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规模猪场饲养管理规范标准立项发展报告StandardizationDevelopmentReport:SpecificationforFeedingandManagementofCommercialPigFarms摘要关键词:规模猪场;饲养管理;标准化;行业标准;生物安全一、引言1.1立项背景与行业需求生猪产业是我国畜牧业的支柱性产业,猪肉产量占肉类总产量的60%以上,直接关系国家粮食安全战略和城乡居民“菜篮子”稳定供应。近年来,随着土地资源约束趋紧、环保政策持续加码以及非洲猪瘟等重大动物疫病的冲击,我国生猪养殖格局发生了深刻变化:散养户加速退出,规模化养殖比重持续攀升。据农业农村部统计,2025年全国生猪养殖规模化率已突破72%,万头以上规模猪场数量超过3万家。然而,养殖规模的快速扩张也暴露出管理粗放、标准执行不一、疫病防控能力参差不齐等突出问题。不同猪场在饲养密度、温湿度控制、饲料营养配比、粪污处理等环节的实践差异显著,直接导致了生产效率的悬殊和生产成本的波动。在此背景下,制定一部覆盖规模猪场饲养管理全流程的国家标准,成为产业健康发展的迫切的共性需求。1.2标准修订的必要性现行GB/T17824.2-2008《规模猪场生产技术规程》自发布实施以来已有十余年,期间生猪养殖的技术路线、设施装备和经营理念均已发生深刻变革。物联网环境监测、自动饲喂系统、AI视觉体重估算等智能化手段逐步普及,养殖废弃物资源化利用和碳减排要求也不断提高。以原有的技术规程指导今天的现代化猪场运营,已明显力不从心。因此,全国畜牧业标准化技术委员会决定对原有标准进行全面修订,将名称调整为《规模猪场饲养管理规范》,以适应当前产业发展阶段对标准化管理的新要求。二、标准编制概况2.1标准基本信息标准编号:GB/T17824.2-2026标准名称:规模猪场饲养管理规范英文名称:SpecificationforFeedingandManagementofCommercialPigFarms标准状态:未生效(发布于2026年3月31日,计划于2026年10月1日正式实施)标准属性:国家标准(推荐性),分类号B43(动物饲养和繁殖)归口单位:全国畜牧业标准化技术委员会发布机构:国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会2.2编制原则本标准的编制遵循以下基本原则:一是科学性,以动物生长发育规律和行为需求为理论基础,各项技术指标均基于充分的试验数据和产业实践验证;二是先进性,充分吸收国内外现代化猪场的最新管理成果,合理纳入了智能化管理相关要求,适度引领产业发展方向;三是可操作性,指标设置和规范条文力求清晰明确、便于执行,兼顾不同规模层次猪场的实际条件;四是协调性,与《畜牧法》《动物防疫法》《畜禽规模养殖污染防治条例》以及GB/T17824系列其他标准保持衔接配套。三、标准主要技术内容分析《规模猪场饲养管理规范》围绕规模猪场生产运行的主要环节,系统构建了全过程饲养管理技术指标体系。标准的章节结构和技术内容可概括为以下核心板块:3.1饲养工艺总体要求标准对不同生产阶段猪群的饲养方式、栏舍布局和转群流程作出原则性规定,倡导采用全进全出、分阶段饲养的工艺模式,并提出根据地区气候特征合理选择开放、半开放或密闭式猪舍的建筑形式。3.2环境控制与设施要求环境管理是规模猪场高效生产的保障环节。标准对温度、相对湿度、有害气体浓度(NH₃、H₂S、CO₂)、通风量及光照等环境参数分别给出了适宜范围和允许上限。例如,标准中明确要求哺乳仔猪保温区温度维持在不低于30℃的水平,育肥舍氨气浓度不得超过25mg/m³。同时,标准对自动环控系统、饮水设备和粪污处理设施的配置提出了明确要求,大型猪场宜采用智能化环境监测与联动控制系统,实现关键环境参数的实时采集与自动调节。