职工食堂承包合同书

职工食堂承包合同书合同编号：[年份]食承字第[序号]号发包方（甲方）：[公司/单位全称]法定代表人/授权代表人：[姓名]地址：[详细地址]联系电话：[电话号码]承包方（乙方）：[餐饮公司/个体工商户全称]法定代表人/负责人/经营者：[姓名]地址：[详细地址]联系电话：[电话号码]餐饮服务许可证编号：[许可证编号]为确保甲方职工食堂的规范运营与膳食质量，保障职工饮食安全与健康，甲乙双方本着平等互利、协商一致的原则，就甲方职工食堂承包事宜达成如下协议，以资共同遵守。一、承包期限1.本合同承包期限为[数字]年，自[起始日期]起至[结束日期]止。2.合同期满前[数字]个月，如双方均有意继续合作，应另行协商签订新的承包合同。若一方无意续约，应提前[数字]个月书面通知对方。二、承包范围与要求1.服务对象：甲方在职职工、实习生及甲方指定的其他人员。2.供餐时间：*早餐：[具体时间]*午餐：[具体时间]*晚餐：[具体时间，如无则注明“不提供”]*加班餐：根据甲方通知，按实际需求提供，具体标准另行协商。3.供餐标准：*早餐：提供不少于[数字]种主食，[数字]种粥品/饮品，[数字]种小菜，确保营养均衡。*午餐/晚餐：提供[数字]荤[数字]素[数字]汤，每周菜谱不重复，保证菜品多样性与营养搭配。具体菜谱应提前一周报甲方审核备案，并在食堂公告栏公示。*乙方应根据季节变化及职工反馈，适时调整菜谱，提供健康、可口的膳食。4.膳食定价：*早餐：人民币[金额]元/份*午餐：人民币[金额]元/份*晚餐：人民币[金额]元/份（如提供）*上述价格包含食材、调料、人工、燃料、水电（如约定由乙方承担）及管理等一切费用。价格调整需经双方协商一致，并签订书面补充协议。5.就餐方式：[例如：刷卡就餐、凭券就餐、包餐制等，具体说明]三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.提供场地与设施：*甲方为乙方提供食堂经营所需的场地（包括厨房、餐厅、库房等），具体位置及面积以实际交付为准。*甲方负责提供食堂现有的厨房设备、餐具、桌椅等设施（清单详见附件一《食堂设施设备清单》），并保证其在合同起始时能正常使用。合同期内，上述设施设备的自然损耗由甲方负责维修或更换，因乙方使用不当或管理不善造成的损坏，由乙方负责维修或照价赔偿。*甲方负责食堂区域的水、电、燃气（如适用）的接入，并承担[说明承担范围，例如：基本额度内费用或全部费用，或约定乙方承担]。具体约定：[详细说明水电气费用的承担方及结算方式]。2.监督与管理：*甲方有权对乙方的日常经营管理进行监督、检查，包括但不限于食品安全、卫生状况、服务质量、菜品质量与价格、人员着装与健康证等。*甲方有权组织职工对乙方的膳食质量、服务态度等进行定期或不定期评议，评议结果将作为衡量乙方服务质量的依据。*甲方有权要求乙方对经营中存在的问题进行整改，并在合理期限内反馈整改结果。3.配合与协助：*甲方协助乙方办理食堂经营所需的相关手续（如需），费用由乙方承担。*甲方应向乙方提供就餐人数的大致预估，并提前通知重大活动或临时加班的供餐需求。*甲方应教育职工遵守食堂管理规定，文明就餐，爱护公共设施。4.费用结算：*甲方应按照本合同约定的结算方式和期限，及时向乙方支付膳食费用。（二）乙方权利与义务1.经营管理：*乙方在本合同约定范围内，自主经营、自负盈亏，负责食堂的日常运营管理，包括人员招聘、培训、管理、薪酬福利等。*乙方应严格遵守国家及地方有关食品卫生、安全生产、消防、环境保护等方面的法律法规，确保食堂运营合法合规。2.食品安全与卫生：*乙方是食品安全第一责任人，必须严格执行《中华人民共和国食品安全法》等相关规定。建立健全食品安全管理制度，配备合格的食品安全管理人员。*乙方确保所采购的食材、调料等符合国家食品安全标准，建立采购台账和索证索票制度，杜绝使用过期、变质、假冒伪劣及“三无”产品。*乙方厨房及餐厅卫生必须符合国家及地方卫生标准，每日清洁，定期消毒。餐具、厨具必须严格清洗消毒。*乙方从业人员必须持有有效的健康证明，并每年进行健康体检。