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文档简介
第一单元物质的变化单元小结第1课蜡烛的变化改变蜡烛,观察现象。切碎将蜡烛加热点燃现象白瓷杯_____________集气瓶_____________石灰水_____________是否有新物质产生无无有蜡块变成蜡屑蜡屑变蜡油底部变黑有水雾产生变浑浊点燃蜡烛,观察燃烧后的现象。实验结论:蜡烛燃烧后产生了炭黑、水、二氧化碳等新物质。另一类是产生新物质的变化,这类变化,常伴随颜色改变、发光、吸热或放热、产生沉淀或气体等现象,如蜡烛和纸的燃烧。物质的变化可以分成两大类一类是没有产生新物质的变化,仅仅是状态、形状或大小发生了变化,如蜡块受热熔化、纸被剪碎等。淀粉遇碘酒变蓝木炭燃烧发光发热澄清石灰水变浑浊第2课燃烧与空气空气的成分讨论——下列灭火方法运用了怎样的科学原理用喷水枪灭火:冷却降温,大量水汽化为水蒸气排挤氧气。用锅盖灭火焰:将火焰与外界的空气(氧气)隔绝讨论——下列灭火方法运用了怎样的科学原理用灭火毯灭火焰:物理方式隔绝空气,使火焰因缺氧而熄灭用二氧化碳灭火器灭火:二氧化碳覆盖隔绝氧气。第3课铁钉生锈颜色硬度表面光泽导电性导热性探究铁钉生锈的条件实验设计:1、把铁钉放在三种不同的环境中。①试管用橡胶塞密封、放干燥剂的目的是除去试管中的水。②号试管中食用油的目的是避免空气溶解到水里。2、每天观察铁钉生锈的情况。探究铁钉生锈的条件实验现象:①②③实验结论:①号试管(无水、有空气)中的铁钉没有生锈。②号试管(有水、无空气)中的铁钉没有生锈。③号试管(有水、有空气)中的铁钉生锈,尤其是水面与空气接触的地方,红褐色铁锈最多。铁在有空气和水的环境里容易生锈。第4课自热的“暖宝宝”产生新物质的变化总是伴随着能量的变化要么释放能量,如木柴的燃烧,要么吸收能量,如植物的光合作用。探究:拆开“暖宝宝”看一看
多孔内膜层的孔眼大小只有头发丝直径的1%左右,当去掉不透气的外包装后,氧气就通过无数小孔进入物料层。物料层是由铁粉、蛭石粉、活性炭、盐、水等组成的混合物,可以在氧气的作用下发生化学反应并缓慢放热。无纺布层透气、柔韧,可以保护内层,控制传热速度。自热火锅是以发热包加水实现自主加热的速食品,通过铁粉、铝粉、生石灰等成分与水反应释放热量,无需外部火源即可烹煮食材。自热锅加热食物的原理注意30秒内可使水温达90℃以上,加热包遇水反应会释放氢气,存在燃烧及爆炸隐患。使用时需确保透气孔畅通并远离玻璃台面。中国民航局将自热食品列为航空危险品。判断下图中哪些变化是吸收热量,哪些是释放热量?吸收热量释放热量煎鸡蛋生石灰加冷水天然气燃烧烧制中的陶罐用柠檬、白糖、小苏打、凉开水制作一杯柠檬汽水。分析一下,在制作过程中,哪些环节没有产生新物质,哪些环节产生了新物质。迁移与应用1.我能用(实验图示模型)表示空气中含有多种成分。2.在本单元的实验中,我(至
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