商业自动化流程与电子订货系统

一、商業自動化流程二、銷售點資訊系統(POS)PointofSales三、電子訂貨系統(EOS)ElectronicOrderingSystem四、POS導入個案1商业自动化流程与电子订货系统第1页7-11門市硬體設備為達成EOS、POS作業，7-11門市配置了以下硬體設備：1.門市主機：直接與總部端連線，將門市全部情報資訊回傳至資訊中心，讓總部能够隨時掌握並分析門市經營管理、庫存及消費資料。2.筆記型電腦：區顧問透過筆記型電腦，隨時掌握門市各項資訊，協助門市人員處理各項作業，並可即時向總部反應門市各種狀況。2商业自动化流程与电子订货系统第2页3.PDA機：透過每日對商品銷售與庫存控管，將庫存不足必需訂貨商品資料，透過門市主機將訂貨資料傳回總部端，向物流中心訂貨。PDA機相當輕巧。PDA機傳送之訂貨資料，將由裝設在天花板上「無線接收器」來接收，再傳送至門市主機、總部端主機。4.驗貨機：驗貨機接收門市主機驗收資料，進行驗貨作業，並將驗貨結果傳輸至門市主機，再由門市主機傳輸至總部主機，回報驗貨結果。5.收銀機：掌握第一手消費情報，並加以彙整分析。3商业自动化流程与电子订货系统第3页本资料起源4商业自动化流程与电子订货系统第4页7-11門市硬體設備(續)7-11門市PDA機7-11門市POS機5商业自动化流程与电子订货系统第5页商業自動化各系統間之交易流程6商业自动化流程与电子订货系统第6页POS系統針對商店銷售點自動化資訊系統狹義而言，是指靠收銀機來作賣場管理與分析廣義釋之，則是指整體商店管理資訊系統POS機沒有包含價錢資訊，價錢資訊儲存在電腦資料檔內讀取商品條碼後，電腦會自動傳回POS機有關產品價錢7商业自动化流程与电子订货系统第7页POS導入效益圖8商业自动化流程与电子订货系统第8页POS導入前後之效益比較導入POS系統之前導入POS系統之後前檯收銀1.商品種類數量龐雜無法掌握2.無法马上掌握營收3.人工入帳耗時且錯誤率高4.新人訓練慢5.傳統商店形象1.採用條碼貨號單品管理2.條碼搭配掃描器使用，

結帳快速正確、節省人力3.新人轻易上手4.可掌握即時營收情形銷售管理1.只能針對每日營業額做統計2.直覺判斷商品流動率3.行銷活動無法確實區隔客層4.顧客購買動向難掌握5.無法掌握客群與商品之關係

1.電腦自動分析每日營收、

發票開立金額、單品銷售、

毛利、來客數2.來客數及消費額分布情形3.促銷特賣活動效果4.商品擺放位置之效益分析9商业自动化流程与电子订货系统第9页POS導入前後之效益比較(續)導入POS系統之前導入POS系統之後庫存管理1.無法憑銷售記錄掌握庫存情況2.憑採購員直覺進貨，或由

廠商依據架上數量自行抄貨3.損失管理難以數字化4.忽略存貨屯積5.商品缺貨情形難以察覺1.進銷存數量在電腦查詢2.在電腦上設定安全庫存量3.完全自動整合連結4.商品盤點差異分析及異動追蹤，即時察覺商品進出情況客戶商品情報1.客群管理不易，消費記錄無

法掌握2.商品之訂價無從依據3.不一样供應商或不一样批次之商

品價格無法確實掌握4.新商品之銷售情形無法獨立評估1.客戶消費明細記錄，供隨時查詢2.各供應商、各批次進價追蹤查詢3.新商品、促銷商品銷售情報分析4.商品價格與銷售情形分析10商业自动化流程与电子订货系统第10页電子訂貨系統(EOS)傳統訂貨工作，都在電話或傳真中進行，所以常會有送錯貨品或送錯數量事情發生EOS系統是結合電腦與通訊方式，取代傳統商業下單與接單及其相關作業自動化訂貨系統。作業流程：

