为植物补充水和无机盐来满足生长需求。4．【答案】D【知识点】无机盐的种类及其对植物的作用【解析】【解答】无土栽培培养液的核心作用是为植物提供生长所需的水和多种无机盐（如氮、磷、钾等）。

A：自来水：只含少量无机盐，营养不足。

B：纯净水：几乎不含无机盐，无法满足植物生长需求。

C：矿泉水：含部分矿物质，但种类和浓度都远不能匹配植物生长所需。

D：土壤浸出液：溶解了土壤中的多种无机盐，能为植物提供全面的营养，最适合作为无土栽培培养液的替代品。ABC不符合题意，D符合题意。故答案为：D。

【分析】植物生长需要的营养物质主要是水和无机盐，无土栽培的本质就是用含无机盐的培养液代替土壤为植物供营养。土壤浸出液因为包含了土壤中的各类无机盐，所以和真正的无土栽培培养液成分最接近，能有效支持植物生长。5．【答案】D【知识点】无机盐的种类及其对植物的作用【解析】【解答】A．铁、锌、碘都属于植物生长需要的微量元素，植物对这类元素的需求量很低，并不是植物生长过程中需求量最多的无机盐，因此A不符合题意。B．碳、氧是参与植物光合作用的重要元素，水也是植物生长必不可少的物质，但这三者都不属于无机盐，因此B不符合题意。C．氮、磷确实属于植物需求量较大的无机盐，但植物对钙的需求量相对很低，钙属于植物所需的中量元素，并不是需求量最多的三种无机盐之一，因此C不符合题意。D．氮、磷、钾是植物生长过程中需求量最大的三种无机盐，也常被叫做“植物营养三要素”。其中氮元素能够促进植物枝叶生长，是合成蛋白质、叶绿素等物质的重要组成成分；磷元素可以促进植物根系发育，帮助植物开花结果；钾元素能够增强植物的抗逆性，促进植物体内糖分和淀粉的合成，还可以调节植物的水分代谢，因此D符合题意。

故选D。

【分析】植物的生长发育离不开多种无机盐，其中对氮、磷、钾这三种无机盐的需求量最大。6．【答案】D【知识点】无机盐的种类及其对植物的作用；无土栽培【解析】【解答】A、植物不断吸收营养液中的无机盐，长期会导致营养失衡、有害物质积累，因此营养液需要定期更换，不符合题意。

B、根的呼吸作用需要氧气，向营养液通入空气，增加溶解氧，能促进根部呼吸，防止烂根，不符合题意。

C、基质栽培的支持材料（岩棉、椰糠等）可以固定植株，防止植物倒伏，不符合题意。

D、植物需求量最大的三种无机盐是含氮、磷、钾的无机盐，锌属于微量无机盐，含量不需要大量，叙述错误，符合题意。

故答案为：D。

【分析】无土栽培指的是不用土壤，而是依据植物生活所需无机盐的种类和数量的多少，将无机盐按照一定的比例配成营养液，用营养液来培养植物。无土栽培可以更合理的满足植物对各类无机盐的需要，具有产量高、不受季节限制、节约水肥、清洁无污染等优点。7．【答案】A【知识点】无机盐的种类及其对植物的作用【解析】【解答】A、氮肥能促使植物的茎叶旺盛生长，使叶色浓绿。当植物缺氮时，植株矮小瘦弱，叶片发黄。丑苹果出现叶片发黄现象，可能是缺乏含氮的无机盐，所以应施加含氮的无机盐，A正确；

B、磷肥能促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子提早成熟。缺磷时，植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色，B错误；

C、钾肥能使茎秆健壮，促进淀粉的形成和运输。缺钾时，植物易倒伏，叶片边缘和尖端呈褐色，并逐渐焦枯，C错误；

D、硼能促进花粉的萌发和花粉管的伸长，缺硼时，油菜等植物会出现“花而不实”的现象，D错误。

故答案为：A。

【分析】植物的生长需要多种无机盐，无机盐必须溶解在水中植物才能吸收利用，植物需要量最大的无机盐是含氮、含磷、含钾的无机盐。8．【答案】D【知识点】无土栽培【解析】【解答】A：叶片呈红、紫色是缺含磷无机盐的表现，不是缺水，错误。

