2026年度保育员职业技能考试试题试卷(附答案)

2026年度保育员职业技能考试试题试卷(附答案)一、单项选择题（本大题共40小题，每小题1分，共40分。在每小题列出的四个选项中，只有一个是符合题目要求的）1.婴幼儿呼吸系统的特点是（）。A.呼吸频率慢，呼吸深B.呼吸频率快，呼吸浅C.呼吸频率慢，呼吸浅D.呼吸频率快，呼吸深2.保育员在配合教师组织教育活动时，下列做法不正确的是（）。A.提前准备好活动所需的教具B.活动过程中关注每一位幼儿的参与情况C.活动结束后立即收拾玩具，不组织幼儿分享D.维持活动秩序，确保幼儿安全3.婴幼儿发生气管异物哽噎时，应立即采取的急救方法是（）。A.心肺复苏法B.海姆立克急救法C.仰卧位胸外按压D.人工呼吸4.下列关于幼儿膳食搭配的原则，错误的是（）。A.荤素搭配B.粗细粮搭配C.尽量多吃甜食以补充能量D.色香味俱全5.婴幼儿正常腋下体温的范围是（）。A.35B.36C.37.5D.386.预防婴幼儿佝偻病，最重要的是补充（）。A.维生素AB.维生素CC.维生素DD.维生素B17.幼儿园的餐具消毒通常采用的物理方法是（）。A.消毒液浸泡B.紫外线照射C.煮沸或蒸汽消毒D.日光暴晒8.乳牙萌出的时间通常在（）。A.出生时B.4∼6个月C.12个月D.24个月9.保育员在晨检中发现某幼儿体温为37.8○A.允许入园，但需多关注B.通知家长带回就医或居家休息C.让幼儿在隔离室休息，正常活动后再入班D.给幼儿服用退烧药后入班10.婴幼儿大脑皮层抑制过程较弱，兴奋过程强，因此容易（）。A.注意力集中B.疲劳C.产生条件反射D.发生高热惊厥11.给婴儿喂奶后，为了防止溢奶，应采取的体位是（）。A.仰卧B.俯卧C.右侧卧D.左侧卧12.按照《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》，全日制儿童每日户外活动时间不得少于（）。A.1小时B.1.5小时C.2小时D.3小时13.下列哪种传染病需要在隔离室进行隔离？（）A.上呼吸道感染B.痢疾C.水痘D.以上都是14.幼儿园使用含氯消毒剂对玩具进行浸泡消毒，浓度通常为（）。A.100mg/LB.250mg/L∼500mg/LC.1000mg/LD.2000mg/L15.婴幼儿手部精细动作发展迅速，能将小物体放入容器中的年龄大约在（）。A.6∼8个月B.12∼18个月C.24∼30个月D.3∼4岁16.保育员在整理寝室时，应做到（）。A.打开窗户通风，但时间不宜过长B.关闭窗户保持温度C.动作轻快，避免影响幼儿睡眠D.边整理边大声指导幼儿17.下列关于幼儿刷牙的说法，正确的是（）。A.每天只需刷一次牙B.只需刷牙的外侧面C.采用“上下刷”或“画圈刷”的方法D.牙刷可以几个人共用18.婴幼儿缺铁性贫血的主要原因是（）。A.铁的摄入量不足B.维生素C缺乏C.锌摄入不足D.钙摄入过多19.幼儿园盥洗室地面应保持干燥，防止（）。A.滑倒摔伤B.细菌滋生C.空气潮湿D.温度过低20.当幼儿发生跌伤，局部出现淤血和肿胀时，早期的处理方法是（）。A.热敷B.冷敷C.按摩D.涂红花油大力揉搓21.婴幼儿每日睡眠时间需求随年龄增长而减少，3∼6岁幼儿每日睡眠时间一般为（）。A.8∼9小时B.10∼12小时C.14∼15小时D.16∼18小时22.