1.門市人員要進行訂貨作業時，須先查看商品之銷售狀況，並確認是否仍有庫存未上架。2.若確認後仍有訂貨需求，則手持掌上型終端機

，掃描商品條碼，再鍵入訂貨數量。3.將儲存在HT訂貨資訊輸入電腦，再由電腦透過數據機傳送至物流中心訂貨。4.物流中心在訂貨系統中，產生貨單，再出貨配送。

11商业自动化流程与电子订货系统第11页EOS對商店效益1.EOS依貨架標籤或訂貨簿執行訂貨，任何人皆可執行訂貨。2.促成訂貨作業合理化、快速化、正確化、簡單化效益。3.可小量訂貨，符合少许多樣化銷售策略。4.利用EOS訂貨，可彌補與供應商作業時差，縮短訂貨前置時間，減少缺貨，增進商品週轉率。5.訂貨資料儲存於電腦，進貨時僅需修正差異部份，並马上轉入進貨管理系統。12商业自动化流程与电子订货系统第12页統一超商首頁13商业自动化流程与电子订货系统第13页統一超商資訊科技導入E化發展階段E化應用方式發展主要產生效益第一階段1989年8月零售店面EOS集中訂貨效率化與議價能力第二階段1995年11月POS/EOS情報管理系統掌握市場情報，預測需求第三階段1997年GOT大幅提升訂貨效率有效率掌控整個連鎖體系營運第四階段後電子商務與網際網路革命、網際網路EOS、新一代POS與顧客管理、供應商管理系統、B2C網站、定點取貨服務多面向快速發展14商业自动化流程与电子订货系统第14页門市資訊流與物流作業15商业自动化流程与电子订货系统第15页7-11電子訂貨系統(EOS)(一)EOS之優點

1.在沒有EOS系統時，不僅沒有效率也轻易發生錯誤。新一代EOS通常放置在後檯主機，可直接取得POS相關資料來下訂單2.EOS系統甚至含有輔助訂貨功效，即系統自動依過去銷售與庫存狀況，提出建議訂購品項與數量，稱為電腦輔助訂貨系統

(二)圖形訂貨系統

（GraphicOrderingTerminal，GOT）GOT以圖形顯示商品資訊，此友善使用者介面，能够減少訂貨錯誤GOT能將庫存不足必需訂貨商品資料，透過門市主機將訂貨資料傳回總部，向廠商訂貨GOT訂貨資訊必須透過門市主機傳回總部端隨著無線通訊進步及電腦輕巧化，故当前已改用PDA來訂貨，除PDA較GOT輕巧外，尚可透過無線接收器將訂貨資訊直接傳回總部16商业自动化流程与电子订货系统第16页導入POS對商品規劃主要性全方面導入POS系統，不但能讓門市直接掌握當地商圈消費特征銷售資訊，有效降低庫存，並提昇業績。對總部端來說，更能快速因應顧客需求，有效支援商品結構與開發POS系統導入規劃，是7-11希望能貼近顧客需求而做努力。從傳統門市人員透過銷售經驗以電話訂貨、後來引進EOS，方便門市能够在訂貨量和品項選擇時愈加精準快速，以減少无须要庫存和報廢商品。由POS情報系統統計數據中，主管及門市人員能够明確量化不一样商圈內顧客消費習慣差異性，並進一步針對門市行銷策略做適宜規劃與調整。17商业自动化流程与电子订货系统第17页7-11POS系統之具體效益1.收銀效率化：前檯操作簡易，無需用人工鍵入單價，可防止人為疏忽及錯誤，減少銷售尖峰瓶頸，提升服務品質，透過銷售明細，轻易查出售貨員是否舞弊。2.販促處理：可事前進行商品企劃活動