B：根吸收的水分90%以上用于蒸腾作用，只有极少部分参与光合作用，错误。

C：无土栽培在温室、大棚内开展，温度、水肥可人工调控，不受季节限制，错误。

D：无土栽培不用天然土壤，依靠人工配制的营养液，营养液含有植物生长所需的水和各类无机盐，正确。

故答案为：D。

【分析】1.无土栽培核心：营养液提供水、无机盐，替代土壤供植物吸收；

2.水分去向：植物吸水绝大部分用于蒸腾作用；

3.无机盐缺乏症状：缺磷叶片发紫、缺氮叶片发黄、缺钾叶缘焦枯；

4.优势：可控环境，不受季节、土地限制，产量稳定。9．【答案】B【知识点】无机盐的种类及其对植物的作用【解析】【解答】A．植物的有机物（如淀粉）是通过光合作用自己制造的，海水无法提供有机物，A不符合题意。B．植物生长需要从外界吸收水和无机盐，而海水中溶解了大量的矿物质，这些矿物质的主要成分就是无机盐（如氮、磷、钾等），可以直接被海水稻吸收利用，B符合题意。C．淀粉是植物光合作用的产物，需自身合成，海水不直接提供淀粉，C不符合题意。D．蛋白质需植物利用无机物合成，海水中的溶解物质不直接提供蛋白质，D不符合题意。故选B。

【分析】植物生长所需的无机物主要是水和无机盐，它们主要通过根系从土壤或水中吸收；而有机物（如糖类、蛋白质）则是植物通过光合作用，利用二氧化碳和水制造的。10．【答案】D【知识点】细胞吸水失水的原理【解析】【解答】负增长意味着水的净流出，即种子失去水分。图中显示：甲的含水量增加最多，乙的含水量减少最多，丙的含水量增加，但比甲少。根据水的流动原理，水会从低溶质浓度的一侧流向高溶质浓度的一侧。因此：如果种子吸水，说明外部溶液的溶质浓度低于种子内部。如果种子失水，说明外部溶液的溶质浓度高于种子内部。从图中可知：甲溶液中，种子吸水最多，甲溶液的溶质浓度最低；乙溶液中，种子失水，乙溶液的溶质浓度最高；丙溶液中，种子吸水，但比甲少，丙溶液的溶质浓度比甲高，但比乙低。因此，三种溶液的浓度大小应为：乙>丙>甲。故D正确，ABC错误。

故答案为：D。

【分析】细胞吸水与失水的原理：主要取决于细胞周围水溶液浓度与细胞液浓度的大小；

当周围水溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞就失水。

当周围水溶液浓度小于细胞液浓度时，细胞就吸水。11．【答案】B【知识点】无机盐的种类及其对植物的作用【解析】【解答】A、水分是植物生长必需的物质，但它不是“肥”的主要作用，水分主要由根从土壤中吸收，A不符合题意。

B、肥料的主要成分是氮、磷、钾等无机盐，这些无机盐是植物生长发育所必需的营养物质，因此“肥”为植物的生长提供无机盐，B符合题意。

C、植物通过光合作用自己制造有机物，不需要从外界肥料中获取有机物，C不符合题意。

D、植物的能量来自于光合作用固定的太阳能，肥料不直接提供能量，D不符合题意。

故答案为：B。

【分析】植物生长需要多种无机盐，其中需求量最大的是含氮、含磷、含钾的无机盐。氮肥能促进枝叶繁茂，磷肥能促进开花结果，钾肥能促进茎秆健壮。肥料的作用就是为植物补充这些必需的无机盐，以满足植物生长发育的需求。12．【答案】B【知识点】根毛与根毛细胞【解析】【解答】A、根部在土壤中生长，光照对其影响极小，保留土坨的目的不是防止光照，A不符合题意。

B、根毛和幼根是植物吸收水分和无机盐的主要部位，且十分脆弱。移栽时保留根部土坨，可以避免损伤幼根与根毛，保证移栽后植物能正常吸收水分，提高成活率，B符合题意。

C、降低蒸腾作用通常通过去掉部分枝叶、遮阳等方式实现，保留土坨与蒸腾作用无关，C不符合题意。

D、根冠主要起保护根尖的作用，且位于根尖最前端，保留土坨的主要目的是保护根毛和幼根，而非仅保护根冠，D不符合题意。

故答案为：B。

【分析】（1）植物吸收水分的主要器官是根，根吸收水分的主要部位是根尖的成熟区，该区域生有大量的根毛，大大增加了根与土壤接触的面积，提高了吸水效率。移栽树苗时，保留根部的土坨，就是为了保护幼根和根毛，减少其损伤，从而保证移栽后植物能持续吸收水分，避免因缺水萎蔫，提高成活率。

