动物卫生监督知识题库及答案

动物卫生监督知识题库及答案1.（单选）《中华人民共和国动物防疫法》最新修订后自2021年5月1日起施行，该法规定动物防疫实行的方针是（）。A.预防为主，综合防治B.预防为主，预防与控制、净化、消灭相结合C.全面免疫，强制扑杀D.政府主导，社会参与2.（单选）动物疫病预防控制机构承担的主要职责不包括（）。A.动物疫病监测、检测、诊断B.流行病学调查、疫情报告C.实施动物、动物产品检疫并出具检疫证明D.动物疫病防控技术指导3.（单选）国家对动物疫病实行区域化管理，逐步建立（）。A.无规定动物疫病区B.动物疫病强制免疫区C.动物产品安全示范区D.兽医社会化服务区4.（单选）出售或者运输动物、动物产品，货主应当依法向动物卫生监督机构申报检疫。一般情况下，出售、运输动物产品和供屠宰、继续饲养的动物，应当提前（）申报检疫。A.1天B.2天C.3天D.7天5.（单选）屠宰动物应当提前（）向动物卫生监督机构申报检疫。A.3小时B.6小时C.12小时D.24小时6.（单选）跨省、自治区、直辖市引进乳用、种用动物到达输入地后，货主或者承运人应当在（）内向所在地县级动物卫生监督机构报告。A.12小时B.24小时C.48小时D.72小时7.（单选）动物检疫合格证明（动物A）有效期最长不得超过（）。A.3天B.5天C.7天D.15天8.（单选）动物检疫合格证明（产品A、产品B）有效期最长不得超过（）。A.7天B.15天C.30天D.60天9.（单选）依法应当检疫而未经检疫的动物，经动物卫生监督机构检查具备补检条件的，应当（）。A.直接放行B.予以补检，并依法处理C.一律没收D.责令退回原产地10.（单选）重大动物疫情由省、自治区、直辖市人民政府兽医主管部门认定；必要时，由（）认定。A.县级以上地方人民政府B.国务院兽医主管部门C.国家卫生健康主管部门D.国务院办公厅11.（单选）发生一类动物疫病时，有权发布封锁令的是（）。A.县级动物卫生监督机构B.县级以上地方人民政府C.省级动物疫病预防控制机构D.国务院兽医主管部门12.（单选）从事动物诊疗活动的机构，应当取得（）。A.动物防疫条件合格证B.动物诊疗许可证C.兽药经营许可证D.执业兽医资格证13.（单选）官方兽医实施动物检疫后，对检疫合格的动物、动物产品，应当（）。A.出具动物检疫合格证明并加施检疫标志B.只出具肉品品质检验合格证明C.仅登记备案D.由货主自行加施标志14.（单选）生猪定点屠宰厂（场）屠宰生猪，应当依法查验（）。A.动物检疫合格证明和畜禽标识B.仅查验畜禽标识C.仅查验动物检疫合格证明D.肉品品质检验合格证明15.（单选）从事动物运输的车辆应当向农业农村主管部门（）。A.备案B.申请动物防疫条件合格证C.申请动物诊疗许可证D.申请屠宰许可证16.（单选）跨省运输动物应当经省、自治区、直辖市人民政府设立的（）进入或者过境。A.指定通道B.临时检查站C.高速公路服务区D.动物检疫申报点17.（单选）经营动物、动物产品的集贸市场（）。A.必须取得动物防疫条件合格证B.不属于动物防疫条件审查范围，但应当具备相应动物防疫条件C.无需具备任何防疫条件D.必须取得动物诊疗许可证18.（单选）动物防疫条件合格证有效期届满需要继续从事相关活动的，应当在有效期届满（）前申请重新审查。A.15日B.30日C.60日D.90日19.（单选）执业兽医资格证书由（）颁发。A.国务院农业农村主管部门B.省级人民政府农业农村主管部门C.县级动物卫生监督机构D.中国兽医协会20.（单选）对检疫不合格的动物、动物产品，官方兽医应当出具检疫处理通知单，并（）。A.允许货主自行处理B.监督货主按照农业农村主管部门的规定处理C.直接放行D.交由公安部门处理21.（多选）《中华人民共和国动物防疫法》规定的动物疫病分类包括（）。A.一类动物疫病B.二类动物疫病C.三类动物疫病D.四类动物疫病22.（多选）下列属于禁止屠宰、经营、运输的动物和动物产品的有（）。A.封锁疫区内与所发生动物疫病有关的B.依法应当检疫而未经检疫或者检疫不合格的C.病死或者死因不明的D.染疫或者疑似染疫的23.