传染病流行过程的三个基本环节是（）。A.病原体、传播途径、易感人群B.传染源、传播途径、易感人群C.传染源、传播途径、免疫人群D.病原体、传染源、易感者23.保育员在配合教育活动中，指导幼儿游戏时应遵循（）。A.教师主导原则B.保育员包办代替原则C.幼儿自主性原则D.严肃纪律原则24.为预防龋齿，除了刷牙外，还应定期进行（）。A.漱口B.牙齿涂氟C.咀嚼硬物D.少吃蔬菜25.婴幼儿进行“三浴”锻炼是指（）。A.阳光浴、空气浴、冷水浴B.阳光浴、热水浴、空气浴C.日光浴、海水浴、沙浴D.温水浴、空气浴、蒸汽浴26.下列哪种情况不宜进行预防接种？（）A.感冒发烧B.皮肤轻微擦伤C.近期食欲不振D.正在患急性传染病或恢复期27.幼儿园的图书应（）消毒。A.每日B.每周C.每月D.每学期28.婴幼儿心率较成人快，4∼5岁幼儿的平均心率约为（）。A.60∼70次/分B.80∼100次/分C.100∼120次/分D.120∼140次/分29.保育员在工作中应具备的职业道德核心是（）。A.爱岗敬业B.诚实守信C.爱护儿童D.服务家长30.幼儿园发生食物中毒时，首先应（）。A.封存可疑食物及容器B.通知媒体C.清理现场D.训斥厨师31.婴幼儿骨骼的特点是（）。A.有机物含量高，硬度大，弹性小B.有机物含量低，硬度大，弹性小C.有机物含量高，硬度小，弹性大D.无机物含量高，硬度大，易变形32.下列关于幼儿穿脱衣服的指导，错误的是（）。A.教会幼儿分辨衣服的正反前后B.鼓励幼儿自己尝试，不催促C.完全由保育员帮助穿脱，以节省时间D.检查幼儿衣服是否穿戴整齐33.使用紫外线灯消毒室内空气时，时间通常不少于（）。A.10分钟B.20分钟C.30分钟D.60分钟34.婴幼儿味觉发育的关键期在（）。A.胎儿期B.出生后1个月内C.出生后4∼6个月D.1岁以后35.保育员在分发饭菜时，应遵循的原则是（）。A.给喜欢的孩子多分B.平均分配，照顾体弱儿和过敏儿C.谁吃得快给谁多分D.根据老师喜好分配36.幼儿园的安全疏散通道应（）。A.堆放杂物B.保持畅通无阻C.上锁防盗D.铺设地毯防滑37.婴幼儿易患中耳炎的原因是（）。A.咽鼓管短、平、宽B.咽鼓管长、窄、斜C.鼓膜壁厚D.乳突气房发育好38.下列属于幼儿良好生活习惯培养内容的是（）。A.睡前吃零食B.饭后剧烈运动C.定时定量进餐D.随地吐痰39.当幼儿被动物咬伤后，首要的处理措施是（）。A.立即包扎伤口B.立即涂抹红药水C.立即用肥皂水和流动清水彻底冲洗伤口D.立即去医院打破伤风针40.活动室采光照明的要求是，桌面平均照度不应低于（）。A.100勒克斯B.150勒克斯C.200勒克斯D.300勒克斯二、多项选择题（本大题共20小题，每小题2分，共40分。在每小题列出的五个选项中，有二个或二个以上是符合题目要求的，多选、少选、错选均不得分）1.婴幼儿生长发育的一般规律包括（）。A.由上到下B.由近到远C.由粗到细D.由低级到高级E.由简单到复杂2.保育员在婴幼儿进餐环节的工作职责包括（）。A.营造愉快的进餐氛围B.饭前组织幼儿洗手C.纠正幼儿偏食、挑食的习惯D.饭后组织幼儿漱口或擦嘴E.向家长介绍幼儿在园进食情况3.预防婴幼儿意外伤害的措施有（）。A.定期检查玩具和家具的牢固性B.