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文档简介
九年级化学科粤版上册空气的成分(第一课时)知识清单 一、学习目标与核心素养定位 (一)课标要求解读 本课时依据《义务教育化学课程标准(2022年版)》的相关要求,聚焦于“科学探究与化学实验”“物质的性质与应用”两大学习主题。核心目标是引导学生从元素视角和物质分类视角初步认识我们周围的空气,了解空气的主要成分,并通过实验探究体验科学发现的过程。具体要求包括:能说出空气的主要成分,认识空气是一种宝贵的资源;初步学习观察和描述实验现象,能基于实验事实得出结论;体会科学家严谨求实的科学态度和敢于创新的科学精神,初步建立“宏观—微观—符号”三重表征的化学学科思维。 (二)核心素养聚焦 1.宏观辨识与微观探析:通过空气成分的宏观实验现象(如红磷燃烧、水位上升),初步理解氧气在空气中的占比,并为进一步学习分子、原子等微观粒子构成物质奠定基础。 2.变化观念与平衡思想:认识空气中的各成分相对含量是基本稳定的,初步建立“混合物”中各组分的相对独立性概念,理解燃烧等化学变化会消耗某些组分而导致体系变化。 3.证据推理与模型认知:通过拉瓦锡的经典实验和课堂模拟实验,学习如何基于实验现象(证据)推理得出空气成分的结论,初步构建“测定混合物中某组分含量”的思维模型。 4.科学探究与创新意识:体验探究空气中氧气含量的过程,对实验装置和操作进行评价与反思,培养发现问题、提出改进方案的能力。 5.科学精神与社会责任:了解空气成分的发现历史,学习科学家不畏艰辛、执着探索的精神;认识空气对于生命活动和社会生产的重要性,树立保护空气、珍惜资源的意识。 二、核心知识梳理与概念建构 (一)空气成分的发现简史【基础】【了解】 1.早期认识:在古代,空气曾被人们认为是一种单一的物质。 2.拉瓦锡的贡献(汞+空气的经典实验):【▲★重要】【高频考点】 法国化学家拉瓦锡用定量的方法研究了空气的成分。他将少量汞(Hg)放在一个密闭的曲颈甑中,连续加热十二天。结果发现,一部分银白色的液态汞变成了红色粉末(氧化汞,HgO),同时容器里空气的体积减少了大约1/5。通过对剩余气体的研究,他发现这部分气体既不能供给呼吸,也不能支持燃烧,他将其命名为“氮气”(N₂,源自希腊文“无益”的意思)。 接着,他将生成的红色粉末(氧化汞)收集起来,放在另一个较小的容器中,加强热,又得到了汞和氧气(O₂),而且氧气的体积恰好等于之前密闭容器中减少的那部分空气的体积。 3.实验结论与意义:拉瓦锡的实验第一次向世人证明了空气不是一种单一的物质,而是由氧气和氮气组成的。其中,氧气约占空气总体积的1/5。这一实验是化学史上定量研究空气成分的开端,奠定了近代化学发展的基础。 (二)空气中氧气含量的测定(模拟实验)【▲★重要】【高频考点】【必做实验】 1.实验原理:【▲★重要】 利用红磷(P)在密闭容器中与空气中的氧气发生化学反应,生成五氧化二磷(P₂O₅)白色固体。反应的化学方程式为:4P+5O₂点燃2P₂O₅。由于反应消耗了氧气,生成物为固体,导致容器内气体压强减小。待装置冷却至室温后,打开弹簧夹,烧杯中的水被压入容器中,进入容器中水的体积,即为被消耗的氧气的体积,从而可以推算出空气中氧气的含量。 2.实验装置与步骤: (1)连接装置,检查装置的气密性。【▲重要:确保装置不漏气是实验成功的关键】 (2)在集气瓶内加入少量水,并将水面以上部分容积划分为5等份,做好记号。 (3)用弹簧夹夹紧乳胶管。 (4)在燃烧匙内装入过量红磷,在酒精灯上点燃后,立即伸入集气瓶中,并塞紧橡皮塞。【▲重要:红磷必须过量,确保氧气被完全消耗;点燃后迅速伸入并塞紧,防止气体受热逸出】 (5)观察红磷燃烧现象,待红磷熄灭并冷却至室温后,打开弹簧夹。 3.