2026事业单位工勤技能-贵州-贵州保健按摩师三级（高级工）历年参考题库含答案详解3套试卷

2026事业单位工勤技能-贵州-贵州保健按摩师三级（高级工）历年参考题库含答案详解（第1套）一、选择题从给出的选项中选择正确答案（共25题）1、广式月饼馅中，转化糖浆的主要作用是？A.增加甜度B.软化饼皮、促进上色C.延长保质期D.增加馅料粘性2、下列哪种成型手法适用于制作烧麦？A.擀B.摊C.包D.捏3、蒸制发酵面点时，锅盖内水滴容易导致成品出现什么问题？A.上色过深B.底部塌陷、表皮粗糙C.内部夹生D.香气流失4、油面面团的主要特点是？A.筋力强、延展性好B.酥松易碎、无筋性C.柔软有弹性、可包馅D.层次分明、可撕扯5、制作中式面点时，"醒面"的主要目的是？A.杀灭细菌B.使面筋松弛、组织均匀C.增加甜度D.促进上色6、下列哪种面点属于生物膨松类制品？A.油条B.马拉糕C.馒头D.蛋清泡7、制作酥皮点心时，"开酥"的目的是？A.增加面筋强度B.形成多层油酥结构C.促进发酵D.杀菌消毒8、下列哪种原料可使成品面点色泽洁白？A.红糖B.碱水C.糯米粉D.食用苏打9、制作刀切面时，面团应比拉面面团？A.更软B.更硬C.相同D.无法比较10、下列哪种馅料属于咸馅？A.豆沙馅B.莲蓉馅C.鲜肉馅D.枣泥馅11、制作蛋泡面糊时，蛋清的打发温度以多少为宜？A.0-5℃B.10-15℃C.20-25℃D.30-35℃12、下列关于米粉面团的说法正确的是？A.米粉面团结实、无延伸性B.米粉面团筋力强C.米粉面团可代替面粉制作所有面点D.米粉面团无需加热即可食用13、烤制酥皮点心时，oven温度的控制要点是？A.全程高温快速烤熟B.先低温后高温C.先高温后低温D.全程低温慢烤14、下列哪种添加剂可使面团增强弹性、韧性？A.碳酸氢铵B.谷朊粉C.食用色素D.香料15、制作广式虾饺时，澄面面团需要？A.冷水和面B.热水和面C.不加水和面D.用高汤和面16、保健按摩师在进行手法操作前，首先需要进行的工作是A.直接开始按摩手法操作B.向客户询问病情并诊断疾病C.进行身体评估和了解客户健康状况D.立即开具按摩处方17、下列哪项不属于保健按摩的禁忌证A.急性传染病B.皮肤破损或感染C.慢性疲劳综合征D.恶性肿瘤晚期18、保健按摩中"推拿"一词最早见于哪部著作A.《黄帝内经》B.《伤寒论》C.《史记·留侯世家》D.《医宗金鉴》19、按摩手法的基本要求不包括A.持久B.有力C.均匀D.快速20、在进行背部按摩时，客户应采取的体位是A.仰卧位B.俯卧位C.侧卧位D.坐位21、保健按摩中，揉法的操作要领是A.用力按压体表不动B.以关节为轴心做环旋运动C.在体表做直线往返摩擦D.用手指或手掌紧贴皮肤做快速搓动22、下列穴位中，位于足底第2至5趾跖侧远端趾间关节横纹头端的是A.涌泉穴B.太冲穴C.足三里穴D.合谷穴23、保健按摩师的职业道德要求不包括A.热爱本职工作B.尊重客户隐私C.向客户推销保健品D.文明服务24、腰部按摩时，下列哪种情况需要特别注意避免A.腰部肌肉紧张B.腰椎间盘突出急性期C.腰部轻微酸痛D.久坐后腰部疲劳25、保健按摩中，"拿捏"手法的主要作用是A.活血消肿B.解痉止痛、疏通经络C.清热泻火D.活血化瘀

