食品生产许可证办理流程试题及答案

食品生产许可证办理流程试题及答案食品生产许可证办理流程试题及答案单项选择题题目：申请食品生产许可证的企业应当具备哪些基本条件答案：具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所题目：食品生产许可证的有效期为几年答案：五年题目：下列哪项不是申请食品生产许可证必须提交的材料答案：企业年度报告题目：食品生产者应当在其食品生产场所的显著位置悬挂什么证件答案：食品生产许可证题目：食品生产许可证编号由什么和数字组成答案：汉语拼音字母题目：省级食品药品监督管理部门应当自受理食品生产许可申请之日起多少日内作出许可决定答案：二十日题目：食品生产企业的食品安全管理人员应当经过培训的学时要求是答案：不少于四十学时题目：申请食品生产许可应当按照食品类别提出，食品类别共分为多少大类答案：三十一个大类题目：下列哪种情形需要重新申请食品生产许可证答案：生产场所迁址题目：食品生产企业应当建立食品安全追溯体系，确保食品可追溯答案：正确多项选择题题目：申请食品生产许可证应当具备的条件包括答案：具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所具有与生产的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度具有合理的设备布局和工艺流程题目：申请食品生产许可证需要提交哪些材料答案：食品生产许可申请书食品生产设备布局图和食品工艺流程图食品生产主要设备、设施清单食品安全管理制度文本题目：食品生产企业应当建立的食品安全管理制度包括答案：食品安全管理人员培训考核制度食品安全自检制度食品原料进货查验记录制度食品生产过程控制制度题目：下列哪些食品需要取得食品生产许可证答案：粮食加工品调味品肉制品乳制品题目：食品生产许可证变更事项包括答案：企业名称变更住所变更生产地址变更食品类别变更判断题题目：食品生产许可证可以转让给他人使用答案：错误题目：食品生产企业应当在生产的食品标签上标注生产许可证编号答案：正确题目：食品生产许可证有效期届满需要延续的，应当在有效期届满三十日前提出申请答案：正确题目：委托加工食品时，委托方不需要取得食品生产许可证答案：错误题目：食品生产企业发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产答案：正确题目：县级食品药品监督管理部门负责本行政区域内的食品生产许可管理工作答案：正确题目：食品生产企业的食品安全管理人员每年应当接受食品安全培训答案：正确题目：申请保健食品生产许可需要另行取得保健食品注册证明文件答案：正确填空题题目：食品生产许可证由国家食品药品监督管理总局统一制定，许可证编号格式为和十四位数字组成答案：汉语拼音字母QS题目：食品生产企业应当建立食品原料进货查验记录制度，如实记录食品原料的相关信息，保存期限不得少于年答案：二题目：食品生产企业的是食品安全的第一责任人答案：企业主要负责人题目：食品生产许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品生产许可的，申请人在年内不得再次申请食品生产许可答案：一题目：从事食品生产活动应当依法取得答案：食品生产许可证题目：食品生产者需要延续食品生产许可证有效期的，应当在有效期届满日前提出申请答案：三十题目：食品生产企业应当对召回的食品采取、无害化处理或者销毁等措施答案：销毁题目：食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动应当遵守本法的规定，具体管理办法由制定答案：省、自治区、直辖市题目：国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在本企业适用，并报备案答案：卫生行政部门题目：食品生产企业应当建立食品安全制度，定期对本企业食品安全状况进行检查评价答案：自查简答题题目：简述食品生产许可证办理的基本流程答案：准备阶段：了解相关法律法规要求，确定食品类别，准备生产场所、设备等必要条件提交申请：向所在地县级以上食品药品监督管理部门提出申请，提交相关材料材料审查：管理部门对申请材料进行审查，符合要求的予以受理现场核查：管理部门组织对申请人的生产场所、设备、工艺等进行现场核查许可决定：经审查和核查符合条件的，颁发食品生产许可证不符合条件的，作出不予许可的书面决定并说明理由题目：申请食品生产许可证需要准备哪些主要材料答案：食品生产许可申请书营业执照复印件食品生产设备布局图和食品工艺流程图食品生产主要设备、设施清单食品安全管理制度文本法律法规规定的其他材料如果涉及新产品新工艺，还需要提供相关技术资料题目：食品生产许可证有效期满需要延续的，应当如何办理答案：在食品生产许可证有效期届满三十日前，向原发证机关提出延续申请提交以下材料：食品生产许可延续申请书食品生产许可证原件营业执照复印件食品安全管理人员培训合格证明法律法规规定的其他材料原发证机关收到申请后，应当按照原许可程序进行审查，符合条件的予以换发新证题目：食品生产企业应当建立哪些食品安全管理制度答案：食品安全管理人员培训考核制度食品安全自检制度食品原料进货查验记录制度食品生产过程控制制度食品出厂检验记录制度食品召回制度食品安全事故处置制度食品安全自查制度从业人员健康管理制度清洁卫生制度题目：食品生产许可证变更需要办理哪些手续答案：向原发证机关提出变更申请提交以下材料：食品生产