药品、洗涤剂要放在幼儿拿不到的地方C.教育幼儿不玩火、不玩电D.热汤、热水桶放置在安全处E.户外活动时清点人数4.婴幼儿营养性缺乏性疾病常见的有（）。A.佝偻病B.缺铁性贫血C.锌缺乏症D.肥胖症E.维生素A缺乏症5.幼儿园常用的物理消毒法包括（）。A.煮沸消毒B.蒸汽消毒C.紫外线灯消毒D.日光暴晒E.机械除菌（开窗通风）6.婴幼儿心理健康的标志包括（）。A.动作发展正常B.认知发展符合年龄特点C.情绪积极愉快D.人际关系融洽E.个性特征良好7.保育员配合教师进行教育活动时，正确的做法是（）。A.协助教师准备教具B.在活动中关注个别幼儿的困难C.必要时介入指导，但不干扰教师教学D.活动结束后协助整理场地E.批评在活动中捣乱的幼儿8.下列关于婴幼儿洗澡的注意事项，正确的有（）。A.水温控制在38B.室温保持在24C.洗澡时间不宜过长，5∼10分钟为宜D.动作要轻柔、敏捷E.洗澡时要时刻看护，不能离开9.婴幼儿听觉的发展特点包括（）。A.胎儿期就有听觉B.新生儿能区分声音的频率和强度C.1岁左右能听懂简单指令D.喜欢听节奏感强的音乐E.听觉方位感逐渐精确10.幼儿园发生传染病时，应采取的应急措施包括（）。A.立即隔离患儿B.对患儿接触过的物品进行彻底消毒C.对密切接触者进行医学观察D.通知家长并上报疾控部门E.全园停课封闭11.影响婴幼儿生长发育的因素有（）。A.遗传B.营养C.疾病D.教育E.环境和气候12.保育员在午睡环节的护理要点包括（）。A.睡前检查幼儿口腔是否有异物B.纠正幼儿不良睡姿C.保持寝室安静D.随时巡视，观察幼儿睡眠情况E.唤醒幼儿时动作轻柔13.婴幼儿常见的消化系统疾病有（）。A.腹泻B.便秘C.肠套叠D.阑尾炎E.肠蛔虫症14.下列属于幼儿安全教育内容的有（）。A.交通安全B.消防安全C.用电安全D.防溺水安全E.防拐骗安全15.为促进婴幼儿视力发育，保育员应（）。A.提供充足的自然光线B.限制看电视和玩手机的时间C.教育幼儿不用脏手揉眼睛D.定期调整座位E.提供富含维生素A的食物16.婴幼儿神经系统发育的特点包括（）。A.出生时脑重已接近成人B.神经纤维髓鞘化不完善C.大脑皮层兴奋过程强于抑制过程D.神经系统发育迅速E.容易疲劳，需要充足睡眠17.保育员在对玩具进行清洁消毒时，应注意（）。A.塑料玩具可浸泡消毒B.毛绒玩具可日光暴晒C.木制玩具可擦拭消毒D.金属玩具防锈处理E.消毒后必须用清水冲洗干净，防止残留18.婴幼儿情绪发展的特点包括（）。A.易冲动B.易变化C.易外露D.情绪控制能力强E.情感体验丰富19.幼儿园晨检的主要内容概括为（）。A.一摸B.二看C.三问D.四查E.五量20.保育员职业道德的基本要求包括（）。A.爱岗敬业，热爱婴幼儿B.遵纪守法，团结协作C.文明礼貌，尊重家长D.钻研业务，提高技能E.为人师表，以身作则三、判断题（本大题共20小题，每小题1分，共20分。正确的打“√”，错误的打“×”）1.婴幼儿的胃呈水平位，贲门括约肌松弛，幽门括约肌紧张，所以容易发生溢奶。（）2.为了让幼儿多晒太阳，夏天中午12点带幼儿户外活动最好。（）3.保育员在配制消毒液时，浓度越高越好，这样杀菌效果更强。（）4.婴幼儿的声带不够坚韧，声门短而窄，因此容易发生声音嘶哑。（）5.只要幼儿不发烧，就可以照常入园，不需要隔离。