参考答案及解析1.【参考答案】B【解析】转化糖浆是广式月饼饼皮的关键原料，具有三大作用：一是保持饼皮柔软湿润，防止干硬；二是提供酸性环境促进美拉德反应，使月饼烘烤后呈诱人金黄色；三是吸收空气中水分，保持饼皮回油后的滋润口感。转化糖浆由白糖、柠檬酸和水熬制转化而成，甜度高且不易结晶。2.【参考答案】C【解析】烧麦采用包塑法成型。先擀制中间厚边缘薄的圆形面皮，填入馅料后用左手虎口托住，右手拇指和食指从四周向上收拢捏出褶皱，顶部开口呈花朵状。烧麦特点是无封口的敞口造型，上部收褶下部呈石榴状，馅料可见，口感丰富。擀、摊、捏均不能独立完成烧麦的完整成型过程。3.【参考答案】B【解析】蒸制过程中锅盖内凝结的水滴掉落至面点表面，会使局部面团湿烂，导致表皮塌陷、粗糙不平，严重影响外观质量。预防措施包括：使用透气性好的笼布、控制火力避免蒸汽过猛、开盖时动作轻柔。蒸制时间到后应关火焖2-3分钟再开盖，以减少温差引起的回缩现象。4.【参考答案】B【解析】油面团又称断面上的面团，由面粉与大量油脂（比例为1:2左右）揉擦而成，油脂充分包裹面粉颗粒，阻断面筋形成，成品无任何筋力，口感酥松易碎。常用于制作蛋黄酥、老婆饼等酥皮点心的油心部分。筋力强是水面团特点，柔软有弹性是发酵面团特点，层次分明是层酥面团特点。5.【参考答案】B【解析】醒面是将揉好的面团静置一段时间，使水分充分渗透均匀，面筋网络松弛舒展。醒面后可减少面团回缩，提高延展性，便于后续擀制和成型，同时使成品质地更加细腻均匀。一般冷水水面团需醒15-30分钟，发酵面团需醒发至原体积两倍左右，具体时间视温度和面团种类而定。6.【参考答案】C【解析】馒头利用酵母发酵产生二氧化碳使面团膨胀，属于典型的生物膨松类制品。油条主要依靠化学膨松剂（明矾、碳酸氢铵等）产气；马拉糕依靠鸡蛋打发和化学膨松剂双重作用；蛋清泡依靠蛋清打发裹入空气形成膨松结构，属于物理膨松法。生物膨松口感松软、风味自然，是中式面点最常用的膨松方式。7.【参考答案】B【解析】开酥是将油酥面包入水油皮中，经过多次折叠擀压，使面团形成数十层水皮与油酥相间的层次结构。烘烤时水皮中的水分蒸发、油酥融化，各层分离膨胀，形成层次分明、酥松可口的成品。开酥技术是层酥类点心的核心工艺，常见的有单卷酥、双卷酥、方酥等不同开酥方法。8.【参考答案】D【解析】食用苏打（碳酸钠）具有碱性，可中和面团发酵产生的酸味，同时使面粉中的黄酮类色素在碱性条件下保持洁白，适用于制作馒头、面条等白色面点。红糖呈深色会染色；碱水含碳酸钾呈黄色；糯米粉本身偏白但主要用于增加软糯口感而非增白。正确使用碱量至关重要，过多会使成品发黄发苦。9.【参考答案】B【解析】刀切面采用硬面制作，水量一般为面粉的40%-45%，面团硬度大、筋力强。硬面便于用刀直接切割成型，切出的面条断面整齐、不易粘连，煮后口感筋道有嚼劲。拉面面团较软（水量约50%-55%），需要反复抻拉延展，软面才能拉长不断。面团软硬直接影响成型方式和最终口感。10.【参考答案】C【解析】鲜肉馅是以猪肉为主要原料，加入调味品制作的咸味馅料，广泛用于包子、饺子、烧卖等制品。豆沙馅、莲蓉馅、枣泥馅均为甜味馅料，分别以红豆、莲子、红枣为主要原料加工制成。咸馅讲究鲜香多汁，通常需打水、上劲、调味，部分馅料还需加入皮冻增加汤汁。11.【参考答案】C【解析】蛋清在20-25℃时打发效果最佳。温度过低蛋清黏稠度高，气泡不易进入且稳定性差；温度过高蛋白质变性过快，难以形成细腻稳定的泡沫结构。打发时加入少量细砂糖可增强蛋白泡沫的稳定性和光泽度，分次加糖有助于形成细腻均匀的蛋泡糊，适用于制作蛋糕、泡芙等制品。12.【参考答案】A【解析】米粉由大米研磨而成，不含面筋蛋白，因此米粉面团无延伸性和韧性，结实地但易碎散。