实验现象:【▲★重要】 (1)红磷剧烈燃烧,发出黄色火焰,产生大量白烟(五氧化二磷固体小颗粒),放出热量。 (2)冷却至室温,打开弹簧夹后,烧杯中的水沿导管进入集气瓶。 (3)最终进入集气瓶内水的体积大约占集气瓶内原空气总体积(水面以上部分)的1/5。 4.实验结论:【▲★重要】 (1)空气中氧气的体积分数约占空气总体积的1/5。 (2)剩余气体(主要是氮气)具有不支持燃烧、难溶于水的性质。 5.误差分析与改进:【▲★重要】【难点】 (1)测得结果小于1/5: 红磷量不足,导致氧气未被完全消耗。 装置气密性不好,冷却过程中外界空气进入,使压强差减小。 未冷却至室温就打开弹簧夹,此时瓶内气体温度高、压强大,进入的水偏少。 点燃红磷后伸入集气瓶过慢,导致瓶内部分空气受热逸出,但这种情况通常会导致结果偏大,此处是易混淆点,需注意:如果操作过慢,瓶内空气逸出,冷却后进入的水会多于1/5,结果偏大。 实验前未在导管中预先装满水,但此装置通常导管中开始是空气,对结果影响不大,但若导管很长,则结果可能偏小。 (2)测得结果大于1/5: 点燃红磷后伸入集气瓶过慢,导致瓶内部分空气受热逸出。 弹簧夹未夹紧,红磷燃烧时瓶内部分空气受热从导管逸出。 实验前未在集气瓶内预先放少量水(吸收生成的P₂O₅和散热),可能导致瓶内气体受热膨胀更剧烈,使逸出气体增多,结果偏大。 (3)改进思路: 教材装置往往因点燃红磷时需打开瓶塞而带来误差。改进装置常采用放大镜聚焦太阳光引燃、电热棒引燃或使用暖宝宝(铁粉生锈)等方法,使反应在密闭环境下发生,结果更精确。 替代药品的探究:铜粉(在加热条件下与氧气反应,常用于测定空气中氧气含量,如“测定空气中氧气含量”的另一个经典装置——铜粉加热法),以及铁粉生锈法等。但需注意,所选药品必须只能与空气中氧气反应,且生成物不能是气体。 (三)空气的组成(体积分数)【▲★重要】【基础】【必背】 空气的成分按体积计算,大约是: 1.氮气(N₂):78%(约占4/5) 2.氧气(O₂):21%(约占1/5) 3.稀有气体:0.94%(包括氦He、氖Ne、氩Ar、氪Kr、氙Xe等) 4.二氧化碳(CO₂):0.03% 5.其他气体和杂质:0.03%(如水蒸气、尘埃等) 特别提醒:【▲重要】 (1)这里强调的是体积分数,而非质量分数。这是易错点。 (2)空气中各成分的含量是相对稳定的,但不同地区、不同时间会有微小差异,这与工业生产和自然环境变化有关。 (3)通常情况下,我们所说的“空气成分”是指干燥空气的组成,忽略水蒸气等可变组分。 (四)纯净物与混合物【▲★重要】【基础概念】 1.混合物:【基础】 (1)定义:由两种或两种以上的物质混合而成。这些物质之间没有发生化学反应,各自保持原有的性质。 (2)特点:没有固定的组成,没有固定的性质(如熔点、沸点等)。例如:空气、海水、矿泉水、澄清石灰水、溶液、合金等。 (3)举例:空气是典型的混合物,含有氮气、氧气、稀有气体、二氧化碳等多种成分。 2.纯净物:【基础】 (1)定义:由一种物质组成。 (2)特点:可以用专门的化学符号(化学式)表示,有固定的组成,有固定的物理性质和化学性质。例如:氧气(O₂)、氮气(N₂)、二氧化碳(CO₂)、红磷(P)、五氧化二磷(P₂O₅)、蒸馏水(H₂O)等。 (3)注意:绝对的纯净物是不存在的,通常说的纯净物是指纯度较高的物质。化学研究中的纯净物是指由同一种分子或原子构成的物质。 3.混合物与纯净物的辨析方法:【▲重要】 关键看物质是由“一种”还是“多种”成分组成。不能只看名称,例如: “冰水混合物”看似是混合物,实际上冰和水都是由水分子(H₂O)构成的,只是状态不同,因此它是纯净物。 “洁净的空气”虽然是洁净的,但仍是氮气、氧气等多种气体混合而成,因此是混合物。 “液氧”只是氧气的液态形式,是纯净物。 