（多选）动物卫生监督机构执行监督检查时，可以采取的措施包括（）。A.进入有关场所调查取证B.查阅、复制有关资料C.查封、扣押有证据证明不符合动物防疫规定的动物、动物产品及相关物品D.对拒绝检查的单位直接吊销许可证24.（多选）病死畜禽和病害畜禽产品的无害化处理方式包括（）。A.焚烧法B.化制法C.深埋法D.发酵法25.（多选）下列属于动物检疫申报应当提交的材料有（）。A.检疫申报单B.申请人身份证明C.动物防疫条件合格证D.跨省调运乳用、种用动物审批表26.（多选）官方兽医实施产地检疫时，可以采取的措施有（）。A.查验畜禽标识和相关证明B.进行临床检查C.开展必要的实验室检测D.直接作出检疫合格结论，无需检查27.（多选）发生重大动物疫情时，可以采取的应急处理措施包括（）。A.封锁疫区B.隔离、扑杀、销毁染疫动物C.消毒和无害化处理D.紧急免疫接种28.（多选）生猪定点屠宰厂（场）屠宰生猪后出具的合格证明包括（）。A.动物检疫合格证明B.肉品品质检验合格证明C.动物防疫条件合格证D.动物诊疗许可证29.（多选）下列属于动物疫情报告义务主体的有（）。A.动物饲养者B.动物屠宰者C.动物诊疗机构D.动物运输者30.（多选）动物防疫法规定，任何单位和个人不得（）动物疫情。A.瞒报B.谎报C.迟报D.漏报31.（判断）经营动物、动物产品的集贸市场不需要取得动物防疫条件合格证。（）32.（判断）官方兽医可以将空白动物检疫合格证明出借给符合条件的养殖场使用。（）33.（判断）运输动物产品未附有动物检疫合格证明、检疫标志的，可以正常进入市场销售。（）34.（判断）屠宰厂（场）接收生猪时，应当查验动物检疫合格证明和畜禽标识，无证的生猪不得接收。（）35.（判断）动物产品检疫合格证明有效期最长不超过30天。（）36.（判断）发现动物染疫或者疑似染疫的，任何单位和个人都应当立即向所在地农业农村主管部门或者动物疫病预防控制机构报告。（）37.（判断）发生一类动物疫病时，县级动物卫生监督机构可以直接发布封锁令。（）38.（判断）病死动物可以随意弃置在河道、路边等场所，只要不进入食品链即可。（）39.（判断）跨省运输动物未经过指定通道进入的，由县级以上地方人民政府农业农村主管部门依法处理。（）40.（判断）动物防疫条件合格证有效期为五年。（）41.（填空）动物防疫实行预防为主，预防与控制、净化、（）相结合的方针。42.（填空）动物检疫包括产地检疫和（）检疫。43.（填空）生猪定点屠宰厂（场）屠宰生猪，应当依法查验生猪的动物检疫合格证明和（）。44.（填空）重大动物疫情应急工作按照属地管理的原则，实行政府统一领导、部门分工负责，逐级建立（）。45.（填空）跨省运输动物应当经省、自治区、直辖市人民政府设立的（）进入或者过境。46.（填空）官方兽医应当取得国务院农业农村主管部门规定的资格条件，并经（）合格。47.（填空）病死畜禽无害化处理坚持及时处理、清洁环保、（）的原则。48.（填空）动物检疫合格证明包括动物检疫合格证明（动物A、动物B）和动物检疫合格证明（）。49.（填空）任何单位和个人不得瞒报、谎报、迟报、（）动物疫情。50.（填空）国家对严重危害养殖业生产和人体健康的动物疫病实施（）免疫。51.（简答）简述动物检疫与肉品品质检验的主要区别。52.（简答）简述动物卫生监督机构在监督检查中发现未附动物检疫合格证明的生猪时应如何处理。53.（简答）简述病死畜禽无害化处理的主要方式及选择原则。54.（简答）简述《中华人民共和国动物防疫法》规定的禁止屠宰、经营、运输的动物和动物产品情形。55.（简答）简述官方兽医实施产地检疫的一般程序。56.（简答）简述发生一类动物疫病时应当依法采取的应急措施。57.（案例分析）某货主从甲省向乙省运输生猪20头，货值金额2万元，未附动物检疫合格证明。请分析该行为的性质、处罚依据及罚款幅度。58.（案例分析）某养殖场发现场内生猪出现疑似口蹄疫症状，场主未向农业农村主管部门报告，反而将部分生猪出售给他人。请分析该场主违反了哪些规定，可能承担哪些法律责任。59.（案例分析）某生猪定点屠宰厂接收一车生猪，该批生猪未佩戴畜禽标识，也未附动物检疫合格证明。