不能制作需要抻拉延展的制品如面条。但米粉具有独特的清香口感，可制作汤圆、年糕、肠粉、萝卜糕等特色点心。部分米粉面团需预先烫熟以增加可塑性，如澄面面团。13.【参考答案】C【解析】烤制酥皮点心应先高温后低温。初始高温（约200-220℃）使面团迅速膨胀、层次展开、表皮定型上色；随后降低温度（约170-180℃）使内部充分烘透、水分蒸发、口感酥松。若全程高温易外焦内生；全程低温则膨胀不足、层次不明显、口感硬实。温度控制直接影响酥皮的起层效果和色泽。14.【参考答案】B【解析】谷朊粉即小麦面筋蛋白粉，加入面团中可显著增强面团的弹性和韧性，改善延展性，适用于制作口感筋道的面条、水饺皮等产品。谷朊粉能补充面粉中面筋蛋白的不足，提高面团的持气能力和加工性能。碳酸氢铵为膨松剂，食用色素和香料分别用于着色和增香，均无增强筋力的作用。15.【参考答案】B【解析】澄面面团需用沸水烫熟后和面。澄面即小麦淀粉，不含面筋，冷水无法使其糊化粘合。沸水烫制使淀粉颗粒糊化，产生粘性和可塑性，面团呈半透明状，冷却后仍可保持良好的延展性和韧性。烫面水温必须足够高（100℃），否则糊化不充分，饺子皮易裂、透明度差。16.【参考答案】C【解析】保健按摩师操作前应先进行身体评估，了解客户的健康状况、病史、禁忌症等，这是确保按摩安全有效的必要前提。不能直接开始操作，也不应进行疾病诊断或开具处方。评估内容包括身体状况、肌肉紧张度、皮肤情况等。17.【参考答案】C【解析】慢性疲劳综合征属于保健按摩的适应证范围，通过适当按摩可缓解症状。急性传染病、皮肤破损感染、恶性肿瘤晚期均为禁忌证，此时按摩可能加重病情或导致疾病传播扩散。18.【参考答案】C【解析】"推拿"一词最早见于《史记·留侯世家》："年且七十，所谓强忍行步，治足下，所以为寿也。"张守节正义注曰："谓按摩其足，令血脉通流也。"后来才逐渐发展为"推拿"称谓。19.【参考答案】D【解析】按摩手法的基本要求是持久、有力、均匀、柔和，简称"持久、有力、均匀、柔和"八要。快速不属于基本要求，反而可能导致客户不适或损伤。均匀指手法频率、力度要稳定，柔和指动作柔和自然。20.【参考答案】B【解析】背部按摩时客户应采取俯卧位，以便充分暴露背部区域，便于操作者进行各项手法操作。俯卧位时头部应偏向一侧以保持呼吸通畅，也可使用面部托架。坐位适用于肩颈部按摩。21.【参考答案】B【解析】揉法是以指腹、掌根或前臂吸附于体表，以关节为轴心做环旋运动的手法。操作时注意不可在皮肤表面摩擦滑动，而应在皮下组织做环旋活动。用力要均匀，频率一般为每分钟100至120次。22.【参考答案】A【解析】涌泉穴位于足底，蜷足时足前部凹陷处，约当足底第2至5趾跖侧远端趾间关节横纹头端与足跟连线的前三分之一与后三分之二交点处。太冲在足背，足三里在小腿，合谷在手背。23.【参考答案】C【解析】向客户推销保健品不属于职业道德要求，反而可能违反职业规范。保健按摩师应热爱本职工作、尊重客户隐私、文明服务，坚持以客户健康为中心的职业道德准则，不擅自进行超出服务范围的经营行为。24.【参考答案】B【解析】腰椎间盘突出急性期腰部按摩需要特别注意，此时按摩可能加重病情。应在医生指导下进行治疗，急性期过后才可进行适当保健按摩。其他选项均为腰部按摩的适应证范围。25.【参考答案】B【解析】拿捏手法具有解痉止痛、疏通经络的作用，常用于颈肩部、四肢等部位。通过对肌肉筋膜的捏拿，可缓解肌肉痉挛，促进局部血液循环，达到疏通经络的效果。活血消肿多用揉法，清热泻火多用推法。