（）6.幼儿园的紫外线灯管应每周用酒精棉球擦拭一次，保持清洁。（）7.婴幼儿大脑对缺氧十分敏感，因此应保持室内空气流通。（）8.为了培养幼儿的独立性，保育员应完全放手，无论幼儿做什么都不提供帮助。（）9.缺乏维生素A会导致婴幼儿夜盲症和干眼病。（）10.幼儿发生骨折时，应立即进行复位，然后送往医院。（）11.水痘是一种呼吸道传染病，出疹前1∼2天至皮疹完全结痂均有传染性。（）12.保育员在分发点心时，可以边分发边品尝，以确保食品安全。（）13.婴幼儿的膀胱肌肉层较厚，弹力组织发育好，所以控制排尿能力很强。（）14.对幼儿进行生活照料和教育是保育员的双重任务。（）15.用过氧乙酸空气喷雾消毒时，人员必须在场。（）16.婴幼儿的淋巴细胞较多，中性粒细胞较少，所以易患呼吸道传染病。（）17.幼儿园的桌椅高度应根据幼儿的身高定期调整，以保持良好的坐姿。（）18.婴幼儿皮肤娇嫩，角质层薄，所以防护功能差，易受感染。（）19.当幼儿异物入耳时，保育员应用尖锐的物体帮其挖出。（）20.记录幼儿饮食、睡眠、大小便情况是保育员日常工作的重要内容。（）四、填空题（本大题共20小题，每小题1分，共20分）1.婴幼儿生长发育最常用的评价指标是________、________和头围。2.预防接种的原理是将________或________接种到人体，使人体产生免疫力。3.幼儿园每日“三检”制度是指晨检、________和________。4.婴幼儿每日需水量约为________毫升/千克体重。5.托幼机构的隔离室应配备________、________、观察床等基本设施。6.婴幼儿测量体重时，应在________或饭后________小时进行。7.新生儿出生时已具备的先天反射主要有吸吮反射、握持反射、________和________等。8.幼儿园餐具消毒一般采用“一洗、二刷、________、________”的程序。9.维生素D缺乏性手足搐搦症的主要原因是血清________离子降低。10.婴幼儿进行晨间检查时，如发现口腔黏膜有________斑，提示可能患有麻疹。11.保育员在配合教育活动时，应做到“三教结合”，即保育、________和“三员”共管。12.幼儿园盥洗室应保持清洁干燥，便池每天消毒次数不少于________次。13.婴幼儿每顿饭的进餐时间应不少于________分钟。14.婴幼儿________岁左右开始萌出第一恒磨牙（六龄齿）。15.使用84消毒液对桌面进行擦拭消毒，作用时间应不少于________分钟。16.婴幼儿大动作发育的“三翻六坐八爬”是指：________个月会翻身，________个月会坐，________个月会爬。17.幼儿园安全工作中，要做到“四不放过”，即事故原因未查清不放过、责任人员未处理不放过、整改措施未落实不放过和________不放过。18.婴幼儿体温调节中枢发育________，皮肤表面积相对________，因此易受环境温度影响。19.保育员应指导幼儿正确的擤鼻涕方法，即按住一侧鼻孔，轻轻擤出________，然后再擤另一侧。20.婴幼儿正常的呼吸频率为：新生儿约40∼45次/分，1岁约30∼35次/分，4∼7岁约________次/分。五、简答题（本大题共5小题，每小题6分，共30分）1.