小学一年级综合实践活动稻谷模型我能做教学设计

小学一年级综合实践活动稻谷模型我能做教学设计【教材分析】本课选自2024—2025学年一年级上册综合实践活动课程广州版教材，主题为“稻谷模型我能做”。广州地处珠江三角洲，素有“鱼米之乡”之称，水稻种植历史悠久，学生对米饭司空见惯，却对稻谷本身知之甚少。教材以“做一颗能看、能摸、能拆的稻谷模型”为任务主线，引导一年级学生经历“观察实物—认识结构—选择材料—动手制作—展示评价”的完整实践过程。这一设计契合《义务教育综合实践活动课程指导纲要》中“考察探究、设计制作”两大活动方式，把劳动教育、科学启蒙与乡土文化有机融合，让学生在指尖的忙碌中建立“粒粒皆辛苦”的真实体感。从学情看，一年级学生注意力集中时间短，形象思维占主导，喜欢动手、渴望被认可。他们多数见过大米，却很少见过带壳的稻谷，更说不清谷壳、糙米、胚芽之间的关系。部分学生从未下过田，对“稻谷如何从田里走到碗里”缺乏直观经验。本课正是一次填补经验空白的绝佳契机。【教学目标】一是价值体认。通过亲手制作稻谷模型，体会粮食来之不易，萌发珍惜粮食、热爱家乡的情感。二是责任担当。在小组合作中学会分工、倾听与求助，养成收拾整理工具材料的好习惯。三是问题解决。能说出稻谷的基本结构（谷壳、糙米、胚芽），能根据材料特性选择合适的制作方案，遇到困难愿意尝试调整。四是创意物化。综合运用揉、捏、压、剪、贴、画等方法，完成一颗结构基本准确、具有一定美感的稻谷模型，并能用一两句话介绍自己的作品。【教学重难点】教学重点：认识稻谷的基本结构，掌握用超轻黏土及环保材料制作稻谷模型的方法。教学难点：表现稻谷内外结构的层次关系，即谷壳包裹糙米的“外壳—内部”特征，让模型“看得懂、说得清”。【教学准备】教师准备：真实稻谷若干（每人一小把）、稻谷实物放大图卡、稻谷剖面示意图、多媒体课件、制作示范视频、背景音乐《悯农》童声版、小组评价贴纸。学生准备：超轻黏土（黄、白、浅绿三色为主）、废旧玉米粒或泡沫颗粒（作糙米粒）、卡纸、儿童安全剪刀、白乳胶、托盘、湿巾。【教学过程】一、猜谜激趣，稻谷现身上课伊始，教师出示谜语：“水里生来火里熟，脱掉黄衣变白肉，家家户户离不了。”学生自由猜。教师顺势从布袋中倒出一把真实的稻谷，轻轻摊在每个小组的托盘中央。教师提问：“同学们，摸一摸，它和你碗里的米饭一样吗？”学生会发现稻谷硬硬的、黄黄的、表面有一层壳，一头还有小尖刺（芒）。教师小结：“我们吃的大米，就是从这样的稻谷里变出来的。今天我们就当一回小小农业家，研究稻谷，并亲手做一个大大的稻谷模型。”设计意图：以谜语和实物导入，化抽象为可触。真实的稻谷比图片更有冲击力，触觉刺激能迅速聚集一年级学生的注意力，并自然引出“为什么米和谷不一样”这一核心疑问，为结构认知埋下伏笔。二、细察真谷，认识结构第一环节：看。教师发放放大镜（可小组共用），引导学生按顺序观察：先看整体形状——两头尖、中间圆，像小船；再看颜色——金黄色；再看表面——有一条条竖纹路。第二环节：剥。教师示范轻轻剥开一粒稻谷的外壳，露出里面的糙米，再指一指糙米一端颜色稍深的小点：“这是胚芽，是稻谷的宝宝，以后能长出新的禾苗。”学生两人一组尝试剥谷，把谷壳、糙米分开放进托盘小格。第三环节：说。教师出示稻谷剖面放大图，带着学生用儿童化语言命名：“最外面的硬壳叫谷壳，是稻谷的盔甲；里面住着糙米，糙米还穿着一件薄薄的米皮衣服；糙米的小帽子上是胚芽。”教师带读一遍结构词，请个别学生指着模型图复述。设计意图：按照“整体—局部—内部”的认知顺序组织观察，符合低年级学生感知规律。“剥谷”是本课的关键体验活动，学生只有亲手剥开外壳，才能真正理解“内外两层”的结构关系，而这正是后续建模的逻辑基础。语言上采用“盔甲、宝宝”等拟人化表达，降低理解门槛。三、欣赏示范，明确做法教师播放一分钟制作微课视频，定格关键画面，分解制作步骤。第一步，做“米”。取白色或米色黏土，搓成两端略尖的椭圆体，作为糙米；也可直接用泡沫颗粒代替。用指尖在糙米一端按出一个小凹点，点上一点浅绿色黏土，表示胚芽。第二步，做“壳”。取黄色黏土搓圆压扁，做成两片一端尖细的长瓣，像两只小勺子，轻轻合拢包裹住糙米，注意留出一条缝，让人看得见里面的米。用工具压出纵向纹路，模拟谷壳的纹理。