2026事业单位工勤技能-贵州-贵州保健按摩师三级（高级工）历年参考题库含答案详解（第2套）一、选择题从给出的选项中选择正确答案（共25题）1、下列哪条经脉与心脏的关系最为密切？A.手太阴肺经B.手少阴心经C.足少阴肾经D.足厥阴肝经2、人体最大的淋巴器官是：A.胸腺B.脾脏C.淋巴结D.扁桃体3、推拿手法的基本要求是：A.持久、有力、均匀、柔和B.快速、有力、均匀、准确C.持久、缓慢、轻柔、准确D.快速、有力、均匀、柔和4、足少阳胆经的起始穴是：A.睛明B.瞳子髎C.听会D.耳和髎5、膀胱经在背部的俞穴分布特点是：A.距后正中线0.5寸B.距后正中线1.5寸C.距后正中线2寸D.距后正中线3寸6、下列哪种情况不适合进行保健按摩？A.慢性疲劳综合征B.急性传染病C.颈肩腰腿痛D.失眠7、心俞穴的定位是：A.第3胸椎棘突下旁开1.5寸B.第4胸椎棘突下旁开1.5寸C.第5胸椎棘突下旁开1.5寸D.第6胸椎棘突下旁开1.5寸8、推拿"补法"的特点是：A.手法轻快B.手法重快C.手法沉重D.手法轻柔缓慢9、以下哪项不是脾俞穴的主治作用？A.腹胀便溏B.食欲不振C.吐血便血D.目疾10、肾俞穴的定位是：A.第2腰椎棘突下旁开1.5寸B.第3腰椎棘突下旁开1.5寸C.第1腰椎棘突下旁开1.5寸D.第4腰椎棘突下旁开1.5寸11、中医理论中"肝主疏泄"的主要含义是：A.贮藏血液B.调节气机C.主司运动D.主司感觉12、下列哪个穴位属于足太阴脾经？A.太溪B.三阴交C.阴陵泉D.足三里13、保健按摩室的环境要求中，室温一般应保持在：A.15-18℃B.18-22℃C.22-26℃D.26-30℃14、"推法"的操作要点是：A.用力按压B.单向直线推动C.环形揉动D.快速弹拨15、下列哪种情况属于按摩的适应证？A.皮肤溃疡B.恶性肿瘤C.关节脱位D.软组织劳损16、肺俞穴的定位是：A.第1胸椎棘突下旁开1.5寸B.第2胸椎棘突下旁开1.5寸C.第3胸椎棘突下旁开1.5寸D.第4胸椎棘突下旁开1.5寸17、胃经的原穴是：A.解溪B.冲阳C.丰隆D.内庭18、推拿"泻法"的特点是：A.手法轻慢B.手法重快C.手法均匀D.手法柔和19、大肠俞穴的定位是：A.第1腰椎棘突下旁开1.5寸B.第2腰椎棘突下旁开1.5寸C.第4腰椎棘突下旁开1.5寸D.第5腰椎棘突下旁开1.5寸20、心包经的郄穴是：A.郄门B.间使C.内关D.大陵21、保健按摩师在操作前应首先对客人进行哪项评估工作？A.测量血压B.询问病史和身体状况C.检查皮肤是否有伤口D.了解客人偏好22、保健按摩中，穴位定位最常用的骨度分寸法起源于哪部典籍？A.《黄帝内经》B.《针灸大成》C.《灵枢·骨度》D.《难经》23、以下哪种手法不属于保健按摩的基本手法？A.揉法B.捻法C.劈法D.摩法24、按摩操作中，关于力度的要求正确的是？A.力度越大效果越好B.以客人能忍受为最大限度C.均匀有力、持久柔和D.由轻到重一次性完成25、肩井穴位于何处？A.肩峰前下方凹陷处B.大椎与肩峰连线中点C.锁骨上窝中央D.肩胛冈内侧端上缘