驻场官方兽医应如何处理？屠宰厂可能受到何种处罚？60.（案例分析）某肉品经营户经营病死猪肉，货值金额3000元，违法所得800元。请依据《中华人民共和国动物防疫法》说明该行为的性质、应给予的行政处罚及罚款幅度。参考答案：1.B解析：《中华人民共和国动物防疫法》第五条规定，动物防疫实行预防为主，预防与控制、净化、消灭相结合的方针。2.C解析：实施动物、动物产品检疫并出具检疫证明是动物卫生监督机构的官方兽医职责，不是动物疫病预防控制机构的主要职责。3.A解析：动物防疫法第十条规定，国家对动物疫病实行区域化管理，逐步建立无规定动物疫病区。4.C解析：根据动物检疫管理办法，出售、运输动物产品和供屠宰、继续饲养的动物，应当提前3天申报检疫。5.B解析：屠宰动物应当提前6小时申报检疫。6.B解析：跨省引进乳用、种用动物到达输入地后，货主或者承运人应当在24小时内向所在地县级动物卫生监督机构报告。7.C解析：动物检疫合格证明（动物A）有效期最长不得超过7天。8.C解析：动物检疫合格证明（产品A、产品B）有效期最长不得超过30天。9.B解析：依法应当检疫而未经检疫的动物，经补检具备条件的予以补检，并依法处理；不符合补检条件的予以收缴销毁或者无害化处理。10.B解析：重大动物疫情由省级人民政府兽医主管部门认定，必要时由国务院兽医主管部门认定。11.B解析：封锁令由县级以上地方人民政府发布。12.B解析：从事动物诊疗活动的机构应当取得动物诊疗许可证。13.A解析：官方兽医对检疫合格的动物、动物产品出具动物检疫合格证明并加施检疫标志。14.A解析：生猪定点屠宰厂（场）屠宰生猪，应当查验动物检疫合格证明和畜禽标识。15.A解析：从事动物运输的车辆应当向农业农村主管部门备案，并符合动物防疫要求。16.A解析：跨省运输动物应当经省级人民政府设立的指定通道进入或者过境。17.B解析：集贸市场不属于动物防疫条件审查范围，但应当具备相应的动物防疫条件。18.B解析：动物防疫条件合格证有效期届满需要继续从事相关活动的，应当在有效期届满30日前申请重新审查。19.B解析：执业兽医资格证书由省级人民政府农业农村主管部门颁发。20.B解析：官方兽医对检疫不合格的动物、动物产品出具检疫处理通知单，并监督货主按照农业农村主管部门的规定处理。21.ABC解析：动物疫病分为一类、二类和三类。22.ABCD解析：动物防疫法第九十七条明确列出禁止屠宰、经营、运输的动物和动物产品，包括封锁疫区内有关动物、疫区内易感动物、未经检疫或检疫不合格、染疫或疑似染疫、病死或死因不明等情形。23.ABC解析：动物卫生监督机构可以进入现场、查阅复制资料、查封扣押有关物品，但不能直接吊销许可证，吊销许可证属于行政处罚，需依法作出。24.ABCD解析：病死畜禽和病害畜禽产品无害化处理方式包括焚烧、化制、深埋、发酵等，具体按农业农村主管部门技术规范执行。25.ABD解析：申报检疫通常提交检疫申报单、申请人身份证明，跨省调运乳用、种用动物还需提交审批表。动物防疫条件合格证并非每次申报检疫的必备材料。26.ABC解析：官方兽医实施产地检疫应当查验畜禽标识和相关证明，进行临床检查，必要时开展实验室检测，不能未检查直接作出结论。27.ABCD解析：发生重大动物疫情可采取封锁、隔离、扑杀、销毁、消毒、无害化处理、紧急免疫接种等应急措施。28.AB解析：生猪定点屠宰厂（场）屠宰生猪后应出具动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证明。动物防疫条件合格证和动物诊疗许可证不是生猪产品流通证明。29.ABCD解析：动物饲养、屠宰、经营、隔离、运输以及动物诊疗、监测、检测、检验检疫等活动的单位和个人均有疫情报告义务。30.ABCD解析：任何单位和个人不得瞒报、谎报、迟报、漏报动物疫情。31.正确解析：集贸市场不属于动物防疫条件审查范围，但应具备相应防疫条件。32.错误解析：动物检疫证明不得转让、涂改、伪造，官方兽医不得出借空白检疫证明。33.错误解析：运输动物产品未附动物检疫合格证明、检疫标志的，不得进入市场销售，应依法补检或处理。34.