《蔬果团扇》教案-2026-2027学年湘美版（新教材）小学美术五年级上册

《蔬果团扇》教案-2026-2027学年湘美版（新教材）小学美术五年级上册教材分析本课选自湘美版2026年秋新教材五年级上册第三单元《草木知时节》，承接上一课《自然笔记》的观察积累，本课以团扇为载体，以时令蔬果作为创作主题，属于美术工艺与装饰绘画结合的综合实践课。教材展示多款蔬果主题团扇实物与学生作品，引导学生了解团扇传统形制，学习结合当季时令蔬果开展扇面装饰创作。课程融合传统扇文化、二十四节气时令蔬果知识，训练学生图案变形、构图布局、色彩搭配能力，将生活当中的蔬果形象转化为扇面装饰纹样，落实传统文化浸润，为下一课《节气食谱》做好铺垫。学情分析五年级学生已经掌握简单图案装饰变形方法，有绘画蔬果形象的基础，对团扇有浅显认知，但是大多缺少在扇面弧形载体上作画的经验。平面纸张创作与团扇弧形扇面创作存在差异，学生很容易出现图案布局失衡，图案大小和扇面空间不匹配的问题。学生能够直接临摹蔬果实物，但是对蔬果形象做简化、装饰化纹样处理能力不足，对于节气和时令蔬果的对应关系了解有限，需要课堂当中结合案例进行引导。核心素养教学目标图像识读：欣赏传统蔬果主题团扇作品，认识团扇造型特点，读懂扇面纹样装饰表达的美好寓意。

美术表现：学习时令蔬果形象装饰变形方法，掌握团扇扇面构图技巧，完成一幅蔬果主题团扇装饰作品。

审美判断：感受团扇传统器物之美，体会蔬果纹样带来质朴鲜活的装饰美感。

文化理解：了解团扇传统文化，知晓不同节气对应的时令蔬果，感受传统生活里节气造物文化。教学重难点教学重点：学会将时令蔬果进行装饰化处理，合理安排扇面构图，完成蔬果团扇扇面创作。

教学难点：蔬果形象装饰变形恰到好处，图案疏密大小适配团扇弧形扇面空间，画面整体协调美观。教学过程课堂导入教师出示实物空白团扇，同时摆放板栗、石榴、柿子等秋季时令蔬果教具摆放在讲台。

师：同学们，秋天到来，很多好吃的蔬果成熟丰收，大家说一说，秋天都有哪些成熟的蔬果？

生：有柿子、石榴、板栗、橘子。

师：说得很不错，这些顺应时节生长出来的蔬果，我们叫它时令蔬果。古时候的人们十分喜爱时令蔬果，不仅品尝它们，还会把蔬果形象绘制在器物之上。老师手上这一把，就是传统团扇。大家想一想，如果我们把秋天的蔬果画到团扇扇面上，会产生什么样的效果？

生：团扇会变得很漂亮，充满秋天的感觉。

师：团扇是我国传统工艺品，古时候人们手持团扇纳凉、把玩，扇面可以绘制花鸟草木。今天我们就一起来学习《蔬果团扇》，把属于时节的蔬果，装饰在团扇扇面之上。

设计意图：实物教具导入，调动学生生活经验，建立时令蔬果和团扇二者联系，引出本课学习主题。新知探究，案例赏析教师大屏投放传统古代蔬果团扇古画局部，以及多份学生蔬果团扇创作范例，带领学生分层赏析案例。

师：大家先来欣赏这幅古代蔬果团扇绘画，请同学们仔细观察扇面上面画了哪些蔬果？

生：画了石榴，还有柿子。

师：观察很仔细。古人画柿子、石榴，不只是因为果子好看好吃，石榴多籽，寓意多子多福；柿子的柿，谐音事，寓意事事如意。很多蔬果纹样，都藏着古人美好的祝福。大家再观察扇面构图，扇面是圆形，画家有没有把果子画得满满当当铺满整个扇面？

生：没有，画面留有空白，果子分布错落。

师：圆形扇面和我们平时长方形画纸不一样，它是弧形圆形载体，画面要留有留白，不能所有地方全部画满。我们再来看两份学生创作范例，第一份团扇扇面画了完整石榴果实，搭配几片叶子；第二份团扇，把石榴做了花纹简化处理，变成装饰纹样。大家对比两件作品，说一说两者表现方式有什么不一样？