第三步，做“装饰”。把做好的稻谷固定在卡纸底板上，可在旁边画一株禾苗或粘贴几根细纸条作稻穗，配上自己的姓名贴。教师强调两点要求：一是结构要“对”，壳在外、米在内、芽在一端；二是工位要“净”，用完的材料归位，碎屑入盘。随后出示评价标准小卡片：“结构准确一颗星，造型漂亮一颗星，介绍清楚一颗星，收拾干净一颗星。”设计意图：视频示范加大图分解，兼顾动作示范与要点提炼，避免教师长时间口头讲解导致注意力流失。提前亮出星级评价标准，让学生“带着尺子去创作”，评价前置能够有效引导制作过程中的自我监控。四、动手制作，合作探究学生以四人为一组开始制作，教师提出分工建议：一人负责搓米，一人负责做壳，一人负责底板和装饰，一人负责检查和介绍准备。鼓励他们先讨论“我们组想做一个什么样的稻谷”，再动手。教师巡视指导，重点关注三类情况：一是把壳和米做反或完全粘合看不出层次的，教师拿起一个正确范例轻声提示“壳是能打开的盔甲”；二是动作上有困难的学生，教师进行手把手示范搓条、压痕的基本手法；三是提前完成的小组，引导他们增加细节，如做一串大小不一的稻谷排成稻穗，或在卡纸上写一句“爱惜粮食”的标语。制作过程中循环播放轻柔的《悯农》背景音乐，营造安静投入的劳动氛围。教师穿插提醒时间：“还有五分钟，请把稻谷放回底板。”设计意图：小组制兼顾人人参与与合作学习。巡视指导分层推进，既保底（结构正确）又拉高（创意加工）。背景音乐与劳动主题呼应，把珍惜粮食的情感教育浸润在动手实践之中，不着痕迹。五、展示交流，多方评价各组将作品摆上讲台“丰收展台”，开展“稻谷博览会”。每组派代表用一句话介绍：“我们做的稻谷，黄色的是谷壳，里面白白的是糙米，绿色小点是胚芽。”教师相机补充纠正不准确的表述。评价分三个层次展开。学生互评：每人手持星级贴纸，走到心仪作品前贴星，并说一条理由，“我给你一颗星，因为你的纹路刻得很像真的”。教师点评：聚焦结构准确性与创意亮点，对遇到困难仍坚持完成的小组给予特别肯定。自我反思：请学生对照星级卡想一想，自己的作品能得几颗星，下次制作想改进什么。教师把优秀作品与真实稻谷照片并排投影，让学生直观感受“模型是对实物的模仿和放大”，初步渗透“模型帮助我们认识事物”的科学思想。设计意图：“博览会”情境满足一年级学生强烈的展示欲。三颗星到四颗星的评价维度覆盖知识、技能、表达与习惯，体现综合实践活动课程的过程性评价理念。学生说理由的环节，同时训练了观察与口语表达。六、拓展延伸，情系乡土教师展示一组广州本地稻田的照片和简易流程图：播种—插秧—抽穗—收割—晒谷—碾米—煮饭，告诉学生“一碗饭大约要经过几十天的阳光雨露和很多双手”。请学生回家后完成两项小任务：一是和家长一起用放大镜找一找家里大米上还留着的胚芽痕迹；二是把今天的稻谷模型摆在餐桌旁，吃饭时讲一讲稻谷的故事。教师在结尾饱含感情地总结：“今天我们用小手做出了稻谷的模样，也种下了爱粮惜粮的种子。等到秋天，如果爸爸妈妈带你去郊外，看到金黄的稻田，你一定会想起今天这颗特别的稻谷。”设计意图：将课堂实践延伸至家庭生活，构建“课堂—餐桌—田野”的学习链条。乡土资源的引入呼应广州版教材的地域特色，让综合实践活动真正扎根于学生的生活土壤。【板书设计】板书采用图画式结构：中央贴稻谷剖面放大图，从外向内标注“谷壳（盔甲）—糙米—胚芽（小帽子）”；右侧竖排书写制作三步“搓米—裹壳—装饰”；下方横排书写评价四星“结构、造型、介绍、整洁”。图文对应，色彩与所用黏土颜色一致，方便一年级学生看图忆课。【作业设计】口头作业：向家人介绍稻谷的三部分结构。实践作业：与家长完成一次“寻找胚芽”的家庭观察，用一句话记录发现，第二天晨会分享。选做作业：用同样的方法尝试做一颗花生或玉米模型，体会不同种子的结构特点。【教学反思】其一，实物是本课最宝贵的教具。真实的稻谷在“看、摸、剥”三个动作中完成了从陌生物品到认知对象的转化，凡是有实物体验的环节，学生的表达明显更具体、更准确。后续同类课应坚持实物优先，慎用课件图片替代。其二，“壳包米”的层次关系需在示范中反复强调。初次制作时约有三分之一的学生把壳和米粘死成一个整体，说明一年级学生对“包裹且可见内部”这一空间关系的表征存在困难，可以考虑在示范时使用可开合的成品模型，让学生先