（2）移栽树苗时，除了保留土坨，还常剪掉部分枝叶，目的是降低蒸腾作用，减少水分散失，进一步提高成活率。13．【答案】A【知识点】根毛与根毛细胞【解析】【解答】A、植物吸收水和无机盐的主要部位是根尖的成熟区，成熟区有大量的根毛，根毛可以大大增加根吸收水分和无机盐的面积。移栽植物时，根部带一个土团，目的是保护幼根和根毛，避免损伤根毛，从而保证移栽后植物能够正常吸收水分和无机盐，提高成活率，A正确；

B、根冠主要起保护作用，分生区具有很强的分裂能力，能够不断分裂产生新细胞。移栽植物带土团主要是为了保护幼根和根毛，而不是根冠和分生区，B错误；

C、带土团在一定程度上能保留一些水分和无机盐，但这不是带土团的主要目的，主要目的还是保护幼根和根毛，C错误；

D、带土团与植物是否适应环境没有直接关系，主要是为了保护根系，D错误。

故答案为：A。

【分析】（1）根尖是指从根的顶端到生有根毛的一段，它的结构从顶端依次是根冠、分生区、伸长区、成熟区。成熟区也叫根毛区，在伸长区的上部，细胞停止伸长，并且开始分化，表皮一部分向外突起形成根毛，是根吸收水分和无机盐的主要部位。

（2）移栽植物时，根部带土团是为了保护幼根和根毛，有利于植物成活。14．【答案】D【知识点】无土栽培【解析】【解答】A、植物的根需要进行呼吸作用，通入适量空气可以为根提供充足的氧气，有利于根的呼吸，保证植物正常生长，A不符合题意；

B、水是植物进行光合作用等生理活动的重要原料，适时适量补水能够满足植物生长对水分的需求，B不符合题意；

C、无土栽培是用营养液栽培植物，营养液中含有植物生长所需的各种无机盐，定期补充无机盐可以为植物提供生长必需的营养物质，C不符合题意；

D、番茄等绿色植物能通过光合作用自己制造淀粉等有机物来满足自身生长的需要，不需要从外界定期补充淀粉，D符合题意。

故答案为：D。

【分析】（1）植物的呼吸作用需要消耗氧气，为保证根的正常呼吸，需要为其提供充足的空气。

（2）水是植物进行光合作用和蒸腾作用等重要生理活动的物质基础，植物的生长离不开水。

（3）无机盐对植物的生长发育起着重要的作用，不同的无机盐对植物的作用不同。

（4）绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物（如淀粉），并且释放出氧气的过程叫光合作用。15．【答案】C【知识点】无机盐的种类及其对植物的作用【解析】【解答】A、不同无机盐作用不同，如氮促进枝叶生长，磷促进开花结果，钾增强抗倒伏能力，并非作用一致，不符合题意。B、无机盐作用大小与需求量无关，即使需要量小（如微量元素），也是植物生长必需的，缺乏会影响生理功能，不符合题意。C、缺乏不同无机盐会表现特异性症状，例如缺氮叶片发黄，缺磷植株矮小、果实发育不良，符合题意。D、加碘食盐中的碘是人体必需元素，植物生长无需碘，无法缓解植物缺无机盐的问题，不符合题意。故答案为：C。

