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文档简介
小学五年级科学让资源再生教学设计一、教学设计说明本课是教科版五年级下册"环境与我们"单元的第六课。学生在前几课已经认识了垃圾问题的严重性,学会了垃圾分类的基本方法,本课把视野从"处理垃圾"推进到"循环利用",核心任务是让学生亲手造一张再生纸,在动手过程中理解资源再生的原理、意义与局限。设计的基本思路是:以"一张废纸还能不能重新变成纸"这一真实问题切入,先让学生做再生纸,再对比古代造纸工艺与现代造纸流程,最后回到生活,讨论节约用纸与资源再生的关系。整节课突出"做中学",把抽象的循环经济概念落到学生指尖的操作上。本课按一课时四十分钟设计,再生纸的干燥环节需要课后延续完成,因此教学评价分为课内评价与延时评价两部分。二、课标依据与教材分析《义务教育科学课程标准(2022年版)》在"技术、工程与社会"领域明确要求学生了解资源的有限性,认识循环利用对可持续发展的意义。本课对应的学科核心概念是"技术工程改变了人们的生产和生活"以及"人类活动会影响环境"。教材内容分三个板块。第一板块聚焦:呈现堆积如山的废纸图片,引出"纸可以再生吗"的问题。第二板块探索:包括两个活动,一是了解我国古代的造纸技术,二是制作一张再生纸。第三板块研讨:围绕"再生纸和普通纸有什么区别""为了节约用纸,我们能够做些什么"展开。拓展部分建议学生查阅资料,了解其他固体废弃物的回收再利用情况。教材的逻辑是从历史到现实、从操作到观念。教师在处理教材时要注意两点:一是古代造纸术的介绍不能变成单纯的历史知识讲授,要服务于"再生"这一核心概念;二是再生纸制作要控制节奏,把搅拌、铺浆、挤压吸水、晾干四个关键步骤训练到位。三、学情分析五年级学生在前几课的学习中已经建立了"垃圾是放错地方的资源"的初步认识,对垃圾分类有生活经验。多数学生知道废纸可以回收,但几乎没有人亲眼见过废纸变成纸的过程,"回收后去了哪里、变成了什么"是他们认知上的空白地带。从能力基础看,学生已经能够熟练使用搅拌、过滤等简单操作,小组合作的规则意识基本形成。但制作再生纸对操作的精细程度要求较高,纸浆的稀稠、铺浆的均匀度都会影响成品质量,学生容易产生急躁情绪,需要教师在巡视中及时指导。从思维特点看,五年级学生正处于从具体运算向形式运算过渡的阶段,对"资源循环"这类抽象概念的理解必须依赖直观经验。一张亲手做出的再生纸,胜过十次口头说教。四、教学目标科学观念:知道有些资源可以再生利用,有些资源不可再生;能说出再生纸制作的基本流程;了解我国是最早发明造纸术的国家,古代造纸工艺中蕴含着再生利用的思想。科学思维:通过比较再生纸与普通纸在颜色、平整度、纤维质感上的差异,建立证据意识;能对"再生纸为什么不如原木浆纸白净"作出基于纤维特性的解释。探究实践:能按"撕碎—浸泡—搅拌—铺浆—挤压吸水—晾干"的流程,小组合作完成一张再生纸的制作;能记录制作过程中的问题并提出改进办法。态度责任:认同节约用纸就是保护森林资源,愿意在日常生活中践行双面用纸、废纸分类投放等行为;对资源循环利用产生持续关注的兴趣。五、教学重难点教学重点:小组合作完成一张再生纸的制作,理解资源再生的意义。教学难点:控制纸浆的稀稠与铺浆的均匀度,做出一张成型较好的再生纸;从制作体验上升到对"循环利用"概念的理性认识。六、教学准备教师准备:古代造纸术的图文资料或短视频、现代造纸厂生产流程图、提前做好的再生纸成品若干张、普通打印纸一张、多媒体课件。小组准备:废报纸或作业纸若干、水杯或塑料盆、清水、搅拌棒、纱布或细筛网、干毛巾、旧报纸若干(用于吸水)、海绵、学生活动手册。