参考答案及解析1.【参考答案】B【解析】手少阴心经属于心，络小肠，是直接与心脏相关的经脉。在中医理论中，心主血脉、藏神，手少阴心经的循行路线起于心中，出属心系，下膈络小肠，其支者复从心系上挟咽，系目系。该经脉异常可出现心悸、胸闷、心痛等症状，是诊断和治疗心脏疾病的重要经络依据。2.【参考答案】B【解析】脾脏是人体最大的淋巴器官，位于左上腹部第9-11肋深处，正常情况下触诊不到。脾脏具有滤血、储血、参与免疫反应等重要功能。当发生感染或肿瘤时，脾脏可能肿大，此时可在左肋缘下触及。保健按摩时需注意脾脏位置的解剖特点，避免在该区域使用过重手法造成损伤。3.【参考答案】A【解析】推拿手法的基本要求是持久、有力、均匀、柔和。持久是指手法能够持续操作一定时间；有力是指手法要有一定的力量；均匀是指手法操作时要保持节奏和力量的稳定；柔和是指手法要轻柔灵活，不能使用暴力。这四点要求是相互联系的统一体，只有做到持久有力才能产生疗效，只有均匀柔和才能安全有效。4.【参考答案】B【解析】瞳子髎穴是足少阳胆经的起始穴，位于面部，目外眦外侧0.5寸凹陷处。胆经从头走足，共44穴，起于瞳子髎，止于足窍阴。该经脉主要循行于头侧部、胁肋部及下肢外侧，主治头面五官疾病、肝胆疾病及经脉循行部位的疼痛等。按摩该经脉可缓解偏头痛、耳鸣等症状。5.【参考答案】B【解析】足太阳膀胱经在背部第一侧线距离后正中线1.5寸处，分布着各脏腑的背俞穴，如肺俞、心俞、肝俞、脾俞、肾俞等。这些俞穴是脏腑之气输注于背腰部的特定穴位，临床常用于诊断和治疗相应脏腑的病变。保健按摩时可通过按揉这些俞穴来调理脏腑功能。6.【参考答案】B【解析】急性传染病患者不适合进行保健按摩，因为按摩可能促进血液循环加速，导致病原体扩散，加重病情或造成交叉感染。此外，皮肤破损、感染、烧伤、骨折、肿瘤、出血倾向等也是按摩的禁忌症。保健按摩前应详细了解受术者的健康状况，排除禁忌症后再进行操作。7.【参考答案】B【解析】心俞穴位于第4胸椎棘突下旁开1.5寸处，是心脏之气输注于背腰部的腧穴。取穴时可让受术者俯卧，先找到第7颈椎棘突（大椎穴），向下数至第4胸椎棘突，其旁开1.5寸处即为本穴。心俞穴主治心悸、失眠、健忘、癫痫等心神疾患，也治疗胸背疼痛。8.【参考答案】D【解析】推拿补法是指手法轻柔缓慢、刺激量较小的操作方式，具有激发人体正气、增强机体功能的作用。补法适用于虚证患者，如体质虚弱、慢性病恢复期等。与之相对的泻法手法较重较快，适用于实证。临床应用时需根据患者的具体证候虚实来选择补泻手法。9.【参考答案】D【解析】脾俞穴位于第11胸椎棘突下旁开1.5寸处，主要治疗脾胃疾病和气血病证。其主治包括腹胀便溏、食欲不振、呕吐、水肿等脾胃运化失常症状，以及吐血、便血等脾不统血的症状。目疾主要与肝俞、胆俞等穴位相关，脾俞一般不直接治疗眼病。10.【参考答案】A【解析】肾俞穴位于第2腰椎棘突下旁开1.5寸处，约与脐相平。该穴是肾脏之气输注于背腰部的腧穴，主治腰痛、肾虚、生殖泌尿系统疾病等。按摩肾俞可补肾益气、强腰健肾，对肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、月经不调等有良好调理作用。取穴时要注意与周围腧穴的鉴别。11.【参考答案】B【解析】肝主疏泄是指肝具有维持全身气机畅达、调畅气血运行的功能。主要体现在三个方面：一是调畅气机，促进气血运行；二是促进消化，协助脾胃运化；三是调节情志，保持精神愉快。肝的疏泄功能正常，则气机调畅、气血和调、脾胃健运、情志舒畅。12.【参考答案】C【解析】阴陵泉是足太阴脾经的合穴，位于小腿内侧，胫骨内侧髁后下方凹陷处。该穴具有健脾利湿、通经活络的功效，主治腹胀、便溏、水肿、尿少等脾虚湿盛证，也治疗膝关节疼痛。