【分析】无机盐包括含氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、锰、锌、钼等的多种无机盐，其中植物生活中最多的无机盐是含氮、磷、钾的无机盐，含氮的无机盐能促进细胞的分裂和生长，使枝繁叶茂，含磷的无机盐可以促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子提早成熟，含钾的无机盐使植物茎秆健壮，促进淀粉的形成与运输。16．【答案】大于【知识点】细胞吸水失水的原理【解析】【解答】根毛细胞吸水和失水遵循渗透作用的基本规律，水分的流动方向由细胞液浓度与外界土壤溶液浓度的差值决定，水分会从浓度较低的一侧向浓度较高的一侧扩散，只有根毛细胞液浓度大于土壤溶液浓度时，外界土壤中的水分才能进入根毛细胞，实现细胞吸水，若浓度关系相反则细胞会失水，故第1空答案为大于；【分析】解答这类浓度对比类的生物填空题，要先牢牢抓住水分扩散的核心规律，理清细胞液和外界溶液的浓度对应关系，不要出现逻辑混淆，做题时可以先锁定题干中的“水分进入细胞”这一核心结果，反向推导浓度大小关系，避免单纯死记硬背导致出错。很多同学容易记反两者的浓度关系，误把吸水条件写成细胞液浓度小于土壤溶液浓度，这是最常见的答题误区。结合实际生活案例理解会更透彻，比如农田里一次性施肥过量，会导致土壤溶液浓度骤增，远超根毛细胞液浓度，进而出现植物烧苗、萎蔫的现象，正是根毛细胞大量失水导致的，这一原理还能和之前学的根尖成熟区、根毛结构知识关联，结构与功能相适应，根毛增大吸收面积的特点，也是为了更好地依托这一浓度差原理完成水分吸收，能帮我们完整串联植物吸水的核心知识点。17．【答案】C【知识点】细胞吸水失水的原理；合理施肥和合理灌溉【解析】【解答】肥料溶解在水中后，会增加土壤溶液的浓度。如果施肥过多，土壤溶液的浓度就会过高，甚至可能大于蔬菜根毛细胞的细胞液浓度。根据植物细胞吸水和失水的原理，当土壤溶液浓度大于根毛细胞细胞液浓度时，根毛细胞就会失水。由于根毛细胞是蔬菜吸收水分和无机盐的主要部位，一旦根毛细胞失水，蔬菜就会因为无法吸收到足够的水分而萎蔫、干枯，最终死亡。即C正确，ABD错误。

故选C。

【分析】细胞吸水与失水的原理：主要取决于细胞周围水溶液浓度与细胞液浓度的大小；

当周围水溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞就失水。

当周围水溶液浓度小于细胞液浓度时，细胞就吸水。18．【答案】（1）磷肥浓度；平均值（2）磷肥对甘蔗的生长有促进作用【知识点】无机盐的种类及其对植物的作用；科学探究的主要环节【解析】【解答】（1）这是一个典型的对照实验。实验中唯一被人为改变的条件就是施加的磷肥浓度，其他条件都保持不变。因此，磷肥浓度就是本实验的自变量（变量）。

三组分别是：对照组（0mol/L）、实验组1（0.1mol/L）、实验组2（1mol/L）。

为了减小实验误差，使实验数据更准确，表中甘蔗苗的生长指标数据都应取平均值。因为多次测量取平均值能避免偶然因素的影响，更真实地反映实验结果。（2）从表格数据可以看出，在一定范围内，随着磷肥浓度从0mol/L增加到1mol/L，甘蔗苗的株高从22.33cm升高到103.56cm，鲜重从16.83g升高到395.93g，这表明磷肥对甘蔗的生长有促进作用，即一定范围内，磷肥浓度增加，甘蔗苗的生长情况变好。【分析】实验变量：在对照实验中，唯一改变的条件就是实验变量，其他条件保持一致。

实验数据处理：多次重复实验后取平均值，是减小实验误差、提高实验结果可信度的常用方法。

无机盐的作用：含磷的无机盐可以促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子提早成熟，对植物生长有重要作用。（1）由题目可知，科研团队对三组甘蔗苗进行不同磷肥浓度的处理，其他条件相同且适宜，所以本实验的变量是磷肥浓度。为了减小实验误差，使实验数据更准确，表中甘蔗苗的生长指标数据都应取平均值。因为多次测量取平均值能避免偶然因素的影响，更真实地反映实验结果。（2）从表格数据可以看出，在一定范围内，随着磷肥浓度从0mol/L增加到1mol/L，甘蔗苗的株高从22.33cm升高到103.56cm，鲜重从16.83g升高到395.93g，这表明磷肥对甘蔗的生长有促进作用，即一定范围内，磷肥浓度增加，甘蔗苗的生长情况变好。19．【答案】（1）人工授粉（2）光能；下降；氯化钙；降低盐溶液的浓度【知识点】无机盐的种类及其对植物的作用【解析】【解答】（1）草莓花传粉不足会导致结实率下降，可以通过人工授粉的方式，帮助草莓完成传粉过程，从而提高大棚内草莓的座果率。

（2）①叶绿素的主要作用是吸收光能，两种盐都会使叶绿素a和叶绿素b含量下降，导致植物体吸收的光能减少，进而使光合速率下降。

②图中结果显示，随着盐溶液浓度的增加，气孔导度下降，导致植