3.3营养与饲料管理标准按照种公猪、空怀妊娠母猪、哺乳母猪、保育猪和育肥猪等不同生理阶段,分别规定了饲粮营养水平和饲喂策略。强调饲料原料的质量安全控制,严禁使用违禁添加物。在饲养方式上,推荐采用分阶段精准饲喂技术,有条件的规模化猪场应推行自动化液态饲喂或精准计量饲喂系统,以提高饲料转化效率、降低造肉成本。3.4生物安全与疫病防控生物安全体系是规模猪场生存发展的生命线。标准从场区选址布局、人员物资进出管理、车辆洗消、引种隔离和日常消毒等方面,规定了生物安全等级划分及对应的管理措施。在疫病防控方面,要求结合当地疫情流行情况制定科学的免疫程序,并定期开展抗体监测和病原学检测。对于重大动物疫病,应建立应急预案并具备相应的隔离封锁和处置能力。标准在附录中提供了推荐性免疫程序和消毒技术方案,便于不同类型猪场参照执行。3.5废弃物处理与环境保护标准明确要求规模猪场配套建设与养殖规模相适应的粪污收集、贮存和处理设施,推行干清粪工艺和雨污分流设计。粪污处理鼓励采用沼气发酵、堆肥还田、种养结合等资源化利用途径,处理后产物应符合相关无害化标准和农用要求。此外,对病死猪的无害化处理方式作出明确规定,要求采用焚烧或化制等合规方法,严禁随意丢弃或出售。3.6档案记录与质量追溯建立完善的养殖档案是标准化管理的基石。标准要求猪场对引种来源、繁殖配种、饲料采购与使用、免疫消毒、兽药使用、产品销售等关键环节进行完整记录,档案保存期限不少于两年,并鼓励采用电子化信息管理系统,实现从投入品采购到生猪出栏全链条的质量可追溯。四、主要起草单位及职责本标准的修订工作由全国畜牧业标准化技术委员会组织协调,全国畜牧总站作为主要牵头起草单位承担了标准文本的研究编制和试验验证工作。全国畜牧总站是农业农村部直属的事业单位,长期承担全国畜牧业技术推广、种畜禽质量管理、畜牧标准化关键技术研究和行业公共信息服务等职能。在标准修订过程中,全国畜牧总站联合中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、中国农业大学动物科学技术学院及多家大型生猪养殖龙头企业,组建了涵盖动物营养、遗传育种、环境工程、疫病防控等专业领域的编制专家组。起草组先后赴全国十余个省份开展实地调研,系统采集了不同类型规模猪场的生产工艺数据和管理制度文本,为标准技术指标的确定提供了翔实的实证依据。此外,起草组通过全国畜牧业标准化技术委员会平台向社会公开征求意见,累计收到反馈意见280余条,经逐条研讨和科学论证,采纳或部分采纳了近七成意见,确保了标准的广泛代表性和行业适用性。五、标准实施意义与预期效益5.1促进产业标准化水平提升本标准的发布实施,首次在国家标准层面较为完整地构建了规模猪场饲养管理的全要素技术指标体系,将有效引导各类猪场对标建设、按标生产,推动产业从经验型管理向标准化管理转变。5.2增强重大动物疫病防控能力通过将生物安全措施和疫病监测要求制度化、具体化,标准的实施将有助于降低非洲猪瘟等重大疫病的传播风险,提高养殖环节的整体防范水平,保障生猪稳定供应。5.3推动绿色养殖转型废弃物管理和环境控制条款的实施将促进粪污资源化利用和养殖污染物减排目标的落实,对实现畜牧领域碳达峰碳中和目标具有积极推动作用。5.4提升我国畜牧标准国际化水平本标准的修订充分吸收借鉴了国际先进经验,同时在指标体系设计上兼顾我国产业发展实际,其实施也为我国畜牧标准在国际标准化舞台上的对接和输出积累了实践经验。六、结论与展望《规模猪场饲养管理规范》(GB/T17824.2-2026)的发布实施,是推动我国生猪产业标准化、现代化、绿色化发展的一项基础性技术制度安排。该标准以全流程、精细化、可操作为核心导向,系统覆盖了规模猪场饲养管理各关键环节,其技术指标的确定既充分吸纳了近年来智能化养殖和精细化管理的最新成果,又兼顾了我国不同区域、不同规模猪场的实际条件与差异化发展水平,具有较强的前瞻性和广

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