环境准备:每组桌面铺防水垫,讲台旁设废水回收桶,提醒学生节水操作。七、教学过程(一)情境导入,聚焦问题教师出示两张图片:一张是堆积如山的废纸回收站,一张是被砍伐的森林。提问:这两幅图之间有什么关系?学生自由发言,教师顺势追问:我们每天都扔掉的废纸,最后去了哪里?它还有用吗?教师出示一张提前做好的再生纸,让学生传看、触摸,猜一猜这张纸是用什么做的。学生观察到纸张颜色发灰、表面粗糙、能看到细小的纤维和杂质,产生好奇。教师揭示:这张纸就是用废纸做出来的,今天我们自己动手,让废纸再生。板书课题:让资源再生。设计意图:用两组对比强烈的图片制造认知冲突,再生纸实物的出现把学生的注意力从"想象"拉向"证据",为后面的探究埋下伏笔。猜一猜的环节制造悬念,激活探究欲望。(二)了解历程,古今对照教师提问:纸是谁发明的?古人用什么材料造纸?学生结合已有知识回答,教师用图文资料简要介绍:东汉蔡伦改进造纸术,用树皮、麻头、破布、旧渔网等为原料,经过切碎、蒸煮、舂捣、抄造、干燥等工序造出纸来。教师强调一个细节:古人用的原料里,破布和旧渔网本身就是废弃物,造纸术从源头上就带着"废物利用"的智慧。出示现代造纸厂的流程示意图:木材制浆、化学处理、漂白、抄造、干燥、卷纸。请学生对比古今两个流程,找出相同之处。学生讨论后归纳:都要把原料变成纸浆,都要把纸浆摊开成形,都要让水分去掉。教师小结:不管古代还是现代,造纸的核心都是三个字——浆、抄、干。我们等会儿做再生纸,走的也是这条路。设计意图:把古代造纸术放在"再生思想"的框架下介绍,避免历史知识孤立化。古今流程对比让学生抓住造纸的本质步骤,为自主制作搭建了认知支架。(三)明确任务,学习流程教师明确任务:每个小组用带来的废纸,制作一张再生纸。师生共同梳理制作流程,教师边演示边讲解六个步骤:第一步,撕碎。把废纸撕成指甲盖大小的碎片,放入杯中。纸片越小,越容易泡软打烂。第二步,浸泡。加入温水,水量以没过纸片为宜,浸泡三到五分钟。水是宝贵的资源,不能贪多。第三步,搅拌。用搅拌棒顺一个方向持续搅拌,把纸片打成均匀的纸浆,直到看不到明显的纸片为止。这一步最考验耐心。第四步,铺浆。把纸浆倒在纱布或筛网上,左右晃动,让纸浆均匀铺开。纸浆厚薄不匀,做出来的纸就会有破洞或厚疙瘩。第五步,挤压吸水。在上面覆盖干毛巾或海绵,用手掌轻轻按压,把水分挤出来。可以垫上旧报纸反复吸水,力气要匀,不能把纸浆压散。第六步,晾干。把成型的湿纸连同纱布一起放到通风处晾干,揭下来就是一张再生纸。晾干需要时间,这一步骤课后完成。教师出示评价标准:纸浆细腻无纸片、铺浆均匀无破洞、小组分工明确、桌面整洁节约用水。学生填写活动手册中的预测栏:你觉得我们做的再生纸和作业本的纸会有什么不一样?设计意图:把流程演示与要领讲解同步进行,每个步骤都点明操作要点和背后的道理,降低失败率。预测栏的设置让制作活动带上假设检验的性质,不是单纯的手工劳动。(四)小组合作,制作再生纸学生分组操作,时间约十五分钟。教师提出合作要求:组长分配任务,撕纸、加水、搅拌、铺浆、吸水各有专人,操作中出现的问题记录在手册上。教师巡视指导,重点关注三类问题。第一类,纸浆太稀。有的小组水加多了,纸浆像米汤,铺到纱布上根本挂不住。教师引导:倒掉一部分水,或者再加些碎纸,让浆变稠。让学生体会水与纸的比例关系。第二类,铺浆不匀。有的小组倒纸浆时集中在一个点上,中间厚四周薄。教师示范晃动的手法:倒上去之后轻轻摇晃筛网,让浆自己流平。第三类,吸水不耐心。有的学生按两下就想揭纸,教师提醒:水分没有充分挤走,纸在晾干时会翘起、开裂,多压几遍,毛巾湿了就换干的。各组陆续完成湿纸成型,连同纱布整齐摆放在窗台或置物架上,贴上小组标签。教师给完成质量较高的组颁发"小小造纸师"贴纸,鼓励操作规范的组介绍经验。