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河北省地方标准GB/T12729.6-1991香辛料和调味品水份含量测定蒸馏法花椒产品质量应符合表1规定。从检测样品中随机抽取三组样品,每组50克,捡出籽粒,用河北省质量技术监督局2001-05-18批准2001-05-20实施表1花椒产品分级指标优等品I级品Ⅱ级品感观指标色泽、香味及颗粒颜色鲜艳,无杂质。色泽,麻香味浓,颗粒均匀,色不鲜艳,味浓,无理化指标883S果梗含量,%25霉变粒含量——卫生指标符合国家卫生标准4.5霉变粒含量按4.4方法进行。按4.4方法进行。一批产品的包装单位不超过50件时,抽取包装单位不少于5个。大于50件时,每增20件增抽一个单位,应随机抽取。从包装单位抽取化椒样品(初样)时,要从不同部位取,每个包装单位取分成四等份,从每份中随机取250g,共计1000g花椒作为检测样花椒包装可分为大包装和小包装。大包装用麻袋或编织袋,每袋净重25kg或30kg。有条件的在包装袋内加一层布袋,以保持清塑料包装袋和纸箱上应印有品名、品
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