模块六 单元一：噎食风险_第1页
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文档简介

模块六

风险评估与危机管理单元一

噎食风险单元二

跌倒风险单元三

坠床风险单元四

走失风险单元五

压力性损伤风险噎食风险单元一作者：秦颖单位：唐山职业技术学院知识目标了解老年人容易发生哪些危险。掌握老年人发生各种危险的原因。掌握压力性损伤的风险因素。能够对老年人噎食、跌倒、坠床、走失等情况进行风险评估。能够协助老年人及其家属预防噎食、跌倒等情况的发生。能够对老年噎食、跌倒等情况进行处理。能够对老年人进行压力性损伤风险评估，并识别出高危人群。面对老年人可能出现的危险能够做到细心、谨慎。对出现危险的老年人及其家属有耐心且具同理心。能够认识到预防和照护压力性损伤的重要性，并以高度的责任感和敬业精神投入工作。能力目标素质目标健康养老职业素养与安全（第一版）教学目标重点掌握老年人发生噎食的原因。能够对老年人噎食进行风险评估。能够协助老年人及其家属预防噎食的发生。能够对老年噎食进行处理。面对老年人可能出现的危险能够做到细心、谨慎。对出现危险的老年人及其家属有耐心且具同理心难点健康养老职业素养与安全（第一版）重点难点健康养老职业素养与安全老年人进食一、噎食风险评估1.衰老2.疾病3.注意力下降4.其他原因：进食过快、食物过硬或过粘等洼田饮水试验评估表健康养老职业素养与安全二、噎食的应对（一）噎食预防与识别食物软烂、细小，细嚼慢咽，避免进食时大笑或讲话。老年人进食时如果出现以下临床表现，考虑有噎呛的可能：1.进食时突然出现不能说话或欲说无声；2.进食时出现剧烈呛咳、咳嗽间歇有喘鸣音欲用力咳嗽而咳嗽不出；3.不能呼吸，出现窒息的痛苦表现，手呈V字形按住颈部。4.严重者会出现三凹征，烦躁不安，水肿，眼结膜点状出血，皮肤、嘴唇和指甲发青，心律失常，甚至心跳、呼吸停止。三凹征健康养老职业素养与安全二、噎食的应对（二）噎食处理1.自救2.腹部冲击法3.海姆利克急救法4.送医海姆利克急救法健康养老职业素养与安全腹部冲击法实训活动王奶奶，72岁，吃苹果时，突然感到喉咙一阵剧痛，随后开始剧烈咳嗽，呼吸急促，面色逐渐发紫。她试图通过喝水来缓解不适，但情况并未好转，反而更加严重。由于李奶奶患有轻微的阿尔茨海默病，她无法清晰地表达自己的不适，只是不断地用手捂住喉咙。【活动要求】你作为王奶奶的照护者小陈，应立即采取海姆立克急救法进行抢救。在该环节中，需熟练掌握海姆立克急救法的抢救流程，并思考在抢救成功后如何对王奶奶进行健康教育。【成果展示】两人一组进行

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