设计意图:把巡视指导的重点放在三个真实易发的操作难点上,用引导而不是代做的方式帮助学生调整。失败和调整本身就是科学实践的一部分,学生从中体会工艺条件对产品质量的决定作用。(五)对比观察,研讨提升各组取一张教师提前晾干的再生纸成品,与普通打印纸并排放在一起,从颜色、光滑度、厚度、是否能看到纤维和杂质四个方面对比观察,把结果填入手册的对比表。全班交流观察结果。学生普遍发现:再生纸颜色灰暗、表面粗糙、能看出没打烂的小纸点,有的还带着原来纸上的墨迹。教师追问:同样是纸,为什么再生的纸不如原来的白净?学生讨论,教师点拨:废纸里的纤维已经经过一次加工和使用,变短了、变脆了,里面还混着油墨和杂质,除非进行漂白等复杂处理,否则很难恢复白净。纤维每循环一次就短一截,所以纸的回收次数是有限的,大约能循环五到七次。教师进一步追问:既然再生纸质量差一些,还要花水、花电、花人力去回收加工,那为什么还要做?学生从节约树木、减少垃圾填埋、节省能源等角度回答。教师补充数据:回收一吨废纸,可以再造约八百千克好纸,相当于少砍十七棵大树,还能节约一半以上的造纸能源,减少三成以上的水污染。教师小结:资源再生不是让东西变得和原来一模一样好,而是用较小的代价,让材料重新发挥作用。这就是"让资源再生"的真正含义。设计意图:对比观察引出"为什么再生纸差一些"和"为什么还要再生"两个层层递进的问题,把课堂从操作层面提升到概念层面。数据的引入让节约用纸的理由从口号变成可量化的认识。(六)联系生活,拓展延伸教师提问:除了纸,生活中还有哪些东西可以再生利用?学生列举:塑料瓶可以拉丝做成衣服、玻璃可以回炉重造、易拉罐回炉变成新的铝材、厨余垃圾可以做堆肥。教师出示再生塑料制品、再生玻璃的图片,补充介绍回收标志上的循环三角符号的含义。教师布置课后任务:第一,三天后教室里举行再生纸成果展,各组揭下晾干的再生纸,评选"最佳再生纸";第二,回家查一查自己家一周的用纸量,和家人商量三条节约用纸的具体办法,下节课交流。全班齐读节约用纸小约定:草稿纸双面用,旧本子反面当便签,废纸放进可回收桶。八、板书设计主板书居中写课题"让资源再生"。左侧写再生纸制作流程:撕碎—浸泡—搅拌—铺浆—挤压—晾干。中间写古今造纸对比的共同本质:浆、抄、干。右侧写研讨结论:再生纸颜色灰、表面糙、纤维短;再生意义:省木材、省能源、减污染。右下角留出课后任务区:成果展与家庭用纸调查。板书随教学进程逐步生成,流程图在演示环节书写,对比结论在研讨环节由学生的发言提炼而成,体现板书与思维的同步生长。九、作业设计第一项,完成再生纸的晾干与揭取,观察干后的纸张与湿的时候相比发生了什么变化,记录在手册上。第二项,家庭用纸调查:统计家里一周用了哪些纸、大约多少张,找出浪费现象,和家长共同制订节纸计划。第三项为选做挑战:查阅一种固体废弃物的再生过程,画一张流程图,下节课做一分钟分享。三项作业分别对应探究延续、行为实践与视野拓展,难度分层,全体学生都能完成前两项,学有余力的学生通过第三项走向更深的自主学习。十、教学评价过程性评价关注三个维度。操作维度看小组是否按流程规范制作、纸浆质量是否达标;合作维度看分工是否明确、人人是否参与;思维维度看手册中的预测、记录和对比表是否真实完整。延时评价在三天后的成果展上进行,评价标准包括再生纸的完整度、均匀度和小组的制作反思。评价主体采用学生互评与教师点评结合,每组持三颗星投给最欣赏的作品,并说明理由。表现性评价贯穿交流环节,重点关注学生能否用"纤维变短""杂质残留"等基于证据的语言解释再生纸的特点,能否用数
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