三阴交虽为脾经要穴，但也是肝、脾、肾三经交会穴；太溪属肾经，足三里属胃经。13.【参考答案】C【解析】保健按摩室的室温一般应保持在22-26℃，湿度50%-60%为宜。温度过低容易使受术者受凉感冒，过高则易引起不适。按摩室内应保持空气新鲜，无异味，光线柔和，环境安静整洁。温度控制是按摩服务质量的重要环节，有助于受术者放松身心，提高按摩效果。14.【参考答案】B【解析】推法是用手指、手掌或肘部着力于体表一定部位或穴位上，沿直线单向推移的手法。操作要点是：着力部紧贴皮肤，压力适中，速度均匀缓慢，直线推动，不可跳跃或斜向移动。推法具有疏通经络、行气活血、理筋散结等作用，适用于全身各部位。15.【参考答案】D【解析】软组织劳损是按摩的主要适应证之一，包括颈肩综合征、腰肌劳损、膝关节退行性变等慢性损伤。按摩可松解粘连、改善局部血液循环、消除炎症、缓解疼痛。而皮肤溃疡、恶性肿瘤、关节脱位、急性骨折、严重心脏病等均属于按摩禁忌证，不应施行按摩治疗。16.【参考答案】C【解析】肺俞穴位于第3胸椎棘突下旁开1.5寸处，是肺脏之气输注于背腰部的腧穴。取穴时可先找到第7颈椎棘突（大椎穴），向下数至第3胸椎棘突下，旁开1.5寸即为本穴。肺俞穴主治咳嗽、气喘、肺结核、支气管炎等肺系疾病，也治疗感冒、发热等表证。17.【参考答案】B【解析】冲阳穴是足阳明胃经的原穴，位于足背最高处，当长伸肌腱与短伸肌腱之间凹陷中，足背动脉搏动处。原穴是脏腑原气经过和留止的部位，刺激原穴可调节相应脏腑的功能。冲阳穴主治胃脘痛、齿痛、面肿、痿痹等胃经病证，按摩时可轻轻按压此穴。18.【参考答案】B【解析】推拿泻法是指手法重快、刺激量较大的操作方式，具有疏泄邪气、通调实滞的作用。泻法适用于实证患者，如急性扭伤、肌肉痉挛、疼痛剧烈等。其操作特点是力度较重、速度较快、时间较短。临床需根据患者体质和病情虚实灵活选用补泻手法。19.【参考答案】C【解析】大肠俞穴位于第4腰椎棘突下旁开1.5寸处，约与髂嵴相平。该穴是大肠之气输注于背腰部的腧穴，主治腰腹痛、腹泻、便秘等肠腑病证，也治疗腰痛、下肢痿痹。取穴时可让受术者俯卧，双手叉腰，触摸两侧髂嵴最高点，连线中点约平第4腰椎棘突。20.【参考答案】A【解析】郄门穴是手厥阴心包经的郄穴，位于前臂掌侧，腕横纹上5寸，掌长肌腱与桡侧腕屈肌腱之间。郄穴是各经经气深聚的部位，主治急症、痛症。郄门穴具有宽胸理气、宁心安神的功效，主治心痛、心悸、呕血、胸痛等急症。内关、间使、大陵均为心包经要穴但不是郄穴。21.【参考答案】B【解析】保健按摩操作前必须先询问客人的病史和身体状况，包括既往疾病、过敏史、手术史等，这是确保操作安全的前提。只有在充分了解客人身体状况后，才能判断是否适合接受按摩及选择合适的操作手法。22.【参考答案】C【解析】骨度分寸法最早记载于《灵枢·骨度》篇，是以人体骨节为主要标志，测量身体各部位的长度、宽度作为取穴的标准。这种方法将人体各部位规定为一定的分寸，便于准确定位穴位，是中医针灸取穴的重要方法。23.【参考答案】C【解析】保健按摩基本手法包括推、拿、按、摩、揉、擦、振、摇等。劈法是一种击打类手法，主要用于体育按摩或康复训练，不属于传统保健按摩的基本手法。保健按摩以柔和舒适为原则，劈法力度过大，不适宜日常保健按摩使用。24.【参考答案】C【解析】按摩力度要求均匀有力、持久柔和，既要有足够的渗透力达到治疗目的，又要避免暴力操作造成损伤。操作时应循序渐进，根据客人的反应及时调整力度，以舒适放松为度，切忌急于求成或用力过猛。25.【参考答案】B【解析】肩井穴位于肩部，大椎穴与肩峰端连线的中点处。取穴时正坐位，在肩部最高点与大椎穴连线中点凹陷处取穴。该穴有疏通经络、理气止痛的作用，常用于治疗肩背痹痛、手臂不举、乳痈等症。