三、基本原理深度解析 (一)压强原理在测定实验中的应用【▲★重要】【难点】 空气中氧气含量测定实验的核心是压强差原理。 1.反应前:集气瓶内空气压强等于外界大气压。 2.反应中:红磷燃烧消耗氧气,但同时放出大量热,使瓶内气体温度迅速升高,体积膨胀,此时瓶内压强增大(若不考虑气体逸出,压强瞬间变大)。因此,在红磷燃烧过程中,不能打开弹簧夹,否则气体会逸出或水会被压出,导致实验失败。 3.反应后(冷却至室温):燃烧停止,热量散失,瓶内气体温度降至室温。此时,由于氧气被消耗(约1/5),生成固体,瓶内气体分子总数减少,导致瓶内压强减小,小于外界大气压。 4.打开弹簧夹后:在大气压的作用下,烧杯中的水被压入集气瓶内,直到内外压强相等。进入水的体积,就是被消耗的氧气的体积,从而证明氧气约占空气体积的1/5。 拓展思考:如果生成物是气体(如用木炭、硫磺代替红磷),则反应后瓶内压强变化不大或变化不明显,水很难被压入或压入量不准确,无法测定氧气含量。因此,所选反应物必须满足“只与氧气反应,且生成物为非气体(固体或液体)”的条件。 (二)燃烧与缓慢氧化 红磷在空气中燃烧是一种剧烈的氧化反应,其特征是发光、发热。而空气中的某些成分(如氧气)也能与许多物质发生缓慢的氧化反应,例如: 1.铁生锈:铁与空气中的氧气、水蒸气共同作用,生成铁锈(主要成分Fe₂O₃·xH₂O)。这个过程非常缓慢,不发光,但会放热。 2.动植物的呼吸:吸入氧气,在体内进行缓慢氧化,将有机物分解为二氧化碳和水,并释放能量维持生命活动。 3.食物的腐败:也是由于微生物或酶的作用下,有机物被空气中的氧气缓慢氧化所致。 利用缓慢氧化可以改进实验。例如,用“暖宝宝”(主要成分是铁粉、活性炭、食盐等)来测定空气中氧气含量,就是利用铁粉生锈(缓慢氧化)消耗氧气,且不产生气体,装置内压强逐渐减小,使水进入。这种方法可以避免燃烧带来的安全隐患和温度对压强的影响,结果更精确。 四、实验探究与科学方法 (一)探究空气中氧气含量的替代方法——铜粉加热法【拓展】 1.装置:硬质玻璃管、注射器、酒精灯。 2.原理:在加热条件下,铜粉与空气中的氧气反应生成黑色的氧化铜固体。化学方程式:2Cu+O₂△2CuO。 3.步骤:将足量铜粉放入硬质玻璃管中,用两个注射器(一个盛有空气,另一个备用)在玻璃管两端形成密闭系统。反复推拉注射器,并加热铜粉,使氧气充分反应。待完全反应并冷却后,记录注射器内气体体积的减少量。 4.优点:装置始终密闭,实验结果更精确;避免了燃着的红磷伸入瓶中带来的气体逸出问题。 5.注意事项:反复推拉注射器是为了使氧气与铜粉充分接触,反应完全;铜粉必须足量。 (二)科学方法——定量研究方法 拉瓦锡和我们的课堂实验,都体现了化学研究中的定量研究方法。它不是仅仅停留在“有什么”的定性层面,而是进一步追问“有多少”的定量问题。通过测量反应前后气体体积的变化,精确地确定了氧气的含量,这是化学走向精确科学的重要标志。学习中要逐步培养对数据的敏感性,学会分析实验数据背后的意义。 五、重点难点突破【▲★重要】 (一)空气中氧气含量测定实验的“四要点” 1.药品选择:必须选择在空气中只能与氧气反应,且生成物为固体(或液体)的物质,如红磷、铜、铁等。不能选用木炭、硫磺,因为其生成物是气体,会造成结果无变化或变化极小。 2.装置气密性:整个装置必须密封良好,这是保证实验成功的前提。 3.药品足量:反应物(如红磷)必须过量,以确保容器内的氧气被完全耗尽。 4.温度条件:必须冷却至室温后再观察读数,否则气体膨胀,会导致结果偏小。 (二)混合物与纯净物的判断“三步法” 1.找物质:分析题目描述的是几种物质混合在一起,还是只有一种物质。注意“洁净”、“澄清”等形容词不能改变物质的种类。 2.看化学式:如果能写出一个统一的化学式,则通常是纯净物;如果能写出多个化学式,则通常是混合物。 