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一种人参多糖的酶解提取方法与在食品中粉碎过30~50目筛得到干人参粉末，加入蒸馏水乙醇至体系含醇量≥80%，静置24h后离心得沉提取液浓缩至提取液体积的20%~25%，离心除去2的流速为11~14mL/min，用蒸馏水、0.1mol/L氯化钠水溶液、0.3mol/L氯化钠水溶液、39.一种根据权利要求1~8任一项所述的人参多糖的酶解提取方法制备得到的人参多4多糖提取中的广泛应用。5695%~100%，含水量为60%~70%，比表面积为480~520m2/g，平均孔径12~16nm，孔容0.73~的范德华力与多糖分子之间的相互作用和树脂表面的极性基团与多糖分子中的某些官能醇可能导致的多糖结构破坏或低浓度乙醇洗脱效果不佳等问题，影响产品中人参多糖含[0027]在一些优选的方案中，所述阴离子交换柱购自上海宸乔生物科技有限公司，DE_7[0034]3.本发明选用特定的大孔树脂对人参粗多糖进行富集纯化，并在特定条件下洗纤维素酶，酶活约11000U/g；果胶酶，酶活约30000U/g；木瓜蛋白酶，酶活约8[0048]步骤B2中所述洗脱时的流速为12mL/min，用蒸馏水、0.1mol/L氯化钠水溶液、995.791.595.691.295.591.363.246.978.367.274.162.984.572.88
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