2026事业单位工勤技能-贵州-贵州保健按摩师三级（高级工）历年参考题库含答案详解（第3套）一、选择题从给出的选项中选择正确答案（共25题）1、按摩时，受术者出现头晕、面色苍白、出冷汗等症状，可能是发生了？A.第1腰椎棘突下旁开1.5寸B.第2腰椎棘突下旁开1.5寸C.第3腰椎棘突下旁开1.5寸D.第4腰椎棘突下旁开1.5寸2、保健按摩师在进行背部按摩时，常用的基本手法顺序是？A.推法-揉法-拿法-叩击法B.拿法-揉法-推法-叩击法C.揉法-推法-拿法-叩击法D.推法-拿法-揉法-叩击法3、下列哪项不属于保健按摩师的职业道德规范？A.诚实守信，保守顾客隐私B.爱岗敬业，钻研业务技术C.夸大宣传，诱导顾客消费D.尊重顾客，平等对待每位服务对象4、在经络系统中，十二经脉中循行路线最长的是？A.手太阴肺经B.足阳明胃经C.足太阳膀胱经D.手少阴心经5、进行头部按摩时，重点刺激的风池穴位于？A.项部，胸锁乳突肌与斜方肌之间凹陷处B.前额，眉弓上方C.耳后，乳突下方凹陷处D.枕部，发际上一横指6、保健按摩中使用拿法的要领是？A.用指腹在皮肤上做环形摩擦B.用拇指与其余手指相对用力捏提肌肤C.用掌根在体表做持续性按压D.用指尖在穴位上做点状刺激7、中医理论中，"四末"指的是人体的哪个部位？A.头面部B.四肢末端C.胸腹部D.腰背部8、下列哪个穴位属于足少阳胆经？A.合谷B.风市C.足三里D.三阴交9、进行小腿按摩时，承山穴的正确定位是？A.腘窝横纹中点B.小腿后侧正中，腓肠肌两肌腹之间凹陷处C.外踝尖上方三寸D.胫骨内侧髁下方10、保健按摩操作中，以下哪种情况不宜进行按摩？A.感冒发热患者B.慢性胃炎患者C.失眠焦虑患者D.颈椎病缓解期患者11、足底按摩中，反射区"肾上腺"对应的位置是？A.足底中央凹陷处B.足底第2、3跖骨之间偏前位置C.足跟正中央D.足底外侧缘12、中医五行学说中，肝属？A.木B.火C.土D.金13、推拿手法中，"按法"的操作要领是？A.用指端或掌面着力，逐渐下压B.用掌根在体表做快速摩擦C.用手指在皮肤上做跳跃式点击D.用手掌在体表做单向推动14、下列哪项是判断按摩力度是否适宜的标准？A.顾客感到皮肤发红即可B.顾客感到酸胀舒适且能耐受C.顾客立即感到明显疼痛D.皮肤出现淤青为最佳效果15、手太阴肺经的起始穴位是？A.中府穴B.云门穴C.天府穴D.尺泽穴16、进行肩周炎保健按摩时，应重点刺激哪些穴位？A.曲池、合谷、外关B.肩髃、肩髎、肩贞C.足三里、阳陵泉、悬钟D.环跳、秩边、承扶17、中医"子午流注"理论中，肺经当令的时间是？A.寅时（凌晨3-5点）B.卯时（早晨5-7点）C.辰时（上午7-9点）D.巳时（上午9-11点）18、保健按摩师在为顾客提供服务前，应首先做的是？A.直接开始按摩操作B.了解顾客身体状况和禁忌症C.介绍其他服务项目D.让顾客自行选择力度19、腰部按摩时，命门穴的正确位置是？A.第1腰椎棘突下B.第2腰椎棘突下C.第3腰椎棘突下D.第4腰椎棘突下20、《保健按摩师国家职业技能标准》规定，三级保健按摩师应具备的工作能力是？A.只能完成简单按摩操作B.能独立完成常见保健按摩服务C.只能指导初级按摩师工作D.不需要掌握中医理论知识21、进行颈部按摩时，风府穴位于？