简述保育员在婴幼儿进餐过程中的工作要点。2.婴幼儿发生高热惊厥时，应如何进行急救处理？3.简述幼儿园预防传染病发生的三个主要环节。4.保育员应如何配合教师组织幼儿进行户外体育活动？5.简述婴幼儿洗手“六步法”的具体步骤。六、案例分析题（本大题共3小题，每小题30分，共90分）1.案例描述：中班幼儿小明，今天早上妈妈送来时精神状态尚可，但略显疲倦。晨检时体温37.2○C，无其他明显症状，保育员允许其入园。上午10点左右，在进行区域活动时，小明突然趴在桌子上，面色潮红，额头滚烫。保育员急忙拿来体温计测量，体温高达问题：（1）作为保育员，面对小明目前的紧急情况，应立即采取哪些急救措施？（10分）（2）待小明病情稳定后，保育员应如何做好后续的护理与隔离工作？（10分）（3）针对此次事件，保育员在晨检环节有哪些需要反思和改进的地方？（10分）2.案例描述：午餐时间到了，小班的孩子们正在吃饭。保育员李老师正在分发饭菜。小强平时吃饭就比较慢，今天看到不爱吃的胡萝卜，就把饭碗推开，说：“我不要吃这个！”李老师为了让他快点吃完，就端起碗说：“小强是乖孩子，张嘴，老师喂你。”并强行喂了一勺饭。小强扭头躲避，结果呛咳起来，脸色发紫，呼吸困难。问题：（1）分析李老师在进餐环节中的做法有哪些不妥之处？（10分）（2）如果幼儿发生气管异物堵塞，应如何实施海姆立克急救法（针对小班幼儿）？（10分）（3）结合案例，谈谈保育员应如何纠正幼儿的偏食、挑食行为？（10分）3.案例描述：下午户外活动时间，大班幼儿在操场上玩“老鹰捉小鸡”的游戏。保育员张阿姨站在一旁和另一位家长聊天，没有时刻关注幼儿。在追逐过程中，幼儿小红被小刚不小心撞倒，膝盖重重地磕在水泥地上，当时就流血了，大哭起来。张阿姨听到哭声才跑过去，发现小红的膝盖伤口较深，血止不住。问题：（1）张阿姨在户外活动中的工作失误主要有哪些？（10分）（2）针对小红膝盖外伤出血的情况，请详细说明现场止血、包扎的处理步骤。（10分）（3）为了避免此类意外伤害的再次发生，保育员在组织户外活动时应注意哪些安全事项？（10分）参考答案及解析一、单项选择题1.B2.C3.B4.C5.B6.C7.C8.B9.B10.D11.C12.C13.D14.B15.B16.C17.C18.A19.A20.B21.B22.B23.C24.B25.A26.D27.B28.B29.C30.A31.C32.C33.C34.C35.B36.B37.A38.C39.C40.B二、多项选择题1.ABCDE2.ABCDE3.ABCDE4.ABCE5.ABCDE6.ABCDE7.ABCD8.ABCDE9.ABCDE10.ABCD11.ABCDE12.ABCDE13.ABCDE14.ABCDE15.ABCDE16.BCDE17.ABCDE18.ABC19.ABCD20.ABCDE三.判断题1.√2.×3.×4.√5.×6.√7.√8.×9.√10.×11.√12.×13.×14.√15.×16.√17.√18.√19.×20.√四、填空题1.体重、身高2.疫苗、类毒素3.午检、晚检4.100~150（或120）5.隔离衣、洗手设施6.空腹、27.拥抱反射、踏步反射（或觅食反射）8.三冲、四消毒9.钙10.柯氏（Koplik）11.教育12.213.20~3014.615.1516.3、6、817.