生：第一份更加偏向写实，画的石榴和真实石榴样子接近；第二份做了变形，花纹更多，偏向装饰图案。

师：总结得十分到位。我们扇面蔬果创作有两种思路，第一种偏写实，提炼蔬果外形，适当简化细节；第二种做装饰变形，可以把蔬果轮廓夸张，添加花纹，转化为装饰纹样，两种方式都可以用于团扇创作。

师：老师这里有一个问题，假如我们要在团扇上面画三种蔬果，我们是把三个果子画得一样大小，均匀排开，还是要有大小主次区分？

生：要有大有小，有主有次，画面才好看。

师：完全正确。扇面构图讲究主次分明，可以确定一个主体蔬果画得稍大，其余蔬果、叶片作为搭配点缀，大小错落排布，适当留出空白，避免画面拥挤杂乱。

师：那我们选择蔬果的时候，有没有什么小讲究？

生：可以选择对应节气的时令蔬果。

师：没错，本课主题是草木知时节，优先选用当下节气成熟的蔬果，更加贴合单元主题。

设计意图：古画案例结合学生范例，从文化寓意、扇面构图、蔬果形象处理三个维度开展案例分析，依托问答互动，引导学生自主总结扇面创作要点。技法示范讲解教师拿出空白团扇实物，黑板同步演示蔬果团扇创作步骤，以秋季柿子作为主体形象示范。

师：老师示范扇面创作完整流程。第一步构思布局，拿到团扇，先观察圆形扇面空间，确定主体柿子摆放位置，主体形象不要死死卡在扇面正中间，稍微偏移一点，画面会更加灵动。大家思考，如果主体图案画得太大，会出现什么问题？

生：图案会撑满扇面，没有留白，看着很拥挤。

师：回答正确，图案大小要适配扇面，不能过大，也不能过小显得空洞。第二步，起稿，用浅铅笔轻轻勾勒主体柿子外形，搭配柿子叶片，再添加小小的石榴作为点缀形象，蔬果之间穿插叶片，丰富画面层次。第三步，形象处理，我们可以给柿子叶片添加简单叶脉装饰，柿子果实轮廓可以做圆润化处理，适当简化真实果实复杂斑点，保留蔬果主要特征。第四步，上色，扇面上色色彩饱和度适度，色彩之间做好区分，注意颜色不要涂出轮廓之外。

师：老师想问大家，扇面边缘位置，我们能不能把图案直接画到扇框上面？

生：最好不要，图案要画在扇纸扇面范围之内。

师：非常好，创作的时候图案控制在扇面纸面内部，不要越过扇框。我们既可以选用写实画法，也可以大胆做装饰变形，给蔬果添加花纹。

设计意图：实物示范，针对圆形扇面特有的构图难点进行讲解，通过问答提前点明学生高频失误点。课堂创作实践布置课堂创作任务：完成一把蔬果主题团扇扇面创作，选取对应时节的时令蔬果作为创作素材，扇面构图主次分明，可以写实表现，也可以做装饰纹样变形处理，画面完整协调。创作工具可以使用彩铅、马克笔，学生可以参考讲台摆放的蔬果实物。

创作提示：把握图案大小适配圆形扇面；区分画面主体和点缀形象；合理留白；体现时令蔬果的特点。

学生开展扇面创作，教师巡回辅导。遇到学生图案过大填满扇面，引导删减部分形象，留出空白；遇到学生所有蔬果形象大小雷同，引导区分主次；遇到学生形象完全照搬实物缺少装饰趣味，引导做适度纹样加工。

师（巡视对话）：你选择了橘子作为主体，扇面空间还剩下不少，要不要搭配几片叶子做点缀？

生：可以，加上叶子画面会更加丰富。

师：你的图案已经画到扇框位置了，我们稍微向内收一点，让图案完整留在扇纸当中。作品分享交流选取多把学生完成的团扇作品进行展示。

师：大家一起来欣赏这一件作品，请说一说这件团扇作品好在哪里？

生：主体柿子形象突出，搭配小果子点缀，画面有留白，色彩搭配很舒服。

师：说得很好。我们再看另外一件作品，蔬果形象画得很细致，但是所有果子大小几乎一模一样，大家说一说，画面存在什么小问题？

生：分不出哪个是主体，画面看着比较平，缺少层次。

师：是的，扇面创作要有主次关系，我们后续创作可以把其中一个形象放大作为主体，其余做点缀，画面效果会更