A.颈部正中，后发际上一寸B.颈部正中，枕外隆凸下方凹陷处C.颈部两侧，胸锁乳突肌外侧缘D.颈部正中，第7颈椎棘突下方22、保健按摩手法的基本要求中，"持久"是指A.手法能持续发挥作用B.手法动作要有连续性C.手法力度要均匀D.手法要深透组织深层23、保健按摩中"渗透"的含义是A.手法作用要深达组织深层B.手法力量要渗透到体内C.手法操作要有渗透力D.手法要穿透皮肤24、下列属于摩擦类手法的是A.㨰法B.推法C.拿法D.抖法25、㨰法操作时，腕关节应A.完全放松B.保持固定C.灵活屈伸D.持续旋转

参考答案及解析1.【参考答案】A

【题干】按摩时，受术者出现头晕、面色苍白、出冷汗等症状，可能是发生了？

【选项】A.第1腰椎棘突下旁开1.5寸B.第2腰椎棘突下旁开1.5寸C.第3腰椎棘突下旁开1.5寸D.第4腰椎棘突下旁开1.5寸【解析】按摩结束后，施术者应帮助受术者整理衣物，让受术者稍作休息，然后做好解释说明工作。包括告知按摩后的正常反应（如轻微酸痛、疲倦等），提醒适量饮水、避免受凉，以及后续注意事项。不应让受术者立即剧烈运动或洗澡，以免引起不适。良好的收尾工作有助于提高服务质量和受术者满意度。2.【参考答案】A【解析】背部按摩的基本手法顺序应遵循由浅入深、由轻到重的原则。首先用推法梳理经络，使局部气血流通；再用揉法放松肌肉；接着用拿法加强刺激；最后用叩击法收尾，促进血液循环。这一顺序符合中医按摩理论中"理筋整复"的基本要求。3.【参考答案】C【解析】保健按摩师职业道德要求从业人员诚实守信、尊重顾客隐私、平等服务。夸大宣传和诱导消费违反了诚信经营原则，损害行业形象。正确的职业行为应是如实介绍服务内容，不误导消费者，维护良好的行业风气。4.【参考答案】C【解析】足太阳膀胱经起于目内眦，上行至头顶，沿背部两侧下行至下肢后侧，止于足小趾外侧。它是十二经脉中循行路线最长的一条，左右各一条，贯穿全身，与五脏六腑均有联系，是保健按摩的重要经络。5.【参考答案】A【解析】风池穴位于项部两侧，胸锁乳突肌与斜方肌上端之间的凹陷中，约与耳垂齐平。此穴是足少阳胆经的重要穴位，具有疏散风邪、清头明目的功效，是头部按摩时常用的刺激点。6.【参考答案】B【解析】拿法是用拇指与其余手指的指腹相对用力，捏提肌肤或筋腱。操作时要注意力量由轻到重，动作要连贯柔和。此法具有较强的刺激性，适用于颈肩部及四肢部位，能舒筋通络、缓解肌肉痉挛。7.【参考答案】B【解析】"四末"是指手足的四肢末端，即双手和双脚。中医认为四肢末端是阴阳经气交接之处，也是气血运行的远端。保健按摩常通过刺激四肢末端的穴位来达到调节全身气血的目的。8.【参考答案】B【解析】风市穴位于大腿外侧，是人体直立时双手下垂，中指尖到达之处。它是足少阳胆经的重要穴位，具有祛风通络、强健腰膝的作用。合谷属手阳明大肠经，足三里属足阳明胃经，三阴交属足太阴脾经。9.【参考答案】B【解析】承山穴位于小腿后面正中，当伸直小腿或足跟上提时，腓肠肌肌腹下出现尖角凹陷处。此穴具有理气止痛、舒筋解痉的功效，常用于治疗腿脚乏力、腰腿疼痛等症，是保健按摩的常用穴位。10.【参考答案】A【解析】感冒发热属于急性疾病期，此时机体处于应激状态，按摩可能加重病情或引起不适。按摩前需了解顾客身体状况，急性发热、皮肤破损、严重心脏病等情况下应避免按摩。慢性病稳定期和不适症状是按摩的适应范围。11.【参考答案】B【解析】足底肾上腺反射区位于足底第2、3跖骨体