3.想本质:如“冰水共存”状态多变,但本质都是水(H₂O),所以是纯净物。“稀有气体”是混合物,因为含有氦、氖、氩等多种气体。 六、高频考点与典型例题分析 (一)考点分布 本课时在中考中的高频考点主要集中在: 1.空气中各成分的体积分数(尤其是氧气和氮气)。 2.空气中氧气含量的测定实验:实验原理、现象、结论、误差分析、药品选择、装置改进。 3.纯净物与混合物的辨别。 4.空气成分的发现史(拉瓦锡的贡献)。 (二)典型例题与解题思路 【题型一】基础记忆型(考查空气组成) 例题1:在100L空气中,氮气的体积大约是( ) A.78L B.21L C.78% D.21% 解题思路:空气中氮气约占空气总体积的78%,但题目中给出了具体的体积100L,因此应计算出具体体积。78%×100L=78L。注意区分体积分数与实际体积。答案选A。 【题型二】实验分析型(考查氧气含量测定) 例题2:某同学用如图所示装置测定空气中氧气的含量,实验后发现进入集气瓶中水的体积小于原瓶内空气体积的1/5。下列分析中,不可能的原因是( ) A.红磷的量不足 B.装置气密性不好 C.未冷却至室温就打开弹簧夹 D.点燃红磷后伸入集气瓶过慢 解题思路: 审题:要求找出“不可能”导致结果偏小的原因。 分析各选项: A:红磷不足,氧气未耗尽,结果偏小。 B:气密性不好,冷却时外界空气进入,结果偏小。 C:未冷却就打开,瓶内气体压强仍较大,进入水少,结果偏小。 D:点燃后伸入过慢,会使瓶内部分空气受热逸出,导致最终进入的水大于1/5,即结果偏大。 结论:D选项是导致结果偏大的原因,而非偏小。答案选D。 解题步骤总结:【▲重要】 1.明确变量:识别是导致瓶内最终压强变大(结果偏小)还是变小(结果偏大)。 2.逐项分析:将每个选项与实验过程中的气体体积、温度、压强变化联系起来。 3.对比结论:将分析结果与目标(偏大或偏小)进行匹配。 【题型三】概念辨析型(考查纯净物与混合物) 例题3:下列物质中,属于纯净物的是( ) A.洁净的空气 B.液态氧 C.稀有气体 D.澄清石灰水 解题思路: A:洁净的空气仍是氮气、氧气等的混合物。 B:液态氧是氧气的液态形式,只含有一种物质(O₂),是纯净物。 C:稀有气体是氦、氖、氩等多种气体的总称,是混合物。 D:澄清石灰水是氢氧化钙(溶质)和水(溶剂)的混合物。 答案选B。 【题型四】科学探究与评价型(考查对实验的深度理解) 例题4:某化学兴趣小组对教材中“测定空气中氧气含量”的实验进行了大胆改进,设计如图(略)的实验方案,请分析回答: (1)你认为该改进实验相较于原实验有什么优点?(至少写两点) (2)若该改进实验中,所用试剂量不足,会导致什么后果? 解题思路: (1)优点分析:从“密闭性”“安全性”“准确性”等角度思考。例如:①反应始终在密闭体系中进行,避免了红磷伸入时空气逸出带来的误差;②实验过程更环保,生成的五氧化二磷不会扩散到空气中;③操作简便,无需点燃,可直接用加热或其它方式引发反应。 (2)后果分析:无论装置如何改进,核心原理不变。药品量不足,则氧气未被完全消耗,导致测量结果小于1/5。 解答要点:【▲重要】 (1)优点:装置始终密闭,实验结果更准确;无需点燃,操作安全、简便;环保,无污染。 (2)后果:会导致测量出的氧气体积分数偏小。 七、易错点辨析【▲★重要】 1.易错点一:空气成分的表述。 错误:空气中氮气最多,占78%,氧气占21%。 正确:空气中氮气的体积分数约为78%,氧气的体积分数约为21%。必须强调“体积分数”,不能只说“含量”或“质量分数”。 2.易错点二:实验现象的描述。 错误:红磷燃烧产生大量白雾。 正确:红磷燃烧产生大量白烟。“烟”是固体小颗粒分散在空气中形成的现象(如P₂O₅),“雾”是小液滴分散在空气中形成的现象。