工作期间应穿着整洁的工作服、帽，保持良好卫生习惯。3.膳食质量与服务：*乙方应保证提供的膳食新鲜、卫生、营养、可口，品种多样，分量充足。*乙方应根据甲方要求及职工反馈，不断改进菜品质量和服务水平。*乙方应在食堂内显著位置公示每周菜谱、食品安全责任人、监督电话等信息。*乙方应文明服务，态度热情，虚心接受职工的合理意见和建议。4.设施维护与安全：*乙方应妥善保管和使用甲方提供的设施设备，定期进行维护保养，确保其正常运行。如发生故障，应及时通知甲方，并配合维修。*乙方负责食堂内部的消防安全管理，配备必要的消防器材，定期检查，确保消防通道畅通。*乙方应加强对食堂工作人员的安全教育，防止发生安全事故（如火灾、烫伤、食物中毒等）。如因乙方原因造成任何安全事故或人员伤害，由乙方承担全部责任。5.费用收取与结算：*乙方按照本合同约定的价格和方式向甲方职工收取餐费（如适用），或与甲方进行统一结算。四、承包费用及结算方式1.承包费用构成：[根据实际情况约定，例如：职工自行充值就餐，甲方不直接支付承包费；或甲方按实际就餐人数及标准向乙方支付等]2.结算周期：双方同意按月/周[选择其一]结算。3.结算流程：*每月/周[具体日期]前，乙方将上一周期的就餐统计报表（需甲方相关负责人签字确认）及合法有效的发票提交给甲方。*甲方在收到上述材料后[数字]个工作日内，通过银行转账方式将款项支付至乙方指定账户：开户名：[乙方银行账户名称]开户行：[乙方开户银行]账号：[乙方银行账号]4.水电气等费用：如约定由乙方承担，则乙方应按甲方要求的周期和方式自行缴纳或与甲方结算。五、合同的变更、解除与终止1.合同变更：本合同的任何变更，须经双方协商一致并签订书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。2.合同解除：*任何一方严重违反本合同约定，经对方书面催告后[数字]日内仍未改正的，守约方有权单方解除合同，并要求违约方承担相应的违约责任。*乙方提供的膳食发生严重食品安全事故，或多次发生食品安全问题，甲方有权立即解除合同。*因不可抗力导致合同无法继续履行的，本合同自动解除，双方互不承担违约责任。3.合同终止：*合同期满，双方未续签的，本合同自动终止。*合同终止/解除后，乙方应在[数字]日内清理完毕属于乙方的物品，将食堂场地、设施设备（按附件一清单）完好无损地交还给甲方，并配合甲方办理交接手续。六、违约责任1.甲方未按时支付承包费用的，每逾期一日，应按应付未付金额的[千分之几]向乙方支付违约金。2.乙方提供的膳食质量、卫生标准未达到合同约定，经甲方指出后仍未改进的，甲方有权酌情扣减相应的承包费用，并要求乙方赔偿因此造成的损失。3.乙方违反食品安全规定，导致食品安全事故的，乙方应承担由此造成的一切损失（包括但不限于职工医疗费、误工费、甲方声誉损失等），甲方有权解除合同并追究乙方的法律责任。4.乙方擅自中途退出承包的，应提前[数字]日书面通知甲方，并支付[金额]元违约金，同时赔偿甲方因此造成的损失。5.任何一方违反本合同其他约定，给对方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。七、不可抗力1.任何一方因不可抗力（如地震、战争、政府行为等）不能履行或不能完全履行本合同义务时，应在不可抗力发生后[数字]日内书面通知对方，并在合理期限内提供不可抗力详情及合同不能履行或部分不能履行、或者需要延期履行的理由的有效证明文件。2.根据不可抗力的影响，部分或全部免除责任，或延迟履行。八、争议解决1.本合同在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决；协商不成的，任何一方均可依法向[甲方所在地/合同签订地]人民法院提起诉讼。九、其他约定1.本合同未尽事宜，由双方另行协商签订补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。2.本合同附件（如有《食堂设施设备清单》等）是本合同不可分割的组成部分，与本合同具有同等法律效力。3.本合同一