正确解析：生猪定点屠宰厂（场）屠宰生猪应当查验动物检疫合格证明和畜禽标识，不得接收无证生猪。35.正确解析：动物产品检疫合格证明有效期最长不超过30天。36.正确解析：发现动物染疫或者疑似染疫的，应当立即报告，任何单位和个人均有报告义务。37.错误解析：封锁令由县级以上地方人民政府发布，动物卫生监督机构不能直接发布。38.错误解析：病死动物应当按照国家规定进行无害化处理，不得随意弃置。39.正确解析：跨省运输动物应当经指定通道进入或者过境，未按规定通过的，由县级以上地方人民政府农业农村主管部门依法处理。40.错误解析：动物防疫条件合格证有效期一般为三年，期满需申请重新审查。41.消灭解析：动物防疫法规定，动物防疫实行预防为主，预防与控制、净化、消灭相结合的方针。42.屠宰解析：动物检疫包括产地检疫和屠宰检疫。43.畜禽标识解析：生猪定点屠宰厂（场）屠宰生猪应当查验动物检疫合格证明和畜禽标识。44.责任制解析：重大动物疫情应急工作实行政府统一领导、部门分工负责，逐级建立责任制。45.指定通道解析：跨省运输动物应当经省级人民政府设立的指定通道进入或者过境。46.考核解析：官方兽医应当取得国务院农业农村主管部门规定的资格条件，并经考核合格。47.合理利用解析：病死畜禽无害化处理坚持及时处理、清洁环保、合理利用的原则。48.产品A、产品B解析：动物检疫合格证明分为动物A、动物B和产品A、产品B等格式。49.漏报解析：任何单位和个人不得瞒报、谎报、迟报、漏报动物疫情。50.强制解析：国家对严重危害养殖业生产和人体健康的动物疫病实施强制免疫。51.参考答案：动物检疫是由动物卫生监督机构的官方兽医依法对动物、动物产品实施的行政行为，主要目的是防止动物疫病传播，保障动物卫生和动物产品安全，依据《中华人民共和国动物防疫法》和《动物检疫管理办法》等法律法规实施。肉品品质检验是由生猪定点屠宰厂（场）依法对生猪产品品质进行的检验，主要涉及肉品品质、有害腺体、注水或者注入其他物质等内容，依据《生猪屠宰管理条例》等规定实施。二者法律性质、实施主体、检验检疫内容、法律后果均不同，不能相互替代。52.参考答案：动物卫生监督机构在监督检查中发现未附动物检疫合格证明的生猪，应当责令改正，并对生猪进行检查。具备补检条件的，由官方兽医依法补检，补检合格的出具动物检疫合格证明；补检不合格的，出具检疫处理通知单，监督货主依法处理。同时，依据动物防疫法第一百条，对货主处同类检疫合格动物货值金额一倍以下罚款；对承运人处运输费用三倍以上五倍以下罚款，情节严重的处五倍以上十倍以下罚款。53.参考答案：病死畜禽无害化处理的主要方式包括焚烧法、化制法、深埋法、发酵法等。选择原则应当坚持及时处理、清洁环保、合理利用，根据病死畜禽种类、数量、疫病性质、环境条件等因素，选择适宜的无害化处理方式。发生重大动物疫病或者人畜共患传染病时，应当按照农业农村主管部门规定的技术规范处理，不得随意弃置或者销售。54.参考答案：动物防疫法禁止屠宰、经营、运输下列动物和生产、经营、加工、贮藏、运输下列动物产品：封锁疫区内与所发生动物疫病有关的；疫区内易感染的；依法应当检疫而未经检疫或者检疫不合格的；染疫或者疑似染疫的；病死或者死因不明的；其他不符合国务院农业农村主管部门有关动物防疫规定的。55.参考答案：官方兽医实施产地检疫的一般程序为：货主依法申报检疫，提交检疫申报单等材料；动物卫生监督机构受理后指派官方兽医到场到户实施检疫；官方兽医查验畜禽标识、养殖档案、免疫记录等资料，进行临床健康检查，必要时开展实验室检测；经检疫合格的，出具动物检疫合格证明；经检疫不合格的，出具检疫处理通知单，并监督货主依法处理。56.参考答案：发生一类动物疫病时，县级以上地方人民政府农业农村主管部门应当立即划定疫点、疫区和受威胁区，调查疫源，向本级人民政府提出启动应急预案和对疫区实行封锁的建议；县级以上地方人民政府发布封锁令，封锁疫区；对染疫动物、疑似染疫动物进行隔离、扑杀，对病死动物和扑杀动物进行无害化处理；对疫点、疫区进行严格消毒；对受威胁区易感动物实施紧急免疫接种；禁止疫区内相关动物、动物产品移动等。57.参考答案：该行为属于运输依法应当检疫而未经检疫的动