两者不可混淆。 3.易错点三:实验原理的理解。 错误:认为红磷燃烧消耗氧气,同时生成气体,导致压强减小。 正确:红磷燃烧消耗氧气,但生成物是固体五氧化二磷。正是因为有气体被消耗且没有气体生成,才会导致压强减小。如果生成物是气体,则压强不会明显减小,水不会被压入。 4.易错点四:混合物与纯净物的判断。 错误:看到“洁净”、“混合”等词就下结论。 正确:要分析其本质是由几种物质组成。如“洁净的空气”是混合物,“冰水混合物”是纯净物。稀有气体(如氦气、氖气等)是混合物,但通常说的“氦气”(指提纯后的He)是纯净物。需要仔细读题。 5.易错点五:历史人物与贡献。 错误:认为最早发现空气成分的是中国人或其他科学家。 正确:通过定量实验第一次明确提出空气由氧气和氮气组成,且氧气约占1/5的科学家是拉瓦锡。要记住他的国籍(法国)和核心实验方法。 八、思维拓展与跨学科视野 (一)与物理学科的融合——气压与体积的关系 测定空气中氧气含量的实验,完美体现了物理中的气体压强与体积的关系。在温度不变(冷却至室温)的条件下,一定质量的气体,其压强与体积成反比。当氧气被消耗,气体的物质的量减少,导致压强降低,从而在大气压的作用下,水的体积被压入,填补了被消耗氧气的体积。这为后续学习物理的“波意耳定律”埋下了伏笔。 (二)与生物学科的融合——呼吸作用与光合作用 1.呼吸作用:无论是动物还是植物,每时每刻都在进行呼吸作用,吸收氧气,放出二氧化碳。这维持了大气中氧气和二氧化碳含量的动态平衡?事实上,如果没有植物的光合作用,仅靠呼吸作用,大气中的氧气会逐渐减少。空气中氧气含量的相对稳定,主要归功于植物的光合作用。 2.光合作用:绿色植物在光照条件下,吸收二氧化碳和水,合成有机物,并释放氧气。化学方程式:6CO₂+6H₂O光叶绿体C₆H₁₂O₆(葡萄糖)+6O₂。这是地球上氧气的主要来源。 3.碳氧平衡:呼吸作用、化石燃料燃烧等过程消耗氧气、产生二氧化碳;光合作用则消耗二氧化碳、产生氧气。这两个过程共同维持着大气中氧气和二氧化碳含量的相对稳定,即“碳氧平衡”。保护森林、植树造林对维持这种平衡至关重要。 (三)与地理/环境科学的融合——大气分层与空气成分 地球的大气层并非均匀混合,从地面到高空,空气的组成和性质发生着变化。 1.对流层:与我们关系最密切的一层,集中了约75%的大气质量和几乎全部的水汽。我们平时所说的空气成分(氮气78%,氧气21%等)主要是指这一层的干洁空气。 2.平流层:含有大量臭氧(O₃),能吸收太阳紫外线,保护地球生命。但臭氧是一种强氧化剂,在对流层是污染物。 3.高层大气:空气稀薄,成分也发生变化,在太阳辐射作用下,部分气体可能发生电离。 (四)与工程技术的融合——空气分离技术 空气是一种重要的自然资源。如何从空气中分离出纯净的氧气、氮气和稀有气体?这涉及到空气分离技术,主要利用的原理是液化空气和分馏。 1.步骤:首先将空气除尘、净化、干燥,然后加压、降温,使其液化(空气的液化温度约为196℃)。 2.原理:利用液态空气中各成分的沸点不同。液态氮的沸点较低(196℃),液态氧的沸点较高(183℃)。在低温蒸馏塔中,随着温度升高,沸点低的液态氮首先汽化,剩下的主要是液态氧。通过精馏,可以分别得到高纯度的氮气和氧气。 3.应用:获得的氧气广泛用于医疗、炼钢、火箭助燃剂等;氮气用于食品保鲜、灯泡填充、制造氮肥等;稀有气体用于制作电光源(霓虹灯)、激光技术等。 九、学习策略与指导 1.联系生活,激发兴趣:每天呼吸的空气,看不见摸不着,但它真实存在且有固定组成。思考“为什么鱼塘在阴雨天需要增氧?”“为什么食品袋里充入氮气可以防腐?”将化学知识与生活现象联系起来,学
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