有关人员未受到教育18.不完善、大19.鼻涕20.20~25五、简答题1.简述保育员在婴幼儿进餐过程中的工作要点。答：（1）餐前准备：组织幼儿洗手，营造安静愉快的进餐环境，分发餐具和饭菜。（2）餐中指导：鼓励幼儿愉快进餐，纠正偏食、挑食；指导幼儿正确使用餐具；细嚼慢咽，不边吃边玩；少盛勤添，不强迫进食。（3）关注特殊幼儿：照顾体弱儿、进食慢或过敏儿的饮食需求。（4）餐后整理：指导幼儿饭后擦嘴、漱口或刷牙；收拾餐具；打扫桌面和地面卫生；组织散步或安静活动。2.婴幼儿发生高热惊厥时，应如何进行急救处理？答：（1）保持呼吸道通畅：立即让患儿平卧，头偏向一侧，解开衣领，清除口鼻分泌物，防止吸入窒息。（2）防止舌咬伤：在上下牙齿之间放置牙垫或缠有纱布的压舌板（若牙关紧闭不可强行撬开）。（3）控制惊厥：针刺或指压人中、合谷等穴位。（4）吸氧：如有条件，立即给予吸氧。（5）降温：物理降温（冷敷额头、温水擦浴）或药物降温（遵医嘱）。（6）严密观察：观察意识、面色、呼吸等变化，并立即送往医院救治。3.简述幼儿园预防传染病发生的三个主要环节。答：（1）管理传染源：早发现、早诊断、早隔离、早治疗。做好晨午检和全日健康观察。（2）切断传播途径：做好环境卫生、消毒工作（空气、物品、餐具消毒）；培养幼儿卫生习惯；消灭媒介昆虫。（3）保护易感人群：坚持预防接种；加强体育锻炼，增强体质；合理营养，提高免疫力。4.保育员应如何配合教师组织幼儿进行户外体育活动？答：（1）活动前：检查场地安全，清除危险物品；检查幼儿着装和鞋带；协助教师准备运动器械；协助组织热身运动。（2）活动中：协助教师维持秩序，关注幼儿运动量，适时提醒增减衣物或休息；关注体弱儿和个别幼儿；保护幼儿安全，防止意外伤害。（3）活动后：协助组织整理放松运动；清点人数，回收器材；擦汗、更衣、补充水分；检查幼儿身体状况。5.简述婴幼儿洗手“六步法”的具体步骤。答：第一步（掌心对掌心）：双手掌心相对，手指并拢相互揉搓。第二步（掌心对手背）：一手心置于另一手手背上，双手交叉沿指缝相互揉搓，交换进行。第三步（掌心对掌心）：双手掌心相对，双手交叉沿指缝相互揉搓。第四步（手指互锁）：双手手指交错，互握揉搓指背。第五步（拇指在掌中）：一手拇指在另一手掌心转动揉搓，交换进行。第六步（指尖在掌心）：将一手指尖并拢放在另一手掌心揉搓，交换进行。最后洗手腕。六、案例分析题1.案例分析（1）急救措施：①立即让小儿平卧，头偏向一侧，解开衣领，保持呼吸道通畅。②用纱布或压舌板置于上下磨牙之间，防止舌咬伤（若牙关紧闭不可硬撬）。③指压人中、合谷穴止惊。④给予吸氧。⑤物理降温：用冷毛巾湿敷额部或用温水擦浴。⑥严密观察生命体征，同时立即通知家长并拨打120送往医院。（2）后续护理与隔离：①将患儿转入隔离室，专人护理，保持安静，避免刺激。②密切监测体温、脉搏、呼吸、神志变化，每4小时测一次体温，高热时随时测量。③鼓励多饮水，给予清淡易消化的流质饮食。④做好口腔护理和皮肤护理，保持清洁。⑤对患儿接触过的物品、房间进行彻底消毒。⑥及时向园领导汇报并做好记录，与家长保持沟通。（3）晨检反思：①晨检不够细致：对于“略显疲倦”的体征未引起足够重视，未询问家长具体的夜间情况。②体